Katalog

18 AĞUSTOS 2018, CUMARTESİ Sayı: 16 Cumhuriyet Gazetesi’nin ücretsiz ekidir. [email protected] #bizigazetedenoku Twitter: @cuma6tesi Instagram: @cumhuriyetcumartesi İstanbulNew York arasında geçen bir müzik ALPER BAHÇEKAPILI 4. Sayfada » Fazıl Say Truva Sonatı’na Kimliğini aramakla nasıl hazırlandı? meşgul bir cadde: İstiklal YEKTA KOPAN 6. Sayfada » BURAK KURU 8. Sayfada » Birilerini kızdırmadan espri mümkün mü? GÜLİZ ATSIZ NOYAN 3. Sayfada » ‘Yediğin yemekten verdiğin oyu bilirim’ Bir süredir iyi yemek demek Vedat Milor demek. Onun önerdiği lokantalar doluyor, damak tadımızın istikametini o belirliyor. Veganları kızdırsa da kuzu görür görmez onu hatırlıyoruz, müşkülpesentliğiyle eleştiriye uğrasa da birçoğumuz damağımızı onun gibi eğitmek istiyoruz. Ona göre yemek sadece yemek demek değil. İçinde siyaset de var, hafıza da, sosyoloji de, ekonomipolitik de... Yemek tercihlerimizin siyasi tercihlerimizin aynası olduğunu düşünen Milor’a göre “İnsan, yediğidir.” ZEYNEP MİRAÇ 5. Sayfada » Neşeli ve kalabalık Türk filmlerinin yaratıcısı Sadık Şendil MAHİR ÜNSAL ERİŞ 6. Sayfada » C MY B