Katalog

4 31 Temmuz 2021 Cumartesi Taylan İhtiyaç için C vitamininin Kümeli’den mola... Püf 7 fAYDAsı Lokmaları viyesi almanın, kalpten kan taşıyan Demir eksikliğini önleme- kan damarlarını gevşetmeye yar- 5ye yardımcı olur vitamini önemli bir vitamin- bir antioksidandır. Bunu, hücreleri ser- dımcı olduğunu ve bu da kan ba- C vitamini takviyeleri, diyetteki de- dir, ve ne yazık ki vücudu- best radikal adı verilen zararlı mole- sıncı seviyelerinin düşmesine yardımcı mirin emilimini iyileştirmeye yardım- C muzda üretilemedigi için küllerden koruyarak yapar. Araştırma- olduğunu buldu. Ancak yüksek tansi- cı olabilir. C vitamini, bitki bazlı de- onu besinlerden almamız gerekir. lar, daha fazla C vitamini tüketmenin yonu olan kişiler tedavi için tek başına mir kaynakları gibi zayıf emilen demi- Suda çözünür, vücudumuzda de- kandaki antioksidan seviyenizi yüz- C vitaminine güvenmemeli. rin emilmesi için daha kolay bir for- polanamaz ve portakal, çilek, kivi, de 30’a kadar artırabileceğini gösteri- Kalp hastalığı riskinizi ma dönüştürülmesine yardımcı olur. Et dolmalık biber, brokoli, lahana ve yor. Bu, vücudun doğal savunmasının 3azaltabilir önemli bir demir kaynağı olduğundan, ıspanak gibi birçok meyve ve seb- iltihapla savaşmasına yardımcı olur, C vitamini takviyeleri, kalp hastalı- bu özellikle etsiz beslenen insanlar için zede bulunur. C vitamini için öneri- kalp hastalığı gibi kronik hastalık riski- ğı riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiş- yararlıdır. Sadece 100 mg C vitamini len günlük alım miktarı kadınlar için ni azaltır. tir. Bu takviyeler, yüksek LDL (kötü) ko- almak demir emilimini yüzde 67 ora- 75 mg ve erkekler için 90 mg’dır. İş- Yüksek tansiyonun yöne- lesterol ve trigliserit seviyeleri dahil ol- nında artırabilir te C vitamini takviyesi almanın bilimsel 2 tilmesine yardımcı olabilir mak üzere kalp hastalığı risk faktörle- Bağışıklığı Artırır olarak kanıtlanmış 7 faydası. Çalışmalar, C vitamininin hem yük- rini azaltabilir. 6 C vitamini, vücudu enfeksiyo- Kronik hastalık riskinizi sek tansiyonu olan hem de olmayan- 293 bin 172 katılımcıyla 9 çalışma- na karşı korumaya yardımcı olan len- 1 azaltabilir larda kan basıncını düşürmeye yar- nın analizi, günde en az 700 mg C fositler ve fagositler olarak bilinen be- C vitamini, vücudunuzun doğal sa- dımcı olabileceğini göstermiştir. Bir vitamini alan kişilerin 10 yıl sonra, C yaz kan hücrelerinin üretimini teşvik et- vunmasını güçlendirebilen güçlü hayvan araştırması, C vitamini tak- vitamini takviyesi almayanlara göre meye yardımcı olur. kalp hastalığı riskinin yüzde 25 daha İkincisi, C vitamini, bu beyaz kan u da nere- düşük olduğunu buldu. hücrelerini serbest radikaller gibi po- Bden çıktı, İlginç bir şekilde, 15 çalışmanın bir tansiyel olarak zararlı moleküllerin za- tabii ki olacak, başka analizi, C vitamini takviyeleri rarlarından korurken daha etkili çalış- insan tuvale- Bu değil gıdalardan tüketmenin daha dü- masına yardımcı olur. te gitmeden olur sENİN şük kalp hastalığı riski ile bağlantılı ol- Üçüncüsü, C vitamini cildin savunma mu, dediğinizi hAKKıN duğunu buldu. sisteminin önemli bir parçasıdır. Ak- duyar gibiyim... Kan ürik asit düzeylerini tif olarak cilde taşınır, burada bir anti- Aslında ben de 4düşürebilir ve gut atakla- oksidan görevi görebilir ve cildin bari- aynı sizin gibi rını önlemeye yardımcı olabilir yerlerini güçlendirmeye yardımcı ola- düşünüyordum Kanda çok fazla ürik asit olduğun- bilir ta ki bir