Katalog

5 7 Ağustos 2021 Cumartesi Erkekler ve kadınlar Kitap, yemek ve biraz da hayat konuşmayı unuttu Ebru D. Dedeoğlu u Yeni romanınız çıktı. Tebrikler. Sıradışı, il- ginç bir roman. Bir kadın ve erkeğin uzun mu “Ben insanları uzun sohbeti. Bir tür mono diyalog roman. Ko- anlayamadığım için Fantastik dizi Yaratmanın nuşmak önemli mi? canım acıyor, insanlar Konuşmanın ne denli önemli olduğunu konuş- beni anladıkları için ilk kuralı mayı unutanlara anlatabilmek istedim. Konuşmak, canımı yakıyorlar” konuşabilmek birçok karanlığı aydınlatır, ruhta Sevgili Yalnızlık’taki Kalp diyor Seyfettin Araç soru işaretleri bırakmaz demek istedim. Erkekler kahramanım Likos yeni romanı Sevgili ve kadınlar konuşmayı unuttular ne yazık ki; oy- yalnızlık için şöyle sa konuşmanın, sohbetin, karşılıklı diyaloğun son- Yalnızlık’ta. Yazar ile der: Seni anlamak suz dehlizlerinde kaybolurken iç âlemlerinde giz- buluştuk, yeni romanını, kendimi anlamanın, Yarası lenen aşka rastlar insan. Bunu anlatmak için yaz- hayatı ve Mardin’i seni çözmek kendimi dım bu romanı. Bu türde bir roman yazmak, mo- konuştuk. Buyrun çözmenin ilk adımları no diyalog türünde ilk romanı yazmaksa, edebiya- sohbetimize. değil mi? Seni Elif Aktuğ tımızda yenilikçi bir şey yapmak adına hayallerim- anlamak, Tanrı’ya den biriydi. yaklaşmanın ilk u Ülkemizin kanayan yarası kadın meselesi. kuralı değil mi? Kadın cinayetleri, taciz ve tecavüzleri... Erkeği- Ben onun kadar miz mi sağlıksız? Sorun sistemde mi? Bu sorun iddialı olmayacağım nasıl çözülür sizce? ama yalnızlık bir Biz şu an bu röportajı yaparken bir kadın öldü- edebiyatçı için rülüyor bu topraklarda veya tecavüze uğruyor. Ta- yaratmanın birinci cizleri, baskıları, dışlanmaları saymıyorum bile. iri bana şunu açıklasın! Hatay ile kuralı diyebilirim. Çünkü kadına taciz, çocuğa taciz artık bu ülkenin Bİstanbul arası benim bildiğim ve sıradan bir durumu gibi görülmeye başlandı. Asıl internetten de doğruladığım kadarıy- korkmamız gereken de bu. Normalleştirilen taci- la 1100 km. Arabayla gidilirse şahane zin, tecavüzün, sapkınlığın geldiği boyutu göreme- İlhamı nereden? Nasıl seçtiniz? bir arabanız bile olsa on saatten fazla yen idarecilerin bu konudaki sessizlikleri. Şöyle bir Sevgili Yalnızlık’ı önce bir tiyatro oyunu olarak TUHAF BİR BÜYÜ sürer. Eh o kadar uzun yolda acıkır in- olay olmuştu, hatırlarsınız: Bir sapkın bir kadına kurgulamıştım. Sonra bir romana dönüştü. Ama san, mola verir. Ayrıca İstanbul tabela- u Kitapta Likos ve Tidu dışında sanki tecavüz edip ölümüne sebep oldu ama salıverildi, işin en güzel yanı daha yazmaya başladığım o ilk sından sonra şehre varmak en az 1.5 bir üçüncü karakter de var: Yalnızlık. Si- bunu haber yapan gazeteci ise tutuklandı. Sorunun an ekrana yazdığım iki kelime Likos ve Tidu ol- saat sürer. Şimdi, olay Hatay’da başla- zin için yalnızlığın anlamı ne? önemli bir bölümünün sistemden kaynaklandığı du. Bu isimler en sevdiğim iki kentin antik isimle- dı, kahramanımız sabah saatlerinde ni- Aslında romanda ana karakterimiz Yalnızlık. apaçık ortada. Öte yandan erkekler sağlıklı değil rinden. Hangi kentler olduğunu bulma konusunda şanlısının kendisini aldattığını gördü ve Bazen bu Tidu kılığında oluyor bazen de Likos. çünkü anne sağlıklı olamıyor, sağlıklı annelik ya- okuyucular zorlanmayacaklardır. Biri doğduğum arabaya atladığı gibi İstanbul’a ışın- Bazen bir başına kanepede oturuyor bazen pamıyor. Bir kısır