Katalog

12 Başkentin pazarları son 10 günde ucuzlamaya başladı 15 Temmuz 2011 Cuma 367 Ayaşdomatesitemmuzsonuna SİNAN TARTANOĞLU 1 aylık gecikme A Ayaş Belediye Başkanı NKARA Anka Ali Başkaraağaç, Ayaş çifralının damak tadı tiçisinin domates hasadında Ayaş domatesi, geçtiğimiz dönemde de sıgeçen ay havala kıntılar yaşadığını belirterın soğuk ve ya rek, “Geçen dönem soğuk ğışlı geçmesi nedeniyle ge havalar ve dolu yağışıncikmeli olarak tüketime su dan dolayı zaten üretim nulacak. Havaların geç ısın düştü. Ancak ortaya çıkan ması nedeniyle Ankara’daki ürünün azlığı nedeniyle pazarlarda satılan sebze ve domates biraz para etti” meyvelerdeki fiyatlar son dedi. Bu dönem ise Ayaş dobir haftada ucuzlamaya baş matesinin sezonun sonuna ladı. denk geleceğini söyleyen Ankara’nın merkezinde Başkaraağaç, “1015 gün kurulan pazar tezgâhlarında daha bekleriz gibi geliyor. her yıl haziran ayı ortaların Yani 1 aylık bir gecikme da yerini almaya başlayan söz konusu. Yağışların bu Ayaş domatesinin hasadı bu sene çok olması nedeniyle yıl temmuz sonunu bulacak. mahsülde biraz farklılık Kapalı ve nisvar. Ama yetpeten serin miyor” diye koseyreden hanuştu. valar nedeniyle Ayaş ‘Ayaşlı domatesinin domatesten hasadını da vazgeçmez’ bir ay gecikUygulanan tirdi. Ankaratarım politikalalı yurttaşların rı nedeniyle Ayaş domaAyaş çiftçisinin tesi yemek de uzun yıllar sıiçin temmuz kıntı yaşadığı sonunu bekAli anlatan Başkalemesi gereBaşkaraağaç raağaç, “Ayaş kecek. Uzçiftçisi domates manlara göre üretiminden vazgeçmez. tüm meyve ve sebzelerde iklim değişikliklerine bağlı Çünkü başka gelir kayolarak yaşanan bu gecikme nakları yok. Zarar da etse, normal, ancak Ayaş çiftçisi dededen kalma mirasını bu gibi durumlarda tarım terk etmek istemiyor. Tapolitikalarının kendilerini rım politikaları ne kadar desteklemediğinden şikâyet kötü de olsa en azından ellerindeki üretim imkânınediyor. dan, üretim kaynaklarından vazgeçmek istemiyorlar” dedi. Tarım politiklarının böylesine doğal durumlar karşısında çiftçiyi desteklemediğini belirten Başkaraağaç, “Genel siyasi yapı, üretimin durmasın dan yana tavır alıyor. Ama tüm Türkiye’de olduğu gibi Ayaş çiftçisinin de üretimi durdurmamak konusunda bir direnişi söz konusu. Yine de nereye kadar giderler bilemiyorum” ifadelerini kullandı. ‘İklim olgunlaşmayı etkiler’ Ziraat Odası Başkanı Dr. Turhan Tuncer ise sadece Ayaş domatesinde değil Türkiye genelinde yetiştirilen tüm meyve ve sebzelerde 1015 günlük gecikme meydana geldiği bilgisini vererek, “Bu gayet normal. Nedeni her bitkinin belli bir olgunlaşma zamanı vardır. Tabii ki bunu etkileyen en önemli faktör iklim değişikliğidir” açıklamısını yaptı. Bitki hastalıklarının da iklim değişikliklerinden etkilendiğini belirten Tuncer, “Örneğin hububatta pas hastalığını nem ve sıcaklık tetikler. Sonuç olarak evrim devam ediyor. Tarım üzerine yapılan araştırmaların iklimde oluşan değişiklikler göz önüne alınarak yapılması ve yetiştiricilerin yönlendirilmesi gerekir” diye konuştu. Pazarlaryavaşyavaşucuzluyor Temmuz ayıyla birlikte hava sıcaklıklarının yükselmesi anında pazarlara yansıdı. Sebze ve meyvelerin fiyatları düşmeye başladı. Ankara’daki pazarlara yazın ilk meyve ve sebzeleri özellikle Çukurova bölgesinden geliyor. Temmuz ayına kadar pazarlara gelen Adana domatesi geçen haftaya kadar 1 TL civarında fiyatla satılıyordu. Son hafta ise pazara Aydın domatesi de girerken fiyatlar 50 kuruşa kadar düştü. Edinilen bilgiye göre, şu anda pazarlarda satılan en pahalı domatesin kilosu 75 kuruş. Pazarcılar, havaların açmasının ardından sonbahara kadar meyve ve sebzelerin daha da ucuzlayacağını dile getiriyorlar.