Katalog

26 Mart 1972 sSAYFA YEDİ I PRATİK BİR MASA • BÜYÜK kolayhklar sağlayan bir başucu masası. Hazır I ları oldugu p b l tanıdığıruz bir ' mobilyacıya da yaptırtmanız , . . . <\ •> Sosyete balodan baloya koştu Konsolos hanımları Çocuk Sağlığı Derneği yararına düzenlenen baloda ev sahipliği yaptılar... I mümkün. ü ç katlı masa allminyum çerçevell olup formlkadan ıtnâl edılmiştir Istenırse tekerlek de takılmak suretıyle, bir yerden bir yere taşınması mümkün hâle getirilebılır. ÜTÜ MASASI Guy Larocfae'dan bir gece kıyafeti. Bu romanük tuvaletin bellnde Irl bir demet çiçek v a r n Carven'in üstü perabe füllerle ifli bir elbisesı. Şapkanın knrdeleai de elbiaeye eş gttllerle tfislfl. « İSTENEN yüksekliğe ayarlanan, çelıkten mamul ve basıt bir ütü masası. Masanın <T> harfıne benzıyen ayakları plâstık kaplı olup, ayak uçlan, ma Baharın moda dünyasına getirdikleri Neclâ SEYHUN BAHARI büyük buluşlann, munakaşalı I yenıliklenn mevsımi değıl Insanın ıçuıı hopI latan cınsten değışıklıkler yok belkl Ama yep\enı, taptaze bır ruzgânn moda dunyasında estiğını de kim ınkar edebılır kı . Çanlı, parlak, Içaçıcı renkler, desenler. Şapkalarda, eşarplarda, yakalarda, kemerlerde demet demet çıçekler, kıraz dallan, meyvalar. Rüzgarda uçuşan uzun şallar, plıli, volanh etekler sonra. Manşetlerde, yaka kenannda kopük raisalı kırmalar Bu kırmalarm üstunde sıyah satenden roraantıi fıjong lar Bütün kıyafetler tepeden tırnağa çiçeklerle bezeli Dünya Hemşireler Hattası ıcın çalışmalara başlandı. Semahat \rçel. Ayşe Sarıalp, Şukran Dumen, \\sel önel, Dıvan Otelındeki hazırlık toplantısuıda. sanın kaymasını önlemek amacıyla, lâstiktendır. Isınuı taiın p etmemesı ıçin yuzeyı, ısıya [ dayanıklı kauçuk kbpukle kap lıdır. Iş bittıkten sonra masamn katlanıp bir koşeye kaldınlrnası mümkündür» Çocuk Sağlığı Demeginın yemek kermesi Pera Palas' ta yspıldı. Mısafırler, ozellıkle Japon, Isveç, îran yemeklerine çok rafbet ettüer. KIRILMAZ CAMLAR # AMERtKA'da Vistron şlrketı tarafından vınıl'den imâl edilen, son derecede berrak pen cere camlarmın çok dayanıklı olduğu deneylerle ispat edılmıştır. Yapılan deneyler bu camların darbelere karşı hakıkı cam lardan çok daha dayanıklı oldu II "Hemşlreler Haftası,, için kollar sıvandı AYŞEGÜL Mulkıyelıler Balosunda, Tofaşçüar da grup halinde gelnustı. Anlasılan Mulkıye mezunlan artık devlet muesseselerinden özel sek»ore kayıyorlar. (Fotoğraflar Selçuk Ajbatar) Derneğin yıllıK geleneksel bir balosu var Buna bü:un Başkonsolosluklar ve havayollan şırketlerı kendi mahaUî jemekleri ile katılıjor ve bır çeşit yemekli kermes >apılıyor Bu yü Perapalas'ta düzenlenen baloya îtalya, Yunanıstan, Israıl, Iran Amerıka, Jaoonja Lubnan Konsolosluklan ıle «Aır France», «EM1», «Lufthansa», «KLM», «Swissair», «Türk Hava Yolları» şe «tran Air» katıldı Aj rıca Israıl ın unlü muzısyenleri