Katalog

FOTOĞRAF: Ece Oğultürk 4 24 Temmuz 2021 Cumartesi Taylan Geceleri yemek Küçük Kümeli’den yiyenlerden Püf nefesler Lokmaları misiniz ? için telafi İşt E SİzE İpuçl ARıYl A bİRl İkt E ön Eml İ bİl Gİl ER... ıllardır danışanlarıma son yemek saatinin sindi- Yrime fırsat verecek sürede olmasının gerekliliği- ni vurguluyorum. Son yediklerinin hafif, yerken iyi çiğnenmiş, keyifle yenmiş ve yatış saatiyle arasında en az iki saat olması gerektigini de ekliyorum. Peki genel fikir bu konuda nasıl? Vücudunuzun ihtiyaç duyduğundan daha fazlasını yemenin kilo alımına katkıda bulunduğu iyi bilinmektedir. Bu nedenle, normal öğünlerinize ek olarak çok fazla gece geç kötü yemek saatlerde yemek yiyorsanız kilo alabilirsiniz. Geceleri yemek yemeyi bırakmanız gereken ke- sin bir zaman olmamasına rağmen aşağıda özetle- seçenekleri nen çeşitli yaklaşımlar, sizin için uygun bir zaman bulmanıza yardımcı olabilir. Günün ilerleyen saatlerinde yemek yemek, fazla yemenize SİRkAdİYEn Rİtİm veya cips, şekerleme, dondur- Vücut saatinize uyması için, önerilen yeme aralı- ma gibi sağlıksız olması muh- ğı, gündüz saatlerinde günde 8-12 saatten az ve- temel kolay, hızlı yiyecekleri ya buna eşittir. Bu pencerenin dışında yemek ye- seçmenize neden olabilir. Ger- mek, vücudunuzun kalorileri daha az verimli bir çekten de, obezitesi olan 104 şekilde işlemesine neden olabilir ve bu da kilo alı- mına katkıda bulunabilir. kişi arasında yapılan bir ça- Bir çalışma, farelere sirkadiyen ritimlerine gö- lışmada, yüzde 45’i akşam ve re yüksek yağlı bir yemek verildiğinde aynı yüksek gece atıştırmalık olarak tatlı- yağlı yemekle beslenen farelere göre sirkadiyen ri- ları seçti. Ayrıca, gün boyun- timlerinin dışında önemli ölçüde daha düşük ağır- ca yeterince yemek yememek, ekimler er- lıklara sahip olduklarını buldu. geceleri aşırı yemeye neden ken bulsa da Ayrıca, günde 12 saatten fazla yemek yemek olabilir. bir inceleme, günde Hpandemi ya- obezite, diyabet ve kalp hastalığı riskinizi artıra- ortalama üç öğünden daha az sakları hafifledi. Şe- bilir. yiyenlerin, üç veya daha fazla bu hirlerarası yolcu- Prediyabetli 8 erkeğin dahil olduğu küçük bir ça- öğün yiyenlere göre daha az luklar artık serbest. SEn İn lışmada, sabah 8’den akşam 2’ye kadar 6 saatlik tok hissettiklerini gösterdi. Uzun zamandır he- bir pencerede yemek yediklerinde, kan şekeri sevi- HAkkın men hepimizde bir yesinde, kan basıncında ve iştahta iyileşmeler gö- sıkılmışlık söz konu- rüldü. su. Evden çalışma- aralı Klı oruç lar önceleri nefes al- mak gibi gelse de ar- olc AY bÜYÜkt Aş Aralıklı oruç, günün herhangi bir saatinde belirli tık iyice sıkıldık. Ve bir pencerede -genellikle 8-12 saat- yemek yemeyi resmi tatillerle birlikte içerir. Bu nedenle, vücut saatinize göre yemek ye- iyice rahatladık. Artık izinler, tatiller başladı. Hat- mekten biraz farklıdır. Gece geç saatlerde istekleri ta resmi tatillerin bu yıl hafta sonlarına yakın olma- Aralıklı oruç, kan şekeri, kolesterol, vücut yağı ve boyunca farklılık gösterdiği fikridir. Sabahları da- sı dolasıyla tatillerin uzama ihtimali de epey yük- iltihaplanma düzeylerinin artmasıyla ilişkilendiril- durdurmak için basit ipuçları ha yüksek ve akşamları daha düşüktür. seldi. Belki bu yılı kaçırmış olabiliriz ama tatilleri miştir. Gece geç saatlerde yiyecek alımınızı sınırlamak uzatmanın bir yolunu yeri gelmişken anlatmak iste- Birçok aralıklı açlık rejimi, kahvaltıyı atlamanızı 1. Düzenli yemekle- da dolaylı olarak kalori alımında azalmaya yol dik bu hafta. ve öğünlerinizin çoğunu günün ilerleyen saatlerin- rin tadını çıkarın. açarak kilo alımını önleyebilir. Yalnız tatiller için gereksinim duyulan zamanlar de yemenizi önerir . 