Katalog

HILTON’DAN ÖNCE MESAJI GELDİ Antalya’da 10 Haziran’da yapıla cak Dosso Dossi Fashion’a katılacak Paris Hilton’dan önce mesajı geldi. Hilton otellerinin varisi, önceki gün sosyal medya hesaplarından bir mesaj pay laştı. Hilton mesajında, “Merhaba Türkiye, 10 Haziran’da Land of Legends ve Dosso Dossi Fashion Show’un muhteşem şovunda görüşmek üzere, hepinizi seviyorum” dedi. Mesaj kısa sürede binlerce beğeni aldı. l İHA Pazar 27 Mayıs 2018 REUTERS Atlar birer ayna İspanya’da terapist Fernando Noailles, başkent Madrid dışındaki Guadalix de la Sierra bölgesinde stres ve kaygı bozuklukları olan hastaları atlarla tedavi ediyor. Yıllarca atlarla bir arada yaşayan 57 yaşındaki Noailles, hayvanların insan duygularını anladığına dikkat çekerek “Atlar bir ayna gibi. Sürüler halinde yaşayan sosyal hayvanlar” diyor. Buna göre atlarla zaman geçiren hastalar atın gösterdiği reaksiyonlardan kendi duygularını anlayabiliyor. İki yıldır stres tedavisi gören Loreto Garcia, tedavi sürecini “Fernando atı bir rehber gibi kullanıyor, atın tepkisine göre, o anda nasıl hissettiğimi anlıyor” sözleriyle anlatıyor. l Dış Haberler NASA duyurdu ABD, Ay’a geri dönüyor NASA, ABD’nin uzay şirketleriyle ticari ortaklıklarını geliştirmek amacıyla gelecek yıl Ay’a yeniden insanlı uzay aracı fırlatmaya hazırlandıklarını açıkladı. NASA’dan Dennis Andrucyk, “Gelecekte Ay’a Ticari Taşıma Hizmetleri’nin görevleri için uzay araçlarının inebileceği alanlarla ilgili de bilimsel veriler sağlanacak” dedi. Ay’a 1969’da ABD’li astronotlar Neil Armstrong ve Edwin Eugene “Buzz” Aldrin ayak basmıştı. l BBC Türkçe VeganlarınEDİTÖR:MÜNEVVEROSKAY TASARIM:EMİNEBİLGET ayak sesleri GAMZE BAL Bitkisel beslenme tarzını benimseyen vegan tüketicilerin hassasiyeti, vegan gıdanın yanı sıra vegan giyim, vegan kozmetik gibi alt pazarlar yarattı l Vegan beslenme, hayvan kökenli gıdaları ve diğer hayvansal ürünleri tüketmeyi reddeden bir yaşam biçimi ve felsefesi olarak kabul ediliyor. Özel çevre koruma bölgesi ilan edilmesi için Başbakan’a çağrı Karaburun yok olmadan! Karaburun Kent Konseyi ve vatandaşlar, ilçeye yapılması planlanan RES için verilen ÇED olumlu raporuna karşı eylem yapmış, kararın iptali için dava açılmıştı. l DHA Türkiye’de doğası bozulmamış ender yerlerden Karaburun Yarımadası’nın bir an önce Özel Çevre Koruma Bölgesi ilan edilmesi için Başbakan Binali Yıldırım’a çağrı yapıldı. “Başbakan ve İzmir milletvekili sayın Binali Yıldırım’a açık mektup” diye başlayan Karaburun Kent Konseyi imzalı çağrı metninde, Yarımada’nın koruma altındaki ender bitki ve hayvan varlığıyla, “sıfır yok oluş bölgesi içinde” kaldığı anımsatıldı. Mektupta, “Yarımada, 2030 yıllık ekonomik ömrü olan ağır yatırımlara feda edilmeden, doğal değerleriyle birebir örtüşen çok önemli bir kırsal kalkınma potansiyeline de sahip. Karaburun Yarımadası’nda yaşayanlar