Catalog

Cumhuriyet Ankara 233/19 Aralık 2008 Bugün Ankara’da 45 satış noktası bulunan Meşhur Peynirci, yılda 18 milyon kişiye hizmet veriyor 45 Ç ? Selda GÜNEYSU Gıdada yıllık deneyim litesi ve çeşidi hakkında işverenimize bilgi sunuyorlar. Çok iddialı konuşmak istemem ama Ankara’da en kaliteli peynir çeşitlerini biz satıyoruz. Meşhur Peynirci, son yıllarda adından sıkça söz ettirmeye başladı… I Şirket, doğru bir strateji belirledi. Halkın ihtiyaçlarını iyi tespit etti. O ihtiyaçlara yanıt verebilecek ürün portföyünü geliştirdi. Ürünlerinde belli bir kalite oluşturdu, fiyatlarını da ona göre düzenledi. Halkımız da bu durumun farkına vardı, farkımızı anladı diye düşünüyorum. Bu nedenle Ankara’da bilinirliliğimiz arttı. Marka oldu Meşhur Peynirci. Bugün günde 50 bin, ayda bir buçuk milyon, yılda da 18 milyon kişi marketlerimizden alışveriş yapıyor. Yani biz yılda 18 milyon kişi ile kucaklaşıyoruz. Son dönemde tüm dünyayı etkisi altına alan ekonomik kriz gıda sektörünü nasıl etkiledi? Meşhur Peynirci bu krizden etkilendi mi? şitlilik ve ekonomik fiyat anlamında yurttaşlarımızın takdiri ile en üst sıralarda yer alan zincir süpermarket olarak da biliniyor. Meşhur Peynirci Marketleri’nde özellikle şarküteri ürünlerinin yer aldığı raflar dikkat çekiyor. Yurttaşların büyük çoğunluğunun da şarküteri ürünlerinin bulunduğu raflara yoğun ilgi gösterdiği dikkatlerden kaçmıyor… I Çünkü bizim marketlerimizin çıkış noktası süt ve süt ürünleri… Biz şarküteri ürünlerinin bulunduğu rafları özellikle yurttaşların ilgisini çekecek düzeyde düzenlemeye gayret gösteriyoruz. Bizi, belki de diğer marketlerden ayıran en önemli özellik bu. Şirketimizin gıda toptancılığından perakendeciliğe geçişte süt ve süt ürünleri önemli rol oynuyor. İşverenimiz de süt ürünlerinden çok iyi anlıyor. Ülkenin hangi coğrafyasında, hangi tür peynirlerin yapılacağını çok iyi biliyor. Türkiye’deki peynir üreticileri de işverenimizi yakından tanıyor. Ürettikleri peynirlerin ka I Öncelikli ihtiyaç maddesi satan sektörler, gıda gibi, bu krizden en az etkilendi diyebilirim. Ama tüm dünyayı etkisi altına elikoğlu Gıda Limitet Şirketi, Analan krizden etkilenmemek mümkün değil. karalının bildiği adıyla Meşhur Neticede kriz demek, insanların alım güçPeynirci, gıda sektöründe yaklaşık lerinin düşmesi de demektir. Kriz gıda sek45 yıllık bir geçmişe sahip. Bugün törünü şu şekilde etkiledi: İnsanlar önceden Ankara’da 45 satış noktası bulunan yarım kilo peynir alıyorlarsa, şimdi 250 gram Meşhur Peynirci’de, ürünler uygun fiyatlaralmaya başladılar. Ya da evlerine giren la tüketicilerin hizmetine sunuluyor. Meşhur gıda çeşitlerini azaltmaya başladılar. AyrıPeynirci Marketleri Genel Müdürü Serbüca tüketici ikame mallara yöneldi. Yani peylent Havuçoğlu, ilerleyen günlerdeki henir yerine zeytini tercih etmeye başladı. Meşdeflerinin, Türkiye genelinde yeni marketler hur Peynirci de kaliteli ürünleri uygun fiyata açmak olduğunu belirtiyor. Serbülent Havumüşterilerinin hizmetine sunduğu için bu çoğlu ile Meşhur Peynirci Marketleri’nin krizden mümkün derecede az etkilendi digeçmişini ve geleceğe yönelik