yakınım ol CAY BÜYÜKTAŞ da gut belirtileri ortaya çıkar. Ürik Çalışmalar ayrıca C vitamini alma- işyerinde böy- asit, vücut tarafından üretilen atık bir nın yara iyileşme süresini kısaltabilece- lesi bir sorun- üründür. Yüksek seviyelerde kristal- ğini göstermiştir dan söz edene kadar... Kadın işçilerle yaptı- leşebilir ve eklemlerde birikebilir. Yaşlandıkça hafızanızı ve ğım sohbetlerde, bazı sektörlerde yoğun reka- İlginç bir şekilde, birkaç çalışma 7 düşüncenizi korur bet ve aşırı kâr hırsı ile çalışanlara bazı kısıtla- C vitamininin kandaki ürik asidin Çalışmalar, beyin, omurga ve si- malar getirildiğini duymuştum. Ama çoğunlu- azalmasına yardımcı olabileceği- nirlerin (tamamen merkezi sinir siste- ğu erkek olan işyerlerinde, kadınlar için tuvalet ni ve bunun sonucunda gut atakla- mi olarak bilinir) yakınındaki oksida- ayarlamak ihtiyacı duymayan ya da işyeri ola- rına karşı koruma sağladığını gös- tif stres ve iltihaplanmanın bunama ris- rak kullanılan mekânın fiziki olarak ikinci bir termiştir. kini artırabileceğini düşündürmektedir. tuvalete izin vermediği bir işyerini en son 30 1.387 erkeği içeren bir araştırma, C vitamini güçlü bir antioksidandır. Bu yıl önce kendi çalıştığım haftalık bir yayın or- en fazla C vitamini tüketenlerin, en vitaminin düşük seviyeleri, düşünme ganında görmüştüm... Ortak kullanılan tuvalet az tüketenlere göre kandaki ürik asit ve hatırlama yeteneğinin bozulmasıyla nedeniyle, kadınlar olarak yaratıcı çözümler düzeylerinin önemli ölçüde daha dü- ilişkilendirilmiştir. geliştirmiş ayakta ihtiyaç gidermeyi bile öğren- şük olduğunu buldu. Ayrıca, birkaç çalışma demansı olan miştik... Ama neden bilmem o zamanlar böyle Başka bir çalışmada, C vitamini alı- kişilerin kandaki C vitamini düzeyleri- bir hakkın peşine de düşmemiştik... mının gut gelişimiyle bağlantılı olup nin daha düşük olabileceğini göster- Bizim o zamanlar yaşadıklarımız şimdi ye- olmadığını belirlemek için 20 yıl bo- miştir. niden yaşanmasın diye çok sevimli olmayan yunca 46 bin 994 sağlıklı erkek izlen- Diyetinizden yeterince C vitamini al- ama çok gerekli olan bu mevzu için yaptığı- di. C vitamini takviyesi alan kişilerin mıyorsanız C vitamini takviyeleri bu- mız okumalardan edindiğimiz sonuçları pay- gut riskinin yüzde 44 daha düşük ol- nama gibi durumlara karşı yardım- laşalım... duğu bulundu. cı olabilir. YAsAl zoru Nlulu K Aslında epeyce karşılaşılan ama az konu- şulan bu konu için hemen söylemek gerekir ki kadınlar için tuvalet yasal bir zorunluluk. İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu’nun 30. maddesine dayanılarak çıkarılan yönetmelik- lerden biri de “İşyeri Bina ve Eklentilerinde Alı- Fikriniz mi var, söyleyin! nacak Sağlık ve Güvenlik Önlemlerine İlişkin Yönetmelik”. Söz konusu yönetmeliğin 55 ve Şehriban Kıraç’la 56. maddeleri işyerlerinde tuvaletlere ilişkin anda oluyorum. kuralları içeriyor. Anda olmayı önemsiyorum u Neler okursunuz? 55. maddeye göre “Çalışma yerlerine, din- İş’te Mola lenme odalarına, soyunma yerlerine, duş ve Polisiye roman okumayı fana- u Ne tür hobileriniz tutkuları- yıkanma yerlerine yakın yerlerde, kadın ve er- tik derecesinde seviyorum. Micha- nız var? kek çalışanlar için ayrı ayrı olmak üzere, uy- el Connelly, Ahmet Ümit okumayı se- Spor vazgeçilmezim. Eski basket- eknolojide kadın oranının yüzde gun havalandırma, aydınlatma, termal kon- viyorum. Aynı anda iki-üç kitap oku- bolcuyum. Neyi yapıyorsam o an- 10’un altında olduğu Türkiye’de for ve hijyen