Katalog

CUMHURÎYET 16 AĞUSTOS 1979 BEŞ «ET KUYRUĞUNDA BEKLERKEN KALP KRÎZİ SOMUCU ÖLDU» «Son lamaniaraa at°s Dah~'i hatıne gelen etten nas'biıv almok ıcın tum vurtta otusa'i ve goz boyu uzonon et kuyruk'orındon bırıs.nde Dafcîeyen Mustofo Ergın ısırn vsrttos dort soct bek'<"ne«ıne raşmen et'nı clamayınco fencr'csmıs ve bır koc fiafcı* J soıra rfa otmustur Olay sonra<5t e* ku\ ruourtdo ~'°i M s'c'o Erg n cırt dur°n!eT»n rapo'c'tJ kerd s r> n ko'p y^*n«7i g rden o'ducu koyf'cdılrnıstır» (CumVjrıyet Gezetesı, 30 Oook 1977) «ET ı<MVRUCıJNnA OLDM» «Kırn'ıgı beiir'en«mp"9i tfaş'ı bsr yurt'as sabc'io kor$ı Bakırkoy Esenler yclu t)z»nndekı Et TanZ'rı Sotıç Ma^ozcsııda" e! alob ime* ıcın gırdtgı kuvruHa kalo krzi gecrerek oinuştıır » (Cumhurıyet Gazetesı 24 Ağustos 1978) CiThırve» Gazetes'noe " ' y ı orovla vayınlanan ıkı i • nbe r d6 «Et kı\ruöunda be1' *• ven virttrslo'in c'duou» ve > I" ordü Savasto p i n ' * ' ec» e olTPk sa'g n baston* so^u c ı o •ek anorsı nedenıyie ~ o Ti8k vanmda «Et ku/ru* m öo o'Tek» ne anlama ge! / c ° Gercı i'sanlarn doğa! olu" 1 r r r d e b le dolayli volla r da'i "soş ka rsanların du7en'enn e''< sı ,o< deâ Idı cna b j c «nı tür> c\un de ne derek oiuyor 7 tnsar'ar npden et kuyru<5uTja scoî'erce beklr,orlcr sonra na «knip yetrrerıığınder» o' lcr' Adfı T p roporunda «>d len yetmezlık sakın e'Tiez'ığunden «'n7 Dunyonın başka yprlerınJ'î de msanlor et kjyruk ornda o üvorlar mı'' Eğer olüyorlTrsT cons 7 qo 'deleri acabo sao ( er ~e kiA r mun 'onında üzerıer n de gazete kâgıtlan «senlı oıduğu halde bekl yor rru' 7 Ulus olarok yanıtlarını bıldığım'z, htç değılse sezebıldığırıız sorulcrı sorrnaya devom odıvoruz E'lıyoruz kl dunyantn herhangl bır yermde et kuyruğunda bekleven bır kışi ölse, haber a'ansları, televıryonlor bu haberı hemen dCnyo>/o duyurjrlor Duyrnadığımızo göre. bu tür bı?e Q7gü btr ölümu de «ozounlüklertmız» arasına eklayebıl rız Kosaplardo etler cok pohalı o!duğu ıcın holk ucu2 et satan ku r ulaşlonn kapılamda kılometrelerce uzanan kuyruklardo saatlerce bekhyor sonundo a'o b 'dlöı b'r kı kılo etle evıne dönüvor Yukandoki tumce doğru b«ı kl omo kesıntık.e veterlı tıeğ.l Et uzenhöe b'Unmes çereklı oaha cok sev vcr öv'e ya bu nesrte uğrurda ölmüvor mu yuz? Insan uğ'unda ölduöü se yin no olduflunu bılmek >ster . ET NEDİR? Et: büyükbas ve kücükboş hoyvfoniarlo balıkiardon sağlonon ve beşte b n proteın olan STANBUi. UM J P I M N ^NiARA^ARIT CAN O L A N 6R ıcî ET CILESI Dar gelırli aılelerın belırli fertleri kuyruklarda sanki yazgılarının emrıymış gıbı Pasaport için gece kuyrıığa gırmek gerekiyor istonbu! Haber Servlsl Istcnbu' t n n v e t M'jd'ırij. ğü 4 Şube