Katalog

2 5 NİSAN 2020 Karantina günlerinde evde egzersiz K oronavirüs salgınına karşı alabileceğimiz en büyük önlemlerin başında evde kalmak geliyor. ve miktarını olumlu yönde etkilemektedir. Ayrıca egzersiz yapmak beyinin oksijenizasyonunu artırdığı için özellikle stresli olduğumuz bu karantina sürecin Fiziksel aktivitemizin de zihinsel gücü de azaldığı bu süreçte, ev olumlu etkilemekte de yapabileceğiniz bir dir. İşte evde kolay kaç basit egzersiz ile lıkla yapabileceğiniz hem ideal kilomuzu ko basit egzersizler... ruyabilir hem de bağı u Evde egzersi şıklığımızı güçlendire ze başlamadan ön biliriz. ce doğru nefes aldı u Düzenli yapılan ğınızdan emin olun. orta şiddetteki egzersizler, vücuttaki antikor MERVE SAATÇİ Doğru nefes alıyor olmak endişe ve oranını %20 arttırır stresli ruh halini gi ken, aynı zamanda ak derme konusunda yuvar hücrelerinin sayı ve fonk önemli. Sırtüstü uzanıp elleri siyonlarının yükselmesini sağla nizi karnınıza koyun, nefes al maktadır. Düzenli egzersiz yap dığınızda karınınız şişmesine, mak, vücudun virüsler ile savaş nefes verdiğinizde de inmesine ması için gereken hücrelerin ta dikkat edin. Bu pozisyonda 10 şınmasını sağlayan kanın niteliği kez nefes alıp verin. Bacak Esnetme u Yüzünüz yukarıya bakacak şekilde uzanın, dizlerinizi bükün ve ayak tabanınız yere basacak şekilde durun. Daha sonra bir dizinizi iki elinizle tutarak göğsünüze çekin. Bu pozisyonda 20 saniye boyunca kalın. Ara verin ve ardından aynı esnemeyi diğer bacağınıza da uygulayın. DEN IZ ÜLKÜTEKIN Duvar İtme u Ellerinizi omuz hizasından biraz daha açık olacak şekilde duvara yaslayın. Dik durun, karnınızı ve kalçanızı sıkarak dirseklerinizi bükerek şınav çekiyormuş gibi duvarı ittirin. u Ayak bileklerinizi bükmeden dik tutun. Topuklarınız omuz genişliğinde, başınız dik ve dizleriniz karşıya bakmalı. Kalçanız dizinizin hizasına genele kadar çömelin. Ancak dizlerinizin ayak hizasını geçmemesine dikkat edin. Kalkarken topuklardan kuvvet alarak ağırlığınızı beliniz ve boynunuza değil, bacak ve kalçalarınıza vererek kalkın. Çömelirken nefes alıp, kalkarken nefes vermeye çalışın. Squat Ağırlık Kaldırma u Evdeki malzemelerden spor aleti yapabilirsiniz. Su şişesi ya da kuru baklagil gibi yiyecekleri küçük poşetlere koyup oluşturduğunuz ağırlıklarla kaslarınızı çalıştırabilirsiniz. Mekân çiçek hizmeti veren bir dükkân olsa da içerisinde minik bir kafe kısmı da var. Coşkun “Kahve içmeyi çok sevdiğim ve hizmet etmekten çok mutlu olduğum için kafe bölümüne de yer verdim. Kahveleri bizzat yapıyorum” diyor. u Hem eğlenceli hem de oldukça faydalı bu egzersiz için tek ihtiyacınız olan şey ip. Salonda, mutfakta, balkonda rahatlıkla ip atlayabilir stresinizden kurtulabilirsiniz. u Sırtüstü Bisiklet Egzersizi uzanılır. Dizler 90 derece açıyla bükülür. Eller, dirsekler kırılarak boyun bölgesinde birleştirilir. Sol diz, sağ dirseğe yakınlaştırılır. Tekrar sırtüstü yatar pozisyona geçilir ve sonrasında sağ diz, sol dirseğe yakınlaştırılarak hareket tekrar edilir. İp Atlama u Bu hareketleri haftada 3 kez ile başlayıp daha sonra her güne çıkarabilirsiniz. Her bir hareketin tekrarını artırarak devam