Katalog

Cumhuriyet Sahtbi: Cumhurtyet Matb&acıhk ve Gaaetecillk T.A.Ş. adına Nadlr Nadl, • Genel Yayın MüdUrtt: Hasan Cemal, Müessese Müdürü: Emlne Uşaklıgu, Yazı tşleıi MUdürU: Okay Gönensin, • Yazı Işleri Müdür Yardımcısı: Ahmet Korulsan, Habet Merkesi Müdüru: Valçın Bayer, Sayfa Düzeni Yönetmenl: A!' Acat ATTKARA: Yalçtn Dogan, ÎZMÎR: Hİtanet Cetink&ya, ADANA: Mehmet Mercan. • Servis Şefleri: tstanbul Haberlert: Selahattln Gtiler, Dış Haberler: Ergun Balcı, Ekonomi: Osman tîlas^y, Yurt Haberleri: Barbaros Uençab, KUUUr: Aydm Eraeç, Magazin: Valçın Pekşea, Düzeltme: Konur Ertop, Araştırraa: Şahln Alpay fcfirotar. • taOtnv. Konur Sokak No: 24/4 Yenlşehir, Tel: 17 58 2817 88 68, İdare: 19 33 35 4) tzmlr: Hallt Zlya Brüvan No: 65/3, Tel: 25 47 0913 12 30 • Adana: Atatürk Caddesl, T.H.K. tşhanı Kat 3/13, Tel: 14 550.19 731 • Basan ve îayan: Cumhuriyet Matbaacıhk va Gazetecüık T.AŞ. Titrkocağı Cad. 39/41, Cağaloğlu, PK: 346tstanbUl, Tel: 20 97 03 (5 Hat), Telrat: 22246 TAKVİM: 17 Nisan 1983 ttnsak: 4.32 Gttneş: 6.17 ö ğ l e : 13.13 tkindi: 16.58 Aksam: 19.50 Tatsı: 21.28 Bankalarla ilgili son taslağı açıklıyoruz: Maliye ile bankalar tartışmah oranları birlikte saptayacak Bankalara genel müdür olabilmek için bu sektör de 10 yü, genel müdür yarduncısı olabilmek için 7 yıl hizmet vermiş olma şartı getiriliyor. Meral TAMER Bankalar Yasası'nda degişikllkler öngören Kanun hükrnündekl kararnameye llişldn dokuzuncu ve sonuncu taslak tUm banka genel müdürlertne incelenmek İçin onceki gün dağıtümış bulunuyor. 6 nisan günkü Bankalar Birliği toplantısında karariaştmldığı üzere Maliye Bakanlığı'nca bazırlanan ve Merkez Bankası tarafından onaylanan son taslak Uzerinde bankacüardan oluşan Çaiısma KomltesTnln önceki gün çalışmalara başlamalan gerekıyordu. Ancak Bankalann görüşlerinin belirlenmesi amacıyla oluşturulan Çalışma Komitesı'nde yer alan Ziraat, lş, Akbank, Yapı Kredl, Egebank ve Citlbank"ın genel müdürtennden Ziraat Bankası ve lş Bankası genel müdUrlerinin servet affının son günU oluşu nederuyle önceki günkü ilk toplantrya ka tüamamalan üzertne toplantı y a m a ertelendl. TUm banka genel mUdüriüklerinda hatta sonunda yogun çahşmalann sürdürüldüğü dokuzuncu taslağa 5 yeni hüküm eklenmiş bulunuyor. 6 nisan günkü toplantıda banka genel müdürlerinin yoğun tepkılerine yol açan kredilerin sennayeye oranlatıması, toplam mev duatın sermayeye oranlanması, bankalann şube sayısı, ortak sayısı, bir ortağm en fazla ne kadar hisseye sahip olabileceği gibi hUkümleri içeren maddelerdeki «rakanı yerieri» son taslakta boş bırakümış bu'unu yor. Yann çalışmalanna başlayacak Banka Çalışma Kcmitesi'nin bankelar adına ortak görüş belirleyerek bu boş rakamlann yerlerini doldurmalan gerekiyor. Bu arada çeşitU bankalann bu konulann tümünde ortak görüş belirlemelerinin pek mümkün olmad'ğı da kulağunıza fısıldanıyor. Yarından başlayarak çalışmalarını sürdürecek olan 6 bankanın genel müdürtl, taslak üzenndeki kendi görüşlerini 22 mart cuma gUnÜ saat lO.OU'da Maliye Bakanı Adnan Başer Kafaoğlu'na sunacaklaT. Malıye Bakanlıgı ekibi de kuşkusuz ça şitli maddelerdekı boş rakamlan kendilerince doldurmuş olarak bu toplantıya gelecek ve 22 nisan günkü topîantıda yapılacak «sıkı pszarlık» sonucunda Bankalar Yasası'nda değişiklikler öngören Kanun hük mündeki kararname son şeklinl alması bekleniyor. 