Catalog
Publication
- Anneler Günü
- Atatürk Kitapları
- Babalar Günü
- Bilgisayar
- Bilim Teknik
- Cumhuriyet
- Cumhuriyet 19 Mayıs
- Cumhuriyet 23 Nisan
- Cumhuriyet Akademi
- Cumhuriyet Akdeniz
- Cumhuriyet Alışveriş
- Cumhuriyet Almanya
- Cumhuriyet Anadolu
- Cumhuriyet Ankara
- Cumhuriyet Büyük Taaruz
- Cumhuriyet Cumartesi
- Cumhuriyet Çevre
- Cumhuriyet Ege
- Cumhuriyet Eğitim
- Cumhuriyet Emlak
- Cumhuriyet Enerji
- Cumhuriyet Festival
- Cumhuriyet Gezi
- Cumhuriyet Gurme
- Cumhuriyet Haftasonu
- Cumhuriyet İzmir
- Cumhuriyet Le Monde Diplomatique
- Cumhuriyet Marmara
- Cumhuriyet Okulöncesi alışveriş
- Cumhuriyet Oto
- Cumhuriyet Özel Ekler
- Cumhuriyet Pazar
- Cumhuriyet Sağlıklı Beslenme
- Cumhuriyet Sokak
- Cumhuriyet Spor
- Cumhuriyet Strateji
- Cumhuriyet Tarım
- Cumhuriyet Yılbaşı
- Çerçeve Eki
- Çocuk Kitap
- Dergi Eki
- Ekonomi Eki
- Eskişehir
- Evleniyoruz
- Güney Dogu
- Kitap Eki
- Özel Ekler
- Özel Okullar
- Sevgililer Günü
- Siyaset Eki
- Sürdürülebilir yaşam
- Turizm Eki
- Yerel Yönetimler
Years
- 2024
- 2023
- 2022
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1994
- 1993
- 1992
- 1991
- 1990
- 1989
- 1988
- 1987
- 1986
- 1985
- 1984
- 1983
- 1982
- 1981
- 1980
- 1979
- 1978
- 1977
- 1976
- 1975
- 1974
- 1973
- 1972
- 1971
- 1970
- 1969
- 1968
- 1967
- 1966
- 1965
- 1964
- 1963
- 1962
- 1961
- 1960
- 1959
- 1958
- 1957
- 1956
- 1955
- 1954
- 1953
- 1952
- 1951
- 1950
- 1949
- 1948
- 1947
- 1946
- 1945
- 1944
- 1943
- 1942
- 1941
- 1940
- 1939
- 1938
- 1937
- 1936
- 1935
- 1934
- 1933
- 1932
- 1931
- 1930
Our Subscribers Can Login And Read Original Page
I Want To Register And Read The Whole Archive
I Want To Buy The Page
CUMHURİYET 23 EKİM 1978 ÎEDİ Beyoğlu Ağacami Sokaktakı ünlu Hacı Salıh lokantasındnyım Turk mutfağını ssvenlerın ve boğazına duşkun turıstlerın pek 1yı bıldıklerı bu muessesenın «hâkimi mutlakm Hocı Salıh beyı, herkes «Hacı bey» diye coğırıyor llerı vaşına karŞIP. son derece dınc, konuşkan canlı ve otorıter bır ınsan, Hacı bey... Konusurken sık sık po'ıtıkaya dalıyor, benım cabaianmla restorosyon (lokaniocılık) ve Turk mutfagı sorunlarına gellyor, bır ara yenıden polıtıkaya geçıvenyoruz. MSP sempatızanı olduğunu sak lamıyor Hacı bey. ama Cumhurıyet'ı pek tuttuğunu. «en cıd dl, en guvenilir gazete saydığını» da ekleyıverıyor.. 58 YIL t Tam 58 yıldan berl bu rtıeslekteyim Çcraklığı Abdullch Efendı Lokantasında yaptım, 1923 24 lerde... Dusnon lEianbul'dan cıkıp gitti, biz de mektebi bıraktık, bu işe baslaciık. 