Katalog

4 31 Ekim 2020 Cumartesi Yedikleriniz baş Taylan Kümeli’den Püf Lokmaları ağrıtıyor olabilir mi? Hepimizin hayatında en az 56 kez başı ağrımıştır değil mi? Geçen akşam rutin makale okumalarımı yaparken migren ve beslenme arasındaki ilişkiyi sizlerle paylaşmayı düşündüm. Baş ağrısının tıbbi açıklaması, nedenleri nörologların bilgisi dahilinde, ama migrene beslenmenin etkisi hiç göz ardı edilecek gibi değil. Ağrıya baş dönmesi eşlik edebilir Migren ve vertigo birlikteliğinden ilk olarak Kapadokyalı Aretaeus bahsetmiş. Daha sonra Edward Liveing migren üstüne yazdığı bir makalede migrenli hastalarının önemli bir kısmının vertigo atakları geçirdiğinden söz etmiş. Migren ve vertigo birlikteliğine son yıllarda dikkati çeken çalışma da Kayan ve Hood’un yaptıkları yayındır. Daha sonra artan bir ivmeyle bu konudaki yayınlar literatürde yerini almış ve konunun önemi vurgulanmaya başlanmıştır. Vestibüler migren herhangi bir yerde saniyelik de olabilir birkaç saat de sürebilir. Belirtileri arasında denge kaybı, hareket zorluğu, baş dönmesi, yönelim bozukluğu veya kafa karışıklığı, mide bulantısı ve kusma ve şiddetli baş ağrısı sayılabilir. Migren atakları genellikle tekrarlayan, zonklayan baş ağrılarını içerirken vestibüler migren atakları böyle olmayabilir bu durumun teşhis edilmesini zorlaştırır. Bazı araştırmalar, yaşam tarzı ve diyet değişikliklerinin vestibüler migren ataklarının sıklığını ve şiddetini azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürmektedir. Diyet değişikliklerinin vestibüler migreni nasıl etkileyebileceğini ve semptomları azaltmaya nasıl yardımcı olacağını anlamak için diyet değişiklikleri nelerdir bir göz atalım. ALKOL, KAHVE, İŞLENMİŞ ET ÜRÜNLERİ Vestibüler migrenin kesin nedeni bilinmemektedir. Ancak bu durum kadınlar arasında daha yaygın görünmektedir. Genetik, diyet, yaşam tarzı ve çevresel faktörler de rol oynayabilir Araştırmalar, diyetinizi değiştirmenin migren ataklarının oluşumunu ve yoğunluğunu azaltabileceğini gösteriyor. Migren ataklarında genel beslenme tetikleyicileri arasında çikolata, alkol, kahve, eski peynirler ve işlenmiş etler bulunur. Bu yiyecekler, tümü migren semptomlarıyla bağlantılı olan tiramin, nitratlar, histamin ve feniletilamin gibi kimyasallar içerir. Bazı insanlar uzun süre aç kalmanın da migren semptomlarının kötüleştirdiğini bildiriyor, bu da oruç tutmanın ve öğün atlamanın atakların şiddetini artırabileceğini gösteriyor. Tetikleyici yiyeceklerin kişiden kişiye değişebileceğini unutmamak gerekir.. BESİNLERİ ELEYEREK BAŞLAYIN Şu anda, vestibüler migren için resmi bir beslenme kılavuzu bulunmamaktadır. Bununla birlikte, araştırmalar, bir elemeli diyetin potansiyel tetikleyicileri belirlemeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Bu yaklaşımla, semptomlarınızı kötüleştirebileceğinden şüphelendiğiniz yiyecekleri çıkarırsınız. İnsanlar gıdalara farklı tepki verdiğinden, eliminasyon diyetleri her birey için kişiselleştirilmiştir. Daha sonra, herhangi bir yiyeceğin veya yiyecek grubunun semptomlarınızı tetikleyip tetiklemediğini belirlemek için bu yiyecekleri daha sonraki bir tarihte grup grup yeniden yemeye başlarsınız. Bir elemeli diyet tipik olarak 56 hafta sürer. Yanlış veya uzun süre devam edilirse beslenme yetersizliği riskinizi artıracağından, sadece diyetisyen veya doktor gibi sağlık profesyonelinin gözetiminde yapılmalıdır. Vestibüler migrenin karmaşık bir durum olduğunu ve diyet değişikliklerinin semptomlarınızı etkileyip etkilemediğini fark edebileceğinizi unutmayın. Elemeli diyet iki ana aşamaya ayrılır: Eleme aşaması ve yeniden başlama. Migren tetikleyici gıdaları hedefleyen bir elemeli diyet, vestibüler migren semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir. Bu diyetin iki ana aşaması vardır eleme ve yeniden başlama ve genellikle 56 hafta sürer. ÖNCE ELEYİN Bu