Katalog

DAİRESEL FLORA: SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM 28 HAZİRAN 2026 4 AYÇA CEYLAN ‘Yerel deneyim Tatilin geleceği... fark yaratır’ İklim krizinin etkileri, doğal Sürdürülebilir turizm kaynaklar üzerindeki baskı ve talebi artıyor Yerel üreticilerden yerel toplulukların geleceğine Booking.com’un 35 ülkede 32 bin gastronomiye uzanan ilişkin tartışmalar, turizm 500 gezginin katılımıyla yaptığı 2025 Sürdürülebilirlik Raporu’na göre: güçlü bağlar, sürdürülebilir sektörünü yeniden düşünmeye 4 Katılımcıların yüzde 85’i daha turizmin geleceğini zorluyor. Sürdürülebilir turizm, sürdürülebilir tatil seçeneklerinin biçimlendiriyor. İklim krizi ve kendileri için önemli veya çok önemli doğa, ekonomi ve kültür olduğunu belirtiyor. değişen seyahat alışkanlıkları arasında daha dengeli bir ilişki 4 Katılımcıların yüzde 74’ü tatil yeri ise sektörde yeni bir dönüşüm ve zamanını belirlerken aşırı hava kurarak sektörün geleceğini olayları riskini dikkate aldığını söylüyor. Gökmen Sözen sürecini beraberinde getiriyor. şekillendiren yaklaşımların Gezginlerin yüzde 31’i bu nedenle tatil planlarını değiştirmek veya iptal etmek başında geliyor. urizm sektöründe sürdürülebilirlik artık zorunda kaldığını ifade ediyor. yalnızca çevresel değil ekonomik, kültürel 4 Katılımcıların yüzde 43’ü kalabalık urizm başarısı yıllar boyunca ve sosyal boyutlarıyla da ele alınıyor. bölgelerden kaçınmayı, yüzde 42’si sezon ziyaretçi sayıları ile ölçüldü. Sözen Group Üst Yöneticisi Gökmen Sözen dışında tatil yapmayı, yüzde 25’i ise daha Daha fazla turist, daha fazla tesis ile sürdürülebilir turizmin geleceğini, T serin yerlere gitmeyi planlıyor. ve daha yüksek gelir, sektörün gastronominin dönüştürücü gücünü ve iklim krizinin 4 2025 yılında Booking.com üzerinden temel göstergeleri arasında kullanımının daha verimli hale getirilmesini, T sektör üzerindeki etkilerini konuştuk. sürdürülebilirlik sertifikasına sahip yer aldı. Ancak son yıllarda ortaya çıkan atıkların azaltılmasını ve biyolojik çeşitliliğin tesislerde 100 milyondan fazla gece çevresel ve sosyal sorunlar, bu yaklaşımın desteklenmesini hedefliyor. Özellikle sulak l Türkiye’yi sürdürülebilir turizm açısından konaklaması tercih edildi. yeniden değerlendirilmesine neden oluyor. alanlar ve korunan doğal alanlar açısından bu değerlendirdiğinizde en güçlü yönlerimiz neler? Aşırı turizm, su kaynakları üzerindeki baskı, yaklaşım önem taşıyor. Çünkü doğal çevre Turizmde sürdürülebilirliği sağlama noktasında Akdeniz Havzası’nın iklim krizinden biyolojik çeşitlilik kaybı, kültürel mirasın zarar yalnızca korunması gereken bir değer değil, dikkate alınması gereken iki unsur, turizmin en fazla etkilenecek bölgeler arasında görmesi ve iklim krizi, sektörün geleceğine turizmin varlığını sürdürebilmesinin de temel çeşitlendirilmesi ve 12 aya yayılması. Farklı turizm gösterilmesi, Türkiye açısından da önemli ilişkin yeni soruları da beraberinde getiriyor. koşullarından. türlerinde ve yılın tamamında turizm faaliyetlerinin bir gündem. Artan sıcaklıklar, su kaynakları Avrupa’nın birçok kentinde yükselen aşırı Ekonomik sürdürülebilirlik: Turizm devam etmesi önem taşıyor. Türkiye’nin deniz, üzerindeki baskı ve yangın riskleri, turizm turizm tartışmaları bunun en görünür örnekleri. gelirlerinin yerel ekonomilere katkı kum, güneşin ötesinde gastronomi, doğa, tarih ve planlamasında sürdürülebilirlik yaklaşımını Turizmin ekonomik faydaları yadsınamaz olsa