Katalog

4 KAPAK Gökova Körfezi’nde kokulu ağaçlarla çevrili bir zümrüt parçası ÖREN Hakan Dirik snafın, ‘‘Ayağın alışsın E abi’’ diyerek, dükkanına ilk kez gelen müşteriye fazladan bir indirim daha yapması boşuna değil elbet. O ayak o dükkana alışacak ki, taşıdığı bedeni, aynı güzergahtaki onlarca benzeri arasından hep oraya götürsün... Belki de bu pazarlama taktiğini uyguladıklarından olsa gerek, bir seyyar köftecinin önünde metrelerce kuyruk olurken, hemen yanındaki, sineklerle mücadele derneğinin üyesiymiş gibi durur. İnsanların ayağı oraya alışmış ve orada kalabalık yaratmışsa, iki köfteci arasındaki lezzet farkını bilmeyen yabancı bir müşteri, doğrudan önü kalabalık olana yönelir, dakikalarca beklemek pahasına. Aynı biçimde alışveriş mekanları, restoranlarda da belirleyici unsur kalabalıktır. Alışkanlıklara esaret, yalnızca alışveriş, yeme içme, davranış biçimlerinde değil, adına her ne derseniz deyin turizm, gezi, tatil, dinlence anlayışında da kendini gösteriyor. Tıpkı bildik markaları tüketme davranışında olduğu gibi, tatil tercihlerinde de alışkanlıklar belirleyici oluyor. Herkesin gittiği yerler yeğlenerek, tatilde karşılaşılabilecek olası riskler en aza indirilmeye çalışılıyor. Tanınmış yer, bildik otel, ünlü restoran derken yılın 11 ayındaki monotonluk, tüm fasit dairesiyle ‘‘mübarek tatil ayı’’na da taşınıyor. Tatilde risk yönetimini iyi becerenlerse, o ünlü yerleşimlerin güzergahında neredeyse gizlenmiş gibi duran tabelalara daha dikkatli bakıyor. Çünkü o sapaklardan birinin ucunda muhteşem bir doğa parçası olabileceğini biliyor. Otobüsteyse ‘‘müsait bir yerde’’ iniyor, kendi aracındaysa kırı