şartları sağlanacak nitelikte ye- rum. da olmayı seviyorum. Çalışıyor- To dünya devi bir teknoloji firma- terli sayıda tuvalet, lavabolar tesis edilir. Tuva- u Ne dinlersiniz? sam işe odaklanıyorum. Çocuklar- sını yönetiyor. Dell Technologies Türki- let ve lavabolarda gerekli temizlik malzemele- la dışarıdaysam o anda olmayı çok Moduma göre değişiyor. Bon Jovi ye Ülke Müdürü Işıl Hasdemir, “Her ko- ri bulundurulur. önemsiyorum. Kitap okuyorsam o dinlerim. Rock severim. nuda kendimizi geliştirmeliyiz. Kesin- likle sessiz kalmamak gerekiyor. Bir fik- TEK KADıN ols A DA riniz varsa dile getirin. Özellikle genç tınız? sosyal sorumluluk projeleriniz Yönetmelik, kadınlar tuvaleti kurulması için kadınların en büyük eksikliği konuşma- Tabii ki. Kariyerin ilk başlarında tüm var? bir kadın çalışan sayısı koşulu getirmiyor. Bir mak” diyor. Işıl Hasdemir ile teknolo- genç kadınların ortak sorunu bu. Fikrim İnsanlığın gelişimi konusunda he- kadın çalışan bile olsa işveren ayrı tuvalet tesis jide kadının yeri ve kariyer yolculuğu- aptalca mı bulunur, gülerler mi, ama def koymuş bir şirketiz. Tüm dünya- etmekle yükümlü. nu konuştuk. öyle bir vakit yok. Fikrinizi o anda pay- da çalışanlarının yüzde 50’sinin ka- İşyerinin büyüklüğü ne olursa olsun, işye- u Çocukken de hayaliniz- laşacaksınız doğru ya da değil. Başarı- dın, 2030’a kadar yöneticilerin de en rinde kaç işçi çalışırsa çalışsın, işyerinin fiziki de teknoloji alanında çalışmak ya giden kısa yol yok, çok çalışmak ge- az yüzde 40’ının kadın olması hedefi imkânları nasıl olursa olsun, işyerinde hangi iş var mıydı? rekiyor. var. Biz Türkiye’de kadın yönetici konu- yapılırsa yapılsın kamu ve özel sektöre ait bü- Aslında ilkokulda balerin olma haya- u Teknoloji alanında kadınlar sunda şu anda yüzde 50’deyiz. Evde tün işyerlerinde kadın ve erkek çalışanlara ayrı lim vardı ama boyum çok uzun olduğu neden az? Kal Ormanı diye bir projemiz var. Pan- tuvalet sağlanmak zorunda. için olmadı. Çocukluk hayalleri büyü- Toplumda kadına biçilmiş roller var. deminin başlarında başlayan bir pro- İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu’nun 30. dükçe evriliyor. ODTÜ elektrik elektro- Bazı meslekler erkek mesleği olarak al- je. Bu projedeki tohum toplarını kadın- maddesinde öngörülen yönetmeliklerde belirti- nik mühendisliği mezunuyum. Annem gılanıyor. Lise çağındaki kız çocuklarıy- lar yapıyor. len yükümlülükleri yerine getirmeyen işverenle- ve babam mühendis. Annem hayatım- la araştırma yaptık, üniversite tercihleri- u En iyi kadın yönetici ödü- re uygulanacak para cezaları, işyerinin tehlike da ciddi bir rol model. Kafamda hep ni yaparken neye göre karar veriyorlar lü de dahil çokça ödülünüz var, sınıfı ve çalışan sayısına göre farklılık gösteri- mühendis olmak vardı. Biraz daha in- diye, yüzde 70’i yakın çevremden et- bunu neye borçlusunuz? çok kolay değil. yor ama illa ki bir cezası var. san ilişkisinin içinde olduğu bir alana, kileniyorum diyor. Yüzde 30’u da mü- Başarının ve mesleğin cinsiyeti ol- u Bu alanda çalışmak isteyen Verilen cezalar her ay uygulanıyor ve tuvalet teknolojinin satış alanına yöneldim. hendislik seçmiyorum diyor. İlkokul ça- maz. Maalesef bizim gibi toplumlarda kadınlara neler önerirsiniz? yapılana kadar devam ediyor. u Şu an dünya devi bir şirke- ğındakilere mühendislikle ilgili ne anlı- pozitif ayrımcılık yapmak zorundasınız. En önemli konu pes etmemek. Önü- İşyerinde kadınlar için tuvalet yoksa, kadın- ti yönetiyorsunuz, bu başarının yorsