Katalog

Pazartesi 3 Nisan 2017 2 SAVAŞÇI BESİNLER Sağlıksız beslenme kanser oluşma riskini yüzde 30 oranında artırabiliyor. Acıbadem Altunizade Hastanesi Onkoloji Diyetisyeni Dilşat Baş, 17 Nisan Kanser Haftası nedeniyle kansere karşı savaşan besinlerle ilgili bilgi verdi. Kurubaklagiller Kuru fasulye, nohut, kırmızı ve yeşil mercimek ile soya fasulyesi gibi kuru baklagiller hem iyi birer bitkisel protein kaynağı, hem çok iyi bir posa kaynağı, hem de içerdikleri fitokimyasallar sayesinde çok iyi bir kanser savaşçıları. Üzümsü meyveler Çilek, böğürtlen, ahududu, yabanmersini, dut, üzüm, kızılcık, kiraz ve vişne gibi üzümsü meyveler vücut hücrelerini serbest radikal hasarından koruyan bileşikleri içeriyorlar. Dost baharatlar Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan dost baharatlar tarçın, ka ranfil, fesleğen, kimyon, kakule, nane, kişniş, biberiye, sarımsak, zencefil ve zerdeçal vücuttaki iltihabi olayları önleyici ve toksinlerden arındırıcı etkiye sahipler. Likopen Domateste likopen adı verilen ve retinole çevrilemeyen bir karotenoid bulunuyor. Domatesin yanı sıra greyfurt, kayısı ve karpuz da likopen den zengin meyveler. Pişmiş domates ürünlerinde yani domates püresi, domates salçası, makarna sosu ve pişirilerek hazırla nan domates suyunda çiğ domatese göre 2 ila 8 kat daha fazla likopen mevcut. Yeşil ve siyah çay Hem siyah çay hem de yeşil çay yapısında güçlü bir antioksidan olan polifenolleri bulunduruyor. l İSTANBUL haber EDİTÖR: ELİF TOKBAY / MÜNEVVER OSKAY TASARIM: EMİNE BİLGET Kanser olmak bana affetmeyi öğretti Doktorların “İki ay ömrün var” dediği Ahmet Mithat Tosun hastalığı yendi. Tosun, hastalığı bir oyun olarak gördüm, onunla savaştım diyor 57yaşındaki kimya mühendisi Ahmet Mithat Tosun, 7 yıl önce akciğer kan serine yakalandı. “2 aylık öm rün kaldı” denen Tosun, müca dele etti, kanse rini yendi. “Her şey insanın bey ninde bitiyor” di yen Tosun, kanser le savaşını anlat SİBEL BAHÇETEPE tı. 2010’da omuz ağrısı şikâyetiyle doktora başvuran Tosun, spor yaptığı için omuzun da incinme olabileceğini düşün dü. Ancak yapılan tahlil ve tet kiklerde ağrının nedeni 3. ev re akciğer kanseriydi. Doktorlar, Tosun’a 2 aylık ömrünün kaldığı söyledi ancak o hiç pes etmedi. ‘Kanser bir oyundu’ Tosun, doktorların kendisine “Gidin, gezin, dolaşın, yapacağınızı yapın” dediğini belirterek “‘Bunu nasıl söylersiniz?’ dedim. İstatistiklerden bahsettiler. ‘Ben bir istatistik, bir rakam değilim’ dedim. Tedaviye başladım. Aynı anda hem kemoterapi, hem radyoterapi aldım, ardından ameliyat oldum. Tedavi boyunca 17 kilo verdim. Akciğerimde sağ üst lob alındı ve lenfler temizlendi” dedi. 4 yıl sonra ise kanserin beynine sıçradığını söyleyen Tosun, “Benim gözümde kanser bir oyun. Hastalığı bir oyun gibi görüp onunla savaştım. 2014 yılında beyin ameliyatı oldum. Tam atlattım derken karın ağrıları başladı. Tomografi çekildim. Bağırsak dışında, karnımda bir kitle tespit Kanseri yenen Tosun’un koruyucu tedavisi sürüyor. edildi. Buraya da sıçramış. Beyin ameliyatından 1 ay sonra yeniden ameliyat oldum, o bölge alındı. Bu arada içime bir şey doğdu, ‘Beynimde bir şey olabilir mi?’ diye düşündüm. Kontrole geldiğimde MR çekildi ve gerçekten de beynimde yine bir tümör çıktı. Bu yılın başında da tekrar beyin ameliyatı oldum. Koruma amaçlı kemoterapi aldım. Şu an çok iyiyim. 