Katalog

9 NİSAN 2023 5 Değişen beslenme düzenine alışmak için öneriler... Ramazanda sağlıklı beslenmenin püf noktaları eslenme alışkanlıklarımızın değiştiği beslenmesini sağlamak için sağlıklı bir beslenme ramazan boyunca doğru beslenme programı izlemek çok önemli... Gün boyunca sağlanmazsa oruç tutmak da sağlık enerjiyi sürdürmek ve beden dengemizi korumak BUr ÇAk riskleri oluşturabilir. Bu nedenle, için sağlıklı beslenmenin püf noktalarını, ş Bramazan ayında bedenin yeterli alanında uzman diyetisyenlere sorduk. Afiyetle… Ramazan ayında değişen beslenme düzeni sağlık açısından belli riskleri de beraberinde getiriyor. Bu risklere karşı yapılabilecekleri alanında uzman beslenme uzmanları anlattı. Tabaklarca yemeyin Esmer ekmek İftardan sonra D.yt Günş e As ksü tercih edin yürüyün Ramazan beslenme alışkanlıklarımızın değiştiği D.yt s Asksü Uz. Dm . yt m ü G e Ö Utr bir dönem. Gün boyunca belli saatlerde yemek yemeye Bu dönemde esas amaç bedenimizin ve Ramazan ayında öğün alışık olan bedenimiz, yemek sağlığımızın kıymetini bilmek. Aslında, sayısı ve sıklığının azalması saatlerinde açlık ile, uyku saatinde fazla yemenin aksine, daha dikkatli, gibi nedenlere azalan fiziksel ise yemek ile karşılaşıyor. Ama o sağlıklı ve hassas beslendiğimiz bir aktivitenin de eklenmesiyle kadar akıllı ki hemen yeni düzene uyumlanıp kendini dönem olmalı ramazan. İftarda sindirimi metabolizma hızı yavaşlıyor. korumayı biliyor. Maneviyatın ön plana geçtiği bu zor olmayan hafif yiyecekler ile sofra Oruç tutarken metabolizmanızı ayda, bedenimiz bize eşlik ediyor. Biz de ona yardımcı kurulmalı. Biraz pide ve zeytin, biraz çorba, az hızlandırmak için öncelikle öğün olmalıyız. et ile hazırlanmış bir sebze yemeği, yanında yoğurt veya biraz atlamayın! Oruç tutarken günlük enerji gereksiniminizi Uzun süre aç kaldıktan sonra iftarda her şeyi cacık olabilir. Sahurda ne tercih ettiğiniz önemli. Tok tutacak sahur, iftar ve iftardan sonra ara öğün olacak şekilde üçe yiyecekmiş gibi hissediyoruz. Hatta belki de gereksiz yiyecekleri tercih etsek de sonuçta uzun süre açlık yaşanacak. bölmeliyiz. yere fazla fazla hazırlık yapıyor olabiliriz. Halbuki, Gün içinde halsizlik, yorgunluk, baş ağrısı gibi sıkıntıların İftardan sonra içeriğinde rezene, zencefil, yeşil çay, uzun süre açlıktan sonra biraz çorba, biraz yemek oluşmasını istemeyiz. Bu nedenle sahur yapmanız önemli. tarçın gibi sindirim ve kan şekeri dengesine yardımcı yediğimizde doyabiliriz. Tabaklarca yemek yemeye Sahurda da yine mideyi yormayacak, sindirimi zorlamayacak bitkiler içeren bir çay tüketmek metabolizmanızın çalışmak bizi yorabilir. Bu dönemde esas amaç biraz yiyecekler tercih edilmeli. Peynirli omlet ve yanında sebze hızlanmasına yardımcı olacaktır. Gün boyunca sıvı durmak, dinlenmek, şükretmek ve yemek ile ilişkili yemeği veya sebze ve peynir ile hazırlanmış bir omlet ve yanında ihtiyacını karşılamak için