Catalog

Y Ğ E U U E K N Paylasacak o kadar cok tat vap ki! I stanbul bu kez beni fena haldc mutlu cttı Şu bahar havaları hep şaırı delı edecek değıl ya bana da dokunuverdı Yalnı/ bahar mevsımi değıl tabıı İstanbul'un fcstıvalı, gıdc gıdc bıtırcImedığım mcyhanclen, Orhan Taylan'ın yırmıbeşıncı yılı nedcnı ıle açtığı resım sergısı ve de ılle dc benım dostlarım, sevgı dolu bakışlarım I Ama olmadı ışte Fılmı özleyerek aynldım sınemadan Fılm aralarında ıse guzel hava benı sokaklara çağırdı Vapurlar adalara göturuverdı Boğa/ bır başka gorundu gozume Bıtmez tukenmez sıntmalanmı sık sık yıneledım (Gorenler tabıı kı "delı" dedı) Tabıı festıvalde o kadar çok fılm gorj medım, ama kendımce lyı bır seçım yaptım vc gorduğum bırçok filme hayran ol| dum Şu lngılız yonetmen Peter Greenaway'ın yıne Istanbul'da bır filmını gormüştıim "Hırsız, A^çı Karısı ve Uşağı" adlı fılm benı fena halde çarpmıştı Aynı heyecanla bu ke/ de "Prospero'nun Kitapları"na gıttım Bence gorsel bır senfonıydı Fılmden çıktıktan sonra bır sure sustum konuşamadım (Susmanın benım ıçın ne dcnlı olağan dışı olduğunu bılsenız heyecanınıı da anlardınız). Bır de festıvalde yaptığıın en ıyı şeylerden bın Yavıu Turgul'un fılmıne gıtmek oldu Muhsin Bey filmınden sonra fıayran olduğum Yavu/ Turgul'un "Gölge Oyunu" adlı lîlmı bır harıkaydı Soluk almadan kâh gulerek kâh ağlayarak ızledım O doyumsuz ruhum nedenı ıle de filmı henıen bır kc/ daha gormek ıstcdım I Festlval Neserfll Bu sokak dolaşmalanmdan benı ancak guzel yapıtlar ıçenlere sokabılırdı Orhan Taylan'ın yırmıbeşıncı yıl sergısıne de gınverdım ışte Taylan, çeşıtlı boyutlarda, çeşıtlı ustalıklannı bır araya getırmıştı Eskıden bcn keyıfle ızledığım bu usta ressamın, yırmıbeş yıllık gehşımını bır arada gormek çok farklı duygu verdı bana Belkı de keyıflendırdı Daha ne dıyeyım Ustalar uretsın, bız ı/leyelım ve keyıf alalım Sanat bı/ler ıçın değıl mı 7 Yemeğe dönellm Bakıyorum yıne "yemek"ten uzaklaşıverdım Kusura bakmayın şu hayatta paylaşılacak o kadar çok tat var kı Bunlan ya/maktan haşka şansım yoktu Ama artık İstanbul'da gezıp beğendığım meyhanelere de sıra gelsın değıl mı? makla nc ıyı ettığımı daha ılk me/eden ılk çatalımı aldığımda anladım. Mezelenn tumünden soz etmeyeyım, ozel değıllcrdı, ama taze ve lezzetlıydıler Beğenmeyıp gen çevırdığ> mız olmadığı gıbı bırçok mezeden de ıkı tane ıstedık Şu anda pek komığıme gıden "Ara sıcak" namıyla gelen kalaınar, balık köftcsi ve kaşar pane de ağ/ımıza layıktı Daha sonra dıl balığı onerdıklennde hepımız keyıfle kabul ettık Dıl balığı taze ve lezzetlıydı, ama sıvı yağda kızarmıştı Oysa dıl balığını tereyağında kızartınca çok daha lezzetlı bır hal alır kı hıç olma/sa hangı yağda kızartalım dıye sorabılırlerdı Boncuk dığer yerlere göre daha ucuzdu Bu ncdenle ıyıce keyıf alarak aynldık. ne kı tüm duvarlar, orada keyıf yaşamış yazar, çızerlenn notlan ıle çızgılen ıle dolu. Füsun özbilgen'den tutun Oğu/ Aral'a değın bırçok kişı, o masalarda keyıf yaşamış, keyfını de bır kağıda belgelemış Herkestcn alınan bu notlar duvarlara asılmış Hoş btr mckân Tabı Yazarlar Evı'ne gıtmek için yazar olmanı/ gerekmıyor. Okur olmanı/, ıçkıyı, mezeyı ve de Turk sanat müzığını sevmenı/ yeterlı Gensı onlann hızmetine kalmı^ Ta/e ve gu/cl me/eler, ıstedığını/ şarkılar ve gerçekten guler yuzlu bır servıs Ya/arlar Evı'nın yennı de kısaca anlatayım, Rumelı Caddesfne Osmanbey tarafından gırdığınızde ılk sağ sokağa sapıp sonuna değın yuruyün' Kesen sokakta "Ya/arlar Evi" ıle karşılaşacaksınız Hem damağınız hem kulağınız şenlenecek. Umanm, sız de ben ve arkadaşlanm kadar keyıflcnirsıniz. Zindan YazarlarEvl Bır meylıane kı adını yazarlardan alınıi}, orayı nasıl sevme/sınız Bır meyha Boncuk Galatasaray'dakı Balık Pazan'na gırınce ılk sağ sokağın adı Ncvizade, ama uzun zamandır meyhaneler sokağı dıye dnılıyor Işte bu sokakta en son açılan meyhanenın adı "Boncuk." Övgüsunu daha gıtmeden once duymuştum, ama sıra gelmemıştı Ankara'ya donerken İstanbul'dakı son gecemı Boncuk'a ayır Şındı efendım, eğer Orhan Taylan ıle bır meyhaneye ya da başka bır yere ıçmeye gıdıyorsanız, ılk karşılaştıgınız soru "Rakılardan ne'Var" oluyor Eğer garson bunu bır şaka olarak algılarsa ressamımi7, sınırlendığını bellı etmeden malum Yenı Rakı'yı ıçıyor ama o yere bır daha gıtmemeyı de yeğlıyor. Bız dc Taylan'la bırlıkte Zından'a gıdıp de rakılardan Yeni Rakı, Eskort Rakı, bır de Uzo olduğunu oğrcnınce, masamıza bırden bır keyıf geldı kı sormayın Hemen Uzo eşlığınde mezelenmı/c başladık Mezeler yıne taze ve lezzetlıydı Ara sıcak namıyla gelen Çın boreğı, Çın boreğı değildı, ama olsun, tadı guzel başka bır borektı Paçanga da gu/eldı, tavuk koftesı ıle ıse damağım pek anlaşamadı Zından'ın mekânı çok hoştu, hem yalnızca ıçkı ıçebılcceğınız barı hem de yemek yıyeceğını/ masaları vardı Taş duvarlan vc kemerlcn son derece ılgınçtı Muzık de pek hoştu (Banttan Turk sanat mu/ığı, Rum mu/ığı ve tangolar çaldılar) kalkıp oynamak ıstedım, ama yer dardı. Evet sayfamızla bırlıkte sozumuz de bıttı Kadehımı sızın ıçın kaldınyor ve mutluluklar dılıyorum ^ 15 C U M H U R İ Y E T DEROİ 2 M A Y I S 1 9 9 3S A Y I 3 7 1