Catalog

SAYFA CUMHURİYET 28 HAZİRAN 1993 PAZARTESİ 8 EKONOMI TUKETICI Penyeşıklığını yaşayın• Pahalı olan her zaman kaliteli demek değildir. Kaliteyiucuzaalmaya bakın.Kalitelipenye dokunulduğunda dolgunluk veyumuşaklıkfmsiyerir. raz giyiminin gözdesi penyeler her yaş ve cinsten insana hıtap edıyor. Beyaz renkte penye üretimi ile işe başlayan bu piyasa, tüketici talepleri doğrultusunda sürekli kendini yeniledi. Arük şorttan t-srurt'e. elbiseden eteğe kadar geniş bir gardrobu penyeyle kurabilirsiniz. Alışveriş yapmaya başlamadan önce aldanmak istemiyorsamz HAlya CeııçSn penyeler konusundaki haberini okuyun. Penye- lerinizi asarak kuru- tacak- saruz etek uçlanndan deği, kottukaüı veya etekse belinkn mandaüayın. İçeriğinde ne var? Kaliteli bir penyenin yüzde yüz pamukludan yapılmış olması gerekir. Piyasaya bakıldığında sentetik ve polyester kanşımı penyelerin çoğunîukta olduğu görülüyor. Ancak sentetik kanşımı penyelerin renkleri saranyor ve yıkanınca ebatlan değişiyor. Nasıl boyanıyor? Kaliteli penyenin ip aşamasındayken boyanması gerekir. Böylece yıkama ve terlemeyle rengi açılmaz. Ürün haline getirildikten sonra baskıyla boyanan penyelerin rengi değişir. Hangisi kaliteli? Dokunulduğunda doygunluk ve yumuşakbk hissedilir. Penyenin bir parçasından alınacak iplik ateşe tutulduğunda çabuk yanar. Polyester kanşımı olanlardan alınan ipliğin eriyip boncuklaştığı görülür. Nasıl temizlenir? Deterjanlann beyazlatıcı etkisi bulunduğu için beyaz sabun veya granül sabun kullanın. Penyelerin boyasının akmasını önlemek için yıkama sırasında çamaşır suyu kullanmayın. Yıkama suyunun 50-70 derece arasında olmasına dikkat edin. Aksi halde çamaşırlannız küçülûr ve renkleri açılır. Kuruturken uzun süre güneş ışığında bırakırsanız renginde yer yer açümalar görülür. Kurutma makinesi kullanıyorsanız, çamaşırlannızın daha çabuk yıpranacağıru ve küçüleceğini de unuunayın. Nasıl saklanır? Kullanmadığınız çamaşırlan dolaplara yerleştirirken kuru ve temiz olmasına dikkat edin. Aksi halde küf ve leke olur. Düzgünce katlayarak yerleştirirseniz kullanacağınız zaman ütü yapmanıza gerek kalmaz. Terden ıslanmış penyelerle uzun süre güneş altında dolaşmayın, sık sık çamaşırlannızı değiştirin. Çünkü güneş ve terin birleşmesiyle renklerinde açılma olur. Fiyatlan ne? Piyasada 15 bin lira ile 600 bin lira arasında farklı kalitede penye bulunduğunu sakın unutmayın. Seyyar satıalarda ve küçük mağazalarda satılanlann her zaman kalitesiz. lüks vitrinleri süsleyenlerin her zaman kaliteli olduğunu da düşünmeyin. Ucuz ve kalitesizin ömrünün biriki yıkamahk olduğunu hatırlayın, ama vitrin olayına aldanmayın. Avuç dolusu parayı çarçur etmeden. kaliteli ve ucuzu bulmanın yollanru arayın. NE,NEREDE KAÇA? • MANİKÛR TAKIMI - Kuaför ve güzellik salonlannda 30-70 bin liraya yaptıracağınız tırnak bakımını evde kendiniz yapabilirsiniz. Manikür aletlerini kuaför malzemeleri satan depo ve parfümerilerden alabılirsiniz. Tırnak pensesi 160-340 bin lira. et pensesi 150-340 bin lira. makas 50-300 bin lira, törpü 120-200 bin lira. kironk (et kaldıncı)20-150binlira. İçinde 8 alet bulunan Falos marka takım 400 bin liraya. Pfeilring marka takım 2 milyon 500 bin liraya saülıyor. Ayaklannıza özgürlük!m~ ı andaletlerde C i a y a k ,, ^ ^ parmaklan taş ^^k ve topraktan. 