aşamada, vestibüler migren semptomlarını tetikleyebilecek yiyeceklerden kaçınırsanız, daha sonra, neredeyse tüm tetikleyici yiyecekleri ortadan kaldırdığınız için diyetin belirtilerinizde bir rol oynayıp oynamadığını anlayabilirsiniz. Bu aşama tipik olarak 2–3 hafta sürer. SONRA YAVAŞ YAVAŞ EKLEYİN Bu aşamada, elediğiniz yiyecekleri veya yiyecek gruplarını yavaşça yeniden yemeye başlarsınız. Vestibüler migren semptomlarınızı nasıl etkilediğini kaydederken her bir gıda grubu 23 gün içinde ayrı ayrı verilmelidir. Örnegin çikolata/şarap kesildiyse farklı farklı günlerde bunlara başlanmalıdır. Bir yiyecek veya yiyecek grubunu yeniden yemeye başlamanızın ataklarınızı kötüleştirmediğini fark ettiğinizde yediğiniz yemek muhtemelen güvenlidir. Yine de, semptomları tetikleyen bir yiyeceğin ne yazık ki süresiz olarak diyetinizden çıkarılması gerekebilir. Yeniden giriş aşaması, başlangıçta kaç gıda grubunu elediğinize bağlı olarak 23 hafta sürebilir. Orhun Atmış Abseiling’i dağcılıkla dene karıştırmayın... TADINA BAK Japon kökenli Peruluların lezzetleri... Dünyaca ünlü, ödüllü şef Richard Sandoval, bu yılın başında Meksika kökenlerinden ilham aldığı Toro Latin GastroBar’ı İstanbulSarıyer’de açtı. Güney Amerika’nın yemek kültürünü tanıtmayı amaçlayan mekânda “Nikkei mutfağı” lezzetlerini muhtemelen daha önce hiç denememişsinizdir... Nikkei, 1800’lerde Peru’ya göç eden Japonların oranın yemek kültürüyle kendilerininkini harmanlaması sonucu ortaya çıkmış. Ajanda Gülçin Ergül’den ‘Davet’ var Pop müziğin DİNLE sevilen isimlerinden Gülçin Ergül’ün 1.5 yıldır çalışmlarını sürdürdüğü 4. albümü “Davet”, dinleyiciyle buluştu. Ergül’ün kendi şarkılarının çoğunlukta olduğu albümde, rapçi Anıl Piyancı düetinin yanı sıra Yıldız Tilbe’den yeni bir şarkı da bulunuyor. izle ‘Cennetten de Garip’ bir sergi... l Seda Hepsev’in ismini Jim Jarmush’un 1984 yapımı “Stranger Than Paradise” filminden alan “Cennetten de Garip” başlıklı sergisi Karaköy’deki Xİst’te açıldı. Sergi, kusursuz ve dolayısıyla imkânsız bir mekân arayışı, yer değiştirme, olası yeni mekânda hafızayı ve bedeni dönüştürme, yeniden kurgulama ve ikna olma süreçlerini ele alıyor. Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mah. Mumhane Cad. No: 50 K: 2. Beyoğlu. l Duman, bu akşam saat 21.00’de İzmir Arena’da akustik bir konser verecek. Son yıllarda ortaya çıkan ekstrem sporlardan biri de “Abseiling” ya da Türkçe ismiyle “kaya inişi”. Dağcılıkla karıştırmayın. Adı üstünde yukarıdan aşağıya ve aşağıdan yukarıya doğru bir ip yardımıyla belli yüksekliklere sahip kayalara tırmanışı ve inişi ifade ediyor. Sporcular, abseiling için çok sıcak ya da çok soğuk olmayan bahar aylarını tercih ediyorlar. Türkiye’de Eskişehir, İzmir ve Niğde bu spor için ideal noktalardan. Eril tahakküme çarpıcı bir yorum 2018’de Booker Uzun Listesi’nde yer alan “Su Kürü”nün yazarı Sophie Mackintosh’un yeni romanı “Mavi Bilet” Can Yayınları’ndan çıktı. Mackintosh, “Mavi Bilet”te özgür irade, toplum baskısı ve tek başına anneliğe adım atma endişesi gibi hayati konuları ele alıyor. Begüm Kovulmaz tarafından çevirilen kitap, şiddetli arzuları en saf haliyle betimlemesi ve günümüzde her yerde egemenlik kuran eril tahakküme çarpıcı bir yorum getirmesiyle hayranlık uyandırıyor. Nostaljik bir oyuncak... Günümüzde artık “atari” nostaljik bir araç olarak sadece anılarda kaldı. Ancak teknolojinin ilerlemesiyle birlikte o eskinin kocaman oyun konsolu, yine o nostaljik “game boy”u andıran cihazın boyutlarına indi. “SUP Game Box Plus” isimli mini ataride 400 oyun bulunuyor. Peki hangi oyunlar mı dersiniz? Müdasatın vimleri anılarda yolculuğa çıkacaktır: Super Mario, Contra, Tetris, Bomber Man, al 90 Tank... Artık eski telefonlara takılan bir bataryayla çalışan, hatta televizyona da bağlanabilen cihazın fiyatı 6070 TL civarında, alışveriş sitelerinde satışta.