Catalog
Publication
- Anneler Günü
- Atatürk Kitapları
- Babalar Günü
- Bilgisayar
- Bilim Teknik
- Cumhuriyet
- Cumhuriyet 19 Mayıs
- Cumhuriyet 23 Nisan
- Cumhuriyet Akademi
- Cumhuriyet Akdeniz
- Cumhuriyet Alışveriş
- Cumhuriyet Almanya
- Cumhuriyet Anadolu
- Cumhuriyet Ankara
- Cumhuriyet Büyük Taaruz
- Cumhuriyet Cumartesi
- Cumhuriyet Çevre
- Cumhuriyet Ege
- Cumhuriyet Eğitim
- Cumhuriyet Emlak
- Cumhuriyet Enerji
- Cumhuriyet Festival
- Cumhuriyet Gezi
- Cumhuriyet Gurme
- Cumhuriyet Haftasonu
- Cumhuriyet İzmir
- Cumhuriyet Le Monde Diplomatique
- Cumhuriyet Marmara
- Cumhuriyet Okulöncesi alışveriş
- Cumhuriyet Oto
- Cumhuriyet Özel Ekler
- Cumhuriyet Pazar
- Cumhuriyet Sağlıklı Beslenme
- Cumhuriyet Sokak
- Cumhuriyet Spor
- Cumhuriyet Strateji
- Cumhuriyet Tarım
- Cumhuriyet Yılbaşı
- Çerçeve Eki
- Çocuk Kitap
- Dergi Eki
- Ekonomi Eki
- Eskişehir
- Evleniyoruz
- Güney Dogu
- Kitap Eki
- Özel Ekler
- Özel Okullar
- Sevgililer Günü
- Siyaset Eki
- Sürdürülebilir yaşam
- Turizm Eki
- Yerel Yönetimler
Years
Days
Our Subscribers Can Login And Read Original Page
I Want To Register And Read The Whole Archive
I Want To Buy The Page
4 EKİM 2026
5
Kedilere saldırı
organize
l Hayvan hakları bir sürecin işaretlerini
tartışması son yıllarda görüyoruz. Özellikle
büyük ölçüde sokak son dönemde kuduz
köpekleri üzerinden haberlerinin
yürütülüyor. Ancak yeniden öne
son zamanlarda
çıktığını, gerçekliği
kedilerin de hedef
kanıtlanmamış
alındığı paylaşımlar
pek çok haberin
gördük. Sizce bu
dolaşıma
paylaşımlar münferit
sokulduğunu
mi yoksa organize bir
görüyoruz. Bu
hareket mi?
nedenle bunları
yalnızca münferit
Fatma Biltekin: Bunların
sosyal medya paylaşımları
organize bir hareket olduğunu
olarak görmüyorum. Tek tek
düşünüyorum. Köpeklerde de süreç
içeriklerden çok, bunların nasıl
böyle başladı. Önce belirli olaylar
üzerinden korku ve öfke üretildi, bir anlatı oluşturduğuna bakmak
ardından hayvanlar toplumsal bir gerekiyor. Köpeklerde yaşadığımız
tehdit olarak gösterilmeye başlandı. sürecin kediler açısından da yeniden
Şimdi kedilerle ilgili de benzer üretilmeye çalışıldığını düşünüyorum.
Hayvan haklarındaki sorun yalnızca artan şiddet olayları değil, denetlenebilir bir sistemin kurulamaması
İhlal var, hesap vermek yok
Ekim Dünya Hayvanları sahada nasıl bir işleve sahip? cevap alamadık. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim
Koruma Günü, Türkiye’de Biz uygulama varken de bunun Yumaklı’nın 18 Haziran 2026’da verdiği yanıta
hayvan hakları açısından hayvanlar lehine her zaman işlemediğini göre 2 Ağustos 2024’te 105 bin hayvan kapasiteli
ağır bir tablonun ortasında 322 bakımevi bulunurken 18 Haziran 2026
gördük. Örneğin bir şiddet olayında
4 karşılanıyor. Sokak itibarıyla yaklaşık 531 bin hayvan kapasiteli 572
polisin eve girip hayvanı korumaya
hayvanlarının toplatılması, barınaklardaki bakımevi ve doğal yaşam alanı faaliyet gösteriyor.
alamadığı pek çok durum biliyoruz.
