Katalog
Yayınlar
- Anneler Günü
- Atatürk Kitapları
- Babalar Günü
- Bilgisayar
- Bilim Teknik
- Cumhuriyet
- Cumhuriyet 19 Mayıs
- Cumhuriyet 23 Nisan
- Cumhuriyet Akademi
- Cumhuriyet Akdeniz
- Cumhuriyet Alışveriş
- Cumhuriyet Almanya
- Cumhuriyet Anadolu
- Cumhuriyet Ankara
- Cumhuriyet Büyük Taaruz
- Cumhuriyet Cumartesi
- Cumhuriyet Çevre
- Cumhuriyet Ege
- Cumhuriyet Eğitim
- Cumhuriyet Emlak
- Cumhuriyet Enerji
- Cumhuriyet Festival
- Cumhuriyet Gezi
- Cumhuriyet Gurme
- Cumhuriyet Haftasonu
- Cumhuriyet İzmir
- Cumhuriyet Le Monde Diplomatique
- Cumhuriyet Marmara
- Cumhuriyet Okulöncesi alışveriş
- Cumhuriyet Oto
- Cumhuriyet Özel Ekler
- Cumhuriyet Pazar
- Cumhuriyet Sağlıklı Beslenme
- Cumhuriyet Sokak
- Cumhuriyet Spor
- Cumhuriyet Strateji
- Cumhuriyet Tarım
- Cumhuriyet Yılbaşı
- Çerçeve Eki
- Çocuk Kitap
- Dergi Eki
- Ekonomi Eki
- Eskişehir
- Evleniyoruz
- Güney Dogu
- Kitap Eki
- Özel Ekler
- Özel Okullar
- Sevgililer Günü
- Siyaset Eki
- Sürdürülebilir yaşam
- Turizm Eki
- Yerel Yönetimler
Yıllar
- 2024
- 2023
- 2022
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1994
- 1993
- 1992
- 1991
- 1990
- 1989
- 1988
- 1987
- 1986
- 1985
- 1984
- 1983
- 1982
- 1981
- 1980
- 1979
- 1978
- 1977
- 1976
- 1975
- 1974
- 1973
- 1972
- 1971
- 1970
- 1969
- 1968
- 1967
- 1966
- 1965
- 1964
- 1963
- 1962
- 1961
- 1960
- 1959
- 1958
- 1957
- 1956
- 1955
- 1954
- 1953
- 1952
- 1951
- 1950
- 1949
- 1948
- 1947
- 1946
- 1945
- 1944
- 1943
- 1942
- 1941
- 1940
- 1939
- 1938
- 1937
- 1936
- 1935
- 1934
- 1933
- 1932
- 1931
- 1930
Abonelerimiz Orijinal Sayfayı Giriş Yapıp Okuyabilir
Üye Olup Tüm Arşivi Okumak İstiyorum
Sayfayı Satın Almak İstiyorum
S*
Cumhuriyet?
Sahibi: Cumhuriyet Matbaacılık ve Gazetecilik Turk Anonım Şirketi adına Beri» Nadi tstanbul Haberleri: Şcnay Kalku, Dış Haberler: Ergnn Balcı, Iş-Ekonomi: Şakran Ketenci, Yurt
• Genel Yayın Yönetmeni: Öıgen Acar • Genel Yayın Koordınatönı: Hikmet Çeliakaya Haberleri: Mehmet Saraç, Kültür: Cdal Üster, Makaleler: Sami Karaörtn. Spor: Abdulkadir
Yaa tsieri MûdUrleri: Fusun Özbilgen (Sorumlu), Celal Baslangıç (Haber) • Gorsel Yocelman, Düzeltme: AMollah Yazıeı • Müessese Mudur V- Erol Erkut • Koordinatör:
Yönetmen: Ali Acar • Düzenleme: Mustafa Saglamer • Ankara Temsilcisi: Cüneyt Ahmet Korulsan • Muhasebe. Büknt Ytner • tdare. Hüseyin Curer • tşletme: Öader Çelik •
Arcsyürek, Haber Müdürieri: Mustafa Balba), Işık Kansa, tzmir Temsilcı V: Scrdır Kınk, Bılgı-jşlem: Nmil tnal Bılgisayar Sısıem: Muravet Çiler • Personel: Sevgi Bostancıotlı
Adana Temsilcisi: Çclia Yi*tnotlu • Reklam: Reka lsıtmaa
Basan ve Yayaru Cumhurıyet Matbaacılık ve Gazetecilik T.A.Ş. Türkocağj Cad.