14 bölümden oluşan, 85 asU ve 10 geçici maddeyi içeren yeni bankalar kararnamesi tasiağı bu haliyle son şeküni aldığı takdirde bugün görevde bulunan bazı banka genel müdur leri ile çok sayıda genel müdür yardımcılarınm görevden ayrılmalannın zoruniu hala geiebileceği kaydediliyor. Konuyla ilgili taslak maddesinde şöyle deniyon MADDE 24/1 Banka genel müdür ve yardımcılarımn maliye, iktisat veya bankacılık daUarında yüksek öğrenim gör müş olmalan ve genel müâür" lerin bankacılık alanında en az 10 yü, genel müdür yardımcılarının ise en az 7 yü tecrübe sahibi bulunmaları sarttır. Bu madde hükmü, görevde bulunan bankacıları da içerecek biçimde kabul edilirse, bugün bankacılann Ust yönetimlerinde bulunan pek çok genel müdür vo genel müdür yardım cılannın görevden aynlmalan gerekiyor. Bankalann genel mü dür yardımcıları, sayısı şube sayılam ve departmanlarına gö re değişiyor. Son yıllardan genç ekiplerin iş başına getirildiği çeşitli bankalarda bankacılık kariyerine ilk adımı genel müdür yardımcılığîyla atanlar bils bulunuyor. 7 yıl ban kacılık sektöründe hizmet verme şartı kabul edilecek olursa, gelecekteki banka yöne.ticiler1 yapısında büyük değışiklik ter gözleneceği kaydediliyor. Cuma günkü toplantıda bankacılarla Maliye Bakanlıgı ekibi arasında en fazla tartışmaya yol açması beklenen iki taslak maddesl ise şöyle: <Bu taslak maddelerl ayru zamanda ra kam yerleTinin r.astt boş bırakıldığun da ömekliyor.) (Arkası 11. Saylada) Şahinkaya: Harp uçağımızı ürettigimiz gün, harp etmeden zafer kazanacağız tZMlR (»*.\ Uçuş egl timlerini tamamlayan pilot teğmenleıte uçuş bröve leri dün 2. Ana Jet Üs Ko mutanlıgında düzenlenen törenle takıldı. Törende ko nuşan Milli GUvenlik Konseyi üvesi, Hava Kuvvetleri Komııtpnı Orgeneral Tah sin Sahinkava, «Her blrinîn fiyatı 45 tnilvar lirava varan modcrn han> nçakla rınm kendi mniptimizin kendi emefrl ve sermayesl ile üretümeve başlayacağı pln, harp etmeden wıfer kazanmış. semalanmızi İle Ipbet muhafaza altına almış olacagız» dedi. Tahsin Şahinkaya, Türk uçuş okıülannın artık dün ya standartlarmda pilotlar yetiştirdi?ini bildirdi ve, «Harp pHota, tek başına kvllandığı uçağı ve komplike silah sistemi ile btitfin leşen tahrip kudretlni vereceği kararlara uygnn şe kilde hcdeflne tatbik edebilen maktneleşmiş Idşi demektir» dedl. Tam bir modernizasyon için Türk Ordusu'na 10 milyar dolar gerekli Dış Haberler Servisi Kıbrıs Rum keslmlnde Amerikalılar tarafından çıkarılan «The Middle East Ttoıes» adlı haftalık derginin muhabiri Byron Andrews. Ankara'dan gönderdl ği haberde NATO'nun he saplarına göre Türk ordusunun modernizasyonu İçin 10 milyar dolara gerek oldugunu bildirdi. Byron And rews'un haberinin uzun bir özetlni sunuyoruz: «Eski model Türk tankla nnı modernleştirecek par çaiar ABD'den gelmeye baş ladı. Gölciik tersariesinde İse Türk ve Federal Ahnan tniihendisler hanl harıl de nizaltı inşa ediyorlar. Bütün bunlar Türk sllahlı kuvvetlerinin dört aşama\ı modernizasyon programınm bölümleri. Türk Sovyet sınırında 8 Türk tüme nlne karsı. 