Catalog

15 OCAK 2010 CUMA c ’den SERDAR KIZIK I Baştarafı 1. Sayfa’da kesilerek “buyur” edilmelerini kanıksadık. Çünkü büyükşehir belediyesi zabıtalarının, kavga ve dövüşü de göze alarak onca operasyondan sonra işgalci masaları, sandalyeleri engelleyemediği tescillenmiştir artık. Allı, dallı, güllü, renk renk, çeşit çeşit muşambalı masa örtüleri belki birileri için “kültürel zenginliğin” göstergesi sayılabilir. Bu durumda bize de çaresiz, “iki kahve, üç birahaneyle kimse baş edemedi” sonucunu çıkarmak kalır. Birinci Kordon kentin vizyonu ya, diyelim ki ikincisi de öyle. Peki ya hemen arkası? Uzaklardan değil, kırk elli metrelik bir yakınlıktan söz ediyoruz. Halit Ziya Bulvarı, Şehit Fethi Bey Caddesi, Kalearkası... Yıllardır otobüs duraklarına çevrilen bu bölgenin kirliliği, pisliği ve işgalini yerel yönetimler görmezler mi? Kaldırımlara park eden araçları da geçelim hadi. Ama yaya yollarını camlı çerçeve, naylon perdeyle kapatan işletmelere ne demeli? İşgaller yer yer asfalta taşmıştır. Yollara atılan masa, sandalye ve tabureler, küçük çitlerle kuşatılarak yeni açık hava mekanları yaratılmıştır. Dükkanların bir bölümü stantlarla kaldırımlara taşınmış, hizmet vermektedir! Mardin, Urfa yöresinin taklit manzaralarıdır İzmir’in göbeği. Denetim il sağlık müdürlüğünün görevidir, ama açık alanlarda, tozun toprağın içinde gıda maddesi üretimi ve satışı yapılmaktadır. Yağ, duman ve diğer atıklar... Döner, kebap, kokoreç dumanları ve ağır kokuları arasında ilerlersiniz. İşletmeler kafalarına göre pankart asarlar. Bu arada kurallara uyan işletmeler açısından önemli bir haksız rekabet söz konusudur. Şimdi... Bir umut. Konak Belediyesi yeni bir proje hazırlıyor. Dario Moreno Sokağı’na yeni bir çehre kazandıran Belediye Başkanı Hakan Tartan, 70’e yakın tescilli binanın bulunduğu Kalearkası’nı ele alıyor. Çok başarılı ve yerinde bir girişim. Kalearkası, tarihi kimliğine kavuşuyor. Kentsel SİT alanı koruma amaçlı imar planıyla, cephe ve sokak yenilemelerine gidiliyor. Tartan, kente önemli bir turizm alanı kazandırılacağını, burada Ege mutfağının turistlere sunulacağını söylüyor. Umarız bir an önce yaşama geçer... 3 Ege Üniversitesi yönetimi, öğrencilerin sağlıksız beslenmesini engellemek için harekete geçti Okulda fastfood savaşı EÜ Rektörü Prof. Dr. Candeğer Yılmaz İZMİR (Cumhuriyet Ege Bürosu) Ege Üniversitesi (EÜ) Rektörü Prof. Dr. Candeğer Yılmaz, öğrencileri fast food türü yemek alışkanlığından uzaklaştırmak için çalıştıklarını belirterek, “Bunun için kururumuzda üç öğün, uygun fiyattan ve kalori değerleri dikkatle hazırlanan yemek veriyoruz” dedi. Türkiye’deki yurttaşların da dünyanın bir çok ülkesinde olduğu gibi yeme içme alışkanlıklarını değiştirdiğini, hızlı hazırlanan ve tüketilen “fast food” tarzı yiyeceklere yönelindiğini anımsatan Yılmaz, “Özellikle gençlerimiz bu durumdan olumsuz etkileniyor. Toplum hızla obezite hastalığının kucağına düşüyor. Bu nedenle Ege Üniversitesi olarak farklı bir çalışmaya girdik. Dışarıdan yemek alımı işini iptal ederek öğrencilerimizin yemeklerini kurum bünyesinde hazırlamaya başladık. Eskiden sadece öğle yemekleri verilirken, şimdi bunu 3 öğüne yaydık. Öğrenciler sağlıklı, dengeli yemeğe, uygun fiyattan ulaşabiliyor” diye konuştu. Öğrencilere kahvaltının 50, öğle ve akşam yemeklerinin de 180 kuruştan verildiğini bildiren Prof. Dr. Yılmaz, “Bir buçuk yıl önce göreve geldiğimde yemekhaneden yararlanan öğrenci sayısı bin 500’tü. Şimdi bu rakam 7 bin 500’e çıktı. Uzman ekiplerimiz denetiminde hazırlanan ve denetlenen yemeklerle, fast food kültürüne bir parça da olsa direnmeyi amaçlıyoruz” diye konuştu. Benzer uygulama kapsamında, EÜ bünyesindeki Murat Köşkü’nün konuklarına, yedikleri yemeklerin kalori değerlerini bildiren küçük notlar dağıtıldığı da öğrenildi. c İmtiyaz Sahibi: CUMHURİYET VAKFI adına İLHAN SELÇUK Genel Yayın Yönetmeni: İBRAHİM YILDIZ Ege Bölge Temsilcisi: SERDAR KIZIK Sorumlu Yazı İşleri Müdürü: MİYASE İLKNUR Editör: HAKAN DİRİK Görsel Yönetmen: OĞUZ YILDIZ İlan: ZUHAL ALTUNGÜNEŞ YAYIMLAYAN: Yeni Gün Haber Ajansı Basın ve Yayıncılık A.Ş, Prof. Nurettin Mazhar Öktel Sk. No: 2. 34381 Şişli/İstanbul İSTANBUL: Tel: (0212) 343 72 74 (20 hat) Faks: (0212) 343 72 64 İZMİR: Yeni Gün Haber Ajansı Basın ve Yayıncılık A.Ş. H. Ziya Blv. 1352 S. 2/3 Pasaport/İzmir Tel: 0 232 441 12 20 (10) hat Faks: 0 232 441 87 45 BASKI: DPC İzmir Tesisleri Ege Caddesi No: 36 SarnıçGaziemir DAĞITIM: YAYSAT Ege Caddesi No:36 SarnıçGaziemir serdarkizik@cumhuriyet.com.tr eposta: izmir@cumhuriyet.com.tr Cumhuriyet Gazetesi’nin parasız ekidir. Haftada bir gün yayınlanır. C M Y B C MY B