sahur ve iftarda yeterli sıvı kısmı biraz yönetebilmek. Sindirimi zorlamak değil. salata olabilir. Börek olacaksa bile, kızartma olmamalı, fırında alımına dikkat edilmeli. İftardan sahura kadar aralıklarla Çok yağlı olmayan sebze yemekleri, çorbalar, az etli sebzeli bir börek, peynirli sebzeli veya su, bitki çayı, ayran, kefir gibi içecekler tüketilmeli. veya az tavuklu yemekler sindirim için daha uygun. mercimekli sebzeli bir börek olabilir. Ayrıca iftardan sonra yürümeyi ihmal etmeyin! Bu Uzun süre boş kalan mideye yağlı yemekler veya Beyaz un ile yapılan yiyecekler sizi dönemde yavaşlayan metabolizmayı hızlandırmak, ağır kremalı soslu yemekler yolladığımızda sindirim daha çabuk acıktırır. Esmer ekmek bağırsak hareketlerini düzenlemek ve kan şekeri dengesini açısından sıkıntılar oluşabilir. Çiğ sebze ve salatalar kullanmak, çavdar veya yulaf unu sağlamak için egzersiz ihmal edilmemeli. İftardan 1.5 sorun oluyor ise pişmiş sebzeler tercih edilebilir. ile yapılan bir çörek sizi daha uzun saat sonra orta tempoda 25–30 dakika yürüyüş yapmak Yoğurt, kefir tüketimi sindirimi rahatlatır, yemekte veya süre tok tutabilir. sindirime ve metabolizmanızın çalışmasına faydalı olur. yemekten sonra ve sahurda tüketmeye çalışın. Şerbet yerine meyveli tatlı D.r D.yt (PhD) GA zme Aş nlı Ak Oruç tutarken gün boyu kan şekerimiz düştüğü için orucumuzu açtıktan sonra aklımıza ilk gelen hemen “tatlı” yemek oluyor. Konu ramazan ve tatlı olduğunda; şerbetli tatlılar ön planda ama şerbetli, hamurlu tatlıların kalorisi çok yüksek, besin değeri ise düşük. Ramazanda gün boyu hareketsiz de kalıyorsanız vücudunuz fazladan gelen bu kaloriyi ne yazık ki yakamaz ve yağ olarak depolamaya başlar. Şerbetli, hamur tatlılar yerine taze meyve, meyve tatlıları veya sütlü tatlıları haftada bir, iki kez küçük porsiyon olarak tercih edebilirsiniz. Her gün tatlı yememeye dikkat etmelisiniz aksi halde kilo almanız kaçınılmaz olacaktır. Ramazanın vazgeçilmez tatlısı güllaç ise hafif ve daha sağlıklı bir seçenektir. Gaz ve sindirim problemi yaşıyorsanız laktozsuz süt ile hazırlayabilirsiniz. Tarihi handa iftar minönü’ndeki tarihi ortamda ziyaretçilerini ağırlayan Beta Yeni Han ramazanda sunduğu iftar Emenüsü ve içerisinde yer alan mağazalardaki ramazan alışverişi seçenekleriyle dikkat çekiyor. Şirket yemekleri ve kalabalık gruplar için de ideal bir ortam sunan mekânın bu yılki iftar menüsünde zengin iftariyelik tabağı, ramazan için özel olarak hazırlanan reyhan şerbeti, ara sıcaklar ve zengin ızgara çeşitleri yer alıyor. İçinde yer alan 11 mağazası ile farklı lezzet seçenekleri sunan Beta Yeni Han’da baharattan kuruyemişe, çikolatadan lokuma, çaydan kahveye pek çok taze ürünü bulmak mümkün. Beta Gıda tarafından 2019 yılında dönüştürülerek hizmete açılan 16. yüzyıldan kalma Osmanlı yapısı, tarihte kahvenin kavrulduğu ilk fırına da ev sahipliği yapma özelliği taşıyor. zy eren eren