Öte yandan kanun çıkarken yaklaşık 4 milyon
koşullar, hayvanlara yönelik şiddet ve Buna karşılık yasada “tehlike arz eden”
hayvan olduğu, içişleri bakanı tarafından da
kamu kurumlarının veri paylaşımındaki hayvanlar olarak tanımlanan köpeklerin
DENZI
köpeklerin yüzde 99.22’sinin toplandığı söylendi.
sorunlar tartışılmaya devam ederken
alınıp barınaklara hapsedilmesi çok
Peki milyonlarca hayvan toplandıysa nereye
Hayvan Hakları İzleme Komitesi’nin ÜLKÜTEKIN
daha hızlı işledi. Yeni düzenleme bütün
(HAKİM) 2025 Medya İhlal Raporu’na gitti? Mevcut kapasiteyle bu sayı arasındaki fark
köpeklerin toplanmasının önünü açtı.
göre yalnızca medyaya yansıyan vakalarda en nerede? Buna tatmin edici bir yanıt alamadık.
Oysa belediyelerin geçtiğimiz 20 yıl boyunca
2025 başında yayımladığımız barınak raporunda
az 3 milyon 939 bin hayvanın yaşam hakkı ihlal
hayvanları kısırlaştırması ve aldığı yere bırakması
1408 belediyeye bilgi edinme başvurusu yaptık.
edildi. HAKİM’den Fatma Biltekin’e göre ise
gerekiyordu. Ancak bunun uygulanmadığını,
Bunların 1111’i yanıt verirken 297’si hiç yanıt
konu yalnızca ihlallerin boyutuyla sınırlı değil,
belediyelerin sorumluluklarından kaçmak için
vermedi. 58 belediye bilgi vermeyi reddetti.
bu ihlallere karşı nasıl bir adalet mekanizması
hayvanları başka belediyelerin sınırlarına ve
Dolayısıyla yalnızca veri eksikliğinden değil,
işletildiğinin de sorgulanması gerekiyor.
ormanlara bıraktığını, barınaklarda bakımsızlık
mevcut verilerin kamuoyuyla paylaşılmamasından
Fatma
nedeniyle hayvanların öldüğünü gördük. 2025’in
l Sanırım hayvanlar ve hayvan dostları
Biltekin da söz ediyoruz. Belediyelerin hayvan sayısı,
başında yayımladığımız belediye barınakları
açısından çok can acıtıcı zamanlardan
kapasite ve çalışan sayısı gibi zaten tutmak
raporunda da çarpıcı veriler ortaya çıktı. Bilgi
geçiyoruz.
zorunda oldukları bilgileri paylaşmaktan kaçınması
edinme başvurularımıza yanıt veren belediyelerden
Her gün yeni bir toplama, yeni bir şiddet
ciddi bir şeffaflık sorunu yaratıyor.
26’sı barınaklarının ruhsatsız olduğunu kabul
görüntüsü görüyoruz ve bir süre sonra bunlar
etti. Barınağı olmayan 320 belediye ise sokak
l Hayvan hakları alanında neden hâlâ
gündelik yaşamın parçası haline geliyor.
olması. Bu yöntemler yeni değil ancak 2024’teki
hayvanlarını topladığını belirtti. Toplama işlemini
düzenli ve karşılaştırılabilir verilere ulaşmakta
Toplumsal şiddet arttıkça en kırılgan gruplar daha
yasa değişikliğinden sonra çok daha rahat
zabıta veya temizlik işçileri gibi yerel birimlerin
zorlanıyoruz?
fazla zarar görüyor, hayvanlar da bunlardan biri.
uygulanabildiğini görüyoruz. Bütçe tarafı da
yürüttüğünü belirten 171 belediye vardı. Dokuz
Bu sorun yalnızca hayvan hakları alanına özgü
Devletin hayvanlara yönelik şiddeti engellemek
önemli. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın idari
belediye hizmeti özel firmalardan aldığını, 12
değil. Türkiye’de birçok alanda kamu kurumlarının
yerine bunu meşrulaştıran bir noktaya gelmesi,
faaliyet raporlarına göre 2025’in ilk altı ayında
belediye veteriner hekim gözetiminde belediye
veri paylaşımı konusunda ciddi sorunlar var.
süreci daha ağırlaştırdı. 2025 Medya İhlal
hayvanlarla ilgili ayrılan bütçenin yalnızca yüzde
personeliyle toplama yaptığını söyledi. Yani ortada
Hayvanlar söz konusu olduğunda ise sorumlu
Raporu’muz da tablonun boyutunu gösteriyor.
