Katalog

4 20 Şubat 2021 Cumartesi Taylan Kümeli’den Püf Lokmaları Sağlıksız bir diyet metabolizmanıza zarar verebilir, kilo almanıza neden olabilir ve hatta kalp ve karaciğer gibi organlara zarar verebilir. Ama yedikleriniz başka bir organı daha etkiler, cildinizi. Yazdıklarım cildinizi sağlıklı tutmak için en iyi yiyeceklerden 10’una göz atıyor. 1Yağlı balık Somon, uskumru ve ringa balığı gibi yağlı balıklar cilt sağlığını korumak için önemli olan zengin omega3 yağ asitleri kaynaklarıdır. Omega3 yağ asitleri cildin kalın, esnek ve nemli kalmasına yardımcı olmak için gereklidir. Balıktaki omega3 yağları, kızarıklık ve sivilceye neden olabilecek iltihabı azaltır. Hatta cildinizi güneşin zararlı UV ışınlarına karşı daha az hassas hale getirebilirler. Yağlı balıklar aynı zamanda cildiniz için en önemli antioksidanlardan biri olan E vitamini kaynağıdır. Son olarak balık hayati bir mineral olan çinko sağlar. Çinko eksikliği cilt iltihabına, lezyonlara ve gecikmiş yara iyileşmesine neden olabilir. 2 Avokado Avokado, sağlıklı yağlar bakımından zengindir. Ön kanıtlar, avokadonun cildinizi güneşin zararlarından korumaya yardımcı olabilecek bileşikler içerdiğini de göstermektedir. Avokado ayrıca cildinizi oksidatif hasardan korumaya yardımcı olan önemli bir antioksidan olan iyi bir E vitamini kaynağıdır. İlginç bir şekilde, E vitamini, C vitamini ile birleştirildiğinde daha etkili görünüyor. Cildinizi güçlü ve sağlıklı tutan temel yapısal protein olan kolajen oluşturmak için cildinizin buna ihtiyacı vardır. 3Ceviz Ceviz, hem omega3 hem de omega6 yağ asitleri bakımından diğer pek çok kuruyemişten daha zengindir. Omega3 yağları cildiniz de dahil olmak üzere vücudunuzdaki iltihabı azaltır. Ceviz, bu yağ asitlerinin iyi bir oranını içerdiğinden, aşırı omega6’ya karşı potansiyel enflamatuarla savaşmaya yardımcı olabilir. Cevizde bulunan çinko, cildinizin bir bariyer görevi görmesi için çok önemlidir. Yara iyileşmesi ve hem bakteri hem de iltihaplanma ile mücadele için de gereklidir. 4Tatlı patates Beta karoten, bitkilerde bulunan A vitamininin öncül maddesidir. Provitamin A olarak işlev görür, bu da vücudunuzda A vitaminine dönüştürülebileceği anlamına gelir. Beta karoten havuç, ıspanak ve tatlı patates, portakal gibi meyve ve sebzelerde bulunur. Tatlı patates mükemmel bir kaynaktır 1/2 fincan (100 gram) pişmiş tatlı patates porsiyonu, A vitamini ihtiyacının altı katından fazlasını sağlayacak kadar beta karoten içerir. Beta karoten gibi karotenoidler, doğal bir güneş kremi gibi davranarak cildinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Cilt dostu 10 besin 5Kırmızı veya sarı dolmalık biber Tatlı patates gibi, dolmalık biberler de vücudunuzun A vitaminine dönüştürdüğü mükemmel bir beta karoten kaynağıdır. Bir fincan (149 gram) doğranmış kırmızı dolmalık biber, ihtiyaç duyulan A vitamininin yüzde 156’sına eşdeğerdir. Aynı zamanda en iyi C vitamini kaynaklarından biridir. Bu vitamin, cildi sıkı ve güçlü tutan kolajen proteini oluşturmak için gereklidir. Tek bir bardak (149 gram) dolmalık biber, C vitamini için etkileyici bir kaynaktır. 6Brokoli Brokoli, çinko, A vitamini ve C vitamini dahil olmak üzere cilt sağlığı için önemli olan birçok vitamin ve mineralle doludur. Aynı zamanda beta karoten gibi çalışan bir karotenoid olan lutein içerir. Lutein, cildinizin kurumasına ve kırışmasına neden olabilecek oksidatif hasardan korumaya yardımcı olur. Ancak brokoli çiçekleri ayrıca bazı etkileyici potansiyel faydalara sahip olan sülforafan adı verilen özel bir bileşik içerir. Bazı cilt kanseri türleri de dahil olmak üzere kanser önleyici etkileri bile olabilir. Sulforaphane aynı şekilde güneşin zarar görmesine karşı güçlü bir koruyucu ajandır. 