8/10 yaşındaydım doha.. Bugun 66'yı gectik. Doğmabu>ume Beşıktaşlıyım. Sonraîarı kucuk bir yer, daha sonra do bugunku yer! actım. Bır aralar konservecıliğe de geçtım, dışar daki Turk Işçilerine memleket yemeklerini yedirmek icin... Yılcia 400 / 500 bın mark dcviz INCELEME ARASTIRMA Karafakioğlu hazin bir törenle toprağa verildi jstanbul Haber Sarvisı Her zononkı gıbı ssssız gırmışti Teknık Um 'ersıtrnın Taşkısla bınosmın kapısından ıcerı Fık re ve kaıeme Karşı sııan kullarıanlara hep karşı ıdı Karafakioğlu Bınlerce, on bınıerce oğrencı bılım adcrnmın qozlerı buğulu ıdı katafa'ka konan tabutu onunden gecer«ıen Dort gun once Atakoy dekı evınden Cıkıp otobus durağma gıderken, kanlı elier bu buyuk bılım adamnın omuzlarına da yapışmıştı Goz kırpmadan kurşunlamışlordı Karafakıoğlu'nu Dun sabah morgtan alınan Ordınaryus Profesor Bedrı Karafakıoğlu'nun cenazesı, once Taşkışla'dakı fakuıte bınosıno goturulmuş, burado bılım adomları. oğretım uyeleri. ceşitlı kuruluşların temsılcileri ve bınlerce oğrencımn saygı duruşundan sonra Sışlı Camısınde kılınan namazdan sonro hazın bır torenle Zincırlıkuyu'daki aıle kabrıstanında toproğo verıımıştır Prof Bedrı Karafakıoğlu'nun cenaze torenı ıcm cok genıs guveniık onlemlerı alınmış ve Emnıyet kuvvetlerı ıle askeri bırlıklerın denetımı tum Istanbul'da uygulanmıştır. Sabahm erken saatlerınden başlayarak, bındırılmış askeri kuvvetler cenazenın gececeğl yollarda nobete durmu$lardır Taşkışla bınasına gıden tum yollarda trafık kesılmış, askeri bankatları aşmak ıstevenler polısler tarafından Sıkı blclmde aranmıştır SAYGI DURUŞU İTU Taşkısla bınosmın glrlşmde hazırlanon yere konan , Karafakıoğlu'nun tabutu cevresinde saygı durusunda bulunulmuştur. Polls ve askeri kordonlnrı osarok gei^n colf soyıdo oğrencı omonm kondorianno ve ders salonlorıno doıarak cenozenın yola cıkarılması nı beklemışlerdır Bu arada Teknık Unıversıte Senatosu'nun aldığı cenaze torenınde hıcbır ponkart ve siogann kullanılmamosı yolundokı ıstek oğrencıler tarofından uygulanmamıştır. Polıs banküilarında bırcok ponkarta elkonul masına karşın ıcerıye yıne de bazı pankartiarın sokulduğu gorulmuş Taşkışla'dan Mecıdıyekoy'e kadar suren yüruyuş sırasında bu pankartlar cıkarılmıştır Bu aroda, öğrencilerin sureklı olarak ceşitlı sloganlor attıkları gorulmüştur. KORKMUYORUZ Cenazenın hareketinden 6nce yapılan torende konuşan İTU Rektoru Nahıt Kumbasar «Hocanın olumu bize bir ruya gibi geliyor. Acımız buyüktur. Ulkeyi dehşete duşurenlers şunu soyluyorum: Korkmuyoruz * Kumbasar'dan sonra Elektrık Fakultesı adıno yapılan konuşmada bır profesor şunları soylemiştır: tpazartesl günü yaş günüydü. Bu mutlu günü birlikte kutlamayı bile blze cok gorduler.» CENAZEYE KATILANLAR Şlşli Camısınde kılınon cena ze namazında