Katalog

SOSYAL SORUMLULUK PROJESİ 25 KASIM 2009 ÇARŞAMBA 3 Efes Pilsen, tüm sosyal sorumluluk projelerini “toplumun yaşam seviyesinin yükseltilmesine katkıda bulunmak” misyonu doğrultusunda yürütmektedir. Bu noktadan hareketle, toplum hayatına değer katmak için 36 yıldır sporu, 21 yıldır müzik ve sinemayı, 17 yıldır tiyatroyu, 14 yıldır arkeolojiyi ve 3 yıldır turizmi desteklemektedir. Efes Pilsen’in turizm alanında yürüttüğü sosyal sorumluluk projelerinden biri “Efes Pilsen Turizm Eğitimleri” projesidir. Efes Pilsen ve Boğaziçi Üniversitesi Yaşamboyu Eğitim Merkezi (BÜYEM) işbirliği ile 2007 yılından bu yana “Efes Pilsen Turizm Eğitimleri Projesi” kapsamında düzenlenen ücretsiz “Turizm Elçileri Sertifika Programı” ile, turizm sektörünün geliştirilmesi ve sektöre nitelikli eleman kazandırılması amaçlanmaktadır. Eğitimler ile; bölgelerin sahip oldukları turizm değerlerinin yerel halk tarafından fark edilmesi, o bölgeye gelen misafirlere en doğru turizm hizmetini verecek kalifiye eleman yetiştirilmesi ve Türkiye’nin farklı yörelerinde var olan turizm potansiyelinin daha da güçlendirilmesi amaçlanmaktadır. “Efes Pilsen Turizm Eğitimleri” projesi çatısı altında yer alan bir diğer proje ise “Turizm Elçileri İş Başında” projesidir. Bu proje, “Turizm Elçileri Sertifika Programı”ndan mezun olan katılımcıların dernekleşme çabalarına destek vermek amacıyla oluşturulmuştur. Dernekler, eğitimler sonrasında sürdürülebilir turizm projeleri üreterek bölgelerine daha fazla katkı sağlamak amacıyla bir araya gelen turizm elçileri tarafından kurulmaktadır. “Turizm Elçileri İş Başında” projesi de kurulum ve dernek faaliyetleri sürecinde danışmanlık ve eğitim hizmeti vermektedir. Efes Pilsen’in ‘Turizm Elçileri İş Başında Projesi’yle Türkiye’nin dört bir yanında turizm dernekleri kuruldu Turizm elçileri iş başında Fotoğraf: Kamil Yılmaz proje çalışmaları, bölgeye yeni destinasyonlar kazandırarak Rize turizmine büyük ölçüde katkı sağlayacaktır. Rize’de eğitim alan ve Rize Turizm Derneği kurucularından Salih Öz, Rize turizmini canlandıracak girişimcilerden sadece biri. Kendisine eğitim programlarına katılış öyküsünü ve çalışmalarını sorduk: Turizm eğitimlerine neden katıldınız? Rize’de turizm alanında hizmet veren bir restoran sahibiyim. Rize denince insanın aklına çay dışında balık da gelir. Ancak, ilimizde insanların aileleriyle birlikte gidebileceği ve balığın her çeşidini, değişik sunumlarla yiyebilecekleri bir ortam yoktu. Bu eksikliği hissettiğim için 6 yıl önce bu tür bir restoran açma girişiminde bulundum. Geçen süre boyunca, hem restoranımı hem de kendimi geliştirme fırsatlarına kapalı kalmadım. Rize, turizm alanında keşfedilmeyi bekleyen ve yazkış turizm potansiyeli olan bir il. Bu eğitimlere katılarak, ilimizde işletmecilik ve turizm anlamında nelerin eksik olduğunu daha iyi görüp bunları tamamlamaya çalışmak istedim. Eğitimlerin size nasıl bir katkısı oldu? Efes Pilsen Turizm Eğitimleri’nin “Turizm Elçileri Sertifika Programı”na katılıp sertifikamı aldıktan ve “Turizm Elçileri İş Başında” programı kapsamında 3 eğitime katıldıktan sonra, sürekli yeni fikirler oluşmaya başladı beynimde. Sahibi olduğum restoranıma gelen misafirleri ağırlama anlamında bir çok yeniliğe imza attık. Eğitimlerin en büyük katkısı, elbette ki eksikliklerimi görmem oldu. Sadece kendi eksikliklerimi değil, Rize’deki eksiklikleri de görme fırsatım oldu. Dernek kurma fikri nasıl ortaya çıktı ve derneğin amacı nedir? “Turizm Elçileri Sertifika Programı” esnasında, eğitime katılan arkadaşlarla birlikte Rize’nin turizm elçiliğine soyunarak dernek kurma düşüncesini benimsedik. Rize’de turizm alanında dernek yoktu, derneğimizi Temmuz 2009’da kurduk. Derneğimizin amacı, Rize turizmine katkıda bulunmak, turizmimizin gelişmesine ön ayak olabilecek projeler üretip sunmak ve bu projelerin hayata geçirilebilmesinin takipçisi olmak. İlimizin yazkış turistik bir potansiyele sahip olduğunu anlatarak çalışmalar yapıyoruz. Aynı zamanda Rize’de keşfedilmeyi bekleyen yeni turizm alanlarını insanlarla paylaşıp oralarda da turistik geziler düzenlenmesini ve tanıtılmasını sağlamak istiyoruz. Hatta bu amaçla, Kasım ayı başında Rize turizmine henüz kazandırılmamış, yeni gündeme gelen 3 yere, dernek üyeleriyle birlikte gezi düzenledik. Rize Turizm Elçileri Derneği’nde 100’e yakın üyemiz mevcut şu an. Üyelerimizin