Katalog

8 2lye 024 2 Yerel üretimin desteklenmesi sadece o yöreyi değil, bölgeyi ve hatta tüm ülkeyi kalkındırıyor EditördEn epimizin kendimize vurduğu prangalar Sürdürülebilirliğin H vardır. “Asla yapmam” dediğimiz, kimi zaman prensip olarak gördüğümüz ama kimi zaman da hareket şifresi: Coğrafi işaret kabiliyetimizi sınırlayan değişmezler! HHH Ürünlerin korunması aynı zamanda Bireylerin kendilerine Kalecik karası üzümünden Isparta Coğrafi işaretli ürünlerin kullanılması ve kurumsal atıflar yapması, gülüne kadar birçok ürün coğrafi işaret bunun yetiştirilmesine, üretilmesine yönelik doğanın bozulmamasına ve son yüzyılda gelişen bir kapsamındadır. desteklerin yöre, bölge ve ülke açısından sürdürülebilir bir ekonominin insani özellik. Çünkü yarattığı birçok yarar var. Geçen günlerde Yereli G üÇlendir MeK kurumlar yaşamak, oluşmasına katkı sağlıyor. bu yazki pahalılığı ve artan inşaat sektörüyle Gıda ve Tarım Örgütü’nün gelişmek ve kalıcı olmak dillerden düşmeyen bodrum’da yetişen “Sürdürülebilirliği geliştirmek için coğrafi için ilkelerle çalışırlar. asıl ki her insanın kendine özgü coğrafi işaretli bir ürünün hasadına katıldım. işaretleri kullanmak” başlıklı raporu bu Bireyler içinse daha özellikleri varsa her yerin de konuda ufuk açıcı çalışmalardan. raporda esnek olmak mümkündür. kendine özgü bir ofl rası bulunur. öne çıkanlar ise şöyle: Çünkü insan özünde bir bölgede bitkiler, u Coğrafi işaretler, yerelin değişime fazlasıyla Ntarım ürünleri, hayvan daire Sel güçlendirilmesi için bölgesel süreçleri açık bir varlıktır. Hatta türleri, belirli zanaat dalları, Flora insan kitlelerinin sürdürülebilir gıda sistemleri ile yemekler gibi birçok başlık bir düşüncelerinin algı birleştirerek önemli bir kaldıraç araya geldiğinde o bölgenin hem yönetimi yoluyla görevi görür. sosyokültürel belleği korunur değiştirilmesi sosyal u Sürdürülebilirlik kapsamında hem de istihdam bağlamında psikolojinin bir ekonomik, çevresel ve sosyal finansal olarak da sürdürülebilirlik konusudur. sürdürülebilirliği destekler. korunur. ne yazık ki 20. yüzyılın Öte yandan biz u beslenme de dahil olmak üzere yarattığı küresel ölçekteki büyük insanlar olarak tutarlılığa çevrenin korunması açısından büyüme hacminde herhangi bir fazlasıyla önem coğrafi işaretlerin sürdürülebilirliği türün ve nesnenin biricikliğine aYÇa veririz. Tutarlı olmak artırabileceği umut verici alanlar ilişkin duyarsızlık arttı ve 21. CeYlan önemlidir ancak biz var. bu alanlarda yerel paydaşlar ile yüzyıla geldiğimizde durum farklı değiştikçe değişen yaşam kurulacak ilişkiler yerel sorunların bir hal aldı. Sosyal medyada yer ayca_ceylan koşullarımız, çevremiz belirlenmesinde temel rol oynar. alan kendinin en iyi versiyonu ve alışkanlıklarımız u Coğrafi işaretlerin benimsenmesi ol, biricikliğini hatırla, doğanın bizi farklı davranmaya, teşvik edilerek doğal kaynakları ve bir parçası olduğunu unutma gibi bodruM Yeşili düşünmeye ve biyolojik çeşitliliği koruyan uygulamaların insana ilişkin cümleler aynı zamanda yerel, bodrum mandalini hem kokusuyla konuşmaya zorlayabilir. belgelendirilmesi teşvik edilir. etik ve çevresel sürdürülebilirliğe verilen hem lezzetiyle hem de sosyokültürel, HHH u Coğrafi işaret sistemleri yerel yönetişimi önemin de yükselişinin bir sonucu veya bu sosyoekonomik belleğiyle beni etkiledi. Ne kadar değişime cümleler arttığı için çevre ile daha hassas güçlendirir, kapsayıcılığı destekler ve Pernod r icard tarafından yaşama geçirilen açık olacağız? Bu bir denge çabası var da denebilir. biraz tavuk yerel turizm sektörlerinde kadın ve erkek “bodrum yeşili” projesinde türü tükenme belki de yaşamdaki mu yumurtadan, yumurta mı tavuktan çıkar girişimciliğini teşvik eder. böylece sosyal tehdidi altında olan coğrafi işaretli bodrum açmazlarımızla ilgili en yaklaşımı var burada. adalet, cinsiyet eşitliği ve yerel geleneklerin mandalininin tarihsel ve kültürel önemini önemli sorulardan birisi belirgin bir niteliğini ve ünü bakımından korunması koruyarak sürdürülebilir bir şekilde üretimini ve fazlasıyla da göz ardı bulunduğu yöre, bölge veya ülkeyle sağlanır. ve kullanımını teşvik etmek amaçlanıyor. edilen bir soru. özdeşleşmiş bir ürünü ifade etmek için Her türlü içecekten salatalara kadar geniş İlginçtir bugünlerde kullanılan “coğrafi işaret” günümüzde bir kullanım alanı olan bu meyveyi “lime” yaygın olan kişisel bir yörenin veya