Katalog

13 Nisan 2013 Cumartesi Sayfa kent a3 Belgesiz büfe kalmayacak nkara Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Muhsin Temel, Ankara’da ekmek sektöründe A toplam 30 bin civarında kişinin çalıştığına dikkat çekti. Artık hiç kimsenin “Hijyen Eğitim Belgesi” olmadan ekmek satamayacağını belirten Temel, yapılacak kontrollerde kurallara uymayanları ise ağır para cezalarının beklediğini kaydetti. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Türkiye Fırıncılar Federasyonu tarafından ortaklaşa düzenlenen Hijyen Kursu’nu başarı ile bitiren 420 Anakent Belediyesi Halk Ekmek Büfesi işletmecisine “Hijyen Eğitim Belgesi” verildi. Halk Ekmek Fabrikası’nda düzenlenen törende konuşan Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar, “Hijyen zinciri bozulmadan size ulaştırmaya büyük gayret gösterdiğimiz ek meği satarken, mutlaka eldiven kullanın. Eldiven ile para alıp vermeyin. Fabrikamızda sürekli yıkanan ekmek kasalarını kirlenmemeleri için dükkân dışına çıkarmayın” uyarılarını yaptı. Konuşmaların ardından “Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Üretim, Dağıtım ve Satışı’nda Uyulması gereken Hijyen Kuralları” kursunu başarı ile bitiren 420 büfe işletmecisine “Hijyen Eğitim Belgeleri” verildi. Bayılanlar tahliyeedildi atıkentKızılay arasında sefer yapan metroB nun, dün sabah saatlerinde duraklarda uzun süre bekletilmesi bazı yolcuların baygınlık geçirmesine neden oldu. Trenlerdeki aşırı kalabalık ve havasızlık nedeniyle bayılan yolcular, metrodan indirildi. Metronun Batıkent istasyonuna dün sabah gelenler, durakta bir trenin beklemesine karşın “servis dışı” anonslarıyla karşılaştılar. Yeni trenin gelmesi gecikince durakta yolcu sayısı da arttı. Metro gelmesinin ardından ise OSTİM durağına kadar çok yavaş ilerledi. Daha sonra normal seyrine dönen tren, Yenimahalle durağında 5 dakika bekledi. Bu sürede tren vagonları tıka basa doldu. Vagonlardaki yoğunluk her durakta daha da arttı. Tren Atatürk Kültür Merkezi durağına geldiğinde uzun süre tren bekleyen yolcular kapılara yüklendi. Ancak tıka basa dolu olan vagonlara bu duraktan yolcular binemedi. İçerdeki yolcular binmeye çalışanlara tepki gösterdi. Bu durakta da trenin uzun süre beklemesi ve vagon içlerindeki havalandırmanın yetersiz kalması bazı yolcuların baygınlık geçirmesine neden oldu. Baygınlık geçiren yolcular trenden indirildi. Yoğunluğun artması üzerine durakta, “Sayın yolcularımız acele etmeyin bir dakika içinde yeni bir tren gelecektir” anonsu yapıldı. Ancak, bu anonstan sonra tren aynı istasyonda 4 dakika daha bekledi. Trenlerin duraklarda uzun süre bekletilmesi, dün sabah saatleri boyunca sürdü, metro ile ulaşım sağlayanlar işlerine geç kaldı. Metroda yaşanan aksaklıkla ilgili başvurduğumuz EGO yetkililerinin durumdan haberdar olmadıkları gözlendi. Aksamanın neden olduğu konusunda bir açıklama yapılmadı. ‘Etiketliürünalın’ İKLİM ÖNGEL Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Petek Ataman, tüketicilerin GDO’lu ürünlerden korunması için etiketli ürünleri almaları gerektiğini kaydetti. GDO’lu pirinç skandalının ardından Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Petek Ataman, Cumhuriyet Ankara’ya açıklamalarda bulundu. ‘Kamu eliyle karmaşa yaratılıyor’ GDO tespitine karşın Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın devreye çok geç girdiğini belirten Ataman, “GDO konusunda diyelim ki Gümrük Müsteşarlıği’na ihbar geldi ve bu süreç başladı, yine de hemen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın ilk sorumlu olarak devreye girmesi beklenir ama yok. 5 gündür resmi sitesinden olayın gelişimi ve özü ile ilgili ancak onu da yapmadılar” dedi. Denetim elemanının yetersiz olduğunu belirterek, “Denetimler çok az sayıda elemanla yürütülüyor. Bir an önce bu ihtiyacın giderilmesi gerekir” diyen Ataman, denetim elemanları içerisindeki gıda mühendisi sayısının ise “yok” denecek kadar az olduğuna dikkat çekti. İş tüketicide bitiyor GDO’lu pirincin tespitinin zor olduğunu söyleyen Ataman, analizle tespiti için dahi son derece hassas yöntemler gerektiğiri bildirdi. Tüketicilerin Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı üzerinde ciddi bir baskı oluşturması gerektiğinin altını çizen Ataman, “Israrla ve kararlılıkla bu sistemin düzeltilmesini ve etkin işlemesinin sağlanmasının talep edilmesi gerekiyor” dedi. Ataman, tüketicilerin etiketli, üzerinde bilgisi olan ürünleri alması gerektiğini, böylelikle izlenebilirliğin mümkün olacağını dile getirdi. C MY B