Katalog

EV E K O N O M İ S İ Meral Tamer Sobayı eriten kömürler Ankara Beledıyesı'nın, sanayıde kullanılmak uzere ıthal ettığı yuksek kalorılı komuru konutlardakı tuketım ıçın satışa çıkarması, sorunlara yol acıyor Bırçok dokum sobanın ıç duvarları bu komurun kalorısine dayanamıyor Sonuçta, sobalar kullanılamaz hale gelıyor. olaıı n, duvarlannın detoınıe olduğunu söyluvorlar Fabıı, 6 7 bın kalorılık kömür ycrınc 11 bın kaloıılık komuru kııllanmaya kal kaısanı/, kullandığını/ soba dclormc olabı lır, varpılabılıı Aıııa buıada tukctıu, 67 bın kaloıılık konuır ıııu 11 bın kalorılık kömur mıı satııı aldığını bılnıck zoruda değıldır ve de bıkıııez Kaldı kı, kendısıne bu konuda bu ııyaıı da yapılnıamıştır Bıına kaışılık fır ıııa da herhalde bu malı ııret:rkeıı, Ankara' da \uksck kaloıılı sanayı koıııuruyle meskenkrııı iMlılaLdğını dusunmeınıstır üolayısıyla tutntıyle dokum olan bu sobaların yan duvarları oııgoıukndcıı vuksek ısıyı gorıııue defornıe olnıuştur Ancak lırma ıle Ankaıa Beledı>esı aıasında v'Vılnılcnmesı ge reken bu konu, ııe yazık kı tuketıcının mağ duı kalıııası dışında, bır sonuı, doğunnaınıs ııı Bu aıada tüketıunın Sanayı vc Tıtarel Bakuıılıgı'ıid vaptığı basvuruların dd elkılı so ııuı, yaraiamadığı grtrulnıekteclıı *>ımdı Ankaralı okıuumuz Dımnııs Onal'ın nıckt ıbundan bazı bolumleı okuyalım "Ben Dıırmııs Onal, 1986 senesinde K A S101 tıpı bır komur sobası aldım. lotokopısını yolladıını broşurden de gorulehileregi gıhı sobaııııı ııslun o/elliklerı oldııgıı belirtıliMir, mesela 'Tamaını dokum olarak Iurkı\r'de urelılen ılk sobadır' ya da Tsas olarak IIIIMI komuru yakmak ıçın uretildiği, ama ıstendıgındc kok komuru ve odun dahıl hcr lıırlu katı >akı(ı yakabildigi' vurgulanıyordu. Ancak sobayı aldıgım gunden berı, dogru dıırusl kullanamadım. Sanavı ve Tıcaret Bakanlığı'ndan oğrendıgımc gore, 1986'da uretılen hıı sobalar hafaliMiııs. Ankara'daki sobaların degışlırılınesını fırına taahhııt etmiş; ama benımkını degışlırmedılcr. Benim sobanın once caınları dcğıslırıldı. sonra detorme olan yan ve ıc, duvarları yenıden takıldı. Ama soıııi(,la vıııe magdurıyetim suruyor. kıs orlasında sobayı kullanamıyorımı." HV1AR lırması, Sanayı nakanlığı ve Dur nıus Onal ın arasındakı pek vok yazışmaya lağnıuı, bugun soba lıâlâ randımaıı veınııyor Anlayabıldığımız kadarıyla Durınuş Onal gıbı tumuyle dokum soba alıp da bılmcden yıiksek kalorılı sanayı komuru kullanan Ankaralı tuketıtılerın de benzerı sorunları var ÜretiLi EMAR fırması, şıkâyetlerı dınlıyoı, defornıe olan döküm duvarları ye nılenyledeğı>(ırıyor Ama yüksek kalorılı k(> mıırü goıen dokum yuzeyler muhtemelen ye nıden deforme oluyor Fırına bu patırtıgurültünün ardından, An kara'dakı yuksek kalorılı kömürıı dıkkate alarak, Ankara kentı ıçın ıç duvarları dökum olmayıp tuğla