Katalog

Kesimlik hayvan sayısındaki azalma sıkıntı yaratıyor Besicilik bitiriliyor ? Kaçak at ve eşek etinin devletin hastanesinde hastalara ve yurtta kalan öğrencilere bile yedirilmesinin ardından ‘besicilik’ ve ‘kaçak et’ yeniden tartışmaya açıldı. Kaçak kesimle ilgili açıklama yapan kurum temsilcileri besiciliğin bitme noktasına geldiğini, hayvan sayısının giderek azalması nedeniyle kaçak ve kayıtdışı kesimin arttığına dikkat çekti. İlgililer, denetimlerin sıklaştırılmasını ve besiciliğe gereken önemin verilmesini istedi. ? 5. Sayfada Ü Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof .Dr. Hasan Fenercioğlu, Türkiye’de nüfusun belli olmasına karşın et üretim ve tüketim miktarının saptanmasında sorunlar yaşandığını kaydetti, ”Kaçak üretime karşı en etkin önlem, bilinçli tüketicilerin katkıları ile alınabilir” dedi. Ç A dana Kasaplar Odası Başkanı Murat Yağmur da, besiciliğe sahip çıkılmamasından yakındı. Türkiye’ye sürekli kaçak yollardan küçükbaş hayvan getirildiğini söyleyen Yağmur, son dönemlerde Arap ülkelerine yapılan hayvan ihracatının, küçükbaş hayvan sayısını azalttığını açıkladı. Kahvehane sahiplerinden sigara yasağına tepki Politikacıya kahvehane yasak ? Türk siyasetinde, seçim zamanlarında kahvehane kiralayarak propaganda çalışması yapmanın önemli bir yeri var. Ancak sigara yasağı nedeniyle işleri bozulan kahveciler, önümüzdeki seçimlerde, mekânlarını siyasi partilere, politiHAFTALIK ÜCRETSİZ EK 7 [email protected] 15 OCAK 2010 CUMA kacılara açmama kararı aldı. Mersin Kahveciler Odası, “Kahvehanelerimizde sigara yasası iyileştirilmediği sürece, siyasetçilerin propaganda yapmaları yasaktır” sloganlı afişler hazırlayarak üyelerine dağıttı. ? 3. Sayfada Kubilay'ın dünyaya geldiği ev Kozan’da Aralık 1930… Kubilay ismiyle bilinen Mustafa Fehmi'nin ölüm tarihi… Doğumu ise 1906 da… Tarih 1906 kadar eski olunca, gün ve ay hatırlanmıyor haliyle… Annelerin karpuzların piyasaya çıktığı bir gündü diye işaret verdiği yıllara ait bir gün sonunda. Öldüğü yeri herkes biliyor, nedenini de bildiği gibi… Menemen. Ya doğduğu yer? Maalesef çok fazla bilinmiyor… Cevap ise… Kozan… Adana'nın güçlü ilçesi Kozan. ? 2. Sayfada Zaman yolculuğunda bir Büyüksaat ? Adana’yı görenler veya Adanayla ilgili bilgi edinmek isteyenler, ilk olarak tarihi Büyüksaat Kulesi ve Taşköprü’nün tanıtımıyla karşılaşırlar kitaplarda, belgelerde, internet sayfalarında. Çünkü kule ve yanıbaşındaki Taşköprü Adana’nın değişmez simgeleridir. Herşeye karşın 127 yıldır ayakta kalmayı başaran kule, tüm görkemiyle eski Adana’da yükselirken, gezenlerin, bir şekilde okuyup bilgi sahibi olmak isteyenlerin hatta hatta Adanalıların bile bilmedikleri, duymadıkları çok ilginç anıları da taşır asrı aşan gövdesinde. ? 6. Sayfada 23 Filozoflarla aynı masada... ? Tarsus sadece uygarlıkların kesiştiği tarihi bir kent değil, aynı zaman da çeşitli kültürlerin bıraktığı damak tatlarının harmanlandığı ve zengin mutfağa sahip bir kenttir. Anadolu'yu dünyanın mutfağı sayarsak, Çukurova'da da Tarsus, bu lezzet durağı mutfaklardan biridir. ? 