7Domates Domates harika bir C vitamini kaynağıdır ve likopen dahil olmak üzere tüm ana karotenoidleri içerir. Beta karoten, lutein ve likopenin cildinizi güneşin neden olduğu hasara karşı koruduğu gösterilmiştir. Ayrıca kırışmayı önlemeye yardımcı olabilirler. 8Bitter çikolata Çikolata yemek için bir nedene daha ihtiyacınız varsa, işte burada: Kakaonun cildiniz üzerindeki etkileri oldukça olağanüstü. Her gün 612 hafta antioksidan bakımından zengin bir kakao tozu tükettikten sonra, bir araştırmadaki katılımcılar daha pürüzsüzbir cilt deneyimi yaşadı. Derileri de daha az pürüzlü ve pulluydu, güneş yanığına karşı daha az duyarlıydı ve daha iyi kan akışına sahipti. Başka bir çalışma, günde 20 gram yüksek antioksidan bitter çikolata yemenin, cildinizin UV radyasyonuna dayanmasına daha fazla izin verebileceğini buldu. 9Yeşil çay Diğer antioksidan içeren yiyecekler gibi, yeşil çay da cildinizi güneşin zararlarından korumaya yardımcı olabilir. 60 kadını içeren 12 haftalık bir çalışma, günlük yeşil çay içmenin güneşe maruz kalmanın kızarıklığını yüzde 25’e kadar azaltabileceğini buldu. Yeşil çay ayrıca cildinin nemini, pürüzlülüğünü, kalınlığını ve elastikiyetini iyileştirdi 10Kırmızı üzüm Kırmızı üzüm, kabuğundan elde edilen bir bileşik olan resveratrol içermesiyle ünlüdür. Resveratrol, aralarında yaşlanmanın etkilerini azaltan çok çeşitli sağlık yararları ile tanınır. Test tüpü çalışmaları, cilt hücrelerine zarar veren ve yaşlanma belirtilerine neden olan zararlı serbest radikallerin üretimini yavaşlatmaya da yardımcı olabileceğini göstermektedir. Sığınmak hayır demektir Sığınmak... Sözcük olarak uyandırdığı duygu güçlü, mücadele ile ilgili görünmeBu se de aslında bizim gibi şiddetin aşırı yaygın olduğu bir ülkede içersenin hakkın diği anlam çok derin... Bir canlı neden bir yere sığınır. Sığınaklar kimler için var? Sığınaklar OLCAY BÜYÜKTAŞ hangi gereksinimi karşılıyor? Sığınmak, sözcüğün ilk akla getirdiği gibi korunmasız, bir canlının baş edeyemeceği bir sorun karşısında korunmak için kendisini koşulsuz şartsız emanet ettiği yerler midir? Bizim gibi üç kadından birinin aile içinde şiddet gördüğü bir ülkede sığınaklar ya da sığınma evleri bir başkaldırı, bir isyan, mecbur kaldığı hayata, ona yazılan kadere ‘hayır’ demek aslında... Evet, çoğu sığınma evinin sağladığı koşullar iyi kadın hareketinin baskısıyla, şiddete uğrayan kadınların ve çocuklarının sığınabilecekleri kadınevi, sığınak ve danışma merkezi açılmaya başlandı. Türkiye’de 80’lerin başında ivme kazanan kadın hareketiyle gündeme gelen sığınma evleri 1990’ların hemen başında resmi düzeyde de bir sosyal hizmet kurumu olarak varlık gösterir oldu. Ancak bugün ülkedeki sığınma evleri gereksinimi karşılayacak nicelik ve nitelikten çok uzak... Belediyeler de açmalı olmayabilir... Evet, birçoğunda kadınlara, çalışan 5393 Sayılı Belediye Kanunu’na göre nüfusu lar kötü davranabilir. Bazı durumlarda çocuklarını 100 bini geçen belediyeler sığınak açmak zorungeçici bir süre bırakmaları istenebilir ama her hal da. Türkiye’de geçen yılın ortalarında yapılan bir ve şartta, yıllarca yaşadığı şiddet ve taciz karşısın çalışmaya göre, 145 kadın sığınma evi faaliyet da hayır deme cesareti ve gücü