Catalog

İ ÇİNDEKİLER Pancardan 2 milyon ton şeker üretiyoruz Dünya şeker üretiminin yüzde 25’i pancardan Avrupa şeker sektörünü yeniden yapılandırıyor Değişim Türkiye’yi de etkileyecek Özelleştirme, üretimi başka ülkelere kaydıracak İnsanlık, daha çok şeker tüketir oldu Kaçakcılık dişa bağımlılığı artırıyor Pancara ilgisizlik hayvancılığı vurdu Sermet ÇUHADAR Şeker sanayi çökertilemez İsa GÖK Bor bondan süte Konya şeker Sabit HORASAN Fabrikalar özelleşmesin, tam kapasite çalışsın Prof. Dr. Gürol ERGİN “Pancar öldürülmek isteniyor Mine ÖZGÜR Son pişmanlık fayda etmeyebilir İbrahim YETKİN “Ulusal Tarım Kurultayı” düzenleniyor Türkiye’de şeker ve şeker politikaları Yrd. Doç. Mikdat ÇAKIR “GAP bitirilmeli, Konya ovası sulanmalı” Ali ABALI TOBB’da sektör meclisleri oluştu Tunceli balı dünya markası olacak Fidan AYDIN Tarım mekanizasyon desteği de ortadan kaltı EMİN KORAMAZ İşte Strateji, işte yasa, işte plan Yücel ÇAĞLAR Trakya’da doğa eskisi gibi cömert değil Dr. Erol ÖZKAN Veteriner hekimlik görevini yapacak Uğur BAZAN AB’de ikinci sınıf statü kabul edilemez Mahir GÜRBÜZ Topraklar korunacak Yusuf ÖZKAN Gıda kaynaklı hastalıklara dikkat Prof. Dr. Aykut AYTAÇ Doğrudan gelir desteklerimzi istiyoruz Abdullah AYSU 4 5 6 6 7 7 8 9 EDİTÖR’den 10 Ş 11 12 13 14 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 eker fabrikaları bir zamanlar bu ülkenin uygarlık vahaları gibiydi. Hem sanayinin, hem de çağdaşlaşmanın öncülüğünü Turhal'dan Konya'ya, Erzurum'dan Alpullu'ya taşımışlardı. Sonra bir yaban Derviş dönemi yaşandı bu ülkede. Şeker pancarının beline beline vuruldu, dolayısıyla fabrikaların da... Çok yıpratıldı, ama yıkılmadı şeker sektörü ve pancar üreticisi. Hâlâ ayakta, direniyor. Direnmekle kalmıyor, bir anlamda yeniden diriliyor. PANKOBİRLİK'in çabaları ve başarıları bunun en önemli kanıtı... Şeker pancarına özel yer ayırdığımız bu sayımızda çok geniş bir dosya ile karşınızdayız. Türkiye'deki durumdan Avrupa Birliği'ne, dünya uygulamalarından yerel gelişmelere değin haber ve değerlendirmeler ilginizi çekecektir. Diğer sayfalarımızda da Tunceli balından veteriner hekimliğin sorunlarına, gıda güvenliğinden tarım yüksek öğretimine değin bir çok konuya da yer verme olanağı bulduk. Ekim ayında özel temamız balık ve balıkçılık olacak. Yeniden buluşmak dileğiyle, hoşça kalın... 26 Hayvanlarımızı bile besleyemez durumdayız Adnan SERPEN Tütünde sözleşmeli üreticiliğe karşı toplu pazarlık Ali Bülent ERDEM Tarım yüksek öğretimi gözden geçirilmeli Prof. Dr. Poyraz ÜLGER Damızlık sığır ithalatı kurtuluş değil Dr. Yıldırım İÇÖZ 27 28 Sahibi Genel Yayın Yönetmeni Yayın Danışmanı Sorumlu Müdür Editör Baskı Yazışma adresi : : : : : Cumhuriyet Vakfı adına İlhan Selçuk İbrahim Yıldız Mustafa Balbay Güray Öz Işık Kansu 29 30 : İhlas Gazetecilik A.Ş. 29 Ekim Caddesi No: 23 Yenibosna İstanbul : Cumhuriyet TarımHayvancılık ekiAtatürk Bulvarı No: 125/4 Bakanlıklar/Ankara Telf : 0.312.419 50 20 • Faks : 0.312.419 50 27 EPosta: [email protected] 3