döngüdür gidiyor. Bir de üzerine diğeri âşık olduğum kent. landı. Evet ışınlandı diyorum zira ka- kalpten kalbe bir yolculuğa başlıyor. Likos ve Ti- yeni bir nesil yaratıldı, göçmenlerden, sığınmacı- u Postmodern edebiyatta bilinçakışı gibi tek- ba bir hesapla sabah 9’da yola çık- du hem kendi yalnızlıklarını hizaya çekiyorlar, lardan… Erkeğini hastalıklı büyüten, kadı- nikler çok kullanılırdı. sa akşam 8’de varması gereken şehre, hem de birbirlerinin yalnızlıklarına vesile olduk- nını yalnızlaştıran bir toplum olduk çıktık. Likos’un bölümleri bilinça- bir de baktık öğlen olmadan varmış. Bir ları için sorgulamalar başlıyor. Romanda yarat- Dini suistimal eden, keyfine göre yorumla - drama izlediğimi zannederken fantastik kışına çok uyuyor zaman za- tığım karakterlerimin dışında benim için yalnız- yan sözde din adamları, genç bir kızın etek bir macerayla karşılaşmıştım, şaşkınlı- man. Hezeyana dönüşüyor. lık Mardin’de altı yaşında gittiğim devlet para- boyuna kafayı takmış yönetici tayfası ka- ğımı mazur görün. Yeni dizimiz Tomris sız yatılı okulun demir kapılarından girişte başlı- Bilinçakışı sizce neye karşılık dın ve erkeği birbirinden uzaklaştırdı. Ve Giritlioğlu’nun Teklif adlı hikâyesinden yor. Yalnızlığı seviyorum, tuhaf bir büyüsü oldu- geliyor? kadına değer vermeyi, saygı duymayı en uyarlanan Kalp Yarası. ğunu düşünüyorum. Bakış açınızın ve sorunuzun TOMRİS GİRİTLİOĞLU: Kuşku- birinci koşul olarak öğreten bir annenin oğ- u Mardinlisiniz. Mardin sizin için çok güzelliği karşısında diyecek bir suz sinema tarihimizin en önemli isim- lu olarak, bir erkek olarak bu durumdan önemli. Sanıyorum yemek yapmak da. söz bulamıyorum. Gerçekçi bir lerinden. Dizi başlayınca “Susma hak- Yemek yaparken neler hissediyorsunuz? çok mutsuzum, rahatsızım. Çözüm öteki- roman yazmak istiyorsanız bi- kımı kullanıyorum çünkü hikâye benim Yaratıcılığınızı kullanıyor musunuz? leştiren dilden, dini etek boyu konusunda linçakışı tekniği kahramanınızı olmaktan çıktı” benzeri bir açıklama Evet Mardinliyim. Mardin medeniyetler beşi- fetva veren bir yapı olmaktan çıkarmakta. kanlı canlı hissettirmek için en yaptı. Açıklamaya çok sevindim çünkü ği, dinlerin ve dillerin kardeşçe yaşadığı, aynı u Eril bir dilin medyaya, zaman zaman güzel yol. James Joyce’tan Vir- Teklif’i okumamıştım ve dizideki bunca sofrayı paylaştığı kadim bir kent. Süryani kom- yayın dünyasına, kitaplara da hâkim ol- gina Woolf’a, Oğuz Atay’a… absürdlüğe imza atmayacağına emin- şularımızın, Ezidi, Arap, Türk, Kürt, çok azalsa duğunu görüyoruz. Dilimizi değiştirmek Bu tekniği kullanan pek çok dim. İçim rahatladı, esinlenilmiştir falan da Ermeni komşularımızın olduğu, yemeklerin olup biteni değiştirmekte önemli mi siz- yazar vardır. Gün içinde zihni- denseydi daha iyiydi en baştan. bir kültür, bir sanat hissiyle yapıldığı ve yenildiği ce? mizden geçen düşüncelerin sa- BAŞROLLER: Ben seviyorum ye- bir dönemin çocuğuyum. Mardin’in binlerce yıl- Dilimizi değiştirerek düşüncelerimizi değiştirebi- yısı neredeyse yüz bine ulaşır. Şansımız olsa ve bu ni nesil oyuncuları, bir kere hepsi çok lık ruhunu çocukluğunda kana kana içmiş, Mar- leceğimiz söylenir. Bilimsel kanıtları vardır bunun. geçen altyazıları metne dökebilsek ne şaşırtıcı olur- güzel. Ne kadar iyi oyuncu olduklarını din anılarıyla yaşayan Mardinli bir yazar ol- Çünkü beynimiz kendi söylediğimize, kendi dü- du değil mi? Bu tekniği seviyorum. Likos’un