yet* lılerınaen a' nan bügıye gore gunne ortalama 2000 2500 pasaport başvurusu olmoktadır Geco saat 03 00 te kuyruğa g ren ve sıra numarası alon vatondaşların aksamo kadar işlerını torromlamaları ıcın calışmolar n yoajn aştınld ğı behrtılmıştT. tigı'ıler pasaport taıeplerindekı artısm b'r kac nedenl ol^ijgbnj belırtmışlerd r Burlar arosında yeif c kan bır karaname e Yugosıavya ve Bulganstan aan goc eden Ss^er ve Tıjrk vataodosio'ına yılda bır Kez cıkıs hokKi tonınması ve dını Dayraiılann yakloşması savıiTiaktonır KurDon 8avram!arı tatılınden cok yarorlermak ısteven b r yurttaşın yurt dışına ozell k'e Kıbrts'a gıttıe* ıste dıklen de aiınan bılgıier arasındodır. Gere saat 03 OO'dan akşama kadar ku 'rukta bekleven vatcndasiar kalabalıktan yakırmakta herkese 3 yı!da b r y j r i dıs no cıkıs hakkı tanınır<en aocmen vatandaşlarrc •oynco'ık vap imosmı eieştırmeKtedır er Ancak bu fıakkn bolunTiijS 0"e ere tarvndığını oğren nce gocmen vatanüas'ara tanınon ayrıcaiığı anlovışla kar$'lomaktadırlar Uzun kuvruklar'n oluştıosından faydalanan bazı klşllerln de vaandcşlart srada beklememe vaadlyle kandırarak colanriırmoya colıştıklorı öörenlimışt r. Et kuyruğunda beklerken fenalaşıp saatlerce ölüvermeyi de ayakta beklerler bize özgü sonra... özgünlüklerimizin arasına ekîedik INSANLAR NEDEN ET KUYRUKLARINDA SAATLERCE BEKLIYORLAR, SONRA DA KALP YETMEZLIĞINDEN OLUYORLAR' bir besı maddesıdlr YemekloriTizın coguoda şu ya da bu bc mde et kulianırız. Prote n. vucjda verılrresı zorunlu olan bır madde B lımsel adıyla ıik yapı tcşı demek olan prote n, tum etklnlıklerımız Için gerekülığı yuzvıMardır tartışılrrayan be sdır Prote nsız koslar gelışmez, kemıkıer büyümez oe\ n cahsmaz dokuinr kend k*»nfi'lerıni orfaramaz'ar voralorırmz ^apanmaz. ve daha bır cok olünsuzluk rahatstzlık. hastaî'k ortaya c'kor Meydan Larousse un A c'd» n>n 407. sayfosmdo, ıkıncl sutununun dokuzuncu paragrafın da et ıcln şu bılgıier verlıyor «Havvonlar'n koslarından eide edılen besleyıcı bır maddedr Etın beşte b ri prote<ndir Icmde ceş tH derecede ! poıt (yoğ) az r ktorda [yuz de 0 5) gljsit pek oz kalsıyürru tazlaca fosfor, A. B1, B2 ve C vitamınler bulunur E' n bes n değerl hayvandan hayvana ve alındığı yere go r e değış r Kalıtesi ıse ha/vanın yoş na bağlıdır Körpe hayvanlarm etl yumuşak ve gevrek yaslı hav/aniarın^f ise sert \,e k u r u d j ' . Iğdjş edrfmiş hayvanlcr n e! makbuldur. 