1 J taban ve topuk ^ * ^ ^ da ortopedik eğriliğin verilmemiş olmasından etkilenir. 1.5-3 cm'den kısa topuklu ayakkabılar uzun süre giyildiğinde topuk kaymasına ve taban ağnlanna neden olur. Sağlıklı ayaklar için sandalet seçimine dikkat! MALZEKESİ NE? Üst kısmının yapımında hakiki deri. suni deri ve süet, tabanda neolit ve kösele kullanılıyor. Kösele ayak sağhğına uygun olmasına rağmen sıcak havalarda tercih edilmiyor. Neolit taban ayağı terlettiği için pek sağlıklı değil. Ancak sandaletlerin açık ayakkabılar olması bu riski azaltıyor. Neolitin köseleye göre daha ucuz ve dayanıklı olması daha çok kullanılmasını sağlıyor. NASIL YABLUR? Genellikle yapışurma lekniği kullanılıyor. Dikme, işçiliği ve maliyeti arttırdığı için tercih edilmiyor. Yapıştırma sandaletlerin ömrü diğerlerine göre daha kısa. Tabanlar kal'pçılann hazırladığı ölçulerde yapıbyor. UANGİSI KALİTELİ? İlerleyen teknoloji hakiki deri Elemeğigöznurudüdşepaydosl Portanf el dikiş makineleriyie sökük. y ırtık \e yama tamiri yapabilirsiniz. Her yere kolaylıkla taşmabilecek ağuiıktaki bu makineterçok kalın ve sert olan kumaşlan dikmiyor. Tamir öncesinde söküğün teğeUenmesi ve iğnelenmesi gerekmiyor. Zamanla el beceresinin de getişmesiyle dikişler düzgünkşiyor ve pratikleşiyor. Piyasada Singer, Smart, 80001 T gibi markalar bulunuyor. Peşin ve taksit sabşlan bulunan makinelerin pilli, adaptörlü. hem pilli hem adaptörlü modelleri var. Yaklaşık bir \ ıl garantisi olan makinelerin pi> asa değeri 300 bin lira ile 580 bin İira arasında değişiyor. Adaptör ücretleri 30 bin lira ik 140 bn lira arasındadeğişiyor. Kullaıurken dikkat edecekleriniz: • İplik takarken veya iğne değjştirirken elektirikJe bağlantısını kesin. • Kumaşı baskı ayağınm altma yerleştirin \e ayağı iğne koluna dokunmadan kaktınn. • Soi eünizle kumaşı yönlendirin, sağ eliniile maldneyi tutun. • Rumaşüzerindeeksen değişürirken ve köşe yaparken iğneyi kumaşm icerisine iyice batınn. • Dikişiniz bittikten sonra iğne kolımu el çarkmı kullanarak kaJdırm. • Dikiş atlatıyorsa iğnenin smiliğûıi, eğritiğini ve ipliğin gerginliğini kontrol edin. ' • iplik bollaşıyorsa, kontrol diskinde olup oİmadığına bakm. ile suni deri farkını ortadan kaldırdı. Ancak uzmanlar ikisini ayırtedebiliyor. Hakiki deri olanlar suniye göre daha yumuşak ve kendıne has kokulu. NASIL KVLLANMALI? En az ikı günde bir dınlenmeye bırakm. Birayakkabının sürekli kullanılıyor olması çabuk yıpranma ve eskimesine neden olur. Hakiki ve suni deri sandaletleri sık sık boyayıp cilalaym. Nubuk sandaletler ise fırçalanarak temizienir. NE KADARBAEANLR? Gerekli bakımın verildiği hakiki deri ve neolit tabandan yapılrruş bir sandaleti 2-3 yıl. suni deri ve nubuklan 1 yıl kullanabilirsiniz. Kötü taklit suni deri ve nubuk ayakkabılann bir ay içerisinde bile parçalandıâ olur. FİYATLAR NASIL? Hakiki deri sandaletler piyasada 180 bin lira ile 300 bin lira arasında saülıyor. Suni deriden yapılanlar ise 130 bin liradan başlayarak 200 bin liraya kadar ulaşıyor. Nubuk sandaletler 200-350 bin lira arasında değişiyor. UZMANINDAN UYARI BARMEID Süheyla