ülkenin sosyokültürel ve “kumkuat (kamkat)” yerine denemenizi gelişime yönelik tüm belleğini de korumak adına atılacak öneririm. Küresel ölçekte hem bir gereklilik uygulamalar da bir ölçüde adımların başında geliyor. Özetle bu kavram hem de yükselen akım olan sürdürülebilir kendi yaşamlarımızda biricik olanın öne çıkmasına, kültürün turizm açısından da bir yörenin coğrafi gelişen olaylara, kişilere, korunmasına, biyoçeşitliliğe ve GSYiH’ye işaretlerine sahip çıkarak korunması önemli kendimize bakışımızı katkı sunar. Coğrafi işaretler, menşe ismi değiştirmekle ilgili. bir adım. Yoksa bodrum’un yeşili yerini ve mahreç işareti olmak üzere ikiye Yani “Yapacağım” beyaza boyanmış betonlara bırakarak ayrılır. Tarım, gıda, el sanatları, hayvan demesi kolay ama hem ekonomik değerini yitirecek hem de türleri gibi birçok alanda yer alır. Finike yapması zor. Üstelik portakalından Taşköprü sarımsağına, ülkemizin biyoçeşitliliğine büyük bir zarar başarılarını belli bir antep fıstığından Çorum leblebisine, verilmiş olacak. davranış kalıbı içinde elde etmiş, güvenli alanını bu yöntemle oluşturmuş insanlar için daha da zor. HHH Ancak değişim yaşamlarımızın her anında bizi çağırır, ne kadarına yanıt vereceğiniz ise asıl önemli olan. Hepinize iyi pazarlar... dEniz ÜlkÜtEkin deniz.ulkutekin@cumhuriyet.com.tr ‘Süper gücüm mü? Görünmezlik pelerinim tabii ki’ diye yanıtladı yeşil zarkanat larvası Görünmezlik pelerini takan böcek azı böceklerin larva halini arasındaki bu ilişki tek taraflı mı? boyunca sırtlarında taşıyorlar. Bu çöp ve tanımak oldukça güç, bunların Yaprak bitleri, yeşil zarkanat veya ceset yığını onları hem karıncalardan hem başında ise yeşil zarkanatlar uğur böcekleri gibi canlıların avladıkları de diğer yırtıcı böceklerden korurken yaprak (Mallada desjardinsi) geliyor. savunmasız böceklerdir. Bu nedenle bitlerinden yararlanmalarına olanak sağlıyor. BBunun nedeniyse hem yetişkin korunmaya gereksinim duyarlar. Bunu da iyi Başkalaşım için hallerine hiç benzememeleri hem de birer savaşçı olan karıncalara haraç vererek Larvaların asıl amacı başkalaşım geçirene bir çöp yığını (honeydew) karşılarlar. kadar yeterli besini toplayarak yetişkin forma içerisinde kendilerini Thomas Eisner inanılmaz güzel bir analoji dönüşmek. Bu döngü tamamlandığında bu gizlemeleri. ile bize bu kompleks ilişkiyi özetliyor. Bu larvaları büyüleyici kanatları ile ön plana Açıkçası ilk hikâyede üç adet aktör var: çıkan forma dönüşüyor. Kanatları olduğu bakışta kuş pisliğine Karınca: Çoban, için rahatlıkla uçabilen yetişkin hali ise benzettiğim bu canlı, Yaprak biti: Kuzu, bahçemizde görmek isteyeceğimiz böcekler dalın üzerinde hareket Yeşil zarkanat larvası: Kuzu postu giymiş kurt. Balkonunuzda veya bahçenizde böcek arasında. Bunun nedeniyse yaprak bitleri ile etmeye başlayınca Karıncalar sabah akşam bitkilerin yetiştiriyorsanız eminim yaprak bitlerine doğal mücadeleye sağladıkları katkı. ilgimi çekti. Yakından üzerinde volta atıp adeta bir çoban gibi denk gelmişsinizdir. Yaprak bitleri birçok Kaan Karıncalar, yaprak bitleri ve yeşil incelediğimde kuzuların güvenliğini sağlıyorken kurtların bitki üzerinde hızla büyüyen ve bitkilere MiKa “likenler” altında yaklaşmasına izin vermiyorlar. Şapşal bir zarkanatlar arasında bu ilişkiye mercek onlarca farklı viral hastalık bulaştıran zararlı güçlü bir kıskaç ve tutulduğunda böcekler dünyasının ne kadar kurt, kuzuyu görünce hemen saldırır ancak böceklerdir. Bitkilerin özsuyunu emerler, karmaşık olduğu su yüzüne çıkıyor. “Karınca minnacık ayaklar çobanın gazabına uğrar ama hikâyemizin bir yandan da “honeydew” adı verilen korkusu yüzünden sırtınızda ceset yığını görmeye başladım. Sağ olsun ünlü bir başkahramanı olan yeşil zarkanat larvaları şekerli bir sıvı üretirler. Bu sıvı karıncalar sanatçı ve bilim insanı olan Thomas Eisner karıncalardan korunmak için akıllıca bir taşımak kimin aklına geldi?” diye düşünmeden için altın değerindedir. Nitekim bu sıvı ile bu canlıyı derinlemesine incelemiş. Bu çözüm bulmuş. Görünmezlik pelerini diye edemiyor insan. Neyse ki bu soruların tüm kolonilerindeki gelişmekte olan yavrularını adlandırdığım liken ve ölü böceklerden yanıtlarını evrim bizlere sunuyor. yazımda sizlere kendisinin ürettiği çok birdilimbilim güzel bir hikâyeden söz edeceğim. beslerler. Peki karıncalar ve yaprak bitleri oluşan bu beyazımsı yapıyı yaşamları bir diliM biliM lü