Meclıs Başkan; Karakaş Orman Bakanı ve Mıl lı Eğıtım Bakan Vekllı Vecdı II han, bazı parlomenterler Valı, I Ordu Komutanı, Harp Akade milerı Komutanı, Garnızon Komutanı, Kuzey Denlz Soho Komutanı, Belediye Başkanı. bazı Rektorler, Akademı Başkanlorı, Fakülte Dekonlorı, öğretım Uye leriyle generalleı, amiraiıer, yüksek rutbeli subaylar, CHP II Yonetım Kurulu üyelerı Baro ve Türk Tabipler Blrllğı grupu Meslek Odalan uyeleri. oğren ^çıler ve cok sayıda yurttaş bu turmuştur. TARTIŞMALAR Bu arada, Taşkışla'don Şışll Camısı'ne glden grupiar orosında, zaman zaman yerleş m yuzünden ağız tartışmaları cık mış, oncok bunlor kendı orala rında yatıştırılmıştır Dlvan Otelınin onünde de. pankart asan bazı gruplarla (andarma blrllklerı arasındo tor tışma çıkmıştır. Bir grubun ac tığı pankartın askerler tarafın dan ellerlnden alınarak yırtılması üzerıne gencler «Kahrolsun Sıkıyönetim» şekllnde sloganlar soylemışlfirdtr. Jondarma Komutanı daha sonra tüm pankartların kapatılmasını istemiş. bu arada bazı grupların pankartları vermek Istememesi üzerine, landarmalarlo öğrencıler arasında itışmeler olmuştur. Bu olaylardan sonra tüm grupların elındekı pankartlar ındırılmıştır. TEPKİLER Unıversıtelerarası Kurul, Karafakioğlu'nun öldürülmeslni kınayarak cTüm devlet organlarının, Anoyosol kuruluşlarının yasol görevi Anayaso düzeninl korumak, yasa ustünlüğünü sağlamak ve ülkeyl onar şık ortamın korkunc sonuclann dan koruma görevine sahip cık moktır..» görüşünu sovunmuştur. Ortak bir bıldın yayınlovon Genc Öncü. SGB OHKD TÖB. Sanatcılar Bırliği DDKD Tumos GencGüc. CırakDer GEB Mımarlar Odası İGD İKD Tuted. İstanbul Tabıpler Odcsı ve KOGEF ile Tum Madenİş Sendıkası, olayı kınamışlardır. | MUTFAĞI JTÜRK 1KAYBOLAN I ^ Röportaj: Atillâ DORSAY ^ Fotoğraflar: Ara GÜLER HACI SALIH MUTFAĞINDA Hacı Salih: "Aşçı yetiştiren okullar açılmazsa tüm Türk yemekleri artık kitaplarda kalacak,, getirlyordum ulkeye, Avrupa'ou da iyice tanınmıştık. Ancak işci / işveren munasebetlerl bo zuldu, devlet de bıze yardım etmedi. 6 yıl suren bu işl, geçen yıl bıraktık. Bu defter kapondı. Ancak İşci / işveren mu nasebetleri oyle hale geldi kl, bu Iş nasıl clacak bilmiyorum. Cumhurlyet'in 10. yıldonumunde Gazi Orman Ciftliğl lokanta sında llk calışanlardan biriyim. Bunca yıl Turk mutfağına hizmet ettik Ama kfmseden. ne bır bakanlıktan. ne de beledıyeden en ufak bir llgi gormeylz. Belediye yolumuzu, kaldırımımızı bile yopmaz, sokagı tamamen Işgal eden Işportacılara dokunmaz » UZMANLIK GEREK « Turk mutfağı bugün gerCekten yozlaşıyor m u ' ı < Turk mutfağı, uzmanlık Isteyen bir murfaktır. Bunun aşcısı. ikincl