bulan kadınlar, o gösteriyor. Dokuz büyükşehir belediyesinin açtıkkoşulları da değiştirecek günün birinde eminim... ları da dahil toplam kapasite 3 bin 482 ile sınırÇaresiz değilsiniz Evde şiddet varsa bunu çekmek zorunda değilsiniz. Çünkü yetersiz de olsa sığınabileceğiniz evler söz konusu. Kocaları ya da birlikte oldukları kişiler tarafından şiddete maruz kalan kadınlara, şiddetten uzakta güvenli bir ortam sağlamak lı. Sığınma evlerinin sayısının da olanaklarının da yetersiz olduğu her fırsatta vurgulanıyor. Ancak ne yazık ki bu konuda görev ve sorumluluk alabilecek kurum ve kişiler konuya karşı yeterince hassas davranmıyor. Nasıl başvurulacak? amacıyla ortaya çıkan söz konusu yapılar, çaTürkiye’de her ilde kadın sığınma evleri buluresizlik ve yalıtılmışlık duygusuyla başa çıkmada nuyor. Eşinden şiddet gören kadın, bağlı oldukadınlara destek olmak üzere hizmet veriyor. 1970’lerden itibaren gelişmiş ülkelerde, 1980’lerden sonra ise gelişmekte olan ülkelerde, ğu ildeki il sosyal hizmetler müdürlüğüne sığınma başvurusunda bulunabilir. Başvurularda herhangi bir belgeye gerek duyulmuyor. Kadının beyanı esas. Bunun yanı sıra başvuru yapacak kadınlar Sosyal Hizmetler Kurumuna ve İstanbul genelinde hizmet veren Mor Çatı Kadın Sığınağı Vakfı’na başvurabilir. Kadın sığınma evlerinde kalmak için kadının aile içinde şiddet görüyor olması gerekiyor. Aynı zamanda ekonomik, psikolojik veya fiziksel şiddet görmek de sığınma evlerinde kalmak için geçerli nedenler arasında. Kadın sığınma evlerine güvenlik açısından misafir getirmek yasak. Sığınma evinde kalan kişi kaldığı sığınma evine eğer üç günden fazla gitmezse hakkını kaybediyor. Kadın sığınma evlerine sığınanlara ilk olarak bir hafta kendini dinleme süresi tanınıyor. Uzmanlardan yardım alan kadınlara, hayatını nasıl sürdürmek istediği soruluyor. Eşinden boşanmak isteyen kadınlara hukuki destek veriliyor ve boşanma konusunda yardım ediliyor. Ancak, beş kez sığınma evine giden ve ancak beşincisinde boşanma davası acabilecek gücü ve desteği bulabilen kadınlar var. Kadınların sorunlarını dinleyen uzmanlar en uygun yol haritasını belirler. Kadın sığınma evlerinde en fazla kalma süresi 6 ay olarak belirlenmiş durumda. Bu süre zarfında kadınların kendi ayakları üzerinde kalması sağlanır. Ya çocuklar! Kadın sığınma evlerinde ancak 12 yaşından küçük çocukla kalabilirsiniz. Aslında bir çocuğu annesinden ayıracak kadın sığınma evi akla ve mantığa ters ne yazık ki... Eğer yaşadığınız kentte sığınma evi yoksa şiddet önleme ve izleme merkezi tarafından uygun görülmesi halinde, kira ve iaşesi karşılanmak üzere bağımsız bir ev kiralanması mümkün olabilir. Kadın sığınma evlerinin adresleri, telefon numaları güvenlik açısından gizli tutulur. Yapılacak yazışmalarda kadınların, çocukların ve çalışanların isimleri belirtilmez, gerekli durumlarda üzerinde anlaşmaya varılmış kodlar kullanılır. Gizlilik kurallarına uymak esas. Kadın sığınma evlerinin birçoğunda evlerin gizliliğini korumak amacıyla kısıtlı şartlarda cep telefonu kullanımına izin veriliyor. 20 ŞUBAT 2021 SAYI: 23 cumartesi@cumhuriyet.com.tr cumhuriyetcumartesi İmtiyaz Sahibi: CUMHURİYET VAKFI adına ALEV COŞKUN Genel Yayın Yönetmeni: Aykut KüçükkayA Sorumlu Müdür: OLCAY BÜYÜKTAŞ AKÇA Reklam Yönetimi: Yenigün Haber Ajansı Basın ve Yayıncılık AŞ. Prof. Nurettin Mazhar Öktel Sk. No: 2 34381 Şişli/İstanbul Tel: (0212) 343 72 74 (20 hat) Faks: (0212) 251 98 68 eposta: reklam@cumhuriyet.com.tr n Yayın Danışmanı: İPEK ÖZBEY n Görsel Yönetmen: ELİF TOKBAY n Sayfa Tasarım: ECE KURTULUŞ DURSUN n Reklam Genel Müdürü: Ayla Atamer Törün Baskı: İleri Basım Mat. Amb. Reklam Tanıtım Yay. ve Teknik Hiz. Tic. A.