4100 ınodern tank ve 4000 topla donatıl nm 19 Sovyet tümeni var. NATO'nun son bir raporuna göre, bu Sovyet tümen leri hava hıdirme blrlikleri ile takviye edllebillr. Ttirk ordusunun silah yetersizllgi, NATO savunma uzmanlannı dÜşündOren SnemM sorunlardan Wri. Türkler hala Kore savaşından kalma tanklar kullanıyot. Gizli bir NATO raporuna gftre. Türk ordusunun tümtiyle modernlzasyonun ma li portesl 10 milyar dolar. Hiçblr ülfee ya da ülke ler toplulugu bu parayı sağ layamaz. Bu yüzden Türk ve ABD' II askerl uzmanlar daha mütevazi bhr pTOisnram üzerinde çalışıyortaT. Türk ordnsunun modeml lasyonnnun dftrt aşamada srcrçeklesmesl önçörülüyor. tlk asamanm adı «En acll temel moderntzasyon» Bu aiaroada efkimis tank, top, ulaçım ve iletîsîm aracları nin modc?r»!zasyonu öngö rüiüyoT. Bundan sottraki aşamalarda eski silah ve uçaklann. modern uçak Te füzelerle defeiştirilmesl ön görülüyor. Bîrlncl açama uyarınca 1000 tane M48 tankı dlesel motoru ve 105 mm.'lik toplarla donatılıyor. Bu ta dilat, tank başına 300 bin dolara mal oluyor. Oysa mo dern M60 tankmın fiyatı 2 milyon dolar. Türkiye ay nca Federal Ahnaöya'dan 80 tane Leopard tankı ve Mi^ lan füıeleri alıyor. ABD'den yeni uçak alımı konusunda ise mali güçlükler cıktı. Türk'lerie Ge neral Dynamıcs ve McDon nell Houplas şlrketleri araRindaki «Srüşmelerde üç ay tiir bir ilerleme sağlanama dı. 1950lerde ABD uçaklan almak daha ucuz ve kolay görüldügünden, Türkiye ncak sanayiini kuramamıştı. Şîmdi Türkler kendlleri ucak üretiminde söz sahibt olmak istiyorlar. Bu proje nin maliyeti ise en az S mil yar dolar. Türk silahh kuvvetleri hâ la 19751978 ydları arasında uygulanan Amerikan ambargosunun olumsuz et kileri alttnda. Vergi rehoru 361 milyon lira ile İskenderun'a geçti Kenan MORTAN İZMİR Turkiya vergi rekortmenl ı s nisanda sona eren beyannamelerden yapı lan saptamaya göre, Iskenderunlu vapur acentası sahibi Lionel Makzume oldu. Makzume. 361 milyon TL. gelir vergisi ödeyeceğini be yan ederken, aynı ailedon Antuan Makzume ıse 209 milyon lira vergi ödeyeceğini beyan etti. Bu durumda, Mak 2ume ailesi toplam 570 mil yon lira gelir vergisi Cdeye cek. Geçen yılın vergi rekort meni Izmirli kuru üzüm vo incir dışsatımcısı Alpaslan Beşikçioğlu ise, 1S4 milyon lira gelir vergisi beyan edin ce rekortmenler sıralamasm d a geriye düşmüş oldu. Serbest bölge seçiminin sürdüğü su sıralarda îsken derun'lu bir acentacının Tur kiye vergi rekortmoni olma sı ilginç oldu. Halen 4 kıtay la acenta bağlantısı bulunan Lionel Makzume aynı zaman d a İskenderunspor Kulübü' n ü n Başkanlığını yapıyor. Geçtiğlmiz yıllarda da 100 tnilyonun üstünde gelir