Kınay Yazın konyakiçmeyin Kınay erkek toplumunda 30 yıl barmeid olarak çalışmayı başarmışbirkadm. Almanya'da başlayıp Amerika ve Japonya'da sürdürdüğü mesleğinde Türkiye doruk olmuş. Şimdi kendi admı taşıyan bannda sadece sevdiği müştenTenne hizmet eden Kınay, mesleğinden edindiği tecrübeyle yazın konyak içmemenizi öneriyor. "Sıcak yaz günlerinde en fazla iki kadeh içki alın" diyen uzmam'mız, şişeyi akşam üstü açmanızı ve konyaktan uzak durup meyve suyu, hafıf serinletici içkiler ve 'tabii ki' rakı içmenizi söylüyor. Uzmanımıza göre rakı o kadar ağır bir içki değil. Gençleri barmeidliğe çağıran Sühev la Kınay. "Çok özel bir iş" dediği mesleğini şöyle tanıtıyor: "Halkla ilişkiler gibi sosyal yönü ağır bir iş. Bu mesleğe başlayacaklann ilk önce işini sevmes!. kültürlü, Türkçesi düzgün, güleryÜ7İü olması ve en az iki yabana dil bilmesi gerekir. İyı bir barmen veya barmeid. ancak dört yılda yetişebilir. Çünkü yüzlerceçeşit içki bulunuyor. Şu anda benim kafamda 70-80 ayn içki tarifı var." Bar müşterilerinden "oturup kalkmasını bilmelerini ve kendi sınırlannı bilerek içmelerini" bekleyen Süheyla Hanım, sizin için çok özel bir kokteyl tarifı veriyor: 5 cc cin 5ccmuzlikörü 5 cc vişne suyu 5 cc kayısı suyu 5ccGranadin (Narşurubundanyapıldığı için kokteyle kırmızı bir renk ve lezzet verir.) Bu içkileri iyice kanştınp bol buzla servis yapın. Alkolvemeyve tekkadehesığar Yaz sıcağının cekilmez olduğu bu günlerde aşın alkollü ve ağır içkilerden uzak duruıi. Bu öneriyi dinlerseniz tercihinizi soğuk ve hafif kokteyiler üzerine yaparsınız. Göz alıa renkleri, parlak • ılginç süsleriyle dikkat çeken kokteyüerden hazırlamakiçin kollan sıvayın._ Nelergerekir?Önce hayalgücü sonra shaker, kadeh. süzgeç, kanştırma çubuğu, blander, mikser, kanşım bardağı ve süsler. Nasıl hazırlanır?İyı bir kokteyl için içki çeşidini fazlalaştınn. Kanştınlacak içkilerin uyancı etkilerini koruyabilmeleri için shaker içerisinde dövülmesi gerekir Malzemeleri shaker yenne büyükçe bir bardakta kanştırmanın istenilen sonucu vermeyeceğini unutmayın. İki ya daüc bölümden oluşan shaker icerisine iki üç parça buz ve içkileri koyun. İki elinizle kavrayarak omuz hizasmda ılerigeri lOsaniyeçalkalayın. Hangi içecekler?Günün her saatinde, yemek öncesi ve sonrası rahathkla içilebilecek kokteyllere ana içki olarak rom, konyak, viski,votka, tekila, campari, cin, martini ve brandy kullanabilirsiniz. Yardıma içki olarak şarap çeşitleri, şampanya. vermut, likör, kola, gazoz, tonik, şurup, soda. maden suyu ve soslar kullanılır. Tadı yumuşatmak ve lezzetlendirmek için taze meyve sulan da kutlanabilirsiniz. Nasıl süslenir? Meyve parçalanyla yapacağınız süslemenin size daha ucuza mal olacağını sakın ha sakın unutmayın. Böylece kamış dışında ^ ^ kalan diğer süsler içinek harcama yapmanıza gerek kalmaz. Kokte^lleriniz cazıp görünür. SİKÂYET KUTUSU ESIN SUNGUR Patlayan kola J\.olakoliklerin okuyucumu: Hayriye Totunay'ın başınagelenlerle çok ilgileneceklerinisanıyorum. Yabıız koiakolikler değil, bu masum içkiden hoşlanan herkes bir şişe kolanın neler yapabildiğini öğrenince şaşıracak. Çünkü üreticifırma da aynı şaşkınlığıyaşadı. Sizimeraklandırmadan olayı anlatacağım, ama