sağlamasına odaklanıyor. Yerel işletmelerin kültür alanında büyük bir zenginliğe sahip oluşu ise daha önemli hale getiriyor. da bazı destinasyonlarda ziyaretçi yoğunluğu desteklenmesi, küçük üreticilerin turizm değer sürdürülebilir turizm noktasındaki en güçlü kasları. Öte yandan turizm faaliyetlerinin de çevresel yerel halkın yaşam kalitesini, konut piyasasını, zincirine dahil edilmesi ve ekonomik getirinin Farklı turizm türlerine hitap eden bu çeşitlilik, etkileri bulunuyor. Ulaşım, enerji tüketimi altyapıyı ve doğal alanları etkileyebiliyor. daha geniş kesimlere yayılması bu yaklaşımın turizm faaliyetlerinin yılın tamamına ve ülkenin yedi ve kaynak kullanımı nedeniyle sektörün Bugün birçok kent ve bölge turizmi yalnızca temel unsurları arasında. bölgesine yayılmasını sağlayacak önemli bir potansiyel karbon ayak izi uzun süredir tartışılıyor. Bu büyütmeyi değil, daha dengeli ve uzun vadeli Sosyokültürel sürdürülebilirlik: Yerel barındırıyor. nedenle birçok ve işletme enerji verimliliği, bir şekilde yönetmeyi de tartışıyor. toplulukların yaşam biçimlerine, kültürel yenilenebilir enerji kullanımı, atık yönetimi Tam da bu nedenle son yıllarda daha mirasa ve geleneksel bilgiye saygı l Yerel üreticiler ve yerel topluluklar sürdürülebilir ve su tasarrufu alanlarında yeni uygulamalara sık duyduğumuz bir kavram öne çıkıyor: gösterilmesini kapsıyor. Turizm yalnızca turizm modelinde nasıl bir rol üstlenmeli? yöneliyor. Sürdürülebilir turizm yerel Sürdürülebilir turizm. Birleşmiş Milletler ziyaret edilen yerleri değil, o bölgelerde Yerel üreticiler ve yerel topluluklar, sürdürülebilir kalkınmayı destekleyen önemli araçlardan Dünya Turizm Örgütü sürdürülebilir turizmi yaşayan insanları da etkiliyor. Bu nedenle turizmin kesinlikle merkezinde yer almalı. Turizm biri. Kültürel mirasın korunması, ve turizm ziyaretçilerin, sektörün, çevrenin ve ev sürdürülebilir turizm, yerel toplulukların gelirlerinin doğrudan yerel ekonomiye aktarılması ve gelirlerinin yerel ekonomiye daha fazla katkı sahibi toplulukların gereksinimlerini birlikte sürecin parçası olmasını ve turizmin olumlu kültürel mirasın korunması adına yerel üreticilerin sağlaması bu yaklaşımın temel hedefleri gözeten, ekonomik, sosyal ve çevresel etkileri etkilerinden yararlanmasını hedefliyor. yaratacağı deneyimler büyük önem taşır. Ayrıca, arasında. Geleceğin turizmi yalnızca daha dengeli biçimde ele alan bir yaklaşım olarak yerel halkın karar alma süreçlerine etkin katılımı, TURİZMİN İKLİM SINAVI fazla ziyaretçi ağırlamakla değil, ziyaret tanımlıyor. Sürdürülebilir turizm belirli bir turistik faaliyetlerin çevresel ve sosyal etkilerinin edilen yerlerin doğasını, kültürünü ve turizm türünü değil, turizmin tüm alanlarında Turizm, iklim krizinden en çok etkilenen yönetilmesinde bir denetim mekanizması oluşturarak yaşam kalitesini koruyabilme ile de ilgili. daha sorumlu ve uzun vadeli bir anlayışı ifade sektörlerden. Deniz seviyesindeki değişimler, Çünkü sürdürülebilir turizm, gidilen yerle bölgenin uzun vadeli refahını güvence altına alır. Bu sıcaklık artışları, kuraklık ve aşırı hava olayları ediyor. daha sorumlu, daha bilinçli ve daha uzun model, dışa bağımlılığı azaltıp yerel kaynakları verimli özellikle kıyı bölgelerini etkiliyor. Son yıllarda Sürdürülebilir turizmin temelinde çevresel, vadeli bir ilişki kurmayı da içeriyor. İklim kullanarak bölgenin doğal ve kültürel sermayesinin yaşanan sıcak hava dalgaları, orman yangınları