ver gisî ödeyen Makzume. özel likle Irak'a dönük trasit tica ret hareketinin mzlanması sonrssı b u yü büyuk blr ciro sıçraması yaptı. Makzu me'nin sadece acentacıhk hizmetleri kapsamına giren yük bogaltma vo doldurma işlemlerini yaptıgı bunun dı şında TIR taşımacılığma gir medıği saptandı. Hıristiyan orjinli olao Lionel Makzume' nin Lionel vapur acentası adı altında hizmet gören acenta sı ikl nesildlr acentacılık ya pıyor. Bu arada Iskanderun Vergi Dairesi'nden yapılan saptamada, ilk üç sıraya giren yükümlülerin tümünün acentacı olduğu ortaya çık tı. Buna göre, birinci Lionel Makzume'nin ardından gelen Antuan Makzume de acentacıhk yapıyor. Üçüncü olan ve 49 milyon lira vergi veren Jan Barbur ve dördüncü gelen Ernest Butrosoğ lu d a acentaalık bizmeti yürütüyorlar. Serbest ticaret bölgesi içinde yeralan bir hizmetin vergi rekortmeni olması üzerine Cumhuriyet'e bir açık lama yapan tskendemn Ticaret v» Sanayi Odası Başkanı Mehmet Blnbay şunl a n söyledit «Turkîye vergl rekortmenl nîn bölgemizden çıkrnnsı iki yönden sevindiricidir. Birincisl vergl y u k ü m l ü l ö ğ t o t o yerine gelmesidir kl bu bir yıırttaşük borcunun yerine gelmesidir ki bu bir yurttaşlık borcunun yerine getirilmesl ounaktadır. İkincisi ısrarla savundugumuz serbest bölge kavramında tskenderun'un seçiminin yo rindeligidir. Bölge'nin serbest bölge olarak seçilmesi halinde vergi gelirlerinln a r tacagı kuşkusuzdur. öt» yandan Adana'da 1982 yılı gelir vergisi rekortmenliğini 173 milyon 698 bin 856 lira ile tamnmış iş adam lanndan Sakıp Sabancı'nın aldığı açıklandı. Defterdar Azlz Kula'dan alınan bilgiye göre, Adana'da 1982 yılında en çok gelir vergisi Meyen Hk on iş adatnının ödedikleri vergi miktarı ve adlan şöyte: 172 milyon 698 bin 856 lira Sakıp Sabancı, 164 milyon 264 bin 991 lira Erol Sabancı. 163 milyon 444 bin 857 lira özdemir Sabancı, 160 milyon 158 bin 985 lira Hacı Sabanct, 145 milyon 539 bin 350 lira Şevket Sabancı, 72 milyon 859 bin lira Bahattln Gürsesll, 47 milyon 291 bin 709 lira Fevfl Çapar, 29 milyon 6 bin 460 lira Abdul hamit Toprak, 26 milyon 749 bin 229 lira Edip Özalhn. 26 milyon 392 bm 206 lira %Husamettin özaltın. Gümrük ve Tekel Bakanı'nın özel demeci: islemleri daha düzenli olacak ANKARA (Cumhuriyet Bfirosu) Gümrük ve Tekel Bakanı Ali Bozer bu yıl turizm mev siminde gümrük işlemlerinin daha düzenlt geçeceğini belirterek, gürarük kapı ve havaalanlannda personel takvıyesinin yapıldığmı söyledi. Bakan Bozer üst duzey yöneticilerinin denetim ve gözetim için belli sürelerde kapılarda bulunacaklarını ve aynca kapılarda müfettişlerin göravlendirilecegini açıkladı. Gümrük ve Tekel Bakanı Bo zer Cumhuriyet'e yaptıgı açıklamada, yolcu beraberinde getirilecek eşyalar için gümrük vergislnin yeniden belirlenmesi için halen bir çalışma yapümadıgmı söyledi. Gümrük ve Tekel Bakanı Prof. Dr. Ali Bozer'in açıklaması şöyle: «Turiznı mevsimi İçin öncellkle Kapıkule, Esenboğa, î e şilköy ve Dalaman Gümrük ka Pı ve hava meydanlannda per sonel takviyest