Katalog

Cumhuriyet hntiyaz Sahibi: CüMHURİYET YÂKFI adına İLHAN SELÇUK Genel Yayın Yönetrneni: tbrahim Yıldız # Yazıişleri Müdürii: Saim Alpasfan#Sorumlu Müdür Mehmet Sucu % Haber Merkezi Müdürü: HakanKara Istıhbarat: Cengiz Yıldınm O Ekonomi: Özlem Yözak • Kültür Egemen Berköz # Spor Ab- dülkadir Yücelman • Makaleler: Sami Ka- raören 9 Düzeltme Abdullah Yazıcı • Bıl- gı-Belge: EdibeBuğra • YurtHaberleri: Meh- met Faraç # Avrupa Temsilcısı: Gnray Öz Yayın Kurulu: İlhan Setçuk (Başkan), Emre Kongar (Da- nışman), Orhan Erinç, Hikmet Çetinkaya, Şükran Soner, Ib- rabim Yıldız, Orhan Bursalı, Mustafa Balbav. Hakan Kara. AnkaraTemsıkısı Mustafa Balbay Atatürk Bulvarı N<y 125, Kat:4, Bakaniıklar Tel 4195020 (^ han. Fâks 4195027«îzmırTemsılcisi SerdarKızık,H.ZıyaBK 1352S 2 3Tel:4411220. Faks-4418745 # Adana Temsilcısi: Çetin Yiğenoglu, tnönü Cd. 119 S No 1 1, Tel: 363 İ2 1 l,Faks363 12 15AntalvaTemsilcıs/. AhmefOnıçoğiıı Cumhunvet Cad 80,5 Tel 0242 2480057 Fax: 2430509 • MüesseseMü- A Cumhuriyet Reklam: dürü ErolErkut •Genel MüdürÖzienıAydeıı 0 Bılgi tşlem 9 Genel Müdür Yardımcısı: Ahmet korulsan Semra\aacı Tel: 10212)512 • Satış Fazilet -»1 19-512 48 30-512 47 78 Kuza Fav (02121513 84 63 >a\gm Basb:MedezGazaeDergıBasim"laytncıhkSan veLc \$ FaühNüîî HasarBasnCai Samanıüra h Id u:i2oi: j5>ı5>;Otaı Fafcs • l>212)513 «5 4 Dagıtım: Mervez Da£ramPazanamaSaa\eTK A»Ş 31EKİM2004 Imsak4 59 Güneş: 6.27 Ögle 13.18 Ikındi: 14 42 Akşam:P.ll Yatsı: 18.31 Amatör, yan profesyonel ve profesyonel dansçılann katılacağı yanşma 6 Kasım'da yapılacak İstanbul'da salsazamanı En iyi gangster Brando • ANKARA (AA) - Geçen aylarda yaşama veda eden efsane aktör Marlon Brando'nun "Baba-The Godfather" fîlminde canlandırdıgı "Don Vito Corleone" karakteri, "Tüm Zamanlann En tyi Film Gangsteri" seçildi. UCI Cinemas'tn 3 bin sinemasever arasında yaptığı ankette ipi Brando göğüsledi. Listenin ikinci sırasında yine mafya babası karakterlenyle gönüllerde taht kuran Robert de Niro yer aldı. Ankete göre tüm zamanlann en başanlı gangster oyuncuJan sırasıyla şöyle: 3. Ray Liotta, 4. Robert De Niro (Al Capone) 5. James Cagney, 6. Al Pacino. 7. Vinnie Jones, 8. Bob Hoskins, 9. Ben Kingsley, 10. Robert De Niro (Sam 'Ace' Rothstein) Safıte weö sitelerine düdcat • ANKARA (AA) - Spam postalar, Phising denilen yeni bir yöntemle, "saf'tecrübesiz" kullanıcılan avlıyor. "Bilgisayar kurdu" dolandıncılar bir süredir sahte web siteleriyle kullanjcırun bilgilerine ulaşarak çok büyük zararlar veriyor. Norton fırmasuıın yaptığı bir anket araştırmaya göre, intemet lcullanıcılannın yüzde 45.8'i dolandıncılığa karşı nasıl korunacağina dair hiçbir bilgjye sahip değil. Buna rağmen yüzde 75.7'si casus yazılımlann varhğından haberdar. Ancak şifre avcılığı konusunda bilgi sahibi olanlann oranı sadece yüzde 27.9'da kahyor. 'Canavar balon' Anfcara'da • ANKARA (Cumhuriyet Bürosu) - "Genetiği Değiştırilmış Orgaruzmalar'a (GDO) Hayır" kampanyası kapsamında düzenlenen etkinlikler, başkentte başladı. EtkinJikler çerçevesinde, Abdi Ipekçi Parkı'nda, GDO karşıtlannın simgesi haline gelen domates şeklinde "canavar balon" şişirildi ve imza standı açıldı. Toplam üç gün sürecek etkinliklerde Yeni Türkü, Grup Günyüzü, Grup Karavan. Grup Şubat Yolcusu konserler veriyor. "Genetiği Değiştinlmiş Organizmalara Hayır Platformu" tarafindan düzenlenen kampanya, kamuoyunu GDOlara karşı bilinçlendirmeyi amaçlıyor. • Sunuculuğunu İpek Tuzcuoğlu'nun yapacağı dans yanşması saat 13.00'te Boğaziçi Üniversitesi'nde Murat Dikmen Salonu'nda başlayacak. Yanşmanın ardından aynı gece saat 22.00'de Parkorman'da salsa partisi düzenlenecek. tstanbul Haber Servisi - Sosyal Latin Danslan Kulübü, Cumhuriyet'in 81. yılını salsa dans yanşması ile kutluyor. 