39/41 Cağaloglu 34334 lst. PK: 246 lstanbul. Tel: 512 05 05 (20 hat), Telexr
22246, Fax: (1) 526 60 72 • Burvlar Ankan: Z. Gökalp Blv. tnkılap S. No:
19/4, Tel: 433 II 41-47, Telex: 42344, Fax: (4) 433 05 65 • tznin H. Ziya Blv.
1352 S. 2/3, Tel: 83 12 30, Telex: 52359, Fax: (51) 89 53 60 • Adanc lnönü
Cd. 119 S. No: 1 Kat 1, Tel: 19 37 52 (4 hat), Tetoc: 62155, Fax: (71) 19 25 78
Carreras
geliyop
• Kültûr Servisi - Dünyaca
ünlü Katalan tenor Jose
Carreras ülkemize geliyor.
Barselona Olimpiyatlannın
açılış ve kapanış törenlerinin
müzik direktörlüğünü yapan
sanatçı,18. Uluslararası
Mersin Festivali kapanış
gecesınde, Mersin Opera ve
Kültür Merkezi'nde bir
konserverecek. Konserde
Carreras'a, şef Enrique
Ricci'nin yöneteceği Ankara
Devlet Opera ve Balesi
Orkestrası eşlık edecek.
Restore edilen 600 kişi
oturma kapasitesi olan
Mersin Opera ve Kültür
Merkezfnin aynı zamanda
açılışı da yapılacak.
Geçtiğimiz yıllarda
yakalandığı lösemi
hastalığını yenip; vakıf kuran
sanatçının vereceği konser
sebebiyle, aynı amaç için
ülkemizde kurulmuşolan
İstanbu! Lösemililer Vakfı da
Mersine kişi başına beş
milyon liradan özel bir tur
düzenleyecek.
Sigarayı bırakan
erkekler
• LONDRA(AA)-
Sigarayı bırakan erkeklerin
cinsel yaşamının büyük
ölçüde canlandığı bildirildi.
Daily Mirrorgazetesine
göre ABD'nin Indiana
eyaletinde bir grup bilim
adamının yaplığı
araştırmalar sonucu,
sigarayı bırakan erkeklerin
ciğerlerinin temizlenmesi ile
cinsel hayatlannın
canlandığı ortaya çıktı.
Yüzlerce erkek arasında
yapılan araşürma sonunda,
sigara içen erkekJerde
görülen damar
ükanıklıklannın cinsel
heyecanı öldürdüğünün
anlaşıldığını yazan gazete.
erkeklerin sıgarayla beraber
içki içmelerinin ise
iktidarsızlık gibi sonuçlar
doğurduğunu kaydetti.
Şaşırtıcı eğitim
dözeyi
• LONDRA(AA)-
İngiltere'de üniversite
çağındaki gençlenn eğitim
düzeyinin düşüklüğü
şaşkınlık yaratırken, bu
durum, yetkilileri,
üniversite giriş sınavlannda
ilkokul öğrencilerinin
cevaplayabıleceği düzeyde
sorular hazırlamaya
zorluyor. Birçok
üniversitenin gelecek ay
yapacağı giriş sınavlannda,
yazım kurallan ile "54'ü
6'ya bölün" gibi basit
aritmetik sorulan soracağı
belirtilerek, öğrencilerin bu
sorulan cevaplamalan
halinde gelecek yıl sınavın
biraz daha zorlaşacağı
kaydedildi.