Ilan ve llanıt geceye renk katmak ıçin îsrail'den gel mışlerdi. Yemekte neler joktu ki Hazar knılarından gelen sı\ah havvardan, talaş boreğı avoka Heyecan verici MULKİYELİLER BALOSU SSTANBUL sosvetesi haftaI nın her gecesı bır balodan • obur baloya koşup duruyor. Hatta bazı akşamlar ıki a>rı balova davet edılenler ne > a . pacaklarını şaşırıp bırınden oburune yeüşmeye çalışıyor Cuma gunu d'e ojle oldu. Perapalas'ta Çocuk Sağlığı Derneginın balosuna gelenlerın bır kısmı oradan Istanbul'un obur ucjna, Boğaza, Carlton Otelındeki Mulknelıler Balosuna gıttıler. Vali Muavinlen, Emnıyet Muduru ve MUdur Muavnnleri, Kaymakamlar ıle Mulkıyelıler Balosu tam bir ıdarecıler eğlence toplantıStyflTT ~ "1ı Mulkıjehler Bırlığı Başkanı" avnı zamanda îstanbul Vakıflar Başmuduru thsan Erzi, balonun hasılatından çok umıtll. Gelırı ıle Îstanbul dışındaki vilâyetlerde çalışan mulkiye âmırlerı ve idarecıler Içın şehrımızde kuçuk bir lojman ve lokal bınası yapılacak. Id'arecıler bunun bır an once gerçekleşmesı Içın çalışıyorlar buluşiar yok bu mevsim ğunu ve en sert darbelerle bıle kınlmadığını gosterınıstır. Vınıl'den yapüan ve bır çeşıt plâs tık olan bu cam lar güneş ve dış tesırlerle kararma veya sararma gıbı özelhkler de gostermemektedır Şırket yetkılılerı, bu camlann şımdıden bınalarda ve bazı otomobülerde kullamlmaya baslandığını soylemişlerdır. • GARANTİLİ MUTLULUKLAR 972 B4HARININ uğuru yonca. Geleneksel muge demetlerinın pabucunu dama atıyor bu mevsım yoncalar. Ünlü modacı Patou dortlü voncalan ile mutluluğu garantilivor kıjafetlerınde Bazan genış kenarlı romantik şapkalarınm bir kenarına dev bir dortlu yonca koyuyor tek sus olarak Bazan kızılcık kırmızısı bır bahar tay ybrünün yakasma bağladığı beyaz ipek eşarbın üstüne kocaman bır yonca ığne ilıştiriyor yemyeşil. Başta da geniş kenaıiı bır beyaz şapka Guy Laroche papatjfalan sevıv or. Koleksıyonu papatyalar la, margntlerle bezeli îddıasız ama taze. Bakarken gozü gonlu açılıjor insarun. Meselâ gri flanelden baştan asağı plıse etekler japıyor. Ustunde portakal turuncusu kısacık, kıvnk ceketler. Başta bır yana eğık gıyılen portakal turuncusu bır bere gene. Yakası eşarp gıbı bağla nan beyaz ıpek bluz, omuza ilıştınlen in bır demet margrıtle alabıldığine genç ve cazıp bır gorunuş kazanıjor I 12; 1 Castillo'nun korsajı dyah, eteğı beyaz tülden •• romantik bir gece elbiıeai. Sıyah satenden fîyong kemeri Snde irı bir kamelya «üslüyor. ı 18 Mayıs tarıhleri bütün dunyada «Hemşireı ler Haftası» olarak kutlanıyor. Memleketımızde hemşırelık bugüne kadar daıma bır yabancı meslek olarak tanınmış ve üzerine fazla eğılınmemiş. Çeşıtli yardım demeklerinde de\amlı olarak çalı&an bır grup, şımdi de hemşireliği arzu edilen düzeye yükseltmek ve kaliteli hemşıre yetlştınlmesi ama cıyla gereken maddl geliri sağlamak içın çalışmalanna başladı. MVTMKTAN