yapıbnıştır. Üst düzey yöneticileri belli sürelerde bu kapıîarda buiunmakla görevtendlrihniştlr. Buraya mev rim boyunca sürekH nezuret edeccklerdir. Aynca bu kapılara gerekli müfetti? tefriki yapilmıştır. Bumm dışında muayene biçimi hakkmds geçen ae neld tecrflbelerimtzden de yararlanarak gttmrfik işlemlerinl sflratlendiricl bazı ciddj tedbtrler de geürHmiştir. Bunun sonucunda yurtdi'jından gelecek olan gerek işçilerimlz, ge rekse yabana turistler kapılar da uzon süre beklemeyecekler dir. Kapıkule'de, yurt dışından kesin dönüşfln yoğan nlacagi ihtimaUne blnaen, nakühane müdürlügii, Uıdas ecUlm'şMr. Bu ve benzeri tedhtrTer île bu yıl tnıizm mcvsInJnfn eümrük İslemleri açısmdan daha dttzenll hlr biçbnde geçueceğlmlzl flmit edlyorum^» Turizm mevsiminde gümrük biidfrdi Türkiye'yi Insan Hakları Komisyonu'na şikayet eden 5 ülke görüş ANKARA, (Cumhuriyet Bilrosu) însan haklannın üv lal edildiği iddiasıyla Türkıye'yi Avrupa Insan Hakları Komisyonu'na şikayet eden beş Avrupa ülkesi, Türkiye'nin verdiği yanıta ilışkin karşı görüşlerini komisyona bildirdiler. Strasbourg'dan Ankara'ya Ulaşan haberlere göre, Norveç, îsveç, Danimarka Fransa ve Hollanda, Türkiye'nin ihlal iddialarını reddettigi yanıta üişkin karşı görüşlerini Bncekt akşam topluca komisyona ilettüer. Beş Ulkenin her birinin ayn görüş belirtmekle birlikte ken dt aralarmda yaptıkları darnşmalar sonucu verdikleri görüşler arasında büyük benzerhkler bulunduğu güvenilir kaynaklarca büdlrildi. Atatürk Barajı ihalesine ürün karşıhğı finansman önerildi İZMİR, (Cumhuriyet Bürosu) 2 mayısta yapılacak olan ve TUrkiye'nin büyük proJesi olarak yatınmına başlanan Atatürk Barajı için, ilginç ve yeni bir finansman önerisi getirildi. Buna göre, 500 milyar TL tutanndaki iç vatınm tutan bütçe kaynaklarmdan karşılamrken, yaklaşık 500 milyon dolar olarak kestirilen dış kaynakları konusunda da ürün kar şılığı finansman'a katılım ilkesinin uygulanması istendi. Ni tekim, GUney Anadolu projesi (GAP) öncesi Türkiye'de kamu tarafından sulanan alanlar 15.2 mîlyon dönüm iken, GAP projesi ile sulamaya açüacak yeni alan toplamı 18 milyon dönüm olacak. Bu arada pamukta 550 bin ton. pirinçte 400 bin ton, hububatta 3 müyon ton, yoncada 15 milyon ton, yağlı tohumlarda 1 müyon ton, sebze bostanda 3 milyon ton, şeker pancannda 4 milyon ton ve meyvede 300 bin ton yeni Ureton artışı oluşacak. GAP projesinin bu güne dek sadece bir sulama ve elektrilikasyon proJesi olarak ele alınması ve ortaya çıkabüecek büyük Urün artışlannm gözden kaçmlması bu finansman önerisinm günde me getirUmesini geciktirdL Devlet Su îşlerl Atatürk Borajı ihalesinin sonuçlanmasına RB bir zaman kala proienin 8üelUklerlni bir kez daha tammladı. DSt tarafmdan yapılan tanunlamada barajın özellikleri şöyle sıralandt: • Fırat nehrt Uzerinde ve TJrfa ilinin Bozova ilçesl yakm lannda inşa edilecek olan Atatürk Bara.iı kaya dolgu tipinde bir barajdır. • Barajın temelden yüksekllği 180 metredir. Baraj gövdeslnde toplam R45 milyon metreküp kaya ve toprak kullanüacaktır. • Bara] golUnde 48.5 milyar ci, gövde dolgusu bakımmdan metreküp su birikecektir. 