aşçısı, börekcisl, kebapcısı, ustabaşısı; bunlar eskiden sarayiorda yetişlrdl. O soroylor, konofclor yok "oltiukton sonra buyuk lokantalarda yetişmeye başlodılar Abduliah, Konya Lezzet, o zamanlarm Cenya, Cemal Tekln, Universlte, Husnu Tobiat, Hafız Mehmet Efendi lokantalorı gibl lokantalar vardı. Allah rahmet eylesin, hepsl oidü bunların.. Bugun var olan lokantalar artık çırak yetiştlremiyor. Blz de yetiştiremıyoruz. Buraya cırak olıyoruz, tam blraz yetlşlyor, kaçıp gidlyor. Biz her ilkbohorda çırak kaybederiz. Gazinolar, oteller açıiır, hemen lokantalar saldırır, adamlarımızı yağma ederler. O cıraklar glttığınde hlç ses çıkaramayız, halbuki biz o çırağı kovsak kıramet kcpar. Kanunlar ışvereni hlç kollamaz. Mutfağın mektebi yok, mektebi lokantalar.. Onar da azaiınca. bır sanat ortadan kayboluyor. Meslek sonuyor.» 3 MUTFAK c Nedır sızce Türk mutfağının ozellıklerı?» c Dunyado 3 belli başlı mutfak vor. Fransız, Rus ve Turk mutfağı. Ruslarınki bırinci gelır. Sonra biz. sonro Hransızlar... Bır mutfağın onenl, cevresıne, çevredeki ulkelere, halka yaptığı tesirle olculur. Rusya cevresındeki ulkeler hep Rus yemeği yerler. Bizim de tum komşularımız bizım yemeklerimızi yerler. Bulgarıstan'a, Yunanıstana, Arap ulkelerıne gidın, hep blzim yemekierımizl yerier. Bu, mutfagımızın gucunu gosterir. Ama biz, bu işi kendı haline bırakmışız. Avrupa ıse mektebmi kurmuş, Fransa'da, Isviçre'de okullar var, kordon blö, kordon ru| gibl dip lomalar verirler. Bızim mutfağımızı ise blrkcç kışi yaşatmaya ;alışıyor. Bır mektep kurulmaıdır. Bu mektebin buyuk bir mutfagı olmolı, lokantalara, evlere servıs yapmalıdır.ı YEMEK GOSTERISİ t Bır aralar Ekrem Yeğen rardı bunu yapan..» c Evet. benim cok iyi doslumdur. Çok llerlemişti işi, oma yu.'ütemedi. Bizim muttaIimızın ozeltiklerine gelince, sl ze birşey anlatayım. 6 7 yıl »nce ben Hilton do bir yemek gosterısıne katıldım. Pilavı seç tım, tam 12 ceşit pilovla katıllım. Buhara pilavı, Özbek piovı, beyaz pılav, ıc pılov, portakallı pilav, kestaneli pllov, düğun pilavı... Vs, vs... Ben bu kadar cok pilavı oraya go(ürunce, oşcrlarm oğzı oçık kaldı. Cıraklar bunları öğrenmiyor, cıraklar zaten sozümüzu dinlemıyor.» KAYBOLANLAR « Koybolan yemekler var mı. nelerdir?» < Cok... Mesela bizde cöm lek kebabı vardı, testl kebabı rardı. Turlu guvec vardı, patlıcanlo yapılan sayısız yemek vordı Bunlar hııaıın vavas va« Benim cok sevdiğlm 2 yemek vardır, bunlar pek yopılmıyor artık galıba: Elbesan tcva ve cığer sarması... Ne dersınız?» « Ciğer sarmo cok zor bir yemektlr, blz hâlâ yapıyoruz. Elbasan bir Arnavut yemeğidır, amo bizim mutfağımıza girmlş tir, hâlâ yopılır. Ama yokında oyle