Erol Simavi
Eğitim Merkezi
• İSTANBUL (ANKA) -
Erol Simavi Özel İletişim ve
Eğitim Merkezi yeni ders
yılına 6 kasımda başlıyor.
Hürriyet Vakfı'ndan
yapılan açıklamada.
gazetecilik mesleğinin
gelişimini, öğrenimini ve
nitelikli gazetecı
yetiştirmeyi amaçlayan
merkezde iki sömestrlik
dönem halinde 9 ay eğitim
verileceği belirtildi.
lAK.viM.2JtYLULiyv^ ımsak: 5 iy Uuneş.6.45 Oğle: 13.01 Ikındı: Ib.lb Akşanrıvu» Yaısı.zu.^B
Şilili yazar Isabel Allende'nin Ruhlar Evi adlı romanı sinemaya aktanlıyor.Film,Meryl Streep ve Glenn Close'u bir araya getiriyor
Yıldızlar 'Ruhlar Evi'nde buluştu
Kffltür Servisi - Bu yıl lyi Ni-
yetler' adlı fılmiyle Cannes
Film Şenliği'nde Altın Pal-
miye'yi kazanan Danimarkalı
yönetmen Bille August, ünlü
Şilili yazar Isabel Allende'nin
'Ruhlar Evi' adlı romanını be-
yazperdeye uyarlıyor.
Ülkemizde 'Ruhlar Evi'nin
yanı sıra 'Aşktan ve Gölgeden',
'Eva Luna' ve 'Eva Luna Anla-
tıyor' adlı yapıtlanyla da tanı-
nan Isabel Allende'nin roma-
nından gerçekleştirilecek fılm,
Amerikan sinemasmın günü-
müzdeki iki ünlü kadın oyun-
cusunu. Meryl Streep ile Glenn
Close'u ilk kez bir araya getire-
cek. "Fransız Teğmenin Kadı-
nı', 'Swan'ın Aşkı'. 'Mission-
Görev' adlıfilmlerdentanıdığı-
mız, 'Talihin Dönüşü'ndeki yo-
rumuyla geçen yıl En İyi Erkek
Oyuncu Oscar'ına değer görü-
len Jeremy Irons da fılmin baş
oyunculan arasında.
Ünlü Isveçli yönetmen Ing-
mar Bergman'ın Oscar kaza-
nan 'Fanny ile Alexander' adlı
filmindeki rolüyle sinema dün-
yasında kendini kanıtlayan, 'İyi
Niyetler'in cekimi sırasında Bil-
le August'la tanışıp evlenen
Pernilla August da 'Ruhlar
Evi'nde önemli bir rol üstlene-
cek.
Danimarkalı yönetmen Au-
gust'un dev bir tasan olarak
düşündüğü 'Ruhlar Evi'nin çe-
kimlerine 1993'ün ocak ayında
Portekiz'de başlanacak. 16 haf-
tada tamamlanması tasarlanan
fılmin prömiyerinin 1993 so-
nunda yapılması bekleniyor.
Bille August, Danımarka, Al-
manya ve Portekiz şirketlerince
desteklenen 'Ruhlar Evi'nin
kaça çıkacağı konusunda bir
açıklama yapmadı.
Son on yıhn Latin Amerika
edebiyaünın en önemli adlan
arasında yer alan Isabel Allen-
de, bir bakıma bir özyaşamöy-
küsü niteliği de taşıyan 'Ruhlar
Evi'nin sinemaya aktanlması
konusunda, "Büyükannem
Clara'nın ruhunun fılmi koru-
yacağına inanıyorum' dedi.