1. Salsa Cumhuriyet Kupası adı alfında düzenlenen yanşma, 6 Kasım saat 13.00'te Boğaziçi Üniversitesi Murat Dikmen Salonu'nda başlayacak. Boğaziçi Üniversitesi Dans Kulübü, Mundo Latino, Footstep Form Dans Merkezi, Dans Türk, Afro- Cubanos Dans KulübiL, Cihatcan Latin Danslan, Dansorium ve Salsaloji gıbı salsa okullannın oluşturduğu Sosyal Latin Danslan Kulübü, Cumhuriyet Bayramı balolanna yeni bir tarz getirmeyi amaçlıyor. Sunuculuğunu oyuncu, İpek luzcuoğlu'nun yapacağı dans yanşmasının jüri üyeliğini, Hollanda'nın dünyaca ünlü dans grubu "Salsa Dans Squad" yapacak. "Amatör-yan profesyoneT ve profesyoneîlerin katılabıleceğı *şov salsa* kategorilerinde yanşacak çiftlenn 18 yaşından küçük olmaması ve en az birinin Türkiye Cumhuriyeti yurttaşı ohnası gerekiyor. Yanşmanın ardından aynı gece saat 22.00'de Parkorman-Dialogue Salonu'nda Salsa Partisi düzenlenecek. Dansçılar, lOmilyonlira karşılığı yanşmaya katılabilecek. Bu fiyat öğrenciler için 5 milyon lira olarak belirlenirken gece yapılacak salsa partisine katılun içinse 22 milyon 500 bin lira ödenecek. (Bilgı ıçin: 0 212 244 63 59 - www.salsacumhuriyetikupasi.com) Salsa nedir? Latin ve Afro-Karayıp danslannın bir sentezi niteliğindeki salsa, sekiz müzik vuruşu eşliğinde çoğu yana doğru atılan altı adımlı bir danstır. Çiftlerin itme ve çekme hareketlerinde ortaya çıkan yumuşak direnç ve dönüşler salsanın • temelini oluşturur. Çıkış yeri Küba olmakla birliicte Karayip Adalan ve Afrika vurmalı çalgılannın ritimleriyle yıllar içinde zenginleşerek farklı adlarla anılan stilleri geliştirildi. Kaynağı sokaklar olan herkesin kendi stilini yaratabileceği özgür bir dans olarak da tanımlanabilir. ALMAN FALKO TRABER Ip canıbazıııııı Boğaz düşü tSTANBUL(AA)-Dün- yaca ünlü Alman ip cam- bazı Falko Traber, Istan- bul Boğazı'nı bir halatın üzerinde motosikletle geç- mek istiyor. "Avnıpa Kültür Ödül- leri" programı çerçevesin- de istanbul'da bulunan Traber, "Avrupa'nm Ana- dolu'dan geldiğine* ina- nan ve bunu eserlenne yansıtan Alman sanatçı Helmut Lutz'un önerisi üzerine, Istanbul Boğa- zı'nı ıp üstünde motosik- letle geçmeyi planlıyor. Traber'ın bu gösterisi 29 Eldm Cumhuriyet Bay- ramı için tasarlanmasına karşın alınması gereken izinlernedeniyle önümüz- deki yıl 19 Mayıs Gençlik ve Spor Bayramı'na erte- lendi. Falko Traber, 19 Mayıs 2005'te, Anadoluhisan ile Rumelihisan arasında ge- rilecek özel yapılmış 1001 metre uzunluğunda ve 2.5 santimetre kahnlığındaki halatın üzerinden moto- sikletle Asya'dan Avru- pa'ya geçmeye çalışarak bir rekor denemesinde de bulunacak. Traber'e, gösterisi sıra- sında bir elinde Türk, di- ğer elinde Avrupa bayrak- lan taşıyacak bir genç kı- zın da eşlik etmesi ön- görülüyor. AVUKAT YELDA KULLAP 4 Doğa kirlili bilinçlenme önler' Dünyanın en güzel esmerleri Nkole Kidman, Charlize Theron, Cameron Oiaz, Britney Spears gibi sayısız sanşuı güzeiin tekeünde olan müzik ve fîlm dümasında 10 