blrgün gelecek, bunları klmse yapamayocak.» KIR PİLAVI Bu aroda. konu yenıden pilova gel.yor ve Hacı Salıh bey bana ısrarla mutfoktan «ktr pl lavı» getırtıyor. lcınde tavuk cığeri, uzum. ceşitlı bahoratın buîunduğu nefıs bir soğuk pi lav bu... «Zeytlnyağh mı?» dı yorum... «Hayır... Zeytlnyağı yoktur artık piyasada, kalmamıştır. Haklki zeytlnyağı kimse imal etmlyor bugun... Biz de ciçek yağı kullanıyoruz, kımseye de zeytinyağı demiyoruz.» «Zeytın yağlı yemek» denmiyor artık,» «soğuk yemek» deniyor»... Hacı Salıh'e yağlardan sozedıyorum, alaturka mutfaktakı yağların ağır olup olmadığını soruyorum. «Hayır». dıyor . «Butun Avrupa'yı dolaştım. Yal nız tava yerler, kızartma yerler. Halbuki bizde doktorlar tava yemeyin diye tutturmuşlar. Neden yenmesin? Bir de sirke meselesl vor. Bufun muş terüerimız benim saıatam sırkelı olmas'n. lımonlu olsun» der. Niye? Doktor slrke yemeyin. asiddir der. Avrupa'da ise llmon yemezler, slrke yerler. Limon daha çok asiddir.» Turk mutfağında, sofrasında ıckının yerını soruyorum Hacı Sahh'e . c Ben içki satmom» clıyor. «Ben Turkum ve muslumanım.. Helâli bana yetiyor, haram karıştırmam». KEBAPÇILAR « Kebapcıların coğalmasına ne diyorsunuz^ « Ankara'da lokanta kalmadı, hepsi kebapçı oldu. Kebapcmın 35 cesidi vardır, bunlarla uğraşması kolaydır Rahat Iştlr, karı coktur. Bır karnıyarık, bir guveç, bir beğendi yapsın bakayım kebapcı.. fapamaz ki . O şlslerı kasapta kestirlr, soğanı, bibert doğrar, hem az işci çalıştırır, hem uğraşmaz. Kebap da aslında Turk mutfağımn bir parçası.. Yoğurtlu kebap, Halep Iş!.. Ama şimdi bu iş de yolunu şaşırdı. Nereye gitseniz bır lahmacun . Lahmacun, bize Arap mutfağından gelmiştir, veya Arap tesiri altındcki bolgeterimizden gelmiştir. İstanbul yemeği değildir. Çok İyi yopılırsa iyldir, ama uyduruk yapılıyon. c Eskı yemekleri bflen, Isteyen, takdır edenler var mı. azalıyor mu'ı « Gelen müsterlnin %85'1 bilmeden yer, yemeği keseslne gore, fıyatına gore seçer. İyi yemeği bllen, anlıyan, soran gitgide ozolıyor. Turistlere gelince, onlar da tutturmuş bir şişkebap, bir doner kebap.. Dlğerlerlnl bilmezler. Ama blz burada yapınca bayılırlor*. <Turk mutfağını kimler devam ettırıyor slzce şimdı'» « Abdullah artık Turk mutfağı yapmıyor. Yapanlar, Konyalı, biz, yanımızdaki Ağa lokantası, Sirkeci'de Borsa lokan tası... Hemen hepsi de bu kadar.