1942 yılında doğan ve Şili'-
deki faşist Pinochet darbesin-
den kurtulup ABD'de San
Franciseo'ya yerleşen Isabel
Allende, 'Ruhlar Evi' adlı ro-
manında bir ailenin üç kuşağını
70 yılhk bir süreç içinde anlatı-
yor. Latin Amerika romarunın
'büyülü gerçekçilik' yöntemi-
nin yetkin yapıtlanndan biri
sayılan 'Ruhlar Evi'nde yaşa-
yan kişilerle gecmişin ruhlan iç
içe. Babası. Pinochet darbesi sı-
rasında öldürülen Salvador Al-
lende'nin kuzeni olan Isabel Al-
lende'nin romanı, Allende yö-
netiminin devrildiği kargaşalı
Bille August, Fatih Pellefilmininde yönetmeni vdi. Allende'nin romanı Şili'nin kargaşalı günlerini de anlatıyor. Fihnde Jeremy Irons.Esteban'ı canlandıracak.
Glenn Close.Ruhlar Evi'nde Fenıla'yı canlandırıyor.
günleri de kapsıyor: Clara del
Valle neden 9 yıl konuşmadı ve
öldüğü zaman nasıl olup da an-
nesinin kesik başıyla birlikte
gömüldü?
Şili'nin, secimle işbaşına ge-
len, darbeyle yıkılan Devlet
Başkanı Salvador Allende'nin
son saatleri nasıl geçti? Nobel
ödüllü büyük şair Pablo Neru-
da'nın cenaze töreni nasıl bir
gösteriye dönüştü?
Filmin senaryosunu da kale-
me alan Bille August. iyi bir
oyuncu kadrosu oluşturmak
ıçin 3 yıl araştırma yaptığını
söylüyor. 'Ruhlar Evi'nde
Meryl Streep Clara'yı, Glenn
Close Ferula'yı, Pernilla Au-
gust Blanca'yı, Jeremy Irons da
Esteban'ı canlandıracaklar.
Bille August, Kopenhag'da
düzenlediğı basın toplantısın-
da, 'Bu fılm benim için büyük
bir sınav olacak. Romandakı
derinliği, yüceliğı ve niteliği
filmde de yaratmaya çalışaca-
ğım. Ama fılmin aynı zamanda
sürükleyicı de olması gerekiyor'
dedi.
1989'da 'Fatih Pelle" adü fıl-
miyle En İyi Yabancı Film Os-
car'ına değer görülen Bille Au-
gust, İskandınav sinemasmda,
ünlü İsveçli usta Ingmar Berg-
man'ın "veliahtf sayılıyor Bi-
Meryl Streep.Clara rolünde.
lindiği gibi bu yıl Cannes Fes-
tivali'nde August'a Altın Pal-
miye kazandıran 'İyi Niyetler'-
ın senaryosunu Bergman
yazmışü.
Ancak *tyi Niyetler'de anne-
siyle babasının sorunlu eviiliği-
nin ilk on yılını anlatan 74 ya-
şındaki Bergman,filminyönet-
menhğini 42 yaşındaki Au-
gust'a vermişti.
Bille August, 'Ruhlar Evi'nin
çekimine başlamadan önce
Italya'ya gidecek ve Hollywo-
odlu yapımcı George Lucas'm
gerçekleştirdiği "Indiana Jones'
televizyon dızisinin bir bölümü-
nün yönetmenliğini üstlenecek.
Tarihi Gazhane binasında Seretonin 2 sergisi düzenleniyor. Binanın teknoloji müzesi olması öneriliyor
Alternatif gösterilerin ikincisi Gazhane'de• Gazhane'de dûzenlenecek
Seretonin 2'nin amacı,dikkat-
leri Gazhane'ye çekerek bu-
ranın Feshane gibi kurtanl-
masını sağlamak.
Kültür Servisi- Yedikule'de hava-
gazı üreten tarihi Gazhane,14 ekim-1
kasım tarihlerinde çok çeşitli ve farklı
sanat etkinliklerine sahne olacak. Bu
etkinliklenn adı ise Seretonin 2.
1989 yılında Feshane 3. Uluslara-
rası İstanbul Bienali ve Modern Sa-
natlar Müzesi için restore edilmeden
önce Seretonin 1 etkinliğine mekân ol-
muştu.
