Katalog

Tabağa sanatsal dokunuş Nineler ve dedeler Mimarlık okumak için Nineler ve dedeler de var. lar arası bu gittiği İtalya’da asıl tutkusu torunlarını şımartıyor birlikteliğin etkilerini gastronomiyi keşfeden şef olabilirler. Ancak Leonardo da Vinci’nin Emre Şen, restoranı Casa onların tablolarında, Jung’un Lavanda ile Michelin torunlarıyla arketiplerinde ve yıldızının sahibi ilişkilerinin geçmişten günümüze oldu. Tabakları gelen birçok ve yemeklerine olumlu masallarda kattığı öyküleriyle getirisi görebiliriz. gastronominin sanatsal yönünü de PROF. DR. >> ÜSTÜN DÖKMEN ele alan Şen’in mutfak 3 yolculuğunu @cumhuriyet.pazar @CumhuriyetPazar kendisinden dinledik. Ayrıca Türk gastronomisinin geleceğini konuştuk. BURÇAK ŞENER >> Cumhuriyet gazetesinin ücretsiz ekidir 5 23 ŞUBAT 2025 SAYI 1820 Sıklıkla güçlü kadın rollerine yaşam veren bir isim Aslıhan Gürbüz. Bu da boşuna değil. ‘Doğaya Çünkü yalnızlığı, özgürlüğün bir getirisi olarak görmeye alışmış. Yalnız kalabilme ve kendiliğiyle yüzleşme elbette önemli beceriler. Ancak günün sonunda dokunup Gürbüz’ün deyişiyle insan biraz yabanileştiğini görebiliyor. Ne olursa olsun insanı ayakta tutan şey onu severek denge. Tıpkı doğada olduğu gibi. Gürbüz de doğada ayakta kalmayı daha küçük yaşlarda büyüdüm’ öğrenmiş. DENİZ >> ÜLKÜTEKİN 6 Agatha Christie’nin izini sürdüğü cinayet Gizemini bugün bile koruyan bir cinayet. İstihbarat faaliyeti sonucu olduğu Bir ev iki anne Gezegenin büyülü güzelliği düşünülen Nevzat ve Ankara Tandoğan Evin neşesi durumuna gelen gizemli bir yapay zekâda valisi Nevzat geçmişe sahip yapay zekâ ve evde rolünün Tandoğan’ın intiharına neden Dijital sanatın dünyaca ünlü ismi Refik Anadol’un çalındığını düşünen endişeli bir anne. olan 1940’lar Türkiye’sinin Büyük Doğa Modeli projesi deneyime açık bir “Cassandra” yapay zekânın görünür unutulmaz olayı Ankara 6 biçimde İstanbul’da sergilendi. Proje olduğu bir çağda toplumsal rolleri cinayetine bugün açığa doğanın çeşitliliğini yapay zekânın irdeliyor. çıkmış bilgiler eşliğinde yaratıcılığıyla birleştiriyor. DENİZ BAŞAK >> >> ÜLKÜTEKİN yeniden bakalım. BIÇAK AYÇA CEYLAN >> TOLGA En iyiler 2 AYDOĞAN >> 4 arasında Faşizme karşı “Arpistler yaşamlarının 3 ‘politik tiyatro’ yüzde 90’ını arplarını akort etmeye harcarlar, İstanbul Düş Sahnesi, yüzde 10’unda ise akortsuz izleyicilerin çalarlar” demiş ünlü besteci Avatar önüne “pembe Stravinsky. 47 telin akort bir dünya” edildiği yaklaşık 40 kiloluk sermek yerine bir enstrümanı çalmak “Barışa dair bizim müzik tutkusundan başka de sözümüz var” bir nedenle açıklanamaz. diyerek sonu gelmeyen Bu tutkunun peşinden kadın cinayetlerini, Kültür Mağaradaki giden Beste Toparlak ile yükselen faşizmi, nefreti, 6 ötekileşmeyi ve savaş Spotify’ın en iyileri arasına Venüs rotası BERRİN tehdidini görünür kılıyor. giren albümünü ve neden >> KARADENİZ DOĞA TAŞLARDAN arp seçtiğini konuştuk. >> >> MİRAY ÖZBİLEK 2 4