* c Ne lazım, Turk mutfağını korumok ıcın'» « Bakanlık ilgilensin. Otel, lokanta, gazlno yapılırken, onun personeli de duşunulmeli. Blna yapılıyor, acılıyor.. Nerede bunun ascısı, çarsonu. komısi? Hıçblrl yok ortada... Okul acılmalı, bilenler bilmeyenlere anlatmalı, oğretmeli.. Yoksa tum bu yemek'er kitaplarda kalacak, blrer hatıra olacak»... YARIN: Pandell . SÜMERBANK AJım ve Satım Müessesesi Müdürlüğünden Sınavla Eleman Alınacaktır Müessesemlzln aşağıdo gösterılen Bölge Mu dürlüklerl lle Baglı Mağazaların Eleman gerekslnıml duyulan Genel Idari Hızmetlerı sınıfına dahıl Memur, Hesap Memuru, Satış Memuru ve Paketcl kadrolarına sınavla eleman alınacaktır. YERİ Izmir Konak Mağazası. l/mır ve Nazılll Bolge MüdürlCklerl lle Bafllı Mağazalar Istanbul. Kocaell ve Teklrdafl Bölge Müdürlükleri ıle Bağlı Mağazalar Erzurum ve Kars Bölge Mudürlüklerlyle Bağlı Mağazalar Van Bölge Mudurluğü ve Bafllı Mağazalar SAYISI 52 31 13 7 BAŞVURU ADRESİ Sumerbank Izmlr Bölge Müdürlüğu IZMİR Sumerbank Alım ve Satım Müessesesi Müdurlügu Bohcekopı / İSTANBUL Sumerbank Erzurum Bolge Müdürlüğu ERZURUM Sumerbank Van Bölge Müdürlüğu VAN öngörülen koşullar İstanbul Sanayi Odası Seçitn Kurulları Başkanlıklarından 5590 sayılı kanunun ve bu kanunun tatbık suretine aıt 3/13070 4/2485 ve 5/59 sayılı kararnamelerle yunirlufce konan Tüzuk hükümleıi dahllinde yapılacak Odamız Meslek Komltelen seçimine aıt hususlar aşagıda Ilgililerin dikkatıne arz olunur. / SEÇİM GUNÜ: 22 kasım 1978 çarşamba tstanbul Sanayi Odası Meslek Komiteleri seçlmi gunu yapılacak. oylar sabah saat 3 OO'den akşam saat 17.00'ye kadar kullamJacaktır. // LlSTELERtN AS1LACAĞ1 YERLER: 1 Sınavo katılacak adoylarda 657 sayılı Yasanın 48. Maddesinde dısında: a Sınava glriş tarlhlnde 30 yaşını gecmemış olmak, b. En oz Orta Öğrenlm (Ortaokul ve Use ıle Dengi Okullar Mezunu) görmüş olmak, c. Askerllk lle lllşifll bulunmamak, d. ögrencl olmamak, koşulları aranacaktır. 2 Adayların Sumerbank Müessese, Fabrika, Banka Şubesl ve Satış Mağazalarından alacokları Iş İsteme Kâğıtlarını doldurup Ikl adet vesıkalık fotoğrafları ile blrlfkte 31/10/1978 günü mesal saati sonurta kadar Başvuru adresıne vermeierl gerekmektedır. 3 Posta lle yopılan başvurular gözönune alınmayacaktır. 4 Adaylara başvuru sırosında sınav yerl ile gınş tarıhi bellrtllen sınovo glrlş rllecektir. kartı ve Seçmek ve seçilebilmek haklarına haiz olanlann Oda'da mevcut sldl kayıtlanndan çıkarılan. adlarını, soyadlannı, ticaret unvanlarını muhtevl hsteler 24 ekim 1978 salı sabahından ltibaren ve beş gun sureyle tstanbul Sanayi Odası'nın Tepebası, Meşrutiyet Caddesındekl binasının z«min katı ve Emlnönu tstanbul Ticaret Odası girişinde asıh bulundurulacaktır. Listeler hakJunda tstanbul Sanayi Odası'nın Sicil Şubesinden fazla bilgı almabıltr. /// LÎSTELERE ITtRAZ SURESİ: 5 Sınav sonucundo başan dereceslne gore öncelıkie, eylemlı askerllğinl yopmo şartı aranmayanlarla. yapmış olanların