önce Tekel'e birçift sözüm var. Son zamanlarda düzelme olsa bile hâlâ hazı rakı şişelerinin kapaklarını açmak için bıçak kullanmak gerekiyor. Pepsi Cola 'nın gösterdiği duyarhhğı Tekel'den debeklediğimizihatırlatmm. Şimdi okuyucumuza kulak verelim: Rahatsız olduğum bir akşarri 1.5 litrelik şişelerde satılan diet Pepsi'lerden aldık. Şişenin kapağı tenekeydi. Eşim, evde bulunan diğer bir dostumuz kapağı açmak için uğraştı. Sonunda ben uzandığım yerden bıçak yardımıyla kapağı açmaya çahştım. Bir anda ne olduğumu anlayamadan şişe patladı. Kapak uçup giderken şişeden çıkan basınç ve gazla yüzüm yandı. Hemen hastaneye gittim. İkinci derece yanık olmuş. Hemşirelerden öğrendiğime göre daha birçok kişinin başına aynı şey gelmiş. Firmanın böyle tehlikeli durumlan öniemesi gerekmezmi? -^~^. epsi Cola'nın Kalite M ^ Kontrol Müdürü Zafer m J Oylan'la görüştüm. Olayı ilk M anlattığımda '.".Böyle şey J olmaz" dedi. Üretim hatası "^^ olup olmayaçağı konusundaki soruma da "Üretim hatası olsa bütün Pepsi şişeleri patlardı. Bunu da herhalde duyardık" yanıtını verdi. Okuyucumuzun adresini alan Zafer Bey, hemen ertesi gün bölge satış müdürü ile Anadolu yakası müdürünü Hayriye Hanım'a göndermiş. Hem özür dileyip hem de getirdikleri çiceklerle okuyucumuzun gönlünü alan Pepsi Cola yetkilileri, bu tür olaylan önlemek için tedbir aldıklannı söylemişler. Okuyucumuzun tedavi masraflannı üstlenmeyi de önermişler. Zafer Bey'i tekrar aradım. Okuyucumuzun başına gelenlerin bir tek kapaktan kaynaklanmadığını savunan Zafer Oylan, şişenin çalkalanmasının ve zorlanmasının böyle bir asit patlaması yarattığını söyledi. Şişelerde 3 ayn tip kapak kullanıldığını anlatan Oylan, geçen mayıs ayında teneke kapaklann zor açıldığına dair şikayet gelince kullanımını azalttıklannı söyledi. Oylan'ın verdiği bilgiye göre Pepsi şişelerinde plastik kapaklann dışında Ispanya'dan ithal edilen alüminyum talok kapaklar kullanılıyor. Anladığım kadanyla zor açılan bir kapakla karşılaştığınızda şişeyi fazla sallamadan ve sıkıştırmadan açmaya çahşmanız, beceremiyorsanız da aldığınız yere geri götürmeniz gerekiyor. Ayçiçek mi, zeytin mi? kdenizmutfağının soğuk yenilen zeytinyağlılan meşhurdur. Türkiye"de son yıllardayaşananhamburger vepizzaçıkarmasına karşı l k l Y Ç k " A kdenizmutfağı Jm yenilen zeytiny XU meşhurdur. Tü i i - l yıllardayaşana /^ J vepizzaçıkarm - ^njazılokantalar taktiğini geleneksel yemeklere de uyguladılar. Okuyucumuzjtjrşen Kahyaoğlu 'nun yaşadığı olay da Türk Fast-Food'lanndan bin olan Bofta Lokantası'nda geçmiş. Olayın konusu; etiketinde "Zeytinyağlı Taze Fasulye' yazan yemeğin zeytinyağıyla mı, yoksa beraber aşçının yanına inmiş, servis şefini de çağınp hep beraber bu 'berbat' denilen fasulyeden tatmışlar. ama yemekte bir anormallik yokmuş. Okuyucumuza durum bildirilince kıyamet kopmuş. Ayşen Hanım beni aradığında paketletip bürosundaki dosya dolabına koyduğu fasulyeyi Hıfzıssıhha'da tahlil ettimıeyi düşünüyordu. Süleyman Demirdağ'la görüştüm. Okuyucumuzun diğer müşterilerin arasında "Berbat bir taf'tan bahsetmesine çok içerlemiş olan Süleyman Bey, yemeklerde ayçiçek yağı ayçiçek yağıyla mı pişirildiğine ilişkin. Başlaması ise