projelerini koyebilirim. nuştuk: Peki gelecek dönemdeki planlarınız Bize Meşhur Peynirci Marketleri’nin naneler? sıl kurulduğunu anlatır mısınız ? I Öncelikle şunu vurgulamak isterim I Çelikoğlu Gıda Limitet Şirketi, Ankaki, biz Atatürk ilke ve devrimlerine son deralının bildiği adıyla Meşhur Peynirci, gıda rece bağlı bir kuruluşuz. Vatana sektöründe yaklaşık 45 yıllık bir geçmişe sahizmet etmeyi de borç biliyoruz. hip. Ulucanlar’da, küçük bir dükkânda, topBu nedenle gelecek yıllarda Türtancılık yaparak ticaret yaşamına kiye’nin çeşitli illerine de marbaşlayan şirketimiz, zamanla büketler açmayı ve oradaki yurttaşyüdü ve bugünkü konumuna erişti. lara da en iyi, en kaliteli ürünü uyŞirketimizin bugün Ankara’da 45 sagun fiyatlarla sunmak isteriz. Bitış noktası bulunuyor. Ankaralı bizi zim ilkemiz bu. Şirketimiz bugün Meşhur Peynirci olarak tanıyor çünin parasını, onun ihtiyacına yanıt veticin Üre ır. çalış tlar fiya un kü, biz özellikle tabela adımızın uyg ucu ne devlet ne de özel kurumlardan ‘Meşhur Peynirci ürünlerini zamanda öder. Biz üreticiden ne kadar lek rece . borç almadan, devlete ve yurtiniz ded r’ uyo Meşhur Peynirci olmasını istedik. sun ine ticilerin la müşterilerinin beğenis za ürün alırsak, bu durumu hemen tüke la bu dur? liyo taşlara yük olmadan hizmetini etki ıl nas Çünkü, Çelikoğlu Gıda Limitet Şirbeti reka ler rim yısıy indi Fiyatlardaki ruz. Felsefemiz bu. Dola ıtıyo yans hine fiun uyg a sürdürüyor. Biz yıllarca halkıdah ün keti, Türkiye’de peynir ürünlerinde İstaI Aynı kalitedeki bir ürün bizim raf fiyatlarımıza yansıyor. Türkiye larum çok ının ullar koş mızla omuz omuza çalıştık ve alım için çeşitlilik, kalite, lezzet ve fiyat bakıası fiyat , ım tarihinde yatlarla satışa sunulm ma tistik Kurumu (TÜİK), 25 Kaskkür belgesi sundu. aşa lat ima lerin yine halkımızın istekleri ve ihürün i, Yan mından gıda sektöründe adı geçen bir kir. gere teşe iyi olması nin bir şir rımızdan ötürü bize bir tiyaçlarına göre şirketimizin hekuruluş. Tabii bu isim müşterilerimizi sından toplanmasına değin geçen süre i ve şir TÜİK Başkanvekili Ömer Toprak tarafından gönve nan apla deflerini belirledik. Bugüne dehes yanıltmasın. Biz bugün marketlerian fınd tara ket sahibi tarafından çok iyi takip edilmes İK “TÜ , ede tika derilen belg poli fiyat ası olm ve sek ici yük üret n n ünü ede il ğin çalışanlarımızla işveren aragüc mizde yalnızca peynir ürünlerini sateşk s alım e esa ketin iciden ürün enflasyonun ölçümün sındaki dengeleri çok iyi korutışa sunmuyoruz. Marketlerimiz busında belirleyici rol oynar. Bir de üret n ödedi tüketici fiyat endeksleri ile ilgili fiyat derleme çae ve işbirliilgiy ın yak iz duk. Çalışanlarımızla aynı ekiğin gün, süt ürünleri, et mamulü ürünleri, alırken, ürünün fiyatını ne kadar öncede terd gös a ımız alar nirci mar lışm ğiniz de önemli bir faktördür. Meşhur Peyin paraya ğine teşekkür ederiz” deniyor. yaş sebze ve meyve, bakliyat, diğer meği bölüştük. Biz yerliyiz, ketleri, ya ön avans usulü ile ya da peş gıda ve gıda dışı ürünlerde de kalite, çeyereliz ve halktanız. ’ e in h le in n ci ti e k tü y şe r e ‘H 13