otamoları yapılacaktır. GENEL MÜDURLÜK SÜMERBANK (Basın 26108) 13522 Ilgililer tarafından seçmenlerln adlan, soyadlan, tlcaret ünvanlan, dahil bulundulan meslek ve huviyetleri llstelere yanlış veya mukerrer yazılmıs veya hıç yazılmamış veya seçım hakkına haiz olmayanlar yazılmıs olduğuna daır ileıi surulecek itirazlar. lıstelerin kaldırılacagı gunden itibaren üç gun ıçınde, yani 1 kasım 1978 tarihinden 3 kasım 1978 cuma gunü saat 18 00'e kadar ilgili Seçim Kurullanna yapılır. ttirazlann yazılı olarak yapılması. ad ve soyadı ile kanuni ıkâmetgah adresınin gösterilmesi şarttır. ttlrazlar Seçim Kuruliannca Incelenerek beş gun içinde karara baglanır ve gereken düzeltmeler yapılır. ttiraz. Seçım Kurullannca varit görülmedigl takdirde, reddi mutazammın karann sureti 8 kasım 1978 çarşamba günü akşamına kadar ıtiraz edene teblığ olunur SPÇİTI Kurullannın kararma kanı olmayanlar. karann usulen kendüenne teblığı tarihinden itibaren uv gun içinde. Mahalli llçe Seçim Kurulu Başkanı Hakim nezdınde itiraz edebilirler îlçe Seçım Kurulu Başkanı Hakim, ıtirazlan en çok beş gun İçinde kesin karara bağlar ve ilgiliye teblig eder. IV MESLBK CRUPLARh Oda'nın 40 Meslek Grubu mevcuttur. Bu meslek gruplanndan yüz ve yüzden fazla mensubu bulunan (11, 14. 16, 17, 18 20 26. 27. 28 29. 30. 31. 35, 36. 37. 38, 39. 40) No.'lu meslek gruplan YEDÎ. Dığer meslek Krupian ise BEŞ'er kişilik Meslek Komitelen seçerler Aynca aynı sayıda >edek uye seçilir. Oy pusulannda aslî ve yedek üyeler ayn ayn gösterihr. Bır grupta değişik zümreler buîunduğu takdirde, Meslek Komitelerine bu zumrelerden en az bir asli ve yedek üyenin aday gösterilmesi şarttır. V SEÇIM ŞUBELERİNIN YERIERL Oda üyelerinln oylannı müddeti içinde kullanabilmelerl için beş Seçim Kurulu teşkıl edJİmıştır. Oylar, seçım gunu Odanın buîunduğu Tepebası, Meşrutiyet Caddesı. 118 numaralı merkpz binanın zemın ve bu binaya ek binanın 2 3 4 5 katlannda her Seçım Kurulu ıçın ayrılan ve aşağıda gösterilen mahallerde kullamlacaktır: Seçim Kurulu No. 1 2 3 4 5 ÎNŞAAT ÎLANI ÇUKOBİRLİK NUSAYBİN ROLLERGİN VE YAĞ KOMBİNASI İNŞAATI !Ş! KAPALI ZARF USULÜ VE TEKLİF ALMA SURETİYLE İHALEYE ÇIKARTILMIŞTIR. 1 İhale 1 kasım 1978 tarıhinde çarşamba günu saat 14 00 de Atatürk Cad EKMEKCİ Apt. Kat: 9, BİRLİK YÖNETİM KURULU huzurunda yapılacaktır. 2 İhale dosyası mesai saatlerinde Birlık Teknık Mudürlüğü'nden 2500, TL karşılığında temın edilebilir. 