olan yenı bır soba uretmeye kaidr vermış Sobalar ağustos ayında pıyasaya vıkacakmış Bu sobalar uretıldığınde ellerındekı döküm sobalar bulunup da şıkâyetçı olan Ankaıalı tuketıulerın sobalarının ıç duvarları da ücretsız olarak yenılenecekmış t 1 Zeytinde pratik bilgiler klasık yıyeceklerınden bırı Ancak Z5ylın kahvallı bolrdlarımızın ozplhkle son donomde zeylınlerın kalıtesızlığıylp ılgılı sıkayetler de artmakta Zoytın satııı dlırken nelere dıkkat etmelıyız'' Sıyah olarak ambalajlı zeytın bulrrnk p< k mumkun olmadıgına gore sıyah zeytın satın alırken yapacağımız ılk şcy mumkuıibe zeytının tadına bakmak olmalı Çunku boylelıkle hem zeytının damdk zevkımıze uyyun olup olmadıgını anlayabılırız hem de kalıtesı hakkında bır fıkır sdhıbı oluruz (Tabıı zeytın karısık defjılse) Cunku çoğunlukla kalıtelı zpytınle kalıtpsı?ı karıstırılmakta ve boylelıkle ortaya daha makul fıyatlı ancak yarısının lezzetı lyı yarısınınkı kotu yarısı dırı yarısı ez.k bır kanşım orlaya çıkmaktadır Bu nedenle zeytinde fıyatla kalıte bırbırıne paralel yukselebılır Eğer kalıtelı zeytın yemekte kararlıysak fıyalı daha pahalı olana yonolmekte yarar olabılır ama denemek kosuluyla Bu arada zeytının buyuklugu ılp kdlıtesı arasında bır ılışkı bulunmadığını da ozellıkle vurgulamakta yarar var bger zoytın ezık ya dd çuruk değılse sap dıplerı kuflenmemısso boyu ibler kuçuk ıster buyuk olsun onemlı değıldır Dırı ve damak zevkımızo uygun zeytını bulabılmışsek boyuna buyuklugune bakmadan satın alabılırız Bu arada karışık olmayan kalıtolı zeylın bulmuşsak çok mıktarda alıp buzdolabında saklamak yararlı bır yonleın olabılır Egcr zeytıne duşkunsek hıç değılse 1 2 ay damak zevkımıze uygun gelen zoytın yemış> oluruz Zeytın buzdolabında 1 5 2 ay saklanabılır Zeytın sonuçta bır meyvedır Besın dpgerı olarak yağ ıçerır Satın aldıgımız zeytını yemeden önce mutlaka kaynar sudan geçırmek ve mıkroplarının olmesını saglamak gerekır Bu arada ypnı alınmış zeytını kaynar suda bır sure beklettığımız takdırde zeytındekı tuz mıktarı azalabılır Ancak eğer çok mıktarda zeytın satın almışsak bunun yıyebıleceğımız kadarını kaynar sudan geçırmelı tumunu kaynar suya sokarak salamurasının tamamen yok olmasına yol açmamalıyız Bu takdırde zeytın kolayca kuflenır Kaynar sudan çıkan zeytıne sos olarak lımon ve zeytınyağının yanı sıra kekık de konabılır ıı halta kouıımuz sobalaı Ankara'daıı bı/t ya/an Yaşar lemı/ adlı okurıı ıııu/, Japon Merkc/ı Pazarlama'dan salııı aldıgı l!jll DAK tıpı ıihal malı gaz so basından sıkavcivı "Brosurunde 45 melrekare yerı ısıtaıagı so>lenen sohavı alıp eve getırdım. Kullanınj (alımalının avnısıııı ııygııLı>ıp yaklıın Ama 9 metrekare \erı bıle ısılmadıgını gorunce şoke oldıım I rlrsı gun fırıııa vetkılılerıne dıırumu hıldırdıgımde, 'Ovk :>ey olrnaz' dıyerek karşı çıkldur ve Sobayı gUırın bakalım' dedıler Soha>ı aldıgıın vere bıraklım. Hirkaç guıı sonra, Bu sobanın hıçbır arızası yok Mağazadan soba gklıkian sonra hı/ımk B ılıskısı bıter' dıyerek arı/.