BIRKAÇ YOGURTLU YEMEK DAHA ANÇUEZ SALATASI YOGURTLU YENGEÇ SALATASI 1 Fincan yoğurt, 2 kuto ançuez, üle halinde, 1 adet yeşıl biber, 1/2 fincan rendelenmiş kerevız, 1 âdet ince kıvılmış veşil soğan, yetcri kadar da sırke. Ançuez fıleleri konserve kutusundakı yağla bırhkte domates, bıber soğan, kerevız ve sırke ıle karıştınlır Hazırlanan bu salata taze marul vapraklan ile karıştırüıp servısı vapüır Salatann uzerıne de jogurt dokulur. • UZAY KİRAZLARI ERT uzay çızgılerının ya ratıcısı Ungaro ıse yumu şak hatlara yonelıyor 1172 bahannda, yazuıda Kırmızı • bo yaz kareli kumaştan romantik yaz elbıseleri yapıyor mesela Kalçadan aşağı plılerle genışle yen t sırtı, omuzları açık elbıse ler Dekolteleri «V» şeklınde comertçe mdınyor, goğse buzgu ler venyor, yakalara bazan da bır fıyongla boyna ırı, kıpkırmızı kırazlar ilıştınyor. Nereden, nereye' . Lanvin başa çıçek takmavı sevı yor bu mevsım Saçlan onden sımsıkı çekıp topluyor Topuz lann üstune de elbıselere eş renkte çıçek deıretlerı ıhştın yor Beyazsa beyaz mavıyse, ma vı pembeyse pembe . Carvenın çıçeklen işlemeden Düz, çızgılı j a da karelı kumaş tan eteklen kat kat volanh elbi selenne rengâ'enk mınımüînacık çıçekler ışlıyor. Bir kahve fincanı dolnsn jojjnrt / I ı n m kahve fincanı slrke / Bir yemek kaşı|ı Iıraon snyn / Snda haşlanmif ıki deniz yengeci eti. Yoğurt, sırke ve lımon suju bır kapta karıştırılıp, haşlanmış yengeçlerın etı buna ılave edılır. Yengeç etlerının kuçuk kuçuk dılımlenmesı gereklıdlr. Hazır hale gelen salata marul yaprakiar; ıle lkram edılar. Semahat Arselın başkanlığında her hafta Dıvan Otelınde top lanan Florance Nıghthangale Yuksek Hemsırelık Okulu Mudurü Perıhan Veboğlu, Hemşıreler Derneği Başkanı Asuman Turer, Jale Tulga, Inci Pirinççıoğlu, Cumhurbaşkanı Cevdet Snnay'ın k m Aysel önel, Berna Tokar, Çiğdem Koç, Zeynep Taşkent ve arkadaşlan «Hemşireler Haftasunın en başarılı sekılde geçmesi ıçın hazırlanıyorlar. Geçen hafta içınde yaptıklan toplantıda hanımlar hafta ile ilgıli ikı slogan seçtıler «Hemsıre Okulu bakımın ilk yolu» ve «Hemsehriler le hemşireler elele»... önümüzdekı haftaiar içinde bu ıki sloganı devamlı olarak her yerde duyacağız, goreceğız. ÎCendi ara lannda çeşıtli komıteler kuran hanımlar «Hemşireler Haftası» nı desteklemek amacıyla Şan Sınemasmda bir konser hazırlamak Uzere de kollan sıvadılar. Aynca özel hastanelerden de yardım alınması ıçın uğraşıvorlar Ortaokul ve liselerden mezun olup ne vapacağtnı bılemeyen genç kızlanmıza hemşirelık kutsal ve basanlı bır ış sahası «Hemşireler Haftası» dolayısıyle lyı bır tamtma yapılabılırse, bu vıl hemşırelık okullanna gırmek istejen kızlarımızın çoğalacağı ümıdındeler. KISA 9 Basınkoy Okul Yaptırma ve Fakir Çocukları Koruma Derneği'nın llyas Restoran'da duzenledığı «Koy Gecesi» çok neşelı ve saraim\ geçtı Gelıri okulun ek ınşaatı ıçın