1.83’ü kullanıldı. Yıl sonunda ayrılan 1 milyar 800
çok büyük bir toplama operasyonu var ancak kişiler sorulara yanıt vermiyor, veriler tutulsa bile
Yalnızca medyaya yansıyan vakaları tarayarak,
milyon liralık bütçenin 1 milyarı tasarruf tedbirleri,
bunun nasıl yürütüldüğü konusunda ciddi bir kamuoyuyla paylaşılmıyor. 2025’te hazırladığımız
en az 3 milyon 939 bin hayvanın yaşam hakkının
60 milyonu da kurum aktarmaları gerekçesiyle
şeffaflık problemi bulunuyor. TBMM Hayvan Hakları Raporu’nda üç kanun
ihlal edildiğini tespit ettik. Bu rakam toplam
düşürüldü. 2021’deki yasa değişikliğinde,
teklifi, dört meclis araştırma önergesi ve 167
ihlali değil, kamuoyuna yansıyan tablonun alt
‘GEREKLİ BÜTÇE AYRILMIYOR’
sorumluluklarını yerine getirmeyen belediyelere
yazılı soru önergesini inceledik. 167 yazılı soru
sınırını gösteriyor çünkü ihlallerin büyük bölümü
l Ordu’daki barınakla ilgili 2026 başında
yaptırım uygulanması için mücadele ettik ancak önergesinin yalnızca 66’sına cevap verilmiş,
medyaya yansımıyor. Adalet Bakanlığı’nın 2025
gündeme gelen görüntüler, barınaklardaki
bu yönde bir düzenleme yapılmadı. 2024’te ise 101’i yanıtsız bırakılmış. Bu yalnızca veri
verilerine göre 5199 sayılı kanun kapsamında 4
denetim meselesini yeniden tartışmaya açtı.
bunun tersi yapıldı, hayvanları toplamayan ve eksikliği değil, doğrudan bir denetim sorunu. Veri
bin 744 dosya işlem görmüş, bunların 2 bin 878’i
Ordu’daki görüntüleri tekil bir olay gibi
tutulmadığında veya paylaşılmadığında yalnızca
öldürmeyen belediye başkanları ve çalışanları için
karara bağlanmış. Karara bağlanan dosyaların
değerlendirmemek gerekiyor. Benzer görüntüleri
bugün ne olduğunu değil, yıllar içinde neyin
altı aydan iki yıla kadar hapis cezası öngören bir
yüzde 62’sinde kovuşturmaya yer olmadığına
yıllardır Türkiye’nin pek çok yerinde görüyoruz.
değiştiğini ve hangi politikaların işe yaradığını
madde eklendi. Bana göre bu, hayvanları açıkça
karar verilmiş. Yani temel sorun yalnızca başvuru
Belediyeler çoğu zaman hayvanları korunması
da takip edemiyoruz. Örneğin Tarım ve Orman
düşmanlaştıran ve siyasi bir planın parçası olan bir
eksikliği değil, başvuruların önemli bir bölümünün
gereken canlılar olarak değil, kurtulmaları gereken
Bakanlığı’nın faaliyet raporlarında kullanılmayan
düzenlemeydi.
yargı sürecine taşınmaması.
bir yük olarak görüyor. Dolayısıyla bu hayvanlara
bütçelere ilişkin verileri gündeme getirdikten
SÜREÇ ŞEFFAF DEĞİL
l Umut verici bir gelişme gibi görünen ayrılması gereken bütçeler de ayrılmıyor.
sonra, sonraki raporlarda bu verilerin ayrı bir
HAYDİ Polis uygulaması bir süre önce Gebze’de hayvanlara uyuşturucu verip l Hayvanların barınaklara alınmasından
başlık altında paylaşılmadığını gördük. Dolayısıyla
kaldırıldı. Peki hayvan haklarıyla ilgili yasanın poşetlere koyarak boğma, Konya’da kürekle sonraki süreç ne kadar şeffaf?
sorun yalnızca verinin olmaması değil, verinin
öldürme gibi yöntemlerin tercih edilmesinin Elimizdeki veriler arasında ciddi tutarsızlıklar
uygulanmasında nasıl bir işleyiş söz konusu? kamuoyuna nasıl sunulduğu ve hesap verebilirliğin
Çıkışı döneminde çok tartışılan yasa bugün nedenlerinden biri de bunların en ucuz yöntemler var ve bunun nedenini defalarca sorduk ancak nasıl işletildiği.
Sosyal medyadaki ‘çabucak’
tarifler gerçek yaşamda
10 dakikada hazır!
vaat ettiklerini karşılıyor mu?
akvimler 2001 yılını gösterdiğinde evinde yemek yapan biri. Bu yakınlık aslında yapabilirim” duygusunun o kadar güçlenebildiğini
Rachael Ray’in “30 Minute Meals önemli. Çünkü yemek yapmayı ustalık gerektiren ortaya koyuyor. Bu küçümsenecek bir değişim
(30 Dakikada Hazır)” programı, değil ama tam da burada başka bir soru ortaya
uzak bir alan olmaktan çıkarıp yaşamın erişilebilir
yarım saatte sofraya yemek koyma çıkıyor: Yemek yapmak gerçekten kolaylaştı mı?
bir parçası gibi gösteriyor.