sizin zaman gösterecek. Yağmur Tanrısevsin, maktan keyif alıyorum. Yalnızlık size birçok şey şündüğümüze inanıyor. Bu yüzden medyaya, ya- de dediğiniz gibi hezeyanlı bilinçakışı konuşmala- bir minik Özgü Namal. Eminim yürü- öğretiyor, bunlardan biri de yemek yapmayı yın dünyasına inanılmaz önemli bir görev düşü- rı var böyle sayfalarca süren. Bir karakteri anlamak yüp gidecek bu yolda. Çok eleştiri var mesela. Ki bence yemek yapmak da bir sanat. yor. Etik, politik doğru bir dil kurmak bu yüzden için çok önemli bence. Bana onlarca soru sorabilir- sosyal medyada oyunculuğuyla ala- Stresli olduğum veyahut yazamadığım zaman- önemli. Faşizmi, eşitsizliği, adaletsizliği çözmenin siniz, hepsine tamamen dürüstçe yanıt verebilirim. kalı. Haksız buldum eleştirenleri. Gök- lar yemek yaparak rahatlamayı çok seviyorum. ilk adımı dilimizdeki eşitsizliği, faşizmi temizle- han Alkan sakin oyunu ve sesiyle hiç Ama yarım saat boyunca zihnimden geçen düşün- Türlü türlü yemekler deniyorum ama sanırım fı- mek olabilir. fena değil, hayranları “Diziyi Gökhan celeri altyazıyla okuyabilseniz çok daha hızlı ve en rın yemeklerinde iyiyim. Mardin’e ait, güveç de- u Likos ve Tidu isimleri ilginç. Nedir manası? için izliyoruz” diyor. Eh bu hiç küçüm- diğimiz bir yemek var, onda iddialıyım. derin biçimde ruhuma nüfuz edebilirsiniz. senecek bir şey değil. Gökhan’ın da Yağmur’un da sıkı bir takipçi kitlesi var. YAN ROLLER: Dizilerin en güzel yanı yan rolleri izlemek. Şenay Gürler, Mahir Günşıray izlemek büyük keyif. Taylan Trigliseritleri düşürmenin Henüz rolleri gereği pek öne çıkmasa- lar da Nail Kırmızıgül, İnanç Konukçu, Yonca Şahinbaş'ı izlemek de öyle. Kümeli’den KLİŞE: Didişme, çekişme eksik de- ğil elbette. Merve Çağıran’ın canlan- dırdığı bahtsız gelin daha ne kadar sa- 10 basit yolu Püf vaşacak, seyisin oğlu Yaman (Toprak Can Adıgüzel) nasıl entrikalar çevire- hil olmak üzere diğer Doymamış yağ alımınızı cek izleyeceğiz. Seyirci seviyor bu nu- Lokmaları birçok bitkisel kay- 8 artırın maraları, ben değil. Sert otoriter anne, nakta da bulunur. Araştırmalar, tekli doymamış ve çok- her ne kadar Galler Prensesi gibi giyin- Diyetinize daha lu doymamış yağların, özellikle diyeti- se de tek derdi evde ve hayatta herkesi on zamanlarda kilo vermek için bana gelen danışan- fazla lif eklemek, nizdeki karbonhidratların yerini alırken ezmek olan hanımağa, klişe ötesi. Ken- Slarımda en sık rasladığım problemlerden biri de yük- ince bağırsağınızdaki yağ ve şeker kan trigliserit düzeylerini azaltabilece- dini ezik gören seyisin oğlunun aslın- sek trigliserit seviyesi. Trigliseritler, kanınızda bulunan emilimini yavaşlatarak kanınızdaki ğini gösteriyor. Tekli doymamış yağ- da, zengin adamın oğlu olduğu gerçe- bir yağ türüdür. Yemek yedikten sonra vücudunuz, ih- trigliserit miktarını azaltmaya yardım- lar zeytinyağı, fındık ve avokado gi- ği, klişenin klişesi. Yine burun buruna tiyacınız olmayan kalorileri trigliseritlere dönüştürür ve cı olabilir. bi gıdalarda bulunur. Çoklu doymamış sahneler var, vazgeçemiyor bizim yö- daha sonra enerji için kullanılmak üzere yağ hücrele- Düzenli egzersiz yapın yağlar, bitkisel yağlar ve yağlı balıkların netmenler. rinizde depolar. Trigliseritler vücudunuz için önemli bir 5 Aerobik egzersiz, kanınızdaki HDL yanı sıra ceviz, keten tohumu ve chia gibi ÖYKÜ: Asmalı Konak, Hercai, Ha- enerji kaynağı olsa da kanınızda çok fazla trigliserit ol- (iyi) kolesterol