ılı uldugunu sandıgım sohayı elııtıe fııtıısturdıılur. Benı bıt,are gerı yolladılar " Soba komısundakı ıkmu nıcktup da An kaıa'cldiı Okuuımu/Durmıış Onal'ın I C \ lınııasının uıülığı HVIAR mark ı sobayla 1 Mİdıı yaşadığı scruvcn oldııkı.a ılgını, Duı ıııus Onal'ın şıkâyctlerıne tırma hep yanıi VL ııyor, ancak sorun yıne (.o/ulınuyoı (,ıınku sorıın, LMAR tııması yelkılılcunegoıc, An kara da kııllanıl ııı koınıırden kavnaklanıvoı t M A R tırınası yetkılıleıı, Ankaıa Bıkdı ycsı'nın sanayıde kullanılaıı koıımıu mcskcn kre dc sattığını ve bu vuksek kalorılı nlıal komıır nedenıyle, uıettıklerı sobaların dftkum Hem temizlik hem cila... I stdnbul dan bır okurumuz ov ışlermde hdyatımızı kolaylaştıran ıkı urunu Cumhurıyet DERGI okurlarına onerıyor Urunlerden bırı "temızleyıci yer cllası" dığerı ıse "çamaşır beyazlatma tozu" "UZAY" rnarka temızleyıci yer cılası, okurumuzun ıtadesıne gore yerlerın cılalanmasındakı zahmetı tumuyle ortadan kaldırıyor Çunku marley, mermer, mozalk ve yer karolarıyla kaplı zemınlerde once sabunlu suyla yerlerı sılıp temızlemek ardından bu sılınen tabanın kurumasını beklemek, sonra cılayı surmek sonra yıne cılanın kurumasını beklemek ve beşıncı ışlem olarak da surulen cılayı parlatmak gerekıyor Ve çoğunlukla bu zahmet goze alınamadığı ıçın yerlerın cılalanmasından kaçınılıyor Mat ve göze pek de hos gelmeyen bır zemınle yetınılıyor Oysa Turkıye'de ılk kez uretılen bu temızleyıci yer cılası yarım kova suya bir çay bardağı karıştırıldığında ve yerler bu suyla sılındığınde hem temizlik hem de cila ışlemi bır çırpıda halledılmış oluyor Ayrıca bu cila çok parlak ve kaygan olmadığı ıçın yenı cılalanmış zemınlerde kayarak duşmelerı de önluyor Okurumuz bu temızleyıci yer cılasının kolayca toz tutrnadığını, zemınde ayak ızlerı ve sıyah çızgılerın oluşmasını engelledığını de soyluyor Okurumuzun tanıttığı dığer urun ıse "GIZ" marka çamaşır beyazlatma tozu Bu urun aracılığıyla renklı çamaşırlardakı lekelerın renkler bozulmadan yok olduğunu vurgulayan okurumuz, ayrıca çamaşır makınelerınde bu beyazlatma tozuyla bırlıkte su yumuşatıcı toz kullanmak gerektığını çunku ıkı ışlevın bır arada yuruduğunu yazıyor Perdelerln beyazlatılması ve ıs lekelerının çıkmasında da aynı beyazlatma tozundan yararlandığım yazan okurumuz, "bir taşla 3 kuş blrden vurmuş oluyorum" dıye eklıyor Glz çamaşır beyazlatma tozunu, deterjan ıçermedığı ıçın çocuk bezlerının beyazlatılmasmda da kullandığını dıle getıren okurumuz, klor da ıçermeyen bu beyazlatıcının, ellerı tahrış etmeden ve çamaşırları yıpratmadan en zor kır ve lekelerı çıkardığını vurguluyor U I I Î6