Katalog

CUMHUfdYET 20 SAYFA ©ALLERİA ÖZEL EK 21 ARALJK 19*3 SAU T ürklye'dekl llk dondurma bu* tiflinl. "franchısıng" statamiyle dev alışvertş merkezl Gallerla'da açan, Amerika'nın en tanınmış dondurma ve düfckanlar zincirlni oluşturan Baakln Robblns, felsefasinî; zmgln bir damak tadı. mutluluk. gençllk ve heyecan sunmak olarak açıklıyor. Baskin Robbins'in logoaunun31 rakamı olduğunu bellıten yetklllter, bunun ayın her günü Içfln değlşik bir tadı simgeiediflini vurguluyor. Baskin Robbins'in Türkiye Naansörü ve genel mümesslll Best Gıda Ûratlm ve Pazartama AŞ Genel Müdürü Ahmet Certtotfu, Gallerla'nın kendh lerl açısından manevl bir anlam taşıdığım söylüyor Baskin Robblns'in herhangi bir Olkede açılan llk dondurma butifline " A m M Gemtal" denildlğini vurgulayan Cerltogiu, "Baafcln Robbkıs'ln Mr tMkede açılan Nk dondurmafauttfl,en guzell ve en lyM d mak zonmdadır. Baskln Robblns, mutluluk dondurma: Baskin Robbins TOrMyeV» GaHerie besmşlır. Yanl TOridyo'dekl 'Amîral GernM* GaUerla'ya nasip olımiflur. Bu nedenle OaHerla'nın bizim Için manevl Hr anlamı vardv" diyor. Gallerlanın.Türkiye'nlnîlk "Shopptaıg NUTı olması nedenlyle oldukça önemll bir konuma sahip olduğunu vurgulayan Cerito0lu, ayrıca yat limanı lie havaalanına yakın mesafede otmasını da avantaj olarak kabul ediyor. Certtoflkı. ulaşım açısından rahat bir yerde olmasına rağmen Gallerianın, sahlp oJduflu avantajlardan yeterince yarartanamadıflına dikkat çekiyor. 8hopping Mairiann, töketlcî proflll açısından bakıldfğında, özellikle gençlerln ve ailelerin dlnlenmek, alışvorlş etmek ve efllenmek Için gttllkleri bir mekan olarak tanımladıflını vur le« karidonanyla tsrtemlz ohnelmr. gulayan Ceritogiu. Gallerla'nın bu tanı Buttkyerferde WmizlHı htameHeri çok mdan yavaş yavaş uzaklaşbğını belirti AnemlMlr Aynca korumaye ve klmnk yor. Galleria'ya gelen ziyaretçilerln nl konferoUne de taen gflslsnbneUdlr. tellk açısından gün geçtfkçe düştüğüne Galleria çok bfiyflk bir polanalyel. Andikkat çeken CerHofllu. bu nitellk kaybı nedeniyle artık alleslnl merfcue götur W\ kuHeralstoHmeklecllr. Galleria'nm medlfiinf söylüyor. Sözlerlnln yıkıcı de hakkjrnn verlmeel hallnde, merkez en ğil de yapıcı olarak ele alınmaaını (s eeçkkı olma konumundsdır. Balnm ve teyen Cerilofllu, merkezin kötüye gitme temUk hbmetferinln dahs lyl oknası sini Ise "Galsria Mr nmanlar Amerikm'dı" dlyerek dite getiriyor. Uralannın Işlelnıecller eçtsından İBBfyl bir Stiopping Mall'da temizliflin la aflır ofcnayeceflwı dflfOnOyorum" çok önemil olduflunu vurgulayan Ceri diyor. tofllu, Galleria yönetiminin buna dikkat Baskin Robblns'intaaHyetlerlnelllçetmesîni istiyor. Galleria'da yılbaşı gibi kin bilgi de veren Ceritofllu, dünyada özel gunlerin dışında tamizli0e pek 53 ülkede ve yaklaşık 7 bin dondurma