3 ayda bir kontrollere gidip geliyorum” diye konuştu. Tosun, tedavi sırasında moralini yüksek tutmaya çalıştığını kaydederek “Önce ruh hastalanır ve ruh sonrası beden arızalanır. İnsanlar savaşmalı” dedi ve şunları kaydetti: “Bu hastalığın ruhsal sebebi neyse onu yok etmek istedim. Benim açımdan sebebi öfke diye düşünüyorum. Ancak tek bir şey yetmez. Kanserin oluşması için en az 3 faktörün bir araya gelmesi gerekiyor. Birincisi; sigara içiyorum. İkincisi; genetik yapımda var, ailede kanser çok. Üçüncüsü de radyasyon almışımdır. Benim en büyük desteğim ailem, özellikle de eşim oldu. Kanser olmamla birlikte çok şey değişti. Öfkemi daha iyi kontrol ediyorum ve affetmeyi öğrendim. Zor bir hayatım oldu. Deprem yaşadım, enkazdan kardeşimin cesedini çıkardım. Daha sonra Irak’ta zor şartlarda çalıştım, pusuya düştük, vurulanlar oldu. Hep mücadele ettim. Hastalıkla mücadele eden hastalara şunu söylemek istiyorum: ‘İnanmak çok önemli. İnanın, hayatı isteyin.’ l 17 NİSAN KANSER HAFTASI Yüzde 60’ı önlenebilir Dünya kanser istatistiklerine göre, ölüm nedenleri arasında kanser ilk sırada yer alıyor. 2030 yılına gelindiğinde yıllık 22 milyon yeni vaka ortaya çıkması, vakalarda yüzde 75 artış olması bekleniyor. Türkiye’de ise sebebi bilinen ölümler sıralamasında kalpdamar hastalıklarından sonra en sık görülen ikinci ölüm sebebi olması açısından kanser önemli bir toplum sağlığı problemi olarak dikkat çekiyor. 17 Nisan Kanserle Savaş Haftası’nda konuşan Anadolu Sağlık Merkezi Medikal Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Şeref Kömürcü, kanserin dünya genelinde giderek artan bir sağlık problemi olduğunu söyledi. Kömürcü, şöy le devam etti: “Çevresel faktörlere dikkat ederek kanserlerin 3’te 2’si yani yüzde 60’ı önlenebilir. Kanserden korunmada dengeli beslenmek önemli. Dengeli beslenildiğinde, ihtiyacımız olan antioksidanları, vitaminleri alıyoruz. Egzersiz de bağışıklık sistemine olumlu katkı sağlıyor. Bunlar kanseri önlemede oldukça faydalı.” Şampiyon Otizmli ikizler kardeşler Fransa’da madalya aldı Erzurum’da otistik ikizler, 13 yaşındaki Aliye Zeynep ve Muhsin Murat Bingül, Fransa’da yapılan “Özel Sporcular Kayak Dünya Şampiyonası”nda büyük başarı elde etti. Kendilerinden yaşça çok büyük sporcularla yarışan ikizlerden Aliye Zeynep Bingül, Küçük Slalomda dünya beşincisi Avrupa 4’üncüsü, Muhsin Murat Bingül de dünya 14’üncüsü ve Avrupa 12’ncisi oldu. Aliye ve Muhbin Murat, Türkiye’nin tek lisanslı, otistik sporcuları. Erzurum Bölge Adliye Mahkemesi Cumhuriyet Başsavcısı olan babaları Ünal Bingül, çocukları ile bugüne kadar hep gurur duyduklarını ve bundan sonra da duyacaklarını belirterek şöyle konuştu: “Çocuklarımız 2 yaşına kadar yürüyemedi, oğlum 5 yaşında konuşmaya başladı. Kızım ise 9 yaşında ‘baba’ dedi. Bu haldeyken şampiyonaya katılmaları zaten onları şampiyon yapmıştır. Çocuklarımız fiziki gelişimlerini tamamladıkları takdirde bütün madalyaları getirecekler.”l DHA C MY B