2. Evde abur cubur mEtAbol İk SEnd Rom için de kullanılabilecek telafi çalışması, 4857 sayı- Bununla birlikte, bazı araştırmalar, daha büyük bulundurmaktan kaçı- lı İş Kanunu’nun 64. maddesinde, “Yasada zorunlu bir kahvaltı ve daha küçük bir akşam yemeği ye- Çok sayıda araştırma, geç veya geniş bir yeme nın. nedenlerle işin durması, ulusal bayram ve genel ta- menin daha iyi kan şekeri kontrolüne, vücut yağı- aralığı boyunca yemek yemenin metabolik send- 3. Dişlerinizi fırçala- tillerden önce veya sonra işyerinin tatil edilmesi ve- nın azalmasına ve daha düşük açlık seviyelerine rom riskinizi artırabileceğini gösteriyor. Metabolik yın, vücudunuza “ye- ya benzer nedenlerle işyerinde normal çalışma sü- yol açabileceğini belirtmektedir . sendrom, insülin direnci, obezite, yüksek tansiyon relerinin önemli ölçüde altında çalışılması veya ta- Yemek yeme aralığınızı 12 saate veya daha aza mek yemeyi bitirdim” ve yüksek kolesterolü içeren bir grup durumdur. mamen tatil edilmesi hallerinde, işveren iki ay için- indirmek, akılsız atıştırmalığı en aza indirebilir, mesajı gitsin. rE flü de çalışılmayan süreler için telafi çalışması yaptıra- böylece toplam kalori alımınızı azaltabilir ve kilo 4. Bitkisel çay için. bilir” şeklinde tanımlanıyor. alımını önleyebilir . Yemeğin boyutuna ve kalitesine bağlı olarak, çok 5. Erken yatın. Yeter- Mevzuata göre telafi çalışması yapılabilmesi için Gece geç saatlerde yemek yemenin etkileri: geç yemek, özellikle yemekten kısa bir süre son- siz uyku, açlık hormonu üç ana neden sayılıyor. Bunlardan ilki zorunlu ne- ra yatarsanız asit reflü riskinizi artırabilir. Midede- kİlo Alm Ak seviyelerini yükseltir. denlerle işin durması. ki asit yemek borusu astarını tahriş etmeye başladı- Bu iddiayı destekleyebilecek bir teori, vücudunu- Kanunda telafi çalışması yapılmasını mümkün kı- ğında reflü oluşur. Sağlıklı yetişkinlerde erken ak- zun yediğiniz yiyecekleri yakma yeteneğinin -gı- lan ikinci durum bayram ve genel tatillerden önce şam yemeğinin asit reflü semptomlarını azalttığı da kaynaklı termojenez olarak da adlandırılır- gün veya sonra işyerinin tatil edilmesi olarak tanımlanı- gösterilmiştir. yor. Bayram ve genel tatillerin bitiş zamanının haf- ta tatiline yakın bir tarihte olması durumunda işve- renler, mesai yapılması gereken günleri hafta tati- li ile birleştirerek işyerinde daha uzun süreyle tatil ilan edebiliyor. Bu durum söz konusu olduğunda, 4857 sayılı İş Kanunu’nun 64. maddesinin 1. fıkra- sı işverene, çalışılmayan bu sürelerin sonradan ça- lıştırılarak tamamlanmasını isteme hakkı veriyor. soruda 10 İşç İ dE İStEYEbİl İR Kanunda işverene telafi çalışması yaptırabilmesi imkânını veren üçüncü neden işçinin talebi ile ken- disine izin verilmesi. İşveren işçinin idari izin tale- bini kabul edip kanunun verdiği hakka dayana- rak işçinin çalışmadığı bu sürelere ilişkin telafi