özen gösteıilmediSine defilnen Ceritofi butlQI denllen dukkanlarda hizmet verlu, "AJışverif meıtoıleriı Uıvaletteriy diklerinl söylüyor. Dondurma tukeH mlnde Amerlka'nın başı çektifiinl vurgulayan CerltoOlu. TürMye'deki tüketimin Ise oldukça dOşük okJuflunu belirtiyor. Ceıitofliu'nun verdiği bilgiye göre. Amerika'da bir kişı yılda ortalama 150 litre dondurma tüketirken. bu oran Türkiye'de Urbuçuk litre. Baskin Robbina'ın bafarıya ulaşmasında "franchising" alstemlnln büyük etken oldufiuna deflinen CerltoOlu şflyle diyor: "Baakkı RoHılns, dOnyada gıde eefcMfuıde vBncnlslng veren Hk kutuhıştur. 194rdMi bu yma lwnchWng atoIsml ııygulsyan Baskin Robblns» bu yamsmle başanya ulaşmıştır. Yenl Ameriuı'da 30 dondurma butffil Beskln RobMns'ln kondtal tarsAndan Işle•bken. geriye kalenler trsnchlslng ışıevnıeıneoır. TflıııiclOMiMin 'Yaşantımıza renk kattı' açlangıçta sadece "Değlşik" bir alışveriş merkezi olan Galleria. gıderek şetirimtzin bir çeklm merkezi ve uflrak yeri olmuçtur. Galleria; toplu, duzenll, çeşidi bol, hafta sonu veçalışma saatlerl dışına taşan rahat bir alifverişe olanak vermesinin yanı sıra ylyecekiçeoek, efllence ve spor OnHsleri lle bfrllMs önemll bir dlnlence merkez*dlr. GetlrdfOI yenl bir alışveriç tarzı başta olmak Ozere Galleria, sahlp olduflu özelllklerle yurdumuzda Mr çok llkln de başlangıa olmuştur. Bu günlerde sıkça kullanılan Una yönettelllul (BuıMıng Management) kavramının modern anlamda llk uygulamasi da burada başlamışbr. Havaalanına yakınlıOının yanı sıra, difler ulaşım araçlanyia kolay ulaşılablllriijjl. hemen yakınında olan Marina, Regatta ve Holiday Inn ile blriikto devamlı artan bir çekicillk kçeralne glrmlftlr. Gerçek ziyareiçi sayıaına bakıldığında(Haftada yaklaşık 200 bftnklfl)Galleria'da. oldukça önemll bir yoflunluk gözlenmeMedir. Galleria artık, Istanbul'un çeşltll yörelerinden gelenlerln yanı sıra diğer fehlrtortmizden kaynak* lanan ziyaretçiler Için de gezlllpgörülmesi gereken yerler içindedir. Dığer taraftan Istanbul'da, kısa süreli kalan yabancılar içln de toplu ve güvenII bir alışvertş olanağı yaratılmıştır. Tur broşurlerlnde artık HGallerla" zlyareti de program içerainde yer almaya boşlamıştır Hemen hemen her türlü alışveriço olanak tanıyan bu merkezdeki eğlenoe unltesl. bowling salonu ve buz patenl günluk yafamımıza girtp alifkanlıklarımız hallne gelmışür. Burslarda dOzenlenen göateriler. yarışmalar loplumsai yaşamımıza renk katmıçtır DiOar taraftan. Oallerla başta yok sayılan talebini de yeratarak böyiesine entegre yatınmlann önünü açmış ve gerekllliğlni göstermiştır. Ancak gönül, cep sinemalan ve ttyatraeuyla (Hatta belki de küçük bir konser salonu) etklnlft0l ve tanıtımı arttınlmtş sanat galerlslyle bezenmiş bir ortamda 11 gençlenn "Piyasa yapmasım daha çokiattyorB