4 8 yaş orosırdiDkı b.u.ru.lmuş şığ ria r n et'erl sıkı kalın esrek. sulu acık kırmızı ve hafıfc« as •' d r Bu ceşıt etlere b rınci knlıle et denır. Ikıncı kalıte etler (810 yaş arasındokl bu'L ıruş sığır 5 yoş'ndakl Inek et en) kalın ve kobo se de sıkı ve sert değ Idır Ücun r Günes Enerjisi Uygulamaları Yaz Okulu bugün çahsmalarını tamamlıyor tstonbul Haber Servısı Mar rroro B lımsel ve Endjstn,ei Araştırrra E^stıtıısü tarafınrjan djzenlenen «Gure$ Enerıısı uy gulanolcrı yoz okuıu' yor.n ca lışmcıonnı tamamlayarak kapa nccaktır Tarobya Ot«iı nde \eM /e yo bancı tHİım jdam armın katı'dı ğ\ guneş e*erı st ders erıne po zartesı g j f ^ boşıanmış ve 100 kadar teM s en oğrencı katılmıştr V3z Okulu Duzenieme Kurulu «dına b r ocıklaTia yapan Pf1' Dr Adnan Sokullu. serın«rn TUB'TAK ıle B rles rr s N I e fl er KOK nmo Ö'autu nrâ 1<=*'pk ="1 q nı bı Jır mıjve sunlorı s^vler^ıst r .Düzenlenen okuıda dersier A3D Fronsa ve Kcnada dcn ge sn ulus'ararası une sahıp uznanlar tarafından ver irreKtedır ÖzeJ'ıkle Kancda nın Montreol Un ..ers tesı'ne baı5'ı Eco!e Polvtechn QL6 ders programıann n hcz rıanmnsındo oo f C L ' > e mış ve ou/ k katKi'ar üo oulınmjs'ur Oflret m kadrosu 9 Kışıden o'uşu"^or > TOrkıve'de Ilk kez duzenlenen güneş enerıisınden vorarlanma derslerınde b na'ann ısıtılması ve sanaytde guneş enerıısın den yarar onılmas konuiorı üze'inde d j ' j m u ş t u r Prof Sokjltu qjne$ ensnıs "m Turkıvede kısa b r su r e lcınde yavgrn olorak kullanılacağını ılerl surmüş v.e derslerın bu nedenle yararlı olaoağmı acıklamıştır. kücük KONGRE • DISK TeKgestş Send.Kaai istanbul £>ubesj 1 Ola^an Kongresi 2 eylul 1979 gunu saat 1OJ0 da aşagıdaki adreste top lanacaktır ügılj vasa geregtnce üanı dıivuruiur CUVDEM 2 Dıvan Seçımi 3 Saygı Dunışu 4 Konuklann konuşması 5 Raporlann okun ması ve göruşül mesı. 8 tba. 7 Seçım'er 8 Di'ek ve temenniler 9 Kapacış. ADRES. InCT Du^ün Salonu Küçuk'anga Cad. \'&l.de Camıi Sok. 50 AKsaray ' rST^VBUL TEKGFS tS Istanbul Şubesı • ISTAKBUL 20 Asmesmın 979/1918 eIıve Huku't Mahkesas 1979/2124 karar sayılı 18.7 1979 tarıhJı karanyla nü'ıısta Şemsı oiarak geçen ismım, 7X1137 olarak de*lştin!mıştlr Şemsı ULUÇAV 1 AÇIJ^ 2807 03 kücük üarilar... satılık YESİLKOY KAPR! RESTAURANT Sanior ATİLLA KANAT Izmır'den sonra KAPRI Restauronfta "Ik deTa czıemıni cektıgıni7 denız mahsuHenn* zevkle VesllkO^ KAPRI RESTAURANT tc />yebılırsınız • ERZURLM Aşkale' den aldıgım nufus cuzdanuıu kaybettım Hukümîuzdür Cenml YILDIRIV • MLPUS ka.vbett m suzdur Pevzi SARAÇ • C U şetne Faklüiiesı seDskemi yıtirdim Geçe r sızdi' Bekfr KOCAN • PASOfVU sıgorta kortımı nuvvetımı ka/fcettım Hukjmsuzdür All AKSOY • 56 Chevrolet De J xe scn bmden satı! < Te 38 44 69 SATILIK OTO • Sah.bınden cok temız bi Mode Chevro et rrorka taksı plckalı Oto acele =satıi ktır Mar 33 36 94 33 51 55" den kahved Alı ve\a Mustofa • Dragosta satıiık arsa ada'ara nazır, deiız gorur suvu mevcut 