Ş. Yenibosna Mah. 29 Ekim Cad. No:11A/41 Bahçelievler İstanbul Dağıtım: Turkuvaz Dağıtım Pazarlama A.Ş. Yaygın süreli yayın Ekranda dijital zenginlik Evlerde televizyon tekno yayınları yerini Şehriban Netflix, PuhuTV, KIRAÇ BluTV, Mubi, Amazon Prime sehriban.kirac@gmail.com gibi dijital yayın platformlarına bırakıyor. Türkiye’de hizmet veren online dizi film platformlarını ve abonelik ücretlerini derledik: NETFLIX Şu anda Türkiye’de en popüler ve en çok kullanıcısı olan film ve dizi izleme platformu olan Netflix, 30’u aşkın dilde yayın yapıyor. Dünya genelinde 200 milyona yaklaşan ücretli kullanıcısı var. Netflix’te temel üyelikte tek cihazdan bağlanılıyor. Aylık ücret 17.99 TL. Standart üyelikte iki cihazla bağlanılıyor ve aylık ücreti 29.99 TL. Özel Ultra üyelikte ise dört cihazla bağlanabiliyor ve aylık ücreti 41.99 TL. Blu Tv YeRli bir platform olan Blu TV yerli içerikleriyle kullanıcıların ilgisini çekiyor. Şahsiyet ve Alef gibi dizilerle adından söz ettirdi. BluTV üyeliği aylık 22.90 TL, Apple uygulaması için ücret 24.99 TL. Yıllık üyelikleri ise 118.80 TL şeklinde ücretlendiriyor. Puhu TV Puhu TV yüzlerce dizi ve filmi yüksek görüntü kalitesiyle ücretsiz sunuyor. Mubı Mubi, festival filmleriyle kullanıcılarını cezbediyor. Sanat ve tarih filmi tutkunları için iyi bir seçenek olan ‘Mubi’, kullanıcılar 7 gün ücretsiz deneme imkânı sunuyor. Aylık 25.99 liralık üyelik ücreti bulunan Mubi’nin, yıllık abonelik ücretinin ise 191.88 TL. Amazon Prıme Abonelerine zengin dizi, film ve belgesel arşivi sunan platform; bilgisayar, mobil cihazlar, PS4, XBOX ve Smart TV gibi farklı cihazlardan izlenebiliyor. 30 gün üzretsiz deneme imkânı sunan Amazon Prime’nin aylık üyelik ücreti 7.90 TL. Fılmbox Lıve Filmbox Live’ın arşivi, ülkeye göre değişiklik gösteriyor. 7 gün ücretsiz deneme imkânı sunan platformun aylık üyelik ücreti 12.99 lira. beIN CONNECT 30 gün üçretsiz üyelik sunan beIN CONNECT’in Süper Lig paketi için aylık 44 lira ödeme yapılırken, eğlence paketi 24.90 lira. Spor extra paketi ise aylık 14 lira. FOXplay Fox TV’nin online platformu olan FOXplay ücretsiz. Platform, dizi ve filmlerle birlikte programlar ve yarışmaları da kullanıcılarına sunuyor. Turkcell TV+ Turkcell TV+ gişe rekortmeni filmlerden dizilere, maçlara canlı yayınlara kadar geniş bir içerik sunuyor. Mobil için aylık 17.99, ev için 29.90 lira ücret gerekiyor. Tıvıbu Türk Telekom’un dijital televizyon platformu Tivibu, aile, sinema ve süper olmak üzere üç değişik paket seçeneği sunuyor. Aylık ücretlendirme 23.99 TL’den başlıyor. Gaın Gain, üyelerinin internete bağlı televizyon, bilgisayar, telefon gibi cihazlardan film, belgesel, dizi, haber içerikleri sunuyor. Belirli sürelerle ücretsiz erişme imkânı var. Exxen Yayın tarihini 1 Ocak 2021’de başlayan Exxen’de Sihirli Annem, Şeref Bey gibi dizi ve programlar yer alıyor. Exxen’in aylık fiyatı 9.90 TL. Xiaomi Mi 11 tanıtıldı HAFTANIN YENİSİ Xiaomi, Mi akıllı telefon serisinin en son üyesi olan amiral gemisi modeli Mi 11’i küresel pazarlarda satışa sunacağını açıkladı. Mi 11, 108 MP üçlü arka kamera kurulumu, 50W kablosuz şarj özellikleriyle dikkat çekiyor. Mi 11’in gelişmiş video gece modu teknolojisi, daha parlak gece çekimleri için RAW seviyesinde gürültü azaltma özelliği var.