esmer yüdız, pek çok sanşını geride bırakû. Bir internet sitesinin ankeünde. ipi, eviendiktcn sonra skandallarla dolu geçmişine sünger çekerek durulan Carmen Electra göğüsledL Her ne kadar esmer sa>ılnıasa da Liz Hurley. listede ikinci sırada yer aldL Ünlü aktris Ashle\ r Judd'un üçüncü olduğu listede, genç aktris Katk Hoİmes dördüncülüğü elde ettL Listede, güzel yıldız Catnerine Zeta-Jones ancak onuncu sırada yer bulabildl İZMİR (Cumhuriyet EgeBürosu)-Biyolojik çe- şitliliğın ve ekolojik süre- cin devanu için, doğa gö- nüllülerinin, hukuki altya- pı konusunda bilgilendı- rihnesi gerektiği belirtıldi. Çevre korumasının, eko- lojik dengenin sağlanma- sı için gerekli olduğunu kaydeden Ege Doğa Der- neği Yönetim Kurulu Üye- si Avukat Yelda Kullap, anayasa ve yasalarda öngö- rülen haklann bilinmediği- ni vurguladı. Doğanın kirlenmesine duyarh yurttaşlann, olum- suzluklan önlemek için di- lekçe ve dava haklan oldu- ğunu anımsatan Kullap. çevre hukukunda belirti- len temel ılkelerde, "çev- reyi Idrletenlervezarar\ç- renlersebep olduklan kir- lenme ve bozulmadan do- gan zararlardan dolavı ku- sur şarü aranmaksızuı so- rumludur" denildiğini anımsattı. ABD'li gurmeler patlıcanı 'beğendi' ANKAR4 (AA) - Amerika'nın gözde basın organlanndan gurmeler, OsmanJı mutfağının lezzetlerini tattı. Türkiye'nin New York Başkonsolosluğu'na bağlı Kültür ve Tanıtma Ataşeliği'nin yemeğine katılan gurmeler, patlıcan beğendi, ızgara biberiyeli kuzusırtı, irmik helvası gibi leziz yemeklere tam not verdi. YemekJer, Çırağan Kempinski Istanbul Oteli Tuğra Restoran'ın Osmanlı Mutfağı Şefi Aydın Demir ile Pasta Şefı \usuf Yaran tarafindan hazırlandı. Yemeğe, New York Times'tan Florence Fabricant, Los Angeles Times'tan Anya von Bremzen, Food and Wine'dan ITna Ijlaki Saveur'dan Margo True, New York Daily Times'tan Isabel Forgang. Associated Press'ten Marian Betancourt Food Arts'tan MichaeJ ve Arien Batterberry, Food and Wine.Com'dan Martha Simon, Metropolitan Home'dan Iisa Higgins ile Newsday"den Svhia Carter katıldı. AL GÖZÜ>I SEYREYLE /IŞIL ÖZGENTÜRK • FlexSpace hareketli koltuk sistemi. • TwinAudio 8 bağımsız müzik sistemi. • Çok Fonksiyonlu Seyahat Asistanı. • Sınırstz müzik keyfi için CD/MP3 çalar. Tüm bu üstün özelliklerle, hayatınıza %100 esneklik katmak için tasarlanan 2005 model Opel Meriva, size eşlik etmek için şimdiden sabırsızlanıyor. Ya siz? Opel Meriva 26.766.000.000 TL'den* başlayan fiyatlarla... * 2QÛ5 Moce ! Y ( ı Menva 1 6 tbsenf.a rrtode!» ıÇif tavsıye ed'ier kamporvû don ' ar sa* | + www.opel.com.tr Bugün sizlere Paşakapısı Kadın Tutukevi'nde geçirdiğim bir günü ve buna değen hikâyeleri anlatacak- tım, ama boyalı zeytin yazıma o ka- dar çok soru soran e-mail geldi, o ka- dar çok telefon aldım ki önce bu işi tüm detaylanyla anlatmam gerekti- ğini düşündüm. Öncelikle pek çok kişinin bu zey- tin boyama hikâyesini ilk kez duy- masına şaşırdığımı belirtmeliyim. Demek ki, televizyonlarda diziler ve kendine gelin arayan kaynanalar dı- şında hiçbir şey izlenmiyor. Alın- mayın, şaka yaptım. Her şeyden öte Uğur Dündar'ın bu konuyla ilgili harika birprogramı vardı. Ve bu prog- ramda izlediklerim hiçbirmizah ya- zannın yazamayacağı ve düşüneme- yecegi kadarkomikti. Efendim, Uğur Dündar'ın ekibiyle zeytin üretimi yapan bir kasabaya geleceği duyul- muş. Peki ne yapmak gerek, ahali