Katalog

4 KASIM 2012 / SAYI 1389 9 Büyük buluşma D ünyanın dört bir yanında kadehler aynı anda doldurulmuştu. Her kadehin yanında bir de bilgisayar vardı. Kadehten bir yudum alınırken gözler ekrandaydı. Kimi ise cebinden olan biteni izliyordu. Herkesin aynı anda merakla izlediği yayın İstanbul’dan canlı olarak yapılıyordu, ancak henüz kimse yayının nereden yapıldığını bilmiyordu. Biraz sonra dünyanın bir sonraki en büyük buluşmasının nerede olacağı ilan edilecekti. İşte bu yüzden dünyanın dört bir yanından şarap meraklıları, tadımcıları, yazarları ekran başında toplanmışlar bir sonraki büyük şarap buluşması haberini heyecanla bekliyorlardı. İstanbul’daki toplantıda aday ülkeler arasından seçilen ülke açıklanacaktı. Büyük buluşmanın mekânının, dünyanın önde gelen sosyal medya yazarlarını ağırlayabilecek altyapıyı sunabilen ve bağcılık AYLİN açısından önemli bölgelere yakın olan bir ÖNEY TAN yer olması gerekiyordu. Toplanıtıyı düzenleyecek olan EWBCVrazon kurucuları bulundukları lokantanın terasına çıktılar ve ekranı olağanüstü boğaz manzarasına çevirdiler. “İşte bir sonraki adresimiz burası: Türkiye!” diye ilan ettiler. Geçen yıl 28 Kasım gecesi bir anda dünyanın dört bir yanında heyecan çığlıkları atıldı, kadehler Türkiye’de buluşmak üzere havaya kalktı. Fransa, Macaristan, Moldovya gibi aday ülkeler arasından sıyrılarak Türkiye büyük şarap buluşmasının bir sonraki adresi olarak belirlenmişti. Uluslararası Dijital Şarap İletişimi Konferansı bu yıl beşinci kez gerçekleşiyor. Kısaca EWBC olarak bilinen buluşma European Wine Bloggers Conference (Avrupa Şarap Blogcuları Konferansı) olarak başlamış. Ancak kısa sürede tüm dünyayı kapsar hale gelmiş. Zaman içinde blogcular dışında her türlü dijital ve basılı ADNAN BİNYAZAR Aydınlanma savaşçısı ılların gazetecisi Orhan Karaveli, son elli yılın kültür ve siyasal yaşamına damgasını vuran bir meslektaşını yazdı bu kez: Kendi Heykelini Yapan Adam: İlhan Selçuk. Aydın olmanın ölçüsü bilgiyle donanmak, iradesini başkasının güdümüne kaptırmamak, inandıklarını cesurca savunmaksa; üstelik o, atılımcı bir direnme gücü de taşıyorsa, buna en iyi örnek, bir Aydınlanma savaşçısı olan İlhan Selçuk’tur. Karaveli, Gamze Özdemir’in sorularını yanıtlarken bunun tanısını koyuyor: “Osmanlı’dan bugüne Türk basınında İlhan Selçuk çapında ve yapısında ikinci bir isme rastlanmamıştır. Bundan sonra rastlanması da sanırım kolay olmayacaktır. İlhan Selçuk, Türk aydınlanmasının Tevfik Fikret ve Atatürk’ten sonra üçüncü ismi olan bir fenomendir.” Bu yargıya karikatürün büyük ustası Turhan Selçuk’u da katarak vardığı sonuç, iki kardeşin sağlam kişiliklerinin tunçtan yontusu değerindedir: “Benliklerini cömertçe harcadıkları ülkenin insanlarında vicdan hazineleri bir gün bütünüyle kurumazsa hep anımsanacaklardır.” Bu bağlamda İlhan Selçuk’u yalnızca gazeteciliğiyle öne çıkarmak ona haksızlık olur. Köşe yazarı deyip geçmek, bu haksızlığı perçinler. “Yazar” denecekse, onun, gerçek yazarlık soyundan gelen özellikler taşıdığı