6C0 metre kare 6 5 metre ınşaat musacdeil arsa satılıktır 47 79 03 48 73 64 52 08 08 Ramazanın ilk 20 gününde Trabzon'da 52 kişi mide delinmesi ve kanaması geçirdi, dördü öldü TRABZON ( o o ) Oruc »jfrranın rrı<je hasta'a ı r n /aşommı tehaıt ettığl one sOrulerek, Ro~ıazo^'ın ılı< 20 gjnurde 7ıQ b>T nifuslu Trobzon'do mıde ds! nmesı ve konamosı gecıren 52 kısıden 4ünun oldüğu bıldırılm şt r. n'ın başlo'nosı ıle mıc*e deıınTes ve kcnanos oe C'ran °"'n soyısndo buvuk ortış o'duğunu b 'a ren Tr>bzon Devlet Hastanes' Bo^ Y*ei"m Dr En >er Ozmen rnıde hastatiKlarnın genellıkie beslenme bozukluklorından Heri gelc gını sovlemıştir Orjc tufarı m de hostoîor?nın vaşamlarını h ce c r ı b n i ı bel rt9n D' Enve' Önen c?et le şoye demıst'r «Oruç anında hastcmn gerek 1 bes n\ alomomosı sonucu bes 1 CJ ka)<t* 65ier (Yaş!t ve vorgun hayvan e t e n i kalın. ka£>a, az sıkı. koyu kırmızı ve yağs zd r. Makbul sayılma; . Sığ r. koyun. at kecı ve dor u z etlert kırmızı, tavuk etı beyaz ord9k, kaz ve kuş etlert slyahtır. Beyoz etlerii slndırımı kırmızı ve sıyah etlere gö re daha kolaydır. S'yah eilerde az cok toksın bu undu^undan damla. üremı ve kora caer hastalanna ve yuksek tcns yonlulara bu etler.n ve' 'r^esı doğru değıldir. Etier m toze veyo konserve olarak venir. Taze etler olğ. yan pışmış veya tam plşmış olarak y e i r. Cığ etin sındınml pısT s ete göre uc kat daha ko la\ ve besın değeri daha cok tjr P smış konserve etlerl n^okbjl deâ 'dır ET tyi konsave etler c ğ olarak saklai 3 i eMerdrr Bunun ıkı şekll va'dır c .zhcnele'rde sakkıfî" e''er ÖCTIJS et'er Buz REZ: 73 80 41 Her turlü düğun ve nışon ar ~tz ^ze' dovetierlntz Turistık KAPRI RESTAURANto kabul edfhr. C RANS1ZCA r • DUKKANLAR Atolyeler. Tarlabaşı 92 nın yanı. 300 000 500 000 GURCAM iaşaat 27 24 18 • 'EZi N ıı OGa OGH!:^ ÖBşya 'E ı • BILARDO mosamı satıyorum 54 03 28 İSMET • Ko'lu Fac!t satıyoruz, 45 43 98 VOLKAN ÇELİK Büro Mobilya Sanayi A Haydar Kater K Erden Bsro Okul Hostoa« Kateterya Ev rnöbMan kcffipl* tsfrlgı Ko\'i»dat Cod No. 14 Kaöıkov İSTANBUL TEL « 73 08 hcneledski soguk odaiarda uc hafta bıra'<ı!an etler 0 5 uerecede uzjn süre saklanab 'ır Bunlar taze et gfbi, hatta r^aha Iezz9'lı olur Buzhaneden c kanldıktan sonra 23 qjn da/onr Donmuş etler 20 de'^ced» rJonduru'duktn co'o 5 derecede sakianır Bunıa'i 6 ay saklamak m ,Tkjndur Bu gıbı etler so< u havan vagon ve kamyon5k lo'o uzak verlere gondenleb'I r. Bu etler yenmeden önce buzları cözulunceya kadar acık havada bırokılır» Meydan Larousse'takl b"g! le'in b r böİL,"nü, et bulunduktcn soira ne yapılacağı, et s nas'1 scK'anacağı Ke ı'gı'ı. E*m saklanması. yurdumuzda ozeil.kie buyük