Katalog

KAHRAMANMARAŞ Dondurmadan kültüre Kaleye çıkmadan önce, dondurmanızı yiyebilirsiniz. ‘‘Kahramanmaraş dondurması’’ satırlarla kesilirken gösterilirdi geçmişte. Salep ve sütün katılaşması ile yapılan dondurma şimdi teknolojiden yararlanıyor. Süre söylüyorsunuz, dondurmayı şoklayıp veriyorlar. Kahramanmaraş Kalesi, kentin tam ortasında. Kaleye çıkarken duvarlara bakınca, bu tepenin geç Hititlerden kaldığı anlaşılıyor. Yazın bile kale çok serin. Tarihi mekanın içinde yöresel içecekler sunuluyor. Kenti bir baştan bir başa görmek mümkün. Tüm tarihi eserler, camiler, evler, türbeler buradan seçiliyor. Özellikle dikkat çeken minareleri. Kahramanmaraş’ın çok naif minareleri var .Ulu cami muhteşem bir eser. Taş kapısı minaresi ve iç bölümleri şaşırtıcı güzellikte.1496 yılında Dulkadiroğulları tarafından yaptırılan caminin mihrabı bitki ve geometrik motiflerle işlenmiş, minare renkli taş süslemeli. Kahramanmaraş’ın sokaklarını da gezin. Çok ilginç evlerle karşılaşacaksınız. Sokakların içinde küçücük dükkanlarda yaşlılar geleneksel sanatları icra ediyorlar. Evler genellikle dışa kapalı içe dönük olarak inşa edilmiş. Avlulu ve sofalı iki ya da üç katlı. Avlular genellikle yüksek duvarlarla çevrilmiş. Estetik yön unutulmamış. Kente uygun kapılar pencereler yapılmış. Çarşılarda el sanatlarının icra edildiği dükkanların önünde ayrılmak istemiyor insan. Kocaman bakır kazana çekiç vuran ustanın ritmine dalıyor kulağınız, ya da renk renk semer ipleri ile oynaşan yaşlı ustanın ellerine dikiyorsunuz gözlerinizi. Başka bir köşede gözleriniz, Osmanlı’dan beri var olan oymacıların yaptıkları ceviz sandıklarda kalıyor. Kuyumcular, keçeciler, dericiler birçok sanatkar Kahramanmaraş sokaklarında ürünleriyle insanı etkiliyorlar. Ancak sim, sırma işleri ile yapılan ürünler tam bir sanat eseri. Kahramanmaraş Kız Meslek Lisesi bünyesinde simsırma bölümü açılmış. Halk eğitim çeşitli kurslar düzenleyerek, bu sanatın gelişmesine katkı sağlıyor. Kahramanmaraş Müzesi’ni gezmeyi sakın ihmal etmeyin. Üç bölümden oluşuyor. Arkeolojik eser salonu, taş eserler salonu, etnografik eserler salonu. Bir de bahçe kısmı var. Asur kıralı 3. Adad Nirari’nin çivi yazılı sınır taşı, ‘‘Maraş Aslanı’’nın kopyası ve son yıllarda bulunan ilginç mezarlar bulunuyor. Müzeden çıkınca eski medreseleri türbeleri de gezebilirsiniz. Bunların en önemlisi; Taş Medrese Türbesi. Yemek ve konaklama Kahramanmaraş’ın kendine özgü yemekleri var. Genel olarak, et ve dövme bulgur gibi ürünler beslenmede önemli yer tutuyor. Saç kavurması, yahni, külbastı, içli köfte, et böreği ve leğen çorbası belli başlı yemekleri. Ekmek türleri ise, bezdirme, bazlama, yufka, şebit. Tırşik çorbası, ekşili çorba, yoğurtlu dövmeli çorba, Maraş paçası, pıt pıt lapası, bulamaç, içli, sömelek köfteleri yapılıyor. Dondurmanın yanında yöresel birçok tatlısı da bulunuyor. Kent içindeki turlardan sonra, doğa güzelliklerine doğru yol alınabilir. Yavşan Yaylası, Başkonuş Yaylası, Sır Barajı, içmelerden Göksun, Ekinözü, Ilıca Kaplıcası, Tekir Vadisi, Yeşil Göz, Kazma Bağları, Menzelet Baraj Gölü, Savruk Mağarası, Çukurhisar Köyü Kaya Mezarları görmeniz gereken yerlerden. Kahramanmaraş’ta turistik belgeli oteller var.