ekonomik ve sosyokültürel olmak üzere üç krizinin etkilerinin giderek daha görünür hale ve su krizleri birçok bölgenin geleceğine gelecek nesillere aktarılmasına olanak tanır. Sonuç temel boyut bulunuyor. geldiği günümüzde, turizmin geleceği de bu ilişkin yeni değerlendirmeleri beraberinde olarak yerel paydaşların aktif rol aldığı bir yapı, turizmin Çevresel sürdürülebilirlik: Doğal dönüşümün başarısına bağlı görünüyor. getirdi. sadece ekonomik bir getiri değil, toplum odaklı bir kaynakların korunmasını, enerji ve su kalkınma ve koruma aracı olarak işlemesini sağlar. DÖNÜŞÜM TEŞVİKİ l Gastronomi, bir destinasyonun sürdürülebilirlik Turizmde yükselen kent: İzmir öyküsünü anlatmada ne kadar önemli? Gastronomi, bir bölgenin toprakla olan bağını, geleneksel yöntemlerini ve kültürel birikimini en zmir Büyükşehir somut şekilde yansıtan unsurlardandır. Bu anlamda Belediyesi, kenti gastronomi, sürdürülebilirlik öyküsünün en güçlü İturizmde öncü anlatıcısıdır. Yerel malzemelerin mevsimselliğine ve şehirlerden biri haline coğrafi işaretli ürünlerin kullanımına odaklanan bir getirmek için arkeolojik mutfak kültürü hem gıda güvenliğini destekler hem de kazılardan uluslararası tarımsal biyoçeşitliliğin korunmasına katkıda bulunur. organizasyonlara, kültürel Yerel üreticinin tabağa taşıdığı bu öykü turistin bölgeyi rotalardan sürdürülebilir turizm projelerine deneyimlenecek bir ekosistem olarak algılamasını kadar birçok alanda sağlar. çalışmalarını sürdürüyor. l Sözen Group’un yürüttüğü projelere baktığımızda Cemil Tugay İzmir Büyükşehir Belediye geniş bir alan görüyoruz. Bu çalışmaların ortak Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın paydasında nasıl bir gelecek vizyonu yer alıyor? öncülüğünde, kentin turizm potansiyelini bütüncül bir yaklaşımla geliştirmek amacıyla Sözen Group olarak yaşama geçirdiğimiz tüm Turizm Konseyi, Arkeoloji Kurulu gibi yapılar projelerde yerel üreticilerin küresel gastronomi zincirine da harekete geçirildi. Kamu, özel sektör dahil olması ve Türkiye’nin gastronomi turizmi ve akademiyi bir araya getiren bu yapılar açısından daha güçlü bir yer haline gelmesi vizyonuyla sayesinde İzmir’in turizm vizyonu, ortak akıl Liman Kenti’nin 2028’de Efes ve Bergama’nın hareket etmekteyiz. Projelerimizin en büyük getirisi İzmir’in bağcılık mirası doğrultusunda şekillendiriliyor. ardından İzmir’in üçüncü UNESCO ise Türkiye ile dünya gastronomisi arasında kalıcı ve Avrupa’ya taşınıyor Dünya Mirası alanı olarak tescil edilmesi sürdürülebilir bir bağ kurma yaklaşımı olmaktadır. Tugay: İzmir’i dünya ölçeğinde İzmir, binlerce yıllık bağcılık kültürünü hedefleniyor. Adaylık dosyasının 2026’da Bu anlamda bakıldığında, vizyonumuz doğrultusunda uluslararası ölçekte görünür kılacak önemli daha görünür kılacağız Kültür ve Turizm Bakanlığı’na, ardından ilerlediğimizi, hedeflerimize ulaştığımız gibi her yıl bir bir adım atarak, Avrupa Konseyi Kültür İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. UNESCO’ya sunulması planlanıyor. adım daha öteye taşıdığımızı görmek bize gurur veriyor. Rotaları arasında yer alan Iter Vitis Ağı’na Cemil Tugay, tüm güç koşullara rağmen katıldı. EXPO 2027 turizme ivme kentin geleceğine yatırım yapmaya devam l Organizasyonunu üstlendiğiniz Gault&Millau İzmir Büyükşehir Belediyesi, sürdürülebilir ettiklerini belirterek, “İzmir’in tarihi, kültürü, kazandıracak Türkiye’de verilen sürdürülebilirlik ödülleri, sektörün turizm alanındaki çalışmalarıyla