unutulmamalıdır. Eli kalem tutan kişilerce benimsenen “gazeteci yazar” da sayamayız Selçuk’u; özellikle, kendini öyle adlandırıp yazarlığın onurunu çamura bulayan kişilerin ekranlarda her an cirit attığı bir medya ortamında... Tahsin Yücel gibi bir yazar şunları yazıyorsa, onun sağlam kişiliğini niteleyecek başka sözcükler aranmalıdır ahlak dilinde: “Bir zamanlar Cumhuriyet sayfalarında İlhan Selçuk’la aynı görüşleri paylaşırken, bu görüşleri İlhan Selçuk’tan çok daha ateşli bir biçimde savunurken, bugün, başka gazetelerde, o görüşlerin tam tersini savunanlar hiç de az değil.” Y medyayı da içeren, şarap konusu dışında yemek ve turizm konularına da giren bir oluşuma dönüşmüş. Her yıl şarap konusunda iddialı bir ülkede bir araya gelen konferans katılımcıları bu büyük buluşma sayesinde yıl boyunca takip ettikleri yazarları hem yüz yüze görüyor, hem de her seferinde yeni bir ülkeyi ve şaraplarını derinliğine tanıyor. Daha önce sırasıyla İspanya, Portekiz, Avusturya ve İtalya’da buluşan şarapçılar bu kez Türkiye’de bir araya gelecek. Türkiye buluşması 911 Kasım tarihlerinde İzmir’de yapılıyor. Düzenlemeyi ise Türk Şarapları Platformu (WoTWines of Turkey) üstleniyor. İzmir Swissotel’de toplanacak konferans boyunca bütün üreticiler Türk şaraplarını da tanıtmaya çalışacaklar. Dünyanın turizm, yemek, içki ve şarap sektöründeki önemli sosyal medya yazarları ile Türk üreticilerin buluşması için önemli bir fırsat yakalanmış olacak. Her buluşmanın etrafında şekillendiği bir de tema seçiliyor. Türkiye buluşmasının teması “SourcesKaynak” olarak belirlendi. 2008 yılında İspanya Rioja bölgesindeki ilk konferansın konusu “Şarap Blogları ve Ticarileşme” konusunu irdelemişti. Portekiz Lizbon’daki buluşmada ise şarap markalaşması konusu incelenmiş, İtalya konusu ise “Story TellingHikâye Anlatma” olarak belirlenmişti. Türkiye buluşmasının İzmir’de gerçekleşiyor olmasının bu yılın teması ile denk düşen bir bağlantısı var. Türkiye’de şarabın yüzde 52.2’si Ege Bölgesi’nde üretiliyor. Dünya kanaat önderlerinin ağırlanacağı konferans, kaynaklara yakın olmak, İzmir civarındaki bağları ve üreticileri ziyaret etmek ve yerli üzümleri tanımak için büyük bir fırsat olacak. EWBC 2012 İzmir katılımcıları en son teknolojik gelişmeleri takip eden, şarap ve yeme içme alanında uzmanlaşmış basın mensupları ve blogger’lar, satın almacılar, üreticiler, pazarlama uzmanları ve turizm profesyonellerinden oluşuyor. Şarap ile ilgilenen tüm sosyal paydaşlar arasında bağlantı kurarak global anlamda şarap hakkında her türlü bilgi paylaşımını sağlamak, bölgesel kalkınmayı desteklemek, şarap ve şarap turizmi kültürünü, üretim standartlarını geliştirmek, konferansın başlıca amaçları arasında yer alıyor. Bu yıl ele alınacak kaynak konusu iki ana dalda işlenecek. Habercilikte kaynak ve medya konusu irdelenirken diğer yandan bağcılık ve şarabın kaynağı olarak Anadolu incelenecek. Şarapçılık tarihi üzerine kitapları olan Patrick McGovern ile üzüm çeşitleri ve DNA yapıları üzerine