Etkinliğin miman Arhan Kayar ve
arkadaşlan bu ilk 'underground' sa-
nat gösterilerinde pek çok sanatçıyı
değişik sergj ve happeninglerle bir ara-
ya getirmişlerdi.
çok eUcileyici ve özel bir mekânda '^89'da Feshane'de düzenlenen Seretonin l'densonra Seretonin 2, Gazhane'de değişik gösterilerle yapılacak. (Fotoğraf: MEHMET DOGU)
'kendine özgü' bu alternatif gösterile- le suriannın hemen arkasındaki fab- Bakırköy civanna gaz veriyor ama çok geniş ve deniz manzaralı bir ala- lan zamanında).
rin ikincisi yapılacak. Bu mekân 1864 rika. Topkapı Sarayı'nın aydınlatıl- gelecek yıl yerini doğalgaza terk ede- na yayılmış olduğundan otel olma Seretonin 2'nin önemli bir amacı îstanbul'u bienalle beraber sanat kenti
yılından beri havagazı üreten, Yediku- ması için kurulmuş Gazhane. bugün rek kapanacak. İETT'ye ait fabrika projesi söz konusu olmuş (tabii Da- dikkatleri Gazhane'ye çekerek bu- yapacak.
ranın Feshane gibi kurtanlmasını sağ-
lamak. Bugün oldukça kötü ve
sağlıksız bir ortamda işleyen fabrika
hem çok eski ve bakımsız hem de ko-
şullar çok sağlıksız. Sanatçılar.bu or-
tama çok duyarlı, Gazhane'nin tekno-
loji müzesi ve kültür merkezi olmasını
öneriyorlar. Seretonin 2 süresince bu
öneri ve kötü çalışma koşullan gün-
demde olacak.
Seretonin 2'nin düzenleme ve uygu-
lama lıstesinde çok farklı dallardan
isimler var; Komet, Mehmet Güler-
yüz, Vasıf Kortun, Mehmet Doğu,
Mahir Günşiray, Sevil Sert, Aslı Altan
bunlara örnek. Çoğu genç 20 sanatçı
fotoğraf, fılm. grafık, teatral happe-
ningler, müzik, resim ve dans gjbi de-
ğişik işlerle kaühyorlar. Adil Gümü-
şoğlu ise belgesel olarak Seretonin'in
kendi sergjsini fılm, klip, fotoğraf, ma-
ket gibi malzemelerle düzenliyor.
Seretonin 2, modern danstan çello-
ya, çizgi romandan computer-animas-
yona uzanan abşılmamış etkinliklerle
Okul kendi profesörlerini yetiştirecek
aııııı ilk lokantacıbk akademisiDüny;GÜRHAN UÇKAN
STOCKHOLM - Vârmland'dan
Stockholm'e, Karlskoga yoluyla değil
de Filipstad üzennden dönerseniz,
eyalet sınınnı geçer geçmez karşınıza
çok şirin bir köy çıkar. Grythyttan adlı
bu köy, ortaçağdan kalma irili ufaklı
• Stockholm yakınlannda Grythyttan köyündeki Akademinin özelliği, bilimsel olarak dere-
celeri devlet tarafından onaylanan tek lokantacıhk okulu olması. Kurucusunun felsefesi; çü-
rük bir dişi kazıyan dişçinin statüsü yüksek de; insanın karnını doyuran, ona güzel servis
yapan garsonun statüsü neden yüksek değil.
Lokal, müşteriyle ilişki, servis ve
yemek bilgisi, ortam ve kişisel gerek-
sinmelere göre davranış. Alü ayn te-
mel kursla öğrenime başlanıyor
Restoran çevresinin düzenlenmesi
(4 puan), mönü ve servis biçimi (5),
iletişim (3), satış (8), servis (10) ve ye-
yapılarıyla olduğu gibi korunmuş bir iürümden kazanıldığı için 5 daler. En
yerleşim yeri. Bir dizi alçak yapıdan pahalı servis, boyun ve belkemiği kır-
<ulak kesme 3 daler, ikisi birden olursa servis yaparak mutlu dakikalar geçir- biliyor. Ya da fıleto kesmek. İkisi bir- mek, içki ve tütün bilgisi (10).