Green doğası ve insanı çok daha fazlasını hak İnciraltı Kent Ormanı’nda düzenlenecek dönüşümünü nasıl etkiliyor? Destinations tarafından “Öncü Kuruluş” ediyor. Arkeolojik mirastan sürdürülebilir EXPO İzmir 2027, “Tek Sağlık” temasıyla Gault&Millau derecelendirme sistemi ile Türkiye’de ödülüne de layık görüldü. Uluslararası turizme, EXPO 2027’den kırsal kalkınmaya insan ve ekoloji sağlığını odağına alacak. mekânlar, sundukları lezzetlerin yanı sıra servis kalitesi, sürdürülebilir turizm sertifikasyon programı kadar yürüttüğümüz her çalışma, İzmir’i Sergi alanları, uluslararası bahçeler ve çeşitli sürdürülebilirlik yaklaşımı ve birçok kriter üzerinden kapsamında Urla ve Selçuk Altın Sertifika dünya ölçeğinde daha görünür ve daha güçlü etkinliklerle kent turizmine katkı sağlayacak seviyesine yükselirken, Çeşme ilk denetimde değerlendiriliyor. Bu da sektörün genel standardını bir turizm kenti haline getirme hedefimizin organizasyonun ardından alan, yenilenen Altın Sertifika, Menderes ise Gümüş yukarı taşıyan bir dönüşümün doğmasına imkân tanıyor. parçasıdır” dedi. altyapısıyla hizmet vermeye devam edecek. Sertifika almaya hak kazandı. Sürdürülebilir Sürdürülebilirlik ödülü alan restoranların, “tarladan turizmdeki en iyi hikayelerin seçildiği Green Arkeolojik mirasa güçlü destek sofraya” yaklaşımını benimsemesi, yerel üreticilerin Endüstriyel miras ve inanç Destinations Top 100 Stories yarışmasında; desteklenmesine ve geleneksel ürünlerin gastronomide turizmi öne çıkıyor son 3 yılda Efeler Yolu, Urla Bağ Yolu, Efes daha görünür hale gelmesine katkı sağlıyor. Ayrıca bu Tarlası Yaşam Köyü, Turuncu Eller Kadın tür ödüller, misafirlerin sürdürülebilir uygulamaları Kooperatifi ve GastroFarm Urla projeleri ile benimseyen mekânlara yönelmesini teşvik ederek sektör İzmir yer aldı. Urla Bağ Yolu ve Efes Tarlası genelinde daha çevreci bir dönüşümü destekliyor. Yaşam Köyü 2025 ve 2026 yıllarında “People’s Choice Award” ödüllerini kazanarak, İzmir’in l İklim krizinin turizm sektörü üzerindeki etkilerini başarısını taçlandırdı. bugün en çok hangi alanlarda görüyorsunuz? İklim krizi, özellikle aşırı hava olayları ve yükselen sıcaklıklar nedeniyle geleneksel turizm sezonlarını kaydırarak destinasyonların yıl boyu sürdürülebilirliğini Büyükşehir Belediyesi, 2024-2025 Tarihi Havagazı Fabrikası, Tarihi Asansör, ve operasyonel takvimlerini zorlar hale geldi. Kış yıllarında arkeolojik kazılar için 42 milyon APİKAM ve Kültürpark Pakistan Pavyonu’nun turizmi yapılan bölgelerde ise kar yağışının azalması lirayı aşkın kaynak ayırdı. Bu yıl da kazı Avrupa Endüstriyel Miras Rotası’na dahil ve düzensizleşmesi, kış turizmine dayalı ekonomileri destekleri sürecek. Smyrna Agorası ve Antik edilmesiyle İzmir’in uluslararası görünürlüğü doğrudan etkiliyor, bu da sektörde ciddi bir yapısal Smyrna Tiyatrosu kazılarına 2027 sonuna arttı. İzmir’in çok katmanlı kültürel kadar 34,5 milyon liralık destek sağlanacak. dönüşümü zorunlu kılıyor. Buna ek olarak, biyolojik mirasının önemli simgelerinden biri olan Efes Antik Tiyatrosu büyüklüğündeki Antik çeşitlilik kaybı ve sıklaşan orman yangınları, doğa Aziz Polycarp’ın anısını yaşatmak amacıyla Smyrna Tiyatrosu’nun, kent turizmine temelli turizmin ana çekim unsuru olan doğal hazırlanan Aziz Polycarp Anı Alanı da önemli katkı sunması bekleniyor. İzmir Tarihi Kadifekale’de ziyaretçilerin erişimine açıldı. güzellikleri geri dönülemez şekilde tahrip ediyor. (Bu bir ilandır.)