araştırmaları olan José Vouillamoz ikilisinin yapacağı Anadolu topraklarını şarabın kaynağı olarak ele alan konuşma ise kuşkusuz toplantının en heyecan verici söyleşisi olacak. [email protected] Şaraplı ayva tatlısı Tarifimiz bol şaraplı bir tatlı.. Kasım ayındaki büyük buluşma şerefine siz de iki şişe şarap açın, birini tatlıya kullanın, diğerinin ise yudum yudum keyfini çıkarın. Kasım 911 tarihleri size uyuyor ise şaraplı ayva tatlısı yavaş yavaş demlenerek pişerken bilgisayar başına geçin, http://ewbc.vrazon.com/ adresinden kaydınızı yaptırın, dünyanın dört bir yanından gelen şarap yazarlarıyla buluşmaya hazırlanın. 5 adet ayva 1 şişe kırmızı şarap 150 g şeker 1012 adet karanfil, 2 adet yıldız anason, 1 çubuk vanilya Ayvaları soyun ve ikiye keserek çekirdek yataklarını çıkartın. Yayvan bir tencereye dizin, şekeri koyun ve bir süre suyunu salması için bekleyin. Diğer malzemeleri de ekleyin ve çok kısık ateşte iki saat kadar ağır ağır pişirin. İlhan Selçuk’un yazarlık serüveni gözden geçirildiğinde, onun, söylemsel yönden Ahmet Haşim, bir ölçüde Falih Rıfkı Atay geleneğini sürdürdüğü söylenebilir. Karaveli’nin kitabına yazdığım “Aydınlanmacı Bir Kişiliğin Oluşumu” başlıklı önsözde değindiğim gibi, gerçek gazeteci, “en değerli cevherin hangi dağ yumrusunun diplerinde bulunduğunu bilir.” İlhan Selçuk’un biçeminin böyle bir ayrıcalığı var. Bu da onu Montaigne, Sabahattin Eyüboğlu, Vedat Günyol gibi denemecilerin arasında görmemizi gerektiriyor. Bu kaynaktan beslendiği içindir ki, İlhan Selçuk yalnızca eşsiz bir yazar, gazete yöneticisi olmamış; iyi bir denemeci, düşünce yaşamında aklın, direngenliğin, sağlam ahlaklı oluşun simgesi sayılmıştır. Orhan Karaveli, bu kişilik oluşumunu kanıtlamak için, araştırmacılığının gereği, İlhan Selçuk’u bebekliğinden alıp ömrünün sonuna değin getiriyor. Bunu yaparken annesinin, çalışma arkadaşlarının tanıklıklarına genişçe başvuruyor. Görüşlerini bu tanıklıklarla pekiştiren Karaveli, böylece gerçek bir aydınlanmacının portresini de çizmiş oluyor. Onun aydınlığını toprak bile karartamadı. Karaveli’nin, “Japon Gülü” yazısından seçip kitabına öndeyiş yaptığı şu söz, günümüzde umut çöküntüsüne uğrayan insanımıza direnmeye yönelten bir kılavuzdur: “Kimi insan japongülü gibidir. En zor günleri bekler açmak için; karanlık, soğuk, fırtına, tipi vız gelir. O kişiyi, ne kışın geri dönmesi korkutur ne kırağı çalması ne de don tutması... Heeey... Yurdumun japongülleri... ” Yukarıda sözünü ettiğim konuşmasında, “İlhan Selçuk hakkında yüz kitap daha yazılsa azdır,” diyor Karaveli. Nitekim yazdığı kitap daha ayını doldurmadan, Selçuk’un yakın arkadaşı Miyase İlknur’un İlhan Abi’si geldi. “İlhan Selçuk arşivi” değerindeki o da başka bir yazıya... [email protected] Son bir yıl içinde internet dizisi alanında hareketlenmeler yaşanıyor. İnternet dizileri çıkış arıyor DENİZ ÜLKÜTEKİN T ürkiye’de internet dizisi alanında öncülerden biri Gizemli Münasebetler. Senaristi ve yönetmeni yıllarca televizyonda Kurşun Yarası, Genco, Kasaba