çoğu “Turizm Elçileri Sertifika Programı”na katılan arkadaşlarımız. Ancak, böyle bir derneğin var olduğunu duyan ve Rize’ye gönül veren arkadaşlarımız da aramıza katıldı. Eğitimler sonrası aldığınız bilgiler size neler kattı? Birbirinden değerli hocalarımızdan edindiğim bilgilerle ufkum genişledi diyebilirim. İşe öncelikle kendimden başladım ve işletmeci olarak kendimde değişikliklere gittim. Aynı şekilde, bu değişiklikleri personelime de uyguladım. Artık yüzünden gülücük eksik olmayan bir personelim var. Restoranımda, ben ve çalışanlarım gelen her konuğu turistmiş gibi ağırlıyor. Orası benim restoranım değil de, Rize’nin kendisiymiş gibi davranıyoruz, Rize’yi tanıtıyoruz. Hatamızın sadece restoranıma mal edilmeyeceğini, Rize’ye mal edileceğini biliyorum artık. Edindiğim bilgiler ışığında birçok işletmeci arkadaşıma da fikirler vermeye çalışıyorum. Ve bu tür eğitimlerin, derneğimiz aracılığıyla daha geniş katılımlarla ilimizde tekrarlanması gerektiğini düşünüyorum. İlimizin turizmine katkı sağlamak, ilk önce biz işletmecilerden geçiyor. Bizler, gelen misafirleri ne kadar iyi ağırlarsak ilimizin tanıtımına o kadar katkı sağlarız. Artık gözümde; Antalya, İzmir, İstanbul nasıl ise, Rize’de öyle... Benim misafirlerim ve ilimize gelen konuklar, diğer turistik illerdeki bilgi ve davranış donanımını Rize’de de bulmalı. Rize Eğitimleri ve Rize Turizm Elçileri Derneği Efes Pilsen Halkla İlişkiler Müdürü Durul Candemir, eğitimlerin sertifika törenlerinde öğrencilerle bir araya geliyor. Yerel yönetimlerin de katıldığı törenlerde eğitim programını başarıyla tamamlayan gençlere sertifikaları veriliyor. Rize Turizm Elçisi Derneği Kurucusu Salih Öz. “Efes Pilsen Turizm Eğitimleri” çatısı altında yer alan “Turizm Elçileri Sertifika Programı”nın duraklarından biri Rize iliydi. En az lise mezunu olan ve turizme gönül veren herkesin katılabildiği eğitimler, 22 Kasım – 28 Aralık 2008 tarihleri arasında düzenlendi ve program sonunda 170 kişi sertifika aldı. Rize bölgesinde çeşitli meslek gruplarından eğitim programına katılanlar, Rize il Kültür ve Turizm Müdürlüğü desteği ile Rize ilinin turizm anlamında daha iyi bir yere gelmesi için eğitim sonrası bir araya gelerek dernek kurma kararı aldılar. Temmuz 2009 tarihinde kurulan Rize Turizm Elçileri Derneği, “Turizm Elçileri İş Başında” eğitim programının ardından ilk çalışmalarına başladı. Dernek, Rize ve çevresinde turistik öneme sahip olup ilgi görmeyi bekleyen Çağlayan Şelalesi, Oymalı Camii ve Pileki Mağarası’na yönelik gerçekleştirmeyi hedefledikleri projelerin alt yapısını oluşturmak amacıyla, bölgede saha gezisi yaptı. Hedeflenen noktalarda yapılması planlanan Rize’nin turizm elçileri 2009’da kurulan dernekler Fotoğraf: Kamil Yılmaz Projede Süreçlerin İşleyişi “Turizm Elçileri Sertifika Programı”nda eğitimlerini başarı ile tamamlamış ve sertifika almaya hak kazanmış katılımcılar, derneğe üye olmaya hak kazanmaktadır. Derneğe üye olan katılımcılar ile Boğaziçi Üniversitesi akademisyenleri, belirlenen tarihlerde proje toplantıları düzenlemektedir. Bu toplantılar sonrasında üyelere, aşağıda belirtilen konularda Boğaziçi Üniversitesi Yaşamboyu Eğitim Merkezi tarafından eğitimler verilmektedir. Etkili Ekip Oluşturma Bölgesel İmaj ve Bölgesel Pazarlama Stratejik Proje Geliştirme (Turizm Çeşitlendirilmesi, Bölgesel Turizm Kapasite Geliştirme, Turizm Destinasyonu Geliştirme) Etkili ve Sürdürülebilir Projelerin Üretimi Etkili Sunum Teknikleri (Üretilen Projeler üzerinden) Eğitimler sonrasında dernekler, bölgelerine yönelik projeler oluşturmakta ve bu projelere Boğaziçi Üniversitesi akademisyenleri danışmanlık sağlamaktadır. Erzurum Turizm Elçileri Derneği Mersin Turizm Elçileri Derneği Kemaliye Turizm Elçileri Derneği Rize Turizm Elçileri Derneği Antalya Turizm Elçileri Derneği Adana Turizm Elçileri Derneği Sivas Turizm Elçileri Derneği Gaziantep Turizm Elçileri Derneği Projenin Amacı “Turizm Elçileri Sertifika Programı”nda eğitim alan katılımcıların yerel olarak örgütlenmelerine destek vererek bölgesel sürdürülebilir turizm anlayışını benimsemelerini sağlamak, yerel halkın, yerel yönetimlerin turizm çalışmalarında gözlemci sıfatı taşımasını ve turizm projelerinde yerel yönetimlere destek vermesini sağlamak, sürdürülebilir turizm anlayışını, yerel halk ve sivil toplum kuruluşları üzerinde oluşturmak. C MY B C MY B