3'Uncü, göl hacmi bakımından • Baraj gSlunde birikecek 15'inci ve hidroelektrik santra«u Üe Urta Harran, Mardin lin kurulu gticü bakımından da 17'inci gelmektedir. Ceylanpınar, Siverek . Hilvan Bu arada Türkiye'nin komşu ve Bozova ovalarında toplam ülkesi Suriye ile Dışişleri Ba7.3 milyon dönüm arazi sulanacaktır. kanı İlter Türkmen'in geçtiğimiz günlerde yaptıgı ziyaret • Barajın hemen eteğinde sonrası ortaya çıkan görülür tesis edilecek hidroelektrik yumuşamamn nroje yapımını santralin kurulu gücü 2.400.000 kolaylaştıracağı sanıhyor. Pıkilowatt olup, yılda ortalama rat sulanndan Surive'nin yarar 8.1 milyar küowatt saat enerjl lanmasının kesinlikle açıküretecektir. hk kazanmasından sonra ürün • Atatürk Barajı dünyada karşıhğı finansman projesine dolgu tipindekl barajlar arasın Suriye'nin de katılmasının Olada, yükseklik bakımmdan 8'insı olduğu zannediliyor. Dev barajın ihalesine az bir zaman kaldı I Baskent'te de artık bir "Chinatown,, var Ankara'da kirazh Pekin Ordeği ve köpekbalıgı yüzgeçi yenebiîiyor AtiMDORSAY Ankara'da da artık bir «Chlnatovvn» var. New York'ta, San Fransisco'da, Londra'da ve dün yanın birçok büyük kentinde olduğu gibi.. Ama bu, o kentlerdekl gibi, kuşkusuz gerçek bir «Çuı mahallesi» değU. Olsa olsa bir Çin evi. Gaziosmanpaşa'da 5 kath koca bir binayı, Çin usulü bir gUzel döşemişler. En alt katı mutfak, üstU ge ce kulübü, giriş katı bir «Amerlkan» (pardon Çin) ban!. Üstte asü lokantası, en üstte Ise özel toplantüara aynlan blr salon... Girişten başlıyarak sizi gerçek çinliler değil (onlar mutfakta), ama her yerden sarkan Çin fenerleri, lambalan, duvarlarda Çin panoları, or talıkta buhurdanlıklardan tüten Çin tütsüleri ve fonda çalan Çin şarkıcılan karşüıyor. Bir de, her ne kadar Çinli dopseler de bizimkilerin ortalama nezaketini asan özel «Çin kibarlığı»na bürUnmüş garsonlar!... Geçen günler içinde korrak Çin ve Türk kültür bakanları tarafından açılışı yapılan «Chl. natown», bir haftada Ankara'nm en gözde yerlerinden birl haiina gelmiş. Öğlenlert âegll' se de akşamlan mutlaka yer ayırtmak gerekiyor. Yer ayırtmış olsanız da giriştekl barda bir süre bir içki içerek beklemeniz gerekebüiyor. Biz, nazık şef Erkut bey sayesinde bir yere yerleşiyor ve masamıza gelen kuruluşun sahibi Onur Erbakan'la söyleşiyoruz. Onur bey, genç bir işadanu. Ankara'mn eski Çin lokantasım da o lşletlyormuş. Otelcüik raa zorluğu. Hiçbiri öbürüntin okumuş, 17 yıldır, komilikten dilinden anlamıyor. Ama yabaşlıyarak mesleğin her kade kında bu zorıuğü, çin lokantamesinden geçmiş. Eski yeri «ar larında adet olduğu üzere sitık yetmedlğt» için bırakmış, parişleri «numarayla» yaparak Taiwanlı iki aşçının yerine Kı çözme umudunda. Onur bej... eıl Çinli dört aşçı getirerek Bizim «ağız tadı» yazılarına ve çok daha geniş bir mekân son vprtlik gerçı («oh, nihayet» kiralayarak C3ıinatown'ı açmış. diyenler de, üzülenler de sağEskisine kıyasla çok