olarak, bizden sonra gelecek kuşakların emaneti olan Yarımada’yı, onlara doğal değerleri korunarak ve biyolojik çeşitliliği bozulmadan kalkınmış bir örnek olarak bırakmak istiyoruz” denildi. l İZMİR / Cumhuriyet Renault’dan “Yaza merhaba” servisi. Renault’nuzun tüm bakım, mekanik onarım ve aksesuar paketlerinde avantajlı fiyatlar Maxxi Garantim alana 100 TL değerinde hediye çeki Belirli markalardan 4 adet lastik alana 160 TL’ye varan fırsatlar Maximum Kart ve CardFinans’a +6 taksit Kampanya, 21 Mayıs30 Haziran 2018 tarihleri arasında geçerlidir. Avantajlı fiyatlar tüm Renault’ların bakım, mekanik onarım, aksesuar fix paketleri ve Elf motor yağlarında geçerlidir. 4 adet 15’’ jant ve üzeri Bridgestone veya Lassa lastik alana, serviste 80 TL indirim uygulanacaktır. 4 adet 16’’ jant ve altı Michelin lastik alana 80 TL, 17’’ jant ve üzerine 160 TL’lik yakıt kartı; 4 adet 16’’ jant ve üzeri Pirelli lastik alana 80 TL’lik alışveriş kartı hediye edilecektir. Maxxi Garantim alana, www.hepsiburada.com ‘dan yapacakları alışverişlerde geçerli 100 TL’lik hediye indirim kodu gönderilecektir. İndirim kodu, cep telefonlarına SMS ile gönderilecektir, tek kullanımlıktır ve bu kod yalnızca Yaz Servis Kampanyasından yararlanan müşterilere gönderilecektir. Taksitli işlemlerde + 6 taksit Maximum Kart ve CardFinans’a özel tekliflerdir. Kampanya avantajları, katılımcı Renault Yetkili Servislerinde geçerlidir. Ayrıntılı bilgi Renault Yetkili Servisleri ve www.renault.com.tr’de. Renault MAİS’in bu kampanyayı tek taraflı olarak, süresinden önce sonlandırma hakkı mevcuttur. MY Renault Dijital Renault Asistanım renault.com.tr Vegan market büyüklüğü dünyada 5 milyar dolara yükselirken, bitkisel beslenme tarzı kendisine vegan gıdanın yanı sıra vegan giyim, vegan kozmetik gibi alt pazarlar yarattı. Yalnızca yıllık kırmızı et tüketiminin 2017 itibarıyla bir milyon 173 bin ton olduğu Türkiye’de, bitkisel beslenmeyi yaşam tarzı haline getiren vegan tüketicilerin sayısı da her geçen gün artıyor. Türkiye’de henüz ne kadar vegan tüketici olduğunun sağlıklı bir verisi olmadığını, bunun için Türkiye İstatistik Kurumu’na (TÜİK) vegan sayımı için başvuru yaptıklarını anlatan Vegan Derneği Türkiye Kurucu Başkanı Ebru Arıman, veganvejetaryen etiketleme sistemi VLabel sertifikasını almak isteyen firmaların son 3 yıldır arttığını kaydetti. Talep arttı Son yıllarda bütün dünyada vegan popülasyonda ciddi bir artışın olması, tüketici tercihleriyle şekillenen pazara da etki ediyor. Örneğin Türkiye’de ilk VLabel sertifikası alan marka Nudo. Bu markayı Komagene, Eriş Un, Gloria Jeans Coffees markaları izledi. Dünyanın ilk vegan sertifikalı yapay ipek kumaşını İpeker firmasının ürettiğine değinen Arıman, Almanya’da her 10 üründen birinin vegan etiketli olduğunu; Avustralya’da 2014 ve 2016 arasında vegan iddiası taşıyan gıda ürünlerinin