nişanlısıyla Beyoğlu'ndaki Borsa Lokantası'na giden Ayşen Hanım'ın canırun taze fasulye yemeyi çekmesiyle olmuş. Kasa fışini alıp birer tabak taze fasulyeyle masalanna oturan çift daha ilk çatalda hayal kınklığına uğramışlar. Lezzetini o kadar iyi bildikleri kırk yıllık güzelim taze fasulye saman gibi bir şeymiş. Neden böyle olduğunu araştınnca aslında zeytinyağında pişmesi gereken yemeğin ayçiçek yağmda piştiğine karar vermişler ve tabaklanyla kalkıp hemen kasaya gitmişler. Lokantanın yöneticisi Süleyman Demirdağ, okuyucumuzun fasulye tabağmı uzatıp "Berbat bir tadı var" demesi üzerine dehşete kapılmış, tabakla Kaybolan bilgisayar l\*argoyiadeğerlibirmalgönderirken herkesin içicızeder. Çünkügiden eşyayolda kırüabilir, yanlış adreslere gidip dönebilir, yerine çokgeç ulaşabilir hatta kaybolabilir. Okuyucumuz Afcntef Fener'in başına da busonuncu olaygelmiş. Çanı o kadar yanmış ki bana yazıp stleri uyarmak istemiş: Kadıköy'den Eşit Limited Şirketi Yurtiçi Kargo'yla 2 koli içinde bilgisayar gönderdi. Kargo şirketinin İskenderun şubesi kimlik tespiti yapmadan benimle hiçbir ilgisi olmayan bir kişiye kolileri teslim etmiş. Durum karakol kayıtlannda da tespit edildiği halde kargo şirketi zaranmı tazmin etmedi. kullanmadıklanna yemin billah etti. "Isterseniz gelin denetleyin" diyen Demirdağ, Madra Akın marka naturel zeytinyağı kullandıklannı vurgulayarak, şu açıklamayı getirdi: "Ayşen Hanım 'yemekte halis zeytinyağı yok' dedi. Tabii olmaz. Halis zeytinyağı çok ağır olduğu için herkesin damak lezzetine uymaz. Hiçbir lokanta da halis yağla yemek çıkarmaz." Ayşen Hanım bu açıklamadan tatmin olmadı."Yıllardır yedigim fasulyeyi tanımaz mıyım. Bal gibi ayçiçek yağında pişmişti" diyen okuyucumuz bu işin peşini bırakmak istemediğini ancak evlilik telaşına düştüğü için daha fazla uğraşamayacağjnı söyledi. 7 ürtiçi Kargo'nun Halkla İlişkiler Müdürü Nuri Bey, okuyucumuzun durumunu araştırdı. Gerçekten de şube sözlü olarak kendisini Ahmet Yener diye tanıtan bir kişiye iki koliyi teslim etmiş. Bunun şirketin sorumluluğunda olduğunu belirten Nuri Bey, gönderilen eşyalann sigortalı olduğunu hatırlatarak, Eşit Limited Şirketi'ne bilgisay arlann fatura bedeîi olan yaklaşık 5.5 milyon lirayı ödediklerini bildirdi. Bedelin Eşit Limited'e ödendiğinden haberi olmayan okuyucumuz, bilgisayarlann esas değerinin üzerine yapılan ilavelerle 20 milyon lirayı bulduğunu belirterek "Büyük zararagirdim. Çünkü kaybolan bilgisayarlarbenimdi. İstanbul'a bakım için gönderilmişti" dedi. Yaptığı araştırmaya göre Yurtiçi Kargo'nun İskenderun şubesinde isminin Ahmet Yener yerine Ahmet Yenen olarak kaydedildiğini, bilgisayarlan alıp ortadan kaybolan kişinin de aynı hatalı ismi kullandığıru anlatan Ahmet Bey, "Şirket kayıtlanndaki yanlış ismin kullanılması ilginç. ama bir şey ispat edilemiyor" dedi. Kaybolan bilgisayarlar için ödenen tazminat Yurtiçi Kargo'nun İskenderun Şubesinde çalışan personelin maaşlanndan kesilmesine üzüldüğünü de söyleyen okuyucumuz, Eşit Limited Şirketi'yle görüşerek yeni bir bilgisayar edineceğini bildirdi. Başvumlarınızı Cumhuriyet Gazetesi ŞİKA YET KUTUSU Türkocağı Cad. 39/41 Cağaloğlu-İSTadresine veya 512 05 05 'e bekliyoruz.