Catalog

C İmtiyaz Sahibi: CUMHURİYET VAKFI adına ORHAN ERİNÇ Yayın Kurulu: Orhan Erinç (Başkan), İbrahim Yıl Ankara Temsilcisi: Utku Çakırözer Ahmet RaGenel Yayın Yönetmeni: İBRAHİM YILDIZ l Yazıiş l İstihbarat: Cengiz Yıldırım dız (Başkan Yardımcısı), Cüneyt Arcayürek, Ali Sir sim Sok. No: 14 Çankaya 06550 Ankara Tel: leri Müdürleri: Murat Ataş l Ayşe Yıldırım Başlangıç l Ekonomi: Hasan Eriş (0312) 4423050 Faks: (0312) 4423010 l İzmir l Dış Haberler: Özgür Ulusoy men, Hikmet Çetinkaya, Şükran Soner, Emre Kon Temsilcisi: Serdar Kızık, H. Ziya Blv. 1352 S. l Aykut Küçükkaya (Yazıişleri Müdür Yrd.Sorumlu l Kültür: Celâl Üster gar, Orhan Bursalı, Mustafa Balbay, Hakan Kara. 2/3 Tel: (0232) 4411220, Faks: (0232) 4418745 Müdür) l Haber Merkezi Müdürü: Hakan Kara l Spor: Arif Kızılyalın Yayımlayan ve Yönetim Yeri: Yeni Gün Haber Ajansı Basın ve Yayıncılık A.Ş, Prof. Nurettin Mazhar Öktel Sk. No: 2. 34381 Şişli/İstanbul Tel: (0212) 343 72 74 (20 hat) Faks: (0212) 343 72 64 16 EKİM 2013 eposta@cumhuriyet.com.tr Yaygın süreli yayın Baskı: DPC Doğan Medya Tesisleri Hoşdere Yolu 34850 Esenyurt İstanbul Dağıtım: YAYSAT Doğan Medya Tesisleri Hoşdere 34850 Esenyurt İstanbul l Mali İşler: Bülent Yener l Satış: Tunca Çinkaya l Cumhuriyet Reklam: Genel Müdür: Özlem Ayden lGenel Müdür Yardımcısı: Nazende Körükçü Tel: (0212) 251 98 74 75 /251 98 81 82 Faks: (0212) 251 98 68 Rezervasyon: (0212) 343 72 74 Faks: 212 343 72 53 l Cumhuriyet’te yer alan haber, yazı ve fotoğrafların yeniden yayım hakkı saklı tutulmuştur. İzin alınmadan ve kaynak göstermeksizin yayımlamak Basın Kanunu gereğince hukuki ve cezai yaptırıma tabidir. İmsak: 5.43 Güneş: 7.09 Öğle: 12.57 İkindi: 15.58 Akşam: 18.32 Yatsı: 19.51 Paşabahçe, yönünü butik mağaza açmaya çevirdi Dünyanın en büyük sokak sanatı sergisi, Paris’te bu ay sonu yıkılmayı bekleyen bir binada açıldı Fotoğraflar: CEREN PASCO l 16 ülkeden 100’den fazla grafiti sanatçısının 7 ayda tamamladığı çalışma sonunda, mutfaktan banyoya, tuvalete uzanan rengârenk bir sanat eseri çıkmış ortaya. Sanatçılar birkaç hafta sonra yıkılacak binayı hazır boşken geçici bir sergi sarayına çevirmiş. Camdan dev uyandı ÖZLEM YÜZAK Anadolu’nun binlerce yıllık kültür ve tarihini camla buluşturan Paşabahçe mağazaları yönünü yurtdışında butik mağaza açmaya çevirdi. Öncelikli pazarlar ise Avrupa, Rusya ve Ortadoğu. 1934 yılında Atatürk’ün Türkiye’de cam sanayisini kurma ve geliştirme talimatları doğrultusunda temeli atılan Şişecam Topluluğu bugün dünya cam sektörünün en güçlü oyuncuları arasında. 1935 yılında Beykoz’daki Paşabahçe cam fabrikasında el üretimi yöntemi ile başlayan cam ev eşyası serüveni bugün Paşabahçe Cam’ı Avrupa’nın ikinci, dünyanın üçüncü büyük şirketi haline getirdi. Türkiye’de 4, yurtdışında ise Bulgaristan ve Rusya’da olmak üzere 2 fabrikası var. 140 ülkeye ihracat yapıyor. Paşabahçe Cam’ın perakende ayağını ise 1957 yılında kurulan Paşabahçe mağazaları üstlenmiş. 