he- men önlemini almış, Uğur Dürdar ekibinin kasabaya girdiğinde karşı- laştığı ilk manzara şu: Bir traktör, üstünde bir kadın bir erkek, zeytin top- lamaktan dönüyorlar. Kadın ve erke- ğin kafasında doktorlann ameliyata girerken kullandıklan naylon ba§- lıklar var. Aynca ayaklannda galoş- lar ve traktörü süren erkeğin ellerin- de ameliyat eldivenleri. Traktör silme yeni toplanmış zey- tin dolu. Muhabir soruyor, "Sizzey- tini taşırken hep bö\1e başhk \e eldV \ıen mi takarsuuz ?" Yanıt çok net: "Eibette'". Muhabir programı izleyen bşiler gibi neredeyse kafayı yiye- cek. "Kardeşim, traktör sürerken başhğa ne gerek var?" Traktördeki adamcağız artık daha fazla rol yapa- mıyor,"Ya\' abi duyduk ki, Uğur abi buraya gelecekmiş, bizim ne kadar Yeniden zeytin hijyen oMuğumuzu görsün istedik." Tabii, hiçbir mizah yazan bu ka- dannı beceremez. bunun gibi birkaç olay daha var. Şöyle: Adam elinde Jack Daniel's viskisi satıyor, malum en pahah viski markalanndan bin. Muhabir yanaşıp soruyor, "kaç pa- ra?" "Abi beş milyon". Muhabir üs- teliyor, "KardeşimJackDaniel's vis- ki beş milyon olur mu?" Satıcı aca- yip bozulmuş bir suratla muhabire ba- kıyor, "Ne yani garibanlarJack Da- niel's kmesin mi?" Böylesine yaratıcı bir ulusun ba- zı daha yaratıcı kişilerinin zeytini boyaması neden herkesi şaşırtıyor? Önce bilgilenelim; zeytin öyle dalın- dan kopanhp soframıza gehniyor. Onun soframızdaki zeytin olabilme- si için belli bir zaman, en az üç ay ve belli ışlemler gerekiyor. Bumaliyet- len çok arttıran bir zaman parçası ve işçilik demek. Sonuç, dalından ko- panlan ze>'tınkimyasallarla işleniyor, karartılıyor ve dalından kopanldık- tan üç gün sonra soframıza geliyor. Bu nedenle Avrupa Birliği ülkele- rine. ancak zeytini gerçek zeytin ya- pan işlemleri gerçekleştiren firma- lar ihracat yapabiliyorlar. Boyalıla- ra tam bir yasak var. A\Tupa Birli- ği'ne girmesek de müzakereler bile çok işimize yarayacak. Öncelikle gı- da alanında. Hepiniz anımsarsınız, bir ara ihraç ettiğimiz kayısılar olduğu gibi geri gönderildi. Biz akılhyız ya, ne yaptık, kayısılar zamanından ön- ce sararsın ve güzel görünsün diye son derece tehlikeli kimyasal kul- landık. Sonuç mallar sınırdan dön- dü, bizim kuruyemişçilere dağıtıldı. Benden söylemesi, kaysı kurusu ahr- ken öyle pek güzel görünen, düz- günlere itibar etmeyin, nerede kara kuru, eğri büğrü kayısı kurusu var, onu satın alın. Onlara hiçbir kimya- sal değmemiştir, sadece güneşte ku- rutulmuştur. Bu bilgiyi nereden mi öğrendim? Kızımdan. Malum yurt- dışında yaşıyor, ister istemez titiz ol- muş. Ben bu gıda alanına hiç girmeye- cektim, her gün yeni bir şey öğreni- yorum; nişastalı, patatesli sıkıştınl- mış kaşar peynirini diğer kaşardan ayırt etmeyi, talaştan geçirümiş sir- ke asitinden yapıhnış sirke yerine hakiki üzüm sirkesini bulmayı ve içinde sürfirik asit oranı düşük bir Türk şarabı bulmayı. Nedense her şe- yi bilen ve her gün ahkâm kesen Türkgurmeleri şaraptaki sürfirik asit oranından hiç söz etmiyoriar ve bek- leme sürelerine hiç girmiyorlar. Dedim ya, ben bu gıda işine gir- meyecektim. Sadece kendim değil, okurlanm da yiyecek sıkıntısı çeke- ceğe benziyor. Bir öneri, balık hâlâ çok temiz ve bu ara lüfer tam kıva- mında en iyisi bir lüfer ızgara yapıp pazan müthiş bir keyfe dönüştürün. Afıyet olsun. isilozgenturk(a superonline.com