edebilirsiniz. Örneğin, her bir harekete 12 tekrarla başlanıp daha sonrasında 20 tekrara çıkılabilir, gerekli kondisyonu sağladıkça egzersizleri günde 3 defa yapabilirsiniz. Bitkilerinizle konuşun, sizi duyarlar Bu mekânın sahibi çiçekler İ stanbul’un Anadolu Yakası’nda Feneryolu’ndan Dalyan’a inen sokakta bitki ve çiçeklerle bezenmiş Naive isimli mekân, insanları çiçeklerle bir araya getirme misyonu edinmiş. Naive’nin kurucusu Yasemin Coşkun, farklı hedeflerle başladığı kariyer yolculuğun da çalışmaya karar vermişsin, o kadar emeğe yazık değil mi, neden mesleğini yapmıyorsun” diyorlar. Belki yanlış olabilirim ama bu benim hayat yolculuğum. Hepimiz ilgi duyduğumuz alanda okuyoruz, ama bizlerin birden çok ilgi duyduğu alan olabilir. Günümüzde kimsenin bir mesleği yok, artık herkes iki, üç farklı işi bir arada yapı da, mutlu olduğu yere dönmüş ve hem çiçek tasarım yor. Şu an çiçekçiyim ve bundan da çok mutluyum. ları yapan hem de yeşillikler içinde kafe hizmeti sunan Naive’yi hayata geçirmiş. Hikâyenin geri kalanını ken TREND DOĞALLIK disinden dinleyelim. u Çiçek tasarımı kavramını biraz açarsak, neler söy u Üniversitedeyken çok daha farklı bir kariyer planınız varmış. Siyaset bilimi okuyup, İngiltere’de lersiniz? Klasik çiçekçilikten ne gibi farkları var? Aslında çiçek tasarımı onu yapan kişiye, kişinin tar sosyoloji yüksek lisansı yaptıktan sonra plazada çalış zına, stiline göre değişir. Çiçekçilikte tasarım konusun maya başlıyorsunuz... Sonra neler oldu ve kendinizi da herkesçe kabul edilmesi gereken, genel bir kural yok. bir çiçekçide çırak olarak buldunuz? Her ustanın tarzı, renk tercihi, çiçek seçimi ve bunları Lisans eğitimimi Siyaset Bilimi üzerine yaptım. Bö aranje edişi farklıdır. Ama kısaca tanımlamam gerekirse lümü tercih etmeme sebep olan asıl neden muhafazakâr günümüzde çiçek sektöründeki ana trend doğallık. Kla bir parti olan AKP iktidarının o tarihte seçimle tek başı sik çiçekçilik deyince akıllara sıkışık formda çiçeklerin na iktidar olması ve Türkiye’de grup grup konduğu, bol yapraklı, ki siyasi havanın tekrar ağırlık gösterişli, abartılı çalışmalar ge kazanmasıydı. Bölümü okurken liyor ama şu an dünyadaki çiçek seçmeli olarak sosyoloji dersle sektöründe doğallık hâkim. Ola ri de almıştım. Lisans eğitimimi bildiğince salaş, natürel ve sade daha da derinleştirmek için yük tasarımlar günümüz çiçek tasarı sek lisansımı İngiltere’de sosyo mı kavramını belirleyen öğeler loji alanında yapmaya karar ver den yalnızca birkaçı... dim. Her iki bölümü de iyi ki okumuşum. Siyaset Bilimi Tür u Biraz da Naive’den söz edelim. Markayı nasıl hayata kiye ve Dünya Siyasetini çözüm geçirdiniz? lememe, olayların tarihsel arka Bir noktada bazı şeyler za planını anlamama yardımcı olur manını dolduruyor ve siz ken ken, sosyoloji de toplumu, birey di ayaklarınızın üzerinde dur ve toplumun karşılıklı olan iliş mak istiyorsunuz. Kendi yeri kilerini, toplumsal olay ve hare mi açmak için hazır hissettiğim ketleri incelememe vesile oldu. noktada işyerimden ayrıldım ve Okurken birçok işyerinde, fark Naive bu şekilde doğmuş ol lı departmanlarda staj yaptım ve du. Burası benim dünyam. Be bölüm itibarıyla insan