sayısının ise yüzde 92 oranında artış gösterdiğini ifade etti. Süt pazarı... Diğer yandan pazar araştırma kuruluşu Mintel tarafından yapılan bir araştırmaya göre, 20122017 arasında ABD’de bitkisel süt satışları yüzde 61 arttı; hayvansal süte olan talepse 20002016 arasında yüzde 22 azaldı. Mintel’e göre, hayvansal kaynaklı sütlerin 2020’ye kadar yüzde 11 daha düşmesi bekleniyor. Et alternatifleri küresel pazarının 2020’ye kadar 5.2 milyar dolarlık bir gelir elde etmesi ve 20152020 tahmin döneminde yüzde 8.4’ük ortalama yıllık büyüme kaydetmesi bekleniyor. TÜİK’ten sayım bekleniyor İngiltere’de 10 yıl ön ce 150 bin vegan nüfusu olduğunu, bu sayının şimdiyse en az 542 bine çıktığını söyleyen Vegan Derneği Türkiye Kurucu Başkanı Ebru Arıman, “İngiltere’de veganlık, ülkenin en hızlı büyüyen yaşam tarzı hareketi olarak görülüyor. Portekiz’de son 10 yılda vegan oranı yüzde 400 arttı. 2014’te ABD’li tüketicilerin sadece yüzde biri vegan olduğunu söylerken 2017’de bu sayı yüzde 6’ya yükseldi. Bu da sadece ABD’de bile son 3 yıl içinde veganların sayısında yüzde 600’lük bir artış olduğunu gösteriyor” dedi. Türkiye’de ise henüz bu konuda yapılmış bir istatistik çalışması olmadığına dikkat çeken Arıman, “Dernek olarak bir süre önce internet üzerinden başlattığımız araştırma, yalnızca internet kullanıcılarını kapsadığı için sağlıklı sonuçlar elde edemiyoruz. TÜİK’e bu doğrultuda yaptığımız bir başvurunun kısa süre içerisinde sonuçlanmasını umuyoruz” diye konuştu. ‘Bu tür beslenme daha ucuz’Türkiye’deki ilk vegan işletmenin sahibi Tarkan Aparı, bir litre soya sütünün 14.50 liradan, 100 gram vegan peynirin 5 liradan satıldığını söyledi. Türkiye’de yalnızca ‘vegan ürün’ satan ilk işletme, Tarkan Aparı Beyoğlu’ndaki Vegan Dükkân. İşletmenin sahibi Tarkan Aparı, Vegan Dükkân’ı 2004’te ve jetaryen organik ve doğal ürün dükkânı olarak kurduğunu, şimdilerde ise ürünlerini 50 civarındaki tedarikçiden temin ettiğini anlatıyor. Özellikle ithal ürünlerin masraf ve vergiler nedeniyle pahalı olabildiğini söyleyen Aparı, bir litre soya sütünün 14.50 liradan, 100 gram vegan peynirin 5 liradan, 300 gram vegan dönerin 15 liradan ve 300 gram soya kıymasının da 7.50 liradan satıldığını söyledi. Bazı ürünlerin pahalılığından şikâyet eden tüketicilerin varlığına da değinen Aparı, tüketicilerin bir o kadarının fiyatı uygun bulduğunu belirtirken, vegan olmayan müşterinin de azımsanmayacak sayıda olduğunu aktardı. Bir veganın etçil ya da hepçil bir insana göre daha ucuza beslendiğini ileri süren Vegan Derneği Türkiye Kurucu Başkanı Ebru Arıman ise, “1 kg ete harcayacağınız para ile pazar alışverişinizde aslında neler alabilirsiniz? Bunun üzerine 1 kg peynir bütçesi de ekleyin. Tereyağı, kaymak, yoğurda hiç girmiyorum bile. Sağlıklı bitkisel alternatifler oluşturmak için yüksek bütçeler harcamak gerekmiyor” diye konuştu. C MY B