gibi dizilerde imzası olan Bilal Babaoğlu. Gizemli Münasebetler, Gizem isimli karakterin yedi farklı erkekle flörtünü anlatıyor. Kısa sürede geniş bir izleyici kitlesi edinen dizinin en büyük sıkıntısıysa henüz reklam veren ve sponsorların internet dizilerine ihtiyatla yaklaşıyor olması. İnternet için bir dizi yapma fikri nasıl ortaya çıktı? Yurtdışında yapılmakta olan web dizileri beni motive etti. Uzun yıllar televizyonlarda senaryo yazarlığı yaptıktan sonra, kendi hikâyemi, kendi istediğim gibi gerçekleştirip gerçekleştiremeyeceğimi görmek istedim. Gizemli Münasebetler’in televizyonda yayımlanan dizilere göre prodüksiyon ve içerik anlamında ne gibi farkları var? Çok düşük bütçeli ve televizyonda yer alamayacak kadar içten, cesur ve erotik. Aslında çok erotik olduğundan değil ama televizyon son yıllarda çok muhafazakârlaştı. Yoksa beş sene kaliteli bir proje. Egemen medya bu alanı desteklemiyor, web diziler televizyon dizilerine alternatif olabilecek ve kısa zamanda televizyonların kapısına kilit asabilecek potansiyele sahip. Reklam verenler bu potansiyeli görüyor ama halen web medyası da televizyon medyasıyla iç içe bir süreçte ilerliyor. Bu nedenle reklam verenler şimdilik web dizilerine ihtiyatla yaklaşmakta. Birkaç iş tutsa izleyici ve reklam bulsa devamı hızla gelir. Bundan sonraki projeleriniz de internete yönelik mi olacak? Hikâyeci olarak kendi anlatmak istediğim hikâyeleri web dizi olarak tasarlıyorum, o alanın öncülerinden olmayı çok isterim. Müthiş yaratıcı ve cesur Gizli Münasebetler bir alan, televizyonda yer bulamayan birçok tür internette kendisine hayat bulacaktır. dizinin yayımlandığı bir adreste 15 Genç yazarlar, yönetmenler bin gibi bir izlenirlik sayısına ulaştık. kendilerini bu alanda ifade etmeye Birkaç reklam ajansı ve reklam veren marka ile görüşmekteyiz, ama henüz çalışsalar çok daha fazla imkân bulacaklardır. Reklam ajansları, bir gelir elde etmiş durumda değiliz. Sizden önce de internet dizisi reklam veren markalar, TV’lerin yapmak için girişimler olmuştu. izleyici kaybetmekte olduğunun Ancak pek başarılı olamadılar, acaba farkındalar. İnternet içeriklerine bu alandaki belli başlı sıkıntılar nedir? yatırım yapmaları, bu alanı finans Bütçe temel sorun, web bile olsa yönünden desteklemeleri gerekir. dizi yapmak bütçe gerektiren, pahalı Bugünlerde internette farkındalık bir iş. Hikâye devamlılığı ikinci temel yaratmak görece kolay ama birkaç yıl sorun. Yapılan diğer işlerin birçoğu sonra bu o kadar olmayacak. Bugün amatör öğrenci işleriydi. Bizim işimiz bu alana yatırım yapan kazanır. www.gizemlimunasebetler.com prodüksiyon ve içerik olarak oldukça önce televizyonlarda da bizim dizimiz gibileri vardı. Proje başlangıcında nasıl gelir elde etmeyi düşünüyordunuz? Bu amaçlarınıza ulaştınız mı? Yayımlayacak internet platformları yapıma ortak olur diye umuyordum ama olmadı. Dizinin adında site açtım, sponsor ve reklam geliri elde ederim diye düşündüm. Bir iki haftada hiç bilinmeyen ve sadece bu C MY B