Tfikrini başlı başına bir mutfak Eskiden kolaylık çoğunlukla az teknik gerektiren
ERİŞİLEBİLİR MUTFAK
vaadine dönüştürmüştü. O yıllarda 30 dakika hızlı bir tarifi anlatırken bugün başka ölçütleri de var:
sayılıyordu. Bugünse sosyal medyada çıta çok Sosyal medyadaki yemek içeriklerinin evde az malzeme, az bulaşık, tek tava, kısa süre, hızlı
daha aşağıda: Beş dakikada makarna, on dakikada yemek yapma davranışı üzerindeki etkisini sonuç. Günümüzde insanların işten çıktıktan sonra
akşam yemeği, üç malzemeyle tatlı… Bir tarif iki saat mutfakta geçirmek istememesi anlaşılır.
inceleyen çalışmalar, tarif ne kadar yapılabilir
videosu açılıyor. Sebzeler çoktan doğranmış,
Sosyal medya da tam olarak bu gereksinime
ve kolay görünüyorsa izleyicinin “Ben de
sos küçük bir kasede hazır, tava
yanıt veriyor. Ancak kolaylığın kişiden kişiye
tam olması gereken sıcaklıkta.
değiştiğini zaman zaman unutuyoruz. Her gün
Malzemeler art arda giriyor, birkaç
yemek yapan birinin beş dakikada doğradığı
hızlı kesme, biraz müzik ve birkaç
sebzeler, mutfağa yeni giren biri için 15 dakika
Hız değil kalite
saniye sonra ortaya kusursuz
sürebiliyor. Bir içerik üreticisinin onlarca kez
bir tabak çıkıyor. Ekranın
yaptığı bir hareket, izleyicinin ilk denemesi
mutfağın önemli bir bölümünü gözden kaçırma
Şef ve gastronomi içerik üreticisi Enes
altında da tanıdık cümle:
olabiliyor. Yani videoda gördüğümüz
riskimiz de var. Çünkü iyi yemek yalnızca tarifi
Bayram:
“10 dakikada hazır.”
hız yalnızca tarifin değil, çoğu zaman
doğru sırayla ve hızla uygulamaktan ibaret değil.
Sahip olduğumuz hayat yaşam bizleri her şeyde
BURÇAK
Sosyal medyanın
deneyimin sonucu.
olduğu gibi yemek hazırlama işinde de hızlı olmaya
Malzemeyi tanımak, bir ürünü nasıl saklayacağını
ŞENER
yemekle ilişkimizi
itiyor. Sosyal medya içerik üreticileri de bu talebe
ve elinde kalanı nasıl değerlendireceğini öğrenmek
NE PİŞİRDİĞİNİZ ÖNEMLİ
değiştirdiği yer belki
karşı uygun arzı oluşturmakta başarılı. Ancak göz ardı
de mutfak bilgisinin parçası. Bazen yemeği
Sosyal medya yemek kültürünü
tam olarak burası. Bir zamanlar etmememiz gereken bir ayrıntı da var. Bu coğrafyada
kolaylaştıran şey beş dakikalık bir tarif değil, bu
yaşayan insanlar olarak alıştığımız yemek düzen genişletti; ev mutfaklarını görünür
tarif öğrenmek için yemek kitabı
bilgiler oluyor.
ve içeriği her zaman belli bir kalitenin üzerindedir.
duruma getirdi, farklı kültürlerin
karıştırmak, televizyondaki
Sosyal medyanın hızlı yemek olarak sunduğu tariefl rin
Belki sosyal medyanın bize sunduğu hızın
tariflerini dolaşıma soktu ve pek
programı takip etmek veya mutfakta
geneli bu kalite seviyesini karşılayamıyor. Bence sosyal
yanına artık biraz da bu bilgiyi koymak gerekiyor.
çok insanın yemek yapmaya
bilen birinin yanında durmak
medyanın bir mucize gibi anlattığı jet hızında ama yavan
Kısa tarifler mutfağa girmek için harika bir
gerekiyordu. Bugün birkaç saniyede cesaret etmesini sağladı ama
tariefl r yerine üzerine uğraşılmış ve zaman harcanmış yemekleri hayatımıza
başlangıç olabilir ama yemek yapmayı gerçekten
yüzlerce tarife ulaşabiliyoruz. yemek yapmayı yalnızca “Ne kadar
dahil ederek hem kendimize harcadığımız zamanı kaliteyle doldurabilir hem
öğrenmek, videodaki adımları takip etmekten biraz
Üstelik karşımızdaki kişi çoğu zaman de yemek yemek işinden tekrar zevk almaya başlayabiliriz. kısa sürede hazırlanıyor” sorusuyla
profesyonel bir şef değil; bizim gibi değerlendirmeye başladığımızda daha fazlasını istiyor. Afiyetle…

