Katalog

Friganist bir dünya için... Kapitalist sistem, “daha fazla harca” diyor. Mutluluğun yolunun bu olduğunu söylüyor. Oysa daha fazla tüketerek, kaynakları yok ederek mutluluk mümkün değil. Friganizm, “vegan” prensiplerinden esinlenerek doğaya saygı ve paylaşmak mantığıyla kapitalist sisteme meydan okuyor. o sayfa 8 28 Eylül 2014 PAZAR / PARASIZ ÖZEL EK nSAYI: 62 Yaşama organik Alternatif yaşam bir dokunuş için: Ekoköyler Kentleşme, tüketim odaklı ekonomik sistem, doğaya saygılı yaşamdan hızla uzaklaşılması gıda politikalarında ve tükettiğimiz gıdalarda ciddi sorunlar doğururken organik tarım kavramı da giderek yükselen değer haline geliyor. Peki organik denilen gıdalar ne kadar organik? Organik sertifikasyon yeterli mi? Burada yerelin ve emeğin hakkı göz önünde bulunduruluyor mu? 1315 Ekim tarihlerinde İstanbul’da düzenlenecek olan Dünya Organik Kongresi öncesinde organik dünyasında kısa bir gezintiye ne dersiniz? o sayfa Ekoköy kavramı, 26 ülkeye yayılmış durumda. Türkiye’de henüz sayısı az olsa da ilgi giderek artıyor. İsraftan, kirlilikten ve rekabetten kaçanların alternatifi olarak karşımıza çıkan ekoköyler, insanların doğayla işbirliği yaparak; sürdürülebilir, kolektif, özerk ve üretken bir yaşam alanı yaratma isteğinin sonucunda o sayfa 5 ortaya çıkıyor. 239 İyi, doğru ve yerel gıda Will Allen, kent çiftçiliğinin öncü isimlerinden. Sağlıklı gıdanın üretiminden kentlinin bu gıdaya ulaşabilmesine dek çok geniş bir kapsamda önemli bir proje yürütüyor: “Growing Power/Büyüyen Güç”. Allen kendi geliştirdiği yöntemleri kullanarak, insanları “toplum çiftçisi” olmak üzere eğitiyor. o sayfa 4