kullanılacak olan gecede Valı Muavinı Mehmet Erdem, Bakırkoy Kavmakamı Necdet Kambor Konservatuar Muduru Abdarrahman Çakraak eş'.erı ıle bırhkte eğlendıler 9 Turk ressamları eserlerıni sergılerken, satışını da duşunmek zorunda kalıyorlar, Tnran Erol da bunca yılın emegınt «Galeri 1» de sergılech geçen hafta ve eserlerı Îstanbul sosjetesı tarafından bır anda kapmldı Sergımn açılışında Alıve Berger her zaman oldugu gıbı genç ressam arkadaşlarının en yakm dostu ve jardımcısıydı. S • CENİN HALtNDEN MERSIN FÜME OMLETİ YOGURTLU ÇİLEK Yapılışı çok basıt, fakat son derecede lezzetlı bır tatlıdır. Çılek, şeker ve yoğurttan yapılır. Çılekler ıyıce yıkanıp kumlarından ve topraktan annır. Bundan sonr& çılekler buzdolabında ^o ğutulur Daha sonra soğutulmuş çılekler yoğurt ve sekerle karıştırılıp yerur Çok hafıf ve çıleğın lezzetını busbutun arttıran bır yemek üstu tatlısıdır. Bır bardak dolusu yoğurt, 4 yumnrta, 1 yemek kaşığı su, 1 adet ince kıyılmış soğan, 5 dılım Mersın füme, 3 değıştırınceje kadar zaman za man çevrılerek kızartılır. Daha sonra yumurtalar çalkamr ve su ıle karıstınhr, aynca bıber ve 14 YAŞINA KADAR.. lOCUK Sağlığı Derneği îstanbul'un en faal yardım ku ruluşlarından bın Geçen yü larda yaptıkları çalışmalann so nucunu venı gormeğe başladılar. Çapada bır Çocuk Sağlığı Merkezı kurdular, burada cenın halınden 14 vaşma kadar bütun çocuklann sağlık durum lan ıle Ugılenılıyor Aşılan, yülık muajenelerı vapılıjor. Merkezde bakımlan \ apılabıltnecek olan çocuklar sıhhate kavuşturuluyor; daha kotü durumda olanlar ıçın başka ımkânlar sağ lanıyor. C Mulkıyelıler Balosunda Carlton Otelinde eğlenen bir çift dodan taze çıleğe, Isviçre çıkolatasıra kadar ne ararsanız Dernek Başkanı Prof Dr Cıhat Gursov, Prof Dr Olcav Neyzı, Sühejlâ Kunt. Levlâ Goksel, Cemıle Karacan, Ai.se Bevazıd kermes boladan çok memnun ajnldılar Ha^ılat ıle bu jıl saglık merkezlerıne yenı ılaveler yapabılecekler. YOGURTLU PILAV Yoğurt, 1 büyük bardak do lusu pinnç, 3 yemek kasığı tereyağı, 1 ince kıyümış soğan, Yeteri miktarda pılıç eti ve sığır eti, ktyılmış olarak nazırlanır. Pirinç enmiş tereyağı İle kanştınhp pışınlır ve yağ kopukler halınde kabanncaya kadar buna devam edılır Daha sonra ince kıyılmış soğan bır başka tavada kızanncaya kadar kızartılır ve pılava üâve edılır Bundan sonra da pılâv fınna ko nur ve yanm saat kadar burada bırakılır. Pılâv hazırlanıp fırından çıkarıldıktan sonra üzen i e yoğurt ılâve edıur. yemek kasığı tere\afı (margarin de olabilır). Önce sogan kızanncaja kadar yagda kızartılır Bundan sonra fume Mersın balıgı dılımlerı kı zarmış soğanlarm uzerıne yerleştırıllr. Balık dıhmlen renk tuz ılave edılır Hazırlanan bu karışım da tavaya dokulur Daha sonra yoğurt hazırlanan yemegm uzerıne kaşıkla yayılır. Bı raz daha nafıî ateş uzerınde tutulduktan sonra yemek hazırlan mış olur • KAMELYALI