11 ilde 42 mağaza ile hizmet veriyor. Paşabahçe mağazalarının Genel Müdürü Esra Toker ile bir araya geldik. Toker özellikle butik konseptinin yabancılardan yoğun ilgi gördüğünü belirterek, “Bu nedenle İstanbul Nuruosmaniye’de turistik bir mağaza açtık. Yeni stratejinin en önemli ayağı da butik konseptle yurtdışında mağazalaşma” diyor ve ekliyor: “Dev uyandı. Birçok ülkede mağazalaşma için çalışma yapıyoruz. Avrupa, Ortadoğu ve Asya ülkeleri radarımızda”. Tabii bu arada internet mağazacılığında da hayli yol alınmış. Lojistik sorunu çözülmüş. Zaten Paşabahçe Cam’ın toplam satışlarının yüzde 65’ini uluslararası satışlar (ihracat ve yurtdışındaki faaliyetlerden satışlar) oluşturuyor. Cam 5 bin yıllık bir sanat. Paşabahçe Mağazaları da “TarihKültürCam Koleksiyonları” sayesinde estetiği yansıtan camı, ustalık, dikkat ve sabırla sanata dönüştürüyor. Bu koleksiyonlar 1999’da Osmanlı’nın 700’üncü yılı nedeniyle geliştirilen ürünlerle başlamış. Sonra Anadolu topraklarındaki diğer medeniyetlerle sürmüş. Toker bugüne kadar 12 farklı koleksiyon ve 400’e yakın ürün yaratıldığını anlatıyor. Özel koleksiyonlar Denizli’de tamamen el işçiliği ile hazırlanıyor. Toker, “Son koleksiyonumuz Zevki Selim 1 haftada o konseptte en çok satılanlar arasında 3’üncü sıraya geldi. Geleneksel el sanatlarımızı yaşatmak anlamında da çok önemli bir misyonu var. Örneğin telkâri vazo... Ustamız 1 ayda sadece 5 telkâri yapabiliyor” diyor. Yerle bir olmadan sanat ASLI ULUSOYPANNUTI PARİS Bazen telefonum heyecanlı heyecanlı çalar! O gün de öyle oldu.. Arayan sevgili arkadaşım Ceren; hani bu sayfada gördüğünüz fotoğrafları çeken kişi. “Kuyruktayım” diyor. “Aşağı yukarı üç saat sürecekmiş ama olsun!” Nedeni, bu ayın sonunda yıkılması planlanan dokuz katlı bir binada, sokak sanatı üstatlarının açtığı sergi! Grafiti alanında uzmanlaşmış Paris’teki sanat galerisi Itinerrance’nin öncülüğünde ortaya çıkan çalışma, öyle her yerde rastlanacak cinsten değil. Desenler arasında mutfak duvarında, önündeki masada yemek hazırlayan aşçıdan, Simone de Beauvoir’a yok yok! Biri tuvalette cinayet işlemiş, diğeri koca binanın üzerine kutu kutu turuncu boyayı boca etmiş! Böylece 16 ülkeden 100’den fazla grafiti sanatçısının 7 ayda tamamladığı bir sanat eseri çıkmış ortaya.. Serginin adı Tour 13. “Tour”, Fransa’da, çok katlı binalara verilen ad, yani “gökdelen”. 