kaynakla Yasemin Coşkun ni yansıtan, içinde mutlu ol rı alanının bana yakın olduğunu duğum, vaktimi geçirmekten fark ettim. Bir bankanın İK De çok keyif aldığım evim. Bu partmanında işe başladım ancak ket, aranjman, haftalık olarak plaza hayatı gerçekleriyle tanış ev ve işyerlerine çiçek gönde mam uzun sürmedi. Mutsuzdum rimi, davet, nişan, düğün orga ve mutsuz olduğum bir işyerin nizasyonları gibi aklınıza gele de çalışmak istemediğim için kısa süre sonra istifa ettim. cek her türlü çiçek hizmetini veriyoruz. Her hafta taze Doğa, tabiat, orman, çiçekler beni hayatta mutlu eden olarak aldığımız mevsim çiçekleri ile sade ve natürel kaçış noktalarımdı. İşyerine mutsuz ve verimsiz gitmek tarzlarda çalışmalar yapıyoruz. yerine; hobimi işim yapmaya karar verdim. Ailemin bu kararıma şaşırmalarına ve üzülmelerine rağmen ben tar HER HAFTA TAZE ÇIÇEK zını beğendiğim çiçekçilerin kapısını çaldım ve bir tanesinde çırak olarak işe başladım. u Koleksiyonunuzdaki çiçeklerden de bahseder misiniz? Sanırım çok göremediğimiz türler ve sarma CESARET ETTIM, KARAR VERDIM u Çiçekçide çalışırken mesleğin tüm inceliklerini öğrendiniz sanırım. Peki, öncesinde çiçek ve bitkilerle nasıl bir iletişiminiz vardı? Bahsettiğim gibi doğa, yeşillik ve çiçekler beni mutlu eden, sığındığım alanım. Ben deniz kenarına gitmek yerine çocukluğumdan beri ormana gitmeyi, yeşilin içinde yürümeyi tercih ederim. Ağaçlar, çiçekler ve tabiat bana hep iyi gelir. Bitki ve çiçekler hakkında kitaplar alır, altlarını çizerek okurum. O nedenle aslında beni neyin mutlu ettiğini biliyordum, sadece karar verme cesaretine ihtiyacım vardı. şıklar da Naive’de yer alıyor. Buketlerimizde farklı, görülmemiş çiçekler kullanma yı seviyorum. O nedenle yerli çiçekler dışında birçok çiçeği de yurtdışındaki tedarikçilerden getirtiyoruz. Dünyanın farklı ülkelerinde yetişen çiçekler Hollanda’daki ana mezata gönderiliyor, oradan da soğuk hava TIR’ları ile buradaki botaniklere geliyor. Biz de her hafta taze taze çiçeklerimizi alıp, mevsimde yetişen çiçekler ve bitkiler ile buket ve aranjmanlarımızı hazırlıyoruz. Kesme çiçek dışında değişik saksı bitkileri, tropikal bitkiler ve ağaç satışı da yapıyoruz. u Çiçeklerle çok vakit geçiren insanlar çiçekleriyle farklı bir dilde konuştuklarını söyleyebiliyor. Siz onlarla ilişkinizi nasıl tanımlıyorsunuz? Yeni okuduğum bir kitap tam da sorunuzu yanıtlamama yardımcı olacak bilgiler taşıyor. Biyolog Daniel Chamovitz’in yazdığı “Bitkilerin Bildikleri” isimli bu kitap, bitki ve çiçeklerin görme, duyma, koklama ve dokunma duyuları aracılığı ile birbirleriyle iletişim kurduklarından, birbirleriyle haberleştiklerinden, dokunmaya tepki verdiklerinden, çevrelerinin oldukça farkında olduklarından ve hafızaları vasıtasıyla olayları hatırladıklarından bahsediyor. Dolayısıyla bilimsel olarak ka Hâlâ her gün du nıtlanmış bir gerçeklikten söz ediyoruz. Evimizdeki çi yuyorum; “Bu çeğimizle, bitkimizle konuştuğumuzda bizi anlıyorlar kadar okumuş ve tepki veriyorlar. Ben de sulama günlerinde yeni filiz sun, sonra bam vermiş yapraklar görünce heyecanlanıp, onları seviyor, başka bir alan yerlerinde mutlu oldukları için seviniyorum.