Katalog

1 Nisan 2011 Cuma 352 07 Kafe Botanika ‘kır evi’ görünümüyle sakin ve huzur dolu Piknikhavasındayemek ize yeşilin her tonunu sunarak kucak açan ağaçların içinde bir dünya... Bahçesinde rengarenk çiçekler ve yeşillikler eşliğinde keyifli zaman geçirebileceğiniz Kafe Botanika Kavaklıdere, Billur Sokak’ta yaklaşık sekiz aydır hizmet veriyor. Gündüzleri kitap okumak için müsait ve sakin olan ortam, akşamları ise hiç tanımadığınız insanlarla bile sohbet edebileceğiniz, son derece sıcak ve samimi bir atmosfere bürünüyor. Botanica’nın dekorasyonu ahşap objeler kullanılarak kır evi tarzında oluşturulmuş. Ortam, kente tıkılıp kalan insanların özlediği kır havası etkisini yaşatıyor. Fondaki enfes müzik ve kafenin girişinde yer alan iki büyük fıçısından birini sevimli, miskin bir sokak kedisi mesken edinmiş: Sarı. S TADIMLIK ELİF EROL 130 farklı çiçek Deri oturma grupları, ahşap ve kahve tonların baskın olduğu işletmenin bahçesinde bulunan çiçeklerdeki çeşitlilik, mönüden zengin. Adı ile uyumlu olan Kafe Botanika, bahçesinde 130 çeşit çiçek bulunduruyor. Zakkum, menekşe, zeytin ağaçlarının yeşilliği altında 60 kişilik yaz bahçesine bakan binanın yan kısmına kış bahçesi eklenmiş. Gri beyaz sandalye ve masalar üzerine serilen kırmızı beyaz pötikareli örtüler ile oldukça geniş sayılabilecek kış bahçesinde 30 kişi aynı anda ağırlanabiliyor. Cam kenarlarına yerleştirilen yeşil ve kuru çiçekler, bodur mandalina ağacı sarı yeşil görünümleriyle olduğu kadar çağrıştırdığı lezzetle de ferahlık veriyor. Kafenin iç kısmında müşterilerin rahatlığı açısından çoğunlukla deri oturma grupları kullanılmış. İş toplantıları için ayrı bir oda da bulunuyor. Binanın arka kısmına henüz inşaat aşamasında olan dairede ise 60 kişilik grup yemeklerine özel bir bölüm yapılıyor. Mekân toplamda 220 kişi ağırlama kapasitesine sahip. Mönüden I Günün çorbası: 4 TL I Sağlıklı tost: 6 TL I Izgara Köfte: 10 TL I Izgara Bonfile: 22 TL I Somon Izgara: 18 TL mutfağından taco dikkat çekenler arasında. Çalışma ve Gene, MeksiAsya usulü acılı tavuk: 12 TL yaşam koşulları ka mutfağının nedeniyle kentin gözde yemeklemerkezinden rinden enchilada et ve tavuk seuzaklaşamayan ancak bir an ol çeneğiyle, Çin usulü bonfile, ızsun bu keşmekeşten kopmak is gara köfte, somon ızgara kafenin teyenler için Kafe Botanika ideal. zengin bir mönüye sahip olduğuKafe, sabah 09.30’da servise baş nu kanıtlıyor. lıyor, gece saat 24.00’e kadar Ana yemeklerinin fiyatları açık. İş arasında, öğlen yemeğin 1020 TL arasında değişen kafede kendinizi kır havasına kaptır nin en çok beğenilen yemekleri mak ve kısa da olsa piknik yapar ızgara bonfile, ıspanaklı tavuk gibi zaman geçirmek istiyorsanız sarma, Asya usulü acılı tavuk, Botanika ideal. Çin usulu bonfile... Fiyatların uyKahvaltıda göz doyuran ta gun olduğu kafede atıştırmalık bakları Türk kahvaltısı tadında seçenekleri de çok. hazırlanan omlet ve menemenler Bazlama ekmeği kullanılarak süslüyor. Farklı kültürlerden ye hazırlanan sandviç çeşitlerinden, meklerin bulunduğu mönüde As sağlıklı tostlara, vejetaryen tabaya usulü acılı tavuk, tavuk ve et ğınıza kadar birçok alternatif möalternatifli hazırlanan Meksika nüde yer alıyor. Makarna çeşitleri ise 913 TL arasında değişen fiyatlarda sunuluyor. Bu yönüyle de Botanika’nın mönüsü farklı damak tatlarına da hitap ediyor. Kişinin rahatça yemek keyfi yapabileceği bu mekânda yemek üstüne ya da bir kahvenin yanında olabileceğiniz tatlılarda ise waffle ve tremi su gibi çeşitler var. Kafe Botanika’ya iki kişi geldiğinizde paylaşımlık bir başlangıç, iki ana yemek ve yemekle birlikte iki kadeh şarap ve son olarak paylaşımlık bir tatlı siparişi için ortalama 35 lira hesap ödüyorsunuz. Billur Sok.No:5/1 Kavaklıdere Tel: 0 312 466 60 89 İş arası piknik havası En beğenilen Meksika mutfağından TL I Enchilada steak : 15 TL I Chicken taco : 13