13 ise, binanın yer aldığı mahalleden, 13. Paris’ten. Şu sıralar Paris’in hangi mahallesinden olursa olsun herkesin gözü, kasım başı yok olacak bu geçici eserde. Brezilyalı, Suudi, Tunuslu, İranlı, İtalyan, İspanyol, Avusturyalı, Fransız çok sayıda sanatçı bazısı hala mobilyalı 36 dairede, zemin, tavan, duvar ve dolap içlerinden oluşan toplam 4500 metrekarelik bu tuval üzerine neler yapmamış ki! Böylece 1960 tarihli ve yıkılmayı bekleyen bina, dünyanın en büyük kolektif “street art” sergisine sahne olmuş. Yapının yıkılmasıyla yerle bir olacak bu dev sanat eserinden geriye, France Ô televizyonunun hazırladığı belgesel kalacak sadece. l 1 Ekim’de açılan sergi 30 Ekim’e kadar pazartesi hariç her gün 12:0020:00 arası görülebilir; giriş bedava. Adres: 5 rue Fulton, 13. Paris (6 numaralı metro hattında, Quai de la Gare durağında inmelisiniz.) asli@siradisiparisrehberi.com Gıda Günü’nde sekiz kişiden biri aç, her yıl 2.5 milyon çocuk ölüyor Dünyanın ayıbı Paşabahçe’nin ilk mağazası 10 Ekim 1957 yılında Beyoğlu’nda açılmıştı. 56 yıl sonra aynı tarihte 42. mağazasını Zorlu Center AVM’de açtı. ‘Et yerken sağlığınızdan olmayın’ ANKARA (ANKA) Her yıl Kurban Bayramı’nın gelmesi ile birlikte et tüketimindeki artışa dikkat çeken Kadıköy Şifa Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Seda Bahtiyar Tatay, Kurban Bayramı’nda tüketilen etlerden kaynaklı kansorejenlerin oluşmaması için yanmış, kararmış veya çok pişmiş etlerin yenilmemesi gerektiğini belirtti. Tatay, farklı pişirme önerilerini şöyle sıraladı: “Etlerinizi pişirmeden önce marine edin. Önce mikrodalga fırında pişirin, bu yolla kimyasal değişimin yüzde 90’ını engelleyebilirsiniz. Deniz ürünlerini tercih edin. Sulu pişirin, pişirirken sürekli çevirin. Tavada kalan suya dokunmayın. Bol sebze yemeğe devam edin.” Apple, Burberry’nin CEO’sunu aldı Lüks transfer Apple iş dünyasında ses getirecek bir transfere imza attı. Yıllardır lüks marka Burberry’de başarılı işler yapan CEO Angela Ahrendts artık Apple’da perakende biriminin başında olacak. hurriyet.com.tr’nin haberine göre CEO Angela Ahrendts, lüks ürünleri internet perakendeciliğine taşımasıyla ünlü. Angela Ahrendts Apple’ın perakende ve internet mağazalarından sorumlu genel müdür yardımcısı olarak çalışacak ve CEO Tim Cook’a doğrudan rapor vereccek. Burberry’den yapılan açıklamada Ahrendts’in 2014 ortasında görevini bırakacağını ve Apple’daki görevine başlayacağı bildirildi. Angela Ahrendts iş dünyasında lüksü dijitalleştiren kadın olarak anılıyor. Ahrendts 2006’da devraldığı Burberry’de lüks ürünleri internet üstünden pazarlayabilmesiyle herkesin takdirini kazanmıştı. Uzmanlar Apple’ın bu transferle özellikle online kanaldan iPhone satışlarında sıçrama yaşayabileceğini ve bu stratejiyle dengelerin değişebileceğini belirtti. İstanbul’a gelmiş l Ahrendts 26.3 milyon dolarlık yıllık maaşı ile İngiltere’nin en çok kazanan üst yöneticisi (CEO) Ahrendts ayrıca Fortune dergisi tarafından ABD dışındaki şirketleri yöneten en güçlü 50 iş kadını listesinde de yer aldı. Trafik yüzünden Dış