••-•-••• '••-<• " ten garsonun statüsü neden yüksek de- den, iki yıl gerektirebilir. Bu ara"da, Akademinin ilk iki yıhnda 35 öğ-
ğil? mutfak ve servıs. çok ayn konular ola- renci öğrenim gördü. Parlamento,
oluşan könaklama yeri, son derece şi- makta: 12daler. Bu arada, "tımarhane- Grythyttan Akademisi'nin özelliği, rak programda yer alıyor. Müzik ko- normal öğrenim süresini 3 yıl olarak
rin bir han. En eski yapı ise bölgenin de delileri dövmek için" ekstra ücret bilimsel olarak dereceleri devlet tara- nusu da ayn bir uzmanlık istiyor. Han- saptadı. En son olarak da Isveç'in Se-
fından onaylanan tek lokantacılık
okulu olması. Otelcilik okullan
Isveç çapında ünlü restoranı ödenmesi gerektiği de belirtiliyor.
Grythyttan'ı içeriyor. Grythyttan Lokanta ve Dinlenme
Lokantanm mahzeni, bu yüzyılın Tesisi'nin kurucusu ve uzmanı Carl
başına dek ışkence yen ve zından ola- Jan Granqvist. Kendisi, ufku geniş
rak kullanılmış. Orada yıllandınlmak- bin.Mesleğineaşık.Onun için bir sanat
ta olan şaraplan görmek için gezerken restorancılık. Grythyttan Akademisi
gözümüze, "Celladın Fiyat Listesi" girişiminin miman ve itici gücü de o.
çarpıyor. 18. yüzyıldan kalma listede, Felsefesi çok basit:
kafa İcoparmanın, o zamanki para biri-
miyle 10 daler olduğunu görüyoruz.
Yalnızca dil kesme ucuz: 5 daler. Tek
- Pis, çürük bir dişi kazıyan dişçinin
toplum içinde statüsü yüksek de; in-
sanın karnını doyuran. ona güzel bir
var,
ama onlardan. doçent, profesör vs. çı-
kanlmıyor. Grythyttan Akademisi,
ikinci yılında ve zamanla, kendi profe-
sörlerini yetiştirecek. Akla gelen ilk
soru, buradan kim, kaç yılda mezun
olacak sorusu. 2 yıldan 4 yıla dek deği-
şıyor bu süre. Hangı dallarda uzmanlık
yapılacağına bağlı. Örneğin. eti ve
balığı "füme" yapmak, bir yıl isteye-
gı müzığin hangi ortamda ve hangi ye- villa'daki pavyonunun, olduğu gibi
meklere uygun olacağı sıkı bir araştır- Grythyttan'a taşınmasına karar ver-
ma konusu. Dünyanın en geniş "yiye- di. Böylelikle akademi, ilk kez kendi-
cek" kütüphanesini zamanla burada sinin olan lokallere taşınabilecek.
gerçekleştireceklerini söylüyorlar. Et, bahk, kuş ve sebze, ayn ayn la-
Şarap seçme, yiyeceğe, mevsime ve boratuvarlarda çalışılacak. Temd
müziğe uyması (ya da tersi) konusu da gıda maddelerinden elden geldiğince
ayn bir uzmanhk gerektiriyor. Bunun yararlanabilmek, pratikte gösterile-
için tanınmış şarap ülkelerine araş- cek. Grythyttan gibi nitelikli ve pahalı
tırmacılar gönderilecek. Akademinin lokantalara konuklara aç gelip, ruhen
temeli. şu faktörler üzerine kurulu: ve bedenen tok aynlacaklar.