ça- Ec E Ert Ez lışması yaptırabilir. Yasada çalışan aleyhine bir durum söz konusu. Çünkü işveren istediğinde çalı- şandan telafi çalışması yapmasını isteyerek işyeri- Her yer olabilir. Modumuza bağlı aslın- Ruh haliniz nasıl? ni tatil edebilir ve bunun için işçinin rızasını alma- da, bazen ev, bazen kulüp, sahil ya da bir Genel olarak bir yorgunluk var ama her 1 sı gerekmez iken çalışan telafi çalışması karşılığın- bank. şeyle baş edebilecek güçte hissediyorum. da izin istediğinde bu işverenin rıza göstermesiyle En son hangi filmi izle- Hayatta sizi en mutlu mümkün oluyor. 7 diniz? 2 eden şey nedir? The Conjuring: The Devil Made Me Do nAS ıl t El Afİ Edİl Ec Ek? Sevgi alışverişi yapabildiğim her eylem, dağ İt/2021 manzarası ve köpekler. Diyelim ki iki tatil arasında makul sürelerde te- Son okuduğunuz kitap? lafi çalışması ile izin istediniz. İşveren de kabul et- En büyük korkunuz? Noktürnler / Kazuo Ishiguro oku- 8 ti. İzinleri aldınız, güzel güzel tatilinizi yaptınız pe- Bir gün akıl sağlığımı yitirirsem, tam 3 yorum. Engin Geçtan / Zamane en son bi- ki bunun telafisi nasıl olacak? yitirmeden önceki “o an”dan çok korkuyorum. tirdiğim kitap. İş Kanununa İlişkin Çalışma Süreleri İlk nereye yolculuk Hayattaki kırmızı çizgi- Yönetmeliği’nin 7. maddesinin 2. fıkrası işverenin 4 yapacaksınız? telafi çalışmasını nasıl yaptıracağını düzenliyor. Bu 9 niz? Kıbrıs’a, Aden’e. çalışmanın İş Kanunu’nun 64. maddesinde sayılan Kırmızı bir çizgim yok. Tüm çizgilerim Yaşamak istediğiniz hallerden hangisine dayandığını açıkça belirtmek gökkuşağı ve her şey insanlar için. 5 başka bir yer var mı? ve hangi tarihte çalışmaya başlanacağını ilgili işçi- En sevdiğiniz hay- Şu anda yok. Yaşamak istediğim yerde lere bildirmekle yükümlü. 10 van? yaşıyorum. Kanun metninden de anlaşılacağı gibi, telafi ça- En en en çok köpekleri. Aslında kedim de lışması iki ay içerisinde yaptırılabiliyordu. Ancak Arkadaşlarınızla nerede oldu tavşanım da... Timsahım hiç olmadı Mart 2020’de yapılan değişiklikle telafi çalışması 6buluşmayı seversiniz? ama hepsini sevebilirim bence. iki aydan dört aya çıkarıldı. Yani işçi alacağı izni iki ayda değil dört ayda ödeyecebilecek. İmtiyaz Sahibi: Telafi çalışmaları günlük en çok çalışma süresini Reklam Yönetimi: Yenigün Baskı: İleri Basım Mat. n Yayın Danışmanı Haber Ajansı Basın ve Amb. Reklam Tanıtım Yay. yani 11 saati aşmamak koşuluyla isteniyor ve gün- CUMHURİYET VAKFI adına İPEK ÖZBEY Yayıncılık AŞ. Prof. Nurettin ve Teknik Hiz. Tic. A.Ş. ALEV COŞKUN n Görsel Yönetmen de üç saatten fazla da yaptırılamıyor. Telafi çalış- Mazhar Öktel Sk. No: 2 34381 Yenibosna Mah. 29 Ekim ELİF TOKBAY Genel Yayın Yönetmeni ması yaptırmak isteyen işveren bunu işyerinde çalı- Şişli/İstanbul Tel: (0212) 343 Cad. No:11A/41 Bahçelievler n Sayfa Tasarım 72 74 (20 hat) İstanbul şılan günlere bölmek zorunda. Yani işyerinde haf- AYKUT Küçü KKAYA ECE KURTULUŞ DURSUN Faks: (0212) 251 98 68 Dağıtım: Turkuvaz Dağıtım 24 TEMMUZ 2021 SAYI: 45 tanın 5 günü çalışılıyorsa cumartesi ve pazar gün- Sorumlu Müdür e-posta: reklam@ Pazarlama A.Ş. Yaygın n Reklam Genel Koordinatörü cumhuriyet.com.tr süreli yayın leri telafi çalışması yaptırılması mümkün değil. ESRA BOZOK OLCAY BüYüKTAŞ AKçA cumartesi@cumhuriyet.com.tr cumhuriyet_cumartesi