Katalog

6 5 ARALIK 2012 ÇARŞAMBA SÜRAL topraksız tarımda büyüyor Antalya’da turizm ve içeçek sektöründe yatırımları olan Süral Şirketler Grubu, topraksız tarımda yaptığı yatırımlarla dikkat çekiyor. 185 dönüm alanda topraksız tarımda domates üreten şirket, 120 dönüm alanda daha üretim yapıyor. Şirketin hedefinde 127 dönüm daha var PELİN GEL AĞAN ntalya'nın tanınan turizmcilerinden Süral Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Süral, topraksız tarım yöntemiyle ürettiği domatesleri ile dikkat çekiyor. Gündoğdu'da 185 dönüm alanda topraksız tarım yöntemiyle domates üretimi yapan Süleyman Süral, bu yıl 120 dönüm alanda domates üretimi yapmaya başladı. Yatırımda hız kesmeyen Süral, şimdi de 127 dönüm alanda topraksız tarımda yine domates yetiştirmek için harekete geçti. Antalya'da 17 yıl avukatlık yaptıktan sonra turizm sektörüne girerek Çolaklı bölgesinde ilk otelini kuran Süleyman Süral, şu anda 5 oteli ile bölgede hizmet veriyor. Beşkonak tarafında keşfettiği suyu 1998 yılında dağdan indirerek şişeleyen ve Süral su markasını oluşturan Süral, A iki bin dönüm alanda da narenciye ve nar üretimi yapıyor. Otellerde en çok ihtiyaç duyulan bira ve kola üretmek için de fabrika kuran Süral, Side Kola, Perge Bira markalarıyla hizmet veriyor. Yatırımda hız kesmeyen Süral, 2009 yılında girdiği topraksız tarımda da diğer alanlarda olduğu gibi adından söz ettiriyor. Manavgat'ın Gündoğdu beldesinde 185 dönüm alanda topraksız tarım yaparak salkım domates üreten Süleyman Süral, bu yıl devreye soktuğu 120 dönüm alanda daha topraksız tarımda domates üretiyor. Domateste de iddialı 127 dönüm alanda daha topraksız tarım yapmak için harekete geçtiklerini açıklayan Süleyman Süral, geçtiğimiz yıl 180 dönümde 5 bin 400 ton domates elde ettiklerini, bu yıl eklenen 120 dönüm ile birlikte yıl sonunda 9 bin ton ürün almayı hedeflediklerini kaydetti. Ürünlerin yüzde 90'ını ihraç ettiklerini kaydeden Süral, ana pazarın Rusya olduğunu onu Türkiye Cumhuriyetleri, Almanya, Macaristan ve Polonya'nın izlediğini dile getirdi. Bu yıl hizmete soktukları 120 dönüm alanda biyolojik mücadele başlattıklarını, beyaz sinek, kırmızı örümcek ve tuta gibi zararlılarla, onları yiyen böcekler ile mücadele edeceklerini anlatan Süral, "Böceği böcekle öldürüyoruz. Hollanda'dan veya İspanya'dan böcek getirtiyorlar. Bu kadar geniş arazide ilk defa bu sistem uygulanıyor. Başarılı olursa yüzde 100 organik domates yetiştireceğiz" dedi. Biberiye A Masrafı az, işçiliği zor Tekkeköy’ün geçim kapısı: ntalya ili Serik ilçesine bağlı Tekkeköy halkı, 30 yıldır biberiye çeşidi biber üretiyor. İl merkezine 30 km uzaklıktaki köyde, biberiye turşusu için yıllık ortalama 200 ton biberiye üretiliyor. Tekkeköy’de, üreticilerin büyük çoğunluğu yılın altı ayı örtüaltında sebze üretirken, diğer altı ayında biberiye üretiyor. Her yıl mayıs ayında başlayan üretim, kasım ayına kadar devam ediyor. Köyde toplamda 100 dönümlük alanda aileler geçimini sağlıyor. Tekkeköy’de biberiye üreten üretici Memiş Köse, 4 dönümlük arazisinde 30 yıldır biberiye ürettiğini söyledi. Köse, biberiyede bir üretim sezonu boyunca dönümüne ortalama 23 ton ürün alınabildiğini belirterek; topak biberiye, yakan ve beyaz biberiye olmak üzere 3 çeşit biberiye ürettiğini belirtti. Memiş Köse, biberiyedeki en büyük zorluğun ise işçilik olduğuna vurgu yaptı. Köy azası ve biberiye üreticisi Mehmet Ali Yılmaz da, biberiyenin kilosunun 1 lira 50 kuruş olduğunu belirterek, “Bir işçi günde 30 kilo toplasa 45 liralık biberiye toplamış oluyor. Zaten bir işçinin yevmiyesi 30 lira. O nedenle kendi aile üyelerimizle topluyoruz biberi” dedi. Kazanç düştü Topraksız tarımda eylül başında ekilen domatesin temmuza kadar hasadının yapıldığını anlatan Süleyman Süral, topraksız tarımda üretilen ürünün 1 ay raf ömrü olduğunu bunun da ihracat açısından önem taşıdığını vurguladı. Bu yıl havaların iyi gitmesi nedeniyle dışarıda üretimin devam ettiğini, bu nedenle arz fazlalığının oluştuğunu kaydeden Süral, "Ürün çok olunca fiyatlarda düşüş oldu. Fiyatların yıl sonundan itibaren yeniden yükseleceğini tahmin ediyorum" diye konuştu. entegre olmalı DEĞER KAVAZ GÜRGÖZ İhracatçı ve üretici omates başta olmak üzere örtüaltı üretimde sebze grubunun tamamının Antalya'dan ihraç edildiğini belirten ihracatçı Recep Özkul, ihracatın arttırılması için üretici ve ihracatçının birlikte hareket etmesi gerektiğini söyledi. Türkiye'nin yaş sebze meyve ihracatının daha da iyi noktalara gelebileceğini ifade eden Özkul Tarım Ürünleri Limited Şirketi Genel Müdürü Recep Özkul, “Üreticisiyle, ihracatçısıyla, Bakanlığıyla hep birlikte entegre olunduğu takdirde ihracat daha da iyi noktalara varır” diye konuştu. Lojistik, ambalaj, işçilik giderlerindeki maliyetlerin sürekli yükseldiğini ve bu nedenle ihracatçının rekabet edemez hala geldiğini söyleyen Recep Özkul, üretimden pazarlamaya kadar tarımsal üretimin desteklenmesi gerektiğini söyledi. D Ürün teşvikleri adaletsiz Antalya Ticaret Borsası (ATB) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı ve Taze Meyve ve Sebzeciler Meslek Komite Üyesi de olan Özkul, tarımda ürün teşviklerinin adaletsiz dağıtıldığını düşündüğünü ifade ederek, “Bir takım ürünlere teşvik verilirken, bir takım ürünlere hiç teşvik verilmiyor. Üretim kalitesinin artması için ihracatın artması için tarım ürünlerinin tamamına teşvik verilmesi lazım” diye konuştu. Yaş seb ze meyvenin en çok ihraç edilen kaleminin domates olduğunu vurgulayan Özkul, “En çok ihraç edilen ürün domates ama destekleme kısmında zoraki destekleme alıyor. Bir takım bölgeler desteklerden faydalanbilirken, diğer bölgeler yararlanamıyor. Onun için tüm tarımsal ürünlere ayrım gözetilmeden teşvik verilmelidir” dedi. C MY B