miktarını artırabilir ve bu da kabuklu yemişler ve tohumlarda bulunur. nımın Çiftliği, İstanbullu Gelin hepsi ay- ması kalp hastalığı riskinizi artırabilir. İşte kan trigliserit- trigliserit düzeylerini düşürebilir. Yürüyüş, koşu, bisiklet Alkol alımını sınırlayın Alkollü içecekler- nı değil mi ve çok sıkıcı değil mi? Tıpa- lerinizi doğal olarak azaltmanın 10 yolu... ve yüzme gibi aktiviteleri içerebilen haftada 5 gün en az 9 de genellikle yüksek şeker, karbonhidrat ve kalo- tıp benzer işler izlenir mi? Görünen o ki Sağlıklı bir kilo hedefleyin Vücudunuzun ih- 30 dakika aerobik egzersiz yapılması trigliserit seviyeni- ri bulunur. Bu kaloriler kullanılmadan kalırsa trigliserit- seyirci bildiği konu ve karakterleri daha 1 tiyaç duyduğundan daha fazla kalori aldığınızda zin düşmesine yardımcı olacaktır. lere dönüştürülebilir ve yağ hücrelerinde depolanabilir. çok seviyor. Zahmetsiz özensiz... vücudunuz bu kalorileri trigliseritlere dönüştürür ve yağ Trans yağlardan kaçının Trans yağlar, tica- Bazı araştırmalar, alkol alımınızı sı- Bir de elbette yazının girişinde bah- hücrelerinde depolar. Araştırmalar, vücut ağırlığınızın 6 ri olarak kızartılmış gıdalarda ve kısmen hidroje- nırlamanın kan trigliserit düzeylerini settiğim ışınlanma meselesi. Hatay di- en az yüzde 5’ini kaybetmenin kan trigliserit düzeylerini nize yağlarla yapılan fırınlanmış ürünlerde yaygın ola- düşürmeye yardımcı olabileceğini yorum, İstanbul diyorum, hooop git- düşürmede kalıcı bir etkisi olduğunu göstermiştir. rak bulunur. Enflamatuar özellikleri nedeniyle trans yağ- düşündürmektedir. ti diyorum! Şekeri sınırlayın Ekstra şeker trigliseritlere dö- lar, artan LDL (kötü) kolesterol seviyeleri ve kalp hastalığı Daha fazla GÖRSELLİK: Bak bu konuda dizi- 2 nüştürülebilir. Diyetinize gazlı içecek, meyve suyu dahil olmak üzere birçok sağlık sorununa neden olarak 10ağaç yemişleri ler istisnasız çok iyi. İlk bölüm, ilk sah- ve tatlılardan eklenen şekeri en aza indirmek kan trigli- gösterilir. Ağır işlenmiş ve kızartılmış gıdaların tüketimi- yiyin Ağaç yemişleri, hepsi ne, deniz kıyısında ata binenler falan, serit seviyelerini azaltabilir. ni sınırlamak, trans yağ alı- kan trigliseritlerini düşürmek Hatay zaten büyülü bir coğrafyaya sa- Düşük karbonhidrat mınızı azaltmanıza yardım- için birlikte çalışan konsantre hip. Dış mekân çekimleri çok başarı- 3diyeti yapın Eklenen şe- cı olabilir. bir lif, omega-3 yağ asitle- lı. At binmekte ısrar edeceklerse keş- ker gibi diyetinizdeki karbonhid- Haftada iki kez ri ve doymamış yağ- ke ders falan alsa oyuncular, öyle ayak ratlardan alınan ekstra kaloriler 7yağlı balık yiyin lar sağlar. Ağaç bilekleri iki yana açık at binmek olmu- trigliseritlere dönüştürülür ve yağ Yağlı balıklar, kalp sağlığı yemişleri şun- yor. Üzengide ayak yana açılmaz, bu- hücrelerinde depolanır. üzerindeki yararları ve kan ları içerir: Ba- run ucu basılır, ayak bileği kontrollü Daha fazla lif Diyet lifi trigliseritlerini düşürme yete- dem, ceviz, ka- olur. At koşarken arkaya kaykılmak ol- 4 meyvelerde, sebzelerde ve neği ile bilinir. Bu, çoklu doy- ju fıstığı, antep- muyor ayrıca. tam tahıllarda doğal olarak bulu- mamış yağ asidi olan ome- fıstığı, Brezilya ARKA PENCERE NOTU: Oyuncu- nur. Ayrıca kuruyemişler, tohum- ga-3 yağ asitlerinin içeriğin- fındığı, maca- ların güzel hatırına 6.5 lar, tahıllar ve baklagiller de da- den kaynaklanmaktadır. damia fıstığı. Arka Pencere