2. Sayfada ‘İskenderun’un geleceği bizim için çok önemli’ ? Hatay Valisi M. Celalettin Lekesiz, İskenderun’un büyük zenginlikler üretecek potansiyeli olduğunu belirtti, “İskenderun ülkemizin geleceği için de çok önemli bir kent” dedi. İskenderun Belediye Başkanı Dr. Civelek de, 2020 yılında kentin olası nüfusunu düşünerek şimdiden altyapı çalışmalarına başladıklarını kaydetti. ? 4. Sayfada Kitap okurla buluştu ? Yeni yılın ilk kitap fuarı olma özelliği taşıyan 3. Çukurova Kitap Fuarı olancı hızı, yüksek katılımı ve dolu dolu etkinlikleriyle sürüyor. Fuara büyük ilgi gösteren kitapseverler aralarında Cumhuriyet Kitap Kulübü’nün de bulunduğu standların önünde uzun kuyruklar oluşturuyor. Fuarda bugün Cumhuriyet Kitap Kulubü standında Sevgi Özel, Öner Yağcı ve Bahadır Selim Sağlığınız için daha çok zeytinyağı kullanın ? Zeytin ve zeytinyağı üretiminde Ege bölgesine alternatif olma yolunda ilerleyen Tarsus'ta bulunan Boltaç Zeytinyağı Fabrikası sahibi Sadık Boltaç, son yıllarda GDO'lu mısır ve kanola gibi kimyasal yollarla üretilen ve ucuz olduğu için yemek pişirmede bol miktarda kullanılan ithal yağlar yerine, tamamen doğal koşullarda üretilen bitkisel ve sağlıklı zeytinyağı kullanılması için de halka çağrıda bulundu. ? 3.Sayfada Dilek imza gününe katılacak. Yarın ise Ümit Zileli, İlhan Taşcı, Çetin Yiğenoğlu, Hikmet Çetinkaya ve Serdar Kızık okurlarla buluşup kitaplarını imzalayacak. Pazar günü ise Şükran Soner, Mehmet Faraç, Alev Coşkun ve Ataol Behramoğlu Cumhuriyet Kitap Kulübü standında okurları ile söyleşip kitaplarını imzalayacak. ? 5. Sayfada Mersin’de basın ödülleri sahiplerini buldu ? Merkez Mersin Gazeteciler Derneği’nin düzenlediği 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Bayramı ve Basın Özendirme Yarışması Ödül Töreni önceki akşam Kongre ve Sergi Sarayı’nda gerçekleştirildi. Törenin açılışında konuşan Merkez Mersin Gazeteciler Derneği Başkanı Nazmi Akdağ, 10 Ocak tarihinin gazetecilik mesleğini icra edenler açısından oldukça önemli olduğunu ifade etti. ? 4. Sayfada ‘Yaşlılıkta beslenme çok daha önemli’ ? Diyetisyen Ayşen Demirtaş, “60 yaş ve üzerindeki insanların daha kaliteli yaşamaları için beslenmelerine daha fazla özen göstermeleri gerekiyor” dedi. ? 3.Sayfada Ceyhan'da ‘Aşure Günü’ mutluluğu ? Ceyhan Hacı Bektaş Veli Kültür Vakfı tarafından düzenlenen, “Aşure Günü”nde kazanlar kaynadı, semah gösterileri sunuldu, halka aşure dağıtıldı. Törende konuşan Hacı Bektaş Veli Kültür Vakfı Başkanı Bahadır Odabaşı, AKP hükümetinin, Alevi açılımını samimi bulmadıklarını belirtti, “Hükümetin açılımını, oyalama taktiği olarak görüyoruz” dedi. ? 4. Sayfada Türk güreşinin gururu İsmet Atlı unutulmadı ? Türk güreşinin ölümsüz isimlerinden Dünya ve Olimpiyat Şampiyonu İsmet Atlı’ya, TÜMSİAD tarafından ‘Onur Plaketi’ verildi. Duygulu anların yaşandığı özel günde konuşan İsmet Atlı, “Sıcak, samimi, genç ve dinamik bir grupla tanışmaktan ve bu şekilde ödüllendirilmekten büyük mutluluk duydum” dedi. ? 4. Sayfada C MY B C MY B