Catalog

JİLBER BARUTÇİYAN VE ÇAĞNAM ERKMEN’DEN ‘İstanbul’da Mantar Avı’ Emre ve Ezgi, Belgrad Ormanı’nın yanı başında yaşayan dedelerini ziyaret etmeye gider ve ormanda bir yu¨ru¨yu¨şe çıkarlar. Sonbaharın renklerine bu¨ru¨nen ormanda, onlarla tanışmayı bekleyen canlılar var. Onlar ne hayvan ne de bitki: Mantarlar! VakıfBank Ku¨ ltu¨ r Yayınları Çocuk Kitaplığı, merkezinde doğa olan tu¨ m konuları şu du¨ şu¨ nceyle ele alıyor: ARA-BUL-TANI-SEV. Doğayı korumak için onu sevmek, doğayı sevmek içinse onu tanımak gerekir. İstanbul’da Mantar Avı (Jilber Barutçiyan, Çağnam Erkmen / Resimleyen: Zeynep Bu¨ şra Ayaz) da 7 yaş ve u¨ zeri için bu du¨ şu¨ nceden yola çıkarak hazırlanmış bir çocuk kitabı. Mantarın ne olduğu ve Tu¨ rkiye’deki çeşitliliği hakkında farkındalık yaratmayı hedefliyor. doğada bulduğu yiyeceklerle beslenen insanlığın yaba- nımaya çalışabilir, birlikte keyifli bir şekilde vakit geçirmek için HANDE TABAK ni yemişler, bitkiler, bitki kökleri ve mantarlarla ilişki- hikâyeyi bir ARA-BUL oyununa dönüştürebilirsiniz. sini çocuklara hatırlatıyor. Hikâye genel olarak bu şekilde bitse de kitap burada bitmiyor. Ki- “Mantar, mantar ağacının (misel) meyvesidir.” Hikâyenin akışı şu şekilde özetlenebilir: İkizler Em- tap sonunda çocuklara hem mantarları hem de farklı bir mesleği tanı- Jilber Barutçiyan re ve Ezgi, Belgrad Ormanı’nın yakınında yaşayan de- tan bir soru yanıt kısmı hikâyeye eşlik ediyor. delerini ziyaret eder. Bu ziyaret sırasında babaları ve Bu kısımda ele alınan soruların bir kısmı şöyle: Mikoloji nedir, lümle sonuçlanabilen ve ülkemizde maalesef köpekleri Kömür’le birlikte ormanda bir yürüyüşe çı- mikologlar ne yapar, mantar bitki midir hayvan mı, mantar nasıl olu- hâlâ sıklıkla zehirlenmelere neden olan bu can- karlar. Karşılaştıkları mikolog sayesinde ormandaki bu şur ve nasıl bir yaşam döngüsü vardır, rengi ve kokusu nasıldır, man- Ö lıları, çocuklar özelinde ele alan kitap yazar- yürüyüş önce eğlenceli bir keşfe dönüşür, sonra da top- tarlar ne kadar sürede büyür, mantarların besin değeri nedir, insan- larından biri, Türkiye’de mantarlar konusunda çalışan ladıkları mantarlarla yapılan lezzetli yemeklerle dolu dan başka kim yer? uzman isim Mikolog Jilber Barutçiyan. Bununla bir- bir sofrayla taçlanır. Soruların bir kısmını özetle yanıtlayarak bitirelim: “Mantar ne bit- likte bilimsel yanı ağır basan bir konuyu çocuklara su- Hikâyede Mantar Amca olarak karşımıza çıkan Jil- kidir ne de hayvan. Mantarlar âlemi, Latinceden gelen ‘fungus’ ya nabilmek bir hikâye anlatıcısını da gerektiriyor ve bu ber Barutçiyan karşılaştıkları mantarların hangileri ol- da bu kelimenin çoğulu olan ‘fungi’ adı ile anılır. Mantarlarda dal, noktada devreye yazar Çağnam Erkmen giriyor. duğunu, nasıl toplanmaları gerektiğini anlatırken or- yaprak, kök ve tohum yoktur. Bitkiler gibi fotosentez yapmazlar. Bit- İstanbul’da Mantar Avı (VakıfBank Kültür Yayınları man ve yaşamın döngüsü için mantarların ne anlama kisel ve hayvansal kökenli karbon bazlı moleküller ve organik mad- Çocuk Kitaplığı) günümüzde mantarları bir uzman eşli- geldiğine dair bilgiler verir. delerle beslenirler. Beslenme, besin depolama yolları, hücre yapıla- ğinde toplamanın önemine dikkat çekerken, kuşaklardır Örneğin hikâyenin içinde misel, parazit mantarlar, rı, hayvanlar âlemine yakındır. Hayvanlar, besinleri sindirim siste- çürükçül mantarlar gibi mantar araştırmala- miyle alırken, mantarlar ise diğer canlılardan emerek alır.” n rındaki temel terimlere yer verilirken, fark- İstanbul’da Mantar Avı / Jilber Barutçiyan, Çağnam Erkmen lı görünümleriyle Türkiye’de karşılaşabile- / Resimleyen: Zeynep Büşra Ayaz / VakıfBank Kültür Yayınları ceğimiz kirpi, Kara Elmas, Sarıkız ve Bo- / 40 s. / 7+ / 2023. razan Mantarları gibi mantar türleri de incelikle ele alınmış ve sonba- harın güzel renk paleti ile ay- rıntılı bir şekilde Zeynep Büşra Ayaz tarafından resimlenmiş. Tüm çocuk kitaplarına ol- duğu gibi İstanbul’da Man- Resimleyen: tar Avı’na da değer katan en ZEYNEP önemli unsurlardan biri or- BÜŞRA AYAZ taya konan illüstrasyon dili. Hikâyeden bağımsız olarak tek başına görselleri incelemek da- hi genç okuyuculara sanatsal anlamda yeni bir pencere aça- bilir. Kitabı çocuğu ile birlikte inceleyip üzerine sohbet eden ebeveynler için de resimler, ol- dukça nitelikli ve çok sayıda malzeme sunuyor. Kitapta ele alınan mantarların bir kıs- mı konudan ba- ğımsız sayfa- larda, orma- nın farklı köşe- lerine saklanmış. Bu yüzden hikâyeyi oku- duktan sonra ba- şa dönüp resim- lerdeki man- tarları ta- 16 Kasım 2023 13