kentlerın et gereks nimi içm önemll. Cok ceş'tlı nsdenler et n prycsaya 0 de'ek daha az o CJ erde sü rulme^ıs yo' aoyor B J o'gu b ' yaiiDi et *',3>ann vCk= 3'tır<en S r vun'lin a" d3'lıoı gerusle'i1 or ve er *o ana poıes<ınn n'"'oTncsı i Sdg1 ,0' KUY=UKLAP N MTELIGI istanDul aakı nt ku\n.klc "a, t"iotto csre cıcrak ku\ru^ıaa b~<tı5ırızda buyuk o ası kia şu go'PTde b ri«s rs r 7 Ku/ r ıi'lofla g c jie^ ^ s ef b j V k CQg i"!uğ ıy O OyTı ksı'rc r B j ouruTi ı>ıjyrukıar n a! skaT ık na ne o^ " ö n i aostergoş o • Oo a= r a elerın ber r!ı 'er*ıer' gp(e<s n m.enn n onem b r öD'jmürj v~ ri bJtce er r"ien bı./jk pc/ olon çs r ekier scıj!arnoı' c n k u v ' i J ^ g r e ' Q r Et ku>ru'<loı, \ag ^ j / ık>arı, sıg^ra Ku/wklo. "upgaz kuvr jı<ion gel e l vie a/iı n ' e * e e sah'p k şı!e "natto cvn k'ilerce do luda' Bu k s er sanVı yazan""ının erK ynısresıne saat!?rce oyokta bek'nrler, sonı,r) l a kciD ve'r"57İ (j\ ya do pa ra ystT>e' ıg npdeniyle can ver r'e' YARiN Istanbu! o Et Ns'eden Gelıyor Nasıl HoıVa LMos'vo ' pj Heman • Betonarmede tec^jbel) çızınncder aranjyor 66 96 38 GHANTiL' TfRiL B BAYRAM TEBRİKLERİ BOLCESitUCUZFiAr Once bıze geıereK sparışınızı bnîerce cesıdımız arasından seçınız 5 jyuk Pcsa^e Ca^ b ' S TeJ:27 77!7, • tlPA) Turrclye Po! s Derneğı nın ıkametgâhı Sumer Sokak 37/16 Kızılay olarak değışt ril mışttr Duvurulur (İPA) TPD MerVez Yurut'ne Kurulu TEBSANTEBRSKSANAYÜ SATILIK, kompleModern OFSET Film Tesisi 1 KMmsch. Auto • Sut>©r Vart kol Komero (50x50) 2. Co'erex, Honn Hahn Agrondlzor (18x24) 4 Oblek. 3 Sutan Kontak Sose 4 Terrrıcetotlı. Borryo kOveö (Avf.> 5 Retuş kuvetl (Avr) 6 7 8 9 10. 11 Densitcrnetre (Sonıscop) Farb Optec IHerrmannl Agfa Gevaert (Gevcproort» Kurutmo Dolobi Kllmscn • Perforex Retuş mosoları Tel^ 26 S3 47 lenme nında bozukluklan gerekll Moclan meydano ZOTO o'onnaBır l e \e o«ıt del n gelmekted r . maktadırlar Hastalor 8ovlece mıae'ieki asıt Tiıktarı artfaktaaır dengesız vernek v ennce rftar ve sohur vak'ı fC2İQ mıktarı ryıce artıp rrıde Aka Grafik 45 59 59 Taksim Aydede cad. Çıcek Palas 15/9 Istanbul mesı ve kanaması olav nevda na gelmektedlr B j nedenle mı de hastalan kes.nlıkle oruc tut mamalıdırlar > Mlde delınmesf ve koncması geciren hastaıarn son gun erde geçmışe oran'a yuzce 100 arttığını bel rten Trabzon S < S Hostanesl Baş Heklml Dr Ze kl Okrrakcı da «Mıde has'a T n oruc tutmaklo olume 0 5'm adyor'ar M de ^o^tası otan ö n ke<;ın''''le o'uc îutrtiamalıdır» derr'çtır HEDEF, DEV BİR DEMZGÜCÜ!..TÜRK DONANMA VAKFINA YAPA2AĞINIZ YARDIMLARLA BU HEDEFE ÜLAŞABILIRİZ Balkan Matbaasr her türlü baskı işlerinde emrinizdedir Pendik İSİNİZ HAZIR 12. Dığer teferructfvle