Haberler Servisi Avrupa Çevre Ajansı’nın (EEA) son raporuna göre, hava kirliliği, Avrupa’da pek çok insanın sağlığını tehdit etmeye devam ediyor. Özellikle havadaki küçük partiküller ve ozonu büyük tehdit olarak niteleyen kuruluş, bununla birlikte ülkelerin özellikle sülfürdioksit, kurşun ve karbonmonoksit emisyonlarını azalttığını bildirdi. Küçük partikül kirliliğinde, araç trafiği ana kaynak olarak görülüyor. Rapora göre, AB’de kent nüfusunun yüzde 96’sı, BM Sağlık Örgütü’nde belirlenen standartların üstünde küçük partikül konsatrasyonlarına maruz kalıyor. Çalışmada, insanlar kadar çevrenin de zarar gördüğünü ortaya koyuyor. Bir başka çalışmada da düşük doğum kilosu ile kirli havaya maruziyet arasında bağlantı olduğu vurgulandı. l James Bond filmi Quantum of Solace ile adını dünya çapında duyuran Olga Kurylenko, Twitter hesabından İstanbul’da çekilmiş fotoğraflarını paylaştı. Sultanahmet Camisi önünde çektirdiği bir kareyi takipçileriyle paylaşan Kurlylenko “Biri bana caminin nerede olduğunu söyleyebilir mi lütfen” notunu yazdı. Türk kahvesinin de tadına bakan ünlü oyuncu fal da baktırdı. ANKARA (AA) Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, dünyadaki her 8 kişiden biri, 868 milyon insan açken, 1.5 milyara yakın insanın aşırı kilolu olmasının kabul edilebilir yanı olmadığını söyledi. Bayraktar, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, silahlanma yarışının, savaşların, israfın sona erdirilmesi ve açlığı kökünden kazımak için tüm insanların bir araya gelmesi gerektiğini ifade etti. Bayraktar, “2012 rakamlarına göre 5 yaşın altındaki 100 milyon çocuk gereken kilonun altında. Yetersiz beslenme nedeniyle her yıl 2.5 milyon çocuk hayatını kaybediyor. Dünyadaki 868 milyon aç kişiden 852 milyonu gelişmekte olan, 16 milyonu ise gelişmiş ülkelerde yaşıyor. Güney Asya’da 304 milyon, Sahraaltı Afrikası’nda 234 milyon, Doğu Asya’da ise 167 milyon kişi açlık çekiyor. İşin özeti, açlığı yok etme konusunda başarılı olunmamıştır. Dünyadaki her 8 kişiden biri, 868 milyon insan açken buna karşın 1.5 milyara yakın insanın aşırı kilolu olmasının ise kabul edilebilir bir yanı yoktur” dedi. TEMA VAKFI UYARDI: Toprak yoksa gıda da yok! İstanbul Haber Servisi 1979’dan beri her yıl 16 Ekim’de kutlanan Dünya Gıda Günü’nün 2013 yılı teması “Gıda Güvencesi ve Beslenme için Sürdürülebilir Gıda Sistemleri” olarak ilan edildi. TEMA Vakfı da gün nedeniyle yaptığı açıklamada, tarım alanlarının yüzde 59’unda, meraların ise yüzde 64’ünde yaşanan erozyonun gıda güvenliği için büyük risk yarattığını vurguladı. TEMA Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Deniz Ataç, “Sağlıklı gıdanın, sağlıklı topraklardan geldiği unutulmamalıdır. Bunun için tarım arazilerimizin korunması ülke olarak önceliklerimizden biri olmalıdır” dedi.