daha zen olsun), ama Chînato\vn'da yegin bir mutfak yapacağını ve diklerîmizt anlatmadan burasıburayı dünyadaki sayılı Çm nı nasıl tanıtmah? Yemek selokanlanndan biri haline geti çimi işini Onur beye bırakareceğini soylüyor . rak rahatlıyorum. Gelen yemek Gerçekten de lokantanın tam lerin hemen hepsi gerçekten 230 çeşit yemeği, küçük bir ki üstün bir lezzet taşıyor. Sofratapçık halinde basümış, me nın ortasma getirilip oturtulan raklılara dağıtüıyor. Neler, ne «döner tepsi»ye önce Çin mutler var burada.. Çarpıcı birkaç lagınrn «olmazsa olmaz» 3 sosu sıralanıyor. Sonra Çin böreği, lsim okuyalun: Acıh . ekşili köpek balığı yüzgeçl çorbası, salatalık kabuğu (Çinliler, bigüveçte Çin lahana çorbası, 3 zim tersimize, salatalığm içini lezaetü salata, haşlanmış ör atıp kabuğunu yiyorlar), havuç, yosun ve sarmısaktan olu dek ayağı, Sichvan usulü ucılı pathcan, Schuan usulü 100 yıl şan bir salata.. Sonra nefis bir l«k yumurta, domuzlu makar bademli tavuk, ondan da daha na, Çin usultt dürüm, kızar nefis bir bambu filizli karides. mış mantılı deniz kurdu, soslu Hem tath hem ekşi sosu var paça karides, 5 çeşit sebzeli ama Çin rmrtfağında, bu garip buharlanmış balık tava, sincap karışım pekalâ başanh oluyor.. şekli balık, buharda sazan, 3 Sonra karides, salatalık, fasulleazetll köpek bahğı yüzgeci, ye, bezelye ve «gevretilmiş pîbambu filizll tavuk, gevretilmiş rinç» garnitürlü dana.. Tatü gtivercin, kirazh Pekin Ördeği, . ekşi soslu sazan balıgı (sevIıstıklı tavşan... Ve daha neler mediğim tek yemek bu oluneler.. Yalnız zengin bir mut yor).. Kuru Çin pastası ve hafağı değil, bir uygarlığı, bir kül fif şuruplu bir suya baUnlarak türü yansıten isimler.. Ancak yenen öalda kızarmış muz tatbunlardan şirodilik 100 kadan lısı.. İşte size tam Çin usulü m yapıyorlar. En büyük iki so bir yemek. run, yani «malzeme» ve de «dil Chînatown'un süksesi kuşsorunu» çöKüldüğünde hepsinl yapmaya niyeüiler. «Dil soru kusuz Cumhurbaşkanı Kenan Evren'in son Uzakdoğu yolcunu» dedikleri, Çinli aşçılann hem Türk aşçılarla (tam 9 ta lugunun kamuoyunda uyandırne de Türk çahşıyor mutfak dığı ilgiyle de ilişkili. Onur ta) hem de garsonlarla ardaş bey de buna kaülıyor, aşçüann (Arkası 11. Sayfart» • Eurovision'da Türkiye'yi temsil edecek olan ekip Münih'e gitti Magazin Servisi EurovMon Şarkı yarışraasmdaki temsilcimiz Çetin Alp ve Kısa Dal ga Vokal Grubu dün sabah saat 10.30'da Münih'e hareket etti. Grupla birlikte «Opera»mn söz yazarı Ayscl Gürel, Bestecisi Buğra Ufur ve 3 kişilik TRT ekibi de Almanya'ya gitti. Hareketten önce Yeşüköy hava alanmda gazetecilerle konuşan Çetin Alp ve Buğra V. ğur «Başarüı olacaklanna inan dıklanm, bu konuda yanşma sonuna kadar daha fazla birşey söylemek istemediklerinl» beUrttiler. Cetin Alp ve Kısa Dalga Vokal Grubu, Almanya'nin MUnih Kentinde yapılacak olan 28. Eurovision Şarkı yarışmasında Opera adlı şarkıyla 8. sırada yanşacaklar. Yanşma gününe kadar MUnih Hilton Otelinde kalacak olan ekip 25 nisanda yurda dönecek. İsmail Gülgec Ik,