KADIN Moda dünyasına jenıden donen Castülo ıse kameljalara vu>gun Kamelya gozde çıçeğı modacının Sıyah bejaz, yahut lâcıvert beyaz hemen butun kıyafetlerı bırer kamelya ıle suslt Bazan yakaya ılıştınvor bır ta"yorunde, bazan eşarbına, şapnasına takıyor, bazan da manşet, ne Bu bahar bır çıçek bahçesı butun kıjafetler Buyuk buluşlar koıdu değıçıklıkler jok ama re zarar Yenı kıyafetlerde rerk var, tazeük var, şıır varı Yazınıribüyüklevi için KÂFİ GELİRMİŞ Çocuk okuldan gelmışti. Telâşla annesıne seslend. «Çok acıktım anneclğim.» Annesı: «Acele etme, biraz bekle. Yemek henuz yarı pişmiş » Çocuk: «Sen de bana pişmiş olan yansından ver.» ELDIVEN Mıruk bır buzağı çayırda hoplaya nplava dolaşıyordu Bırden gozüne bır eldıven tekl ıhştı Hemen alıp annesının yanma koştu Bak anneciğım, dedı sutvenini duşurmüşsun.. DİLBİLGİSİ Kokfeyl reçeîesi Cin Fi: O ZELLİKLE baıumların ıtıbar ettıği ıçunı kolay, serinletici bir kokte>ldır «Cın fız» îçınde uçdort parça buz bulunan bir Kaba bır (ek cin koyunıu. Arkasmdan yanm limonnn suyunu ve varım yemek kaşığı pudıa şeker. Adamakıllı kanştırıp bir limonata bardağına süzerek boşaltınız. Sonra da bardaği soda ya da gazozla agzına kadar ıloldurunuz. Kokteylın ıngılızcesi «Cocktail» dır ve «Horoz knyrnğu anlamındadır Bu ısim nereden gelmiştir? E^kiden ınsanlar ıçkılerı pek kanştırmazlar, duz içerlermiş. Ondoknzuncu Asırda, Amenka'da, New England'ta bir Fransız asıllı kadının çalıştırdığı \e daha çok denızcilerin devam ettiğı bir mevhane varmış. Mcyhanecı kadının, herkesın çok hoşlandığı bir karışık ıçki spesıvalııesı varmış önceden hazırlayıp raflara dizer, sus olsun ıçın de şışelerının mantarlanna birer horoz knynığu tu\ü saplarmış Gunlerin bırınde mevhaneve bır grup Fransız denizcisi gelmiş. Spesıyalıtekı olesıne begenmişler ki, aralarından biri kendını tu1 tamayıp, «\ıvc 1 > cocktail » şeklınde haykırmış. O zamandan be< rue karışık ıçkılere «Koktevl» denilir olinuş. 087654321 «7654321 7654321 654321 54321 4321 321 21 1 Kibrit kutusundan oyuncak yazıhane 8 boş kibrit kutusunu ust uste yapıştırın uzerıne ırygun ölçude duzgun bir karton yerlcştırin. On tarafmı da başka bir kartonla ortersınız guzel bır çalışma masası elde edersıniz. 1234567 123456 12345 İ23V 123 12 Dılbılgısı dersınde oğretmen Mustafa'ja sordu Sövle bakalun yavrum «Ali çalışkan bir çocuktur» dersem burada Ali ne olur? Ne olacak oğretmenım. Koltuklan kabanr BAHAR GELDİ Bu kelebekler bı nbırlennden tama men farklı Yalnız ıki tanesı bırbınne çok benzıvor On lan bulabılır mısı 9 rakamın sırrı Bn sajıları toplamadan once hangisinin daha bflynk toplamı olacağını kestirebilir misıniz? Tahmin edin, sonra toDİavın. bakahm sonnc nanl çıkacak.. ÇİZMESİNİ ÖĞRENELIM Bu nçan knşun resmini boş kareve çizin Oıkkatlı çızen ıvı benzetır. Hele çızdıkten aonra boyarsanız daha da guzel olur. nız 3P V