3 İhaleye girebilmek İcin Isteklllerln: a) Bayındırlık Bakanlığından almış ve süresi dofmamış (a) grubu 150 mflyon TL.Tık müteahhıtlık karnesi aslını, b) En az 100 mllyon TL'lık bir bına Inşaatı yaptığını belirtlr, llglll daireden alınmış iş bıtırme belgesının aslını, c) Bu ış icin gereklı teknık personel llstesl ile beyan ettıği teknık personeli bu işin fhaleslnı aldığı taktırde bu işte calıştıracağına daır Noter"den tastıkli taahhutnameyi, d) Bu işin dosyasını oldığına daır Cukoblrlık'ten (Teknık Md. veya Istanbul Şubesl) alınmış belgeyl, e) Isteklllerin tek kîşi olması hallnde, Noter tastıkli imza sirkülerinl. Sirket olması haImde, Sırket'n Noter tastıkli yetkilılerın ımza suretınl, f) 1978 yılına ait ve bu ihalenın ılk ılan tarıhınden sonra alınmış Tlcaret veya Sanayı Odası belgesinl. g) Teklıf bedelınin % 3'u kadar gecicı temınat mektubu veya vezne makbuzunu, teklıf mektuplarmo eklemelerl şarttır. 4 Yukarıdakt üç madde ve fıkralarda istenen svrakı eksık olan Isteklilerln Ic (teklif) zarfı ocılmoyocoktır. 5 Bırilğimız, 2490 soyılı Kanuna tâbi olmayıp ıhaleyı yapıp yapmamakta ve dlledlğine yapmakta serbesttir.. Bu Şubede oy kullanacah Meslek Gruolar No. 23510111417 67818192527 3040 S 12 13 32 34 35 37 39 1151621222328 29 36 4202426313333 Seçım Kurulunun ve Sandığm yeri: Merkez binanın zemin kaü Ek binanın 2. katı Ek binanın 3. katı Ek binanın 4. katı Ek binanın 5. katı TRT Yönetim Kurulu üyesi Özsan bir grubun saldırısına uğraclı Ord Prof Dr. Bedrı Karafakıoğlu'nun cenaze toren.nden donen bır grubun soldınsıno uğrayan TRT Yonetım Kurulu uyesı Sarper Özsan ceşitlı yerlerınden yaralanmıştır TRT Yonet^m Kurulu üyesı ve Istanbul Konservatuarı ogret.m gorevlısı bestecı Sarper Ozsan. Prof Karafakıoğlu'nun cenaze toremnden a/nlıp Yıldız yokuşu Kışlaonu durağına geldığı sırado «Devrımcl Holkın Yolu» grubundan oldukları ıdöıa edılen kjşı/erın saldınsına uğramıştır Saidırı sonucu ceş.tıı yerle'inden yaralanan Sorper Özsan'ın daha sonra yoldan gecmekte olan bır otomobıhn oltıno atılmak ıstendığı one surulmuştur. VI OY KULLANMA: SeçmenJerin oylarını kullanırken Seçim Kurulu'na göstermek Ozere adreslerine gönderılecek ve lü?um)u malumatı ıhtıva eden Seçmen kartlanyla nüfus cuzdanlanm yanlannda balundurmaları. defterde ısımlerinin bulunmasını kolaylaştırmak uzere tıcaret sıc.U numaralannı bıldirmelerı. seçım hakkını haiz hukmi şahsıyet adına oy kullanırtven de. bu husus içın kendılerının yetkili bulunduğuna dalr yetkili imzalan havi adroslerine gönderılecek belgeyi. firmanın imza sirkuleriyle, hükmî şahıs adına oy kullanacak hakiki şahsın nüfus ve huviyet cüzdanının Seçım Kurulu'na ibraz etmeleri lâzımdır Bu belgelert ibraz etmeyenler oy kullanamayacaklardır Hakiki şahıslann oylannı bızzat kullanmalan gereklidir. Keyfiyet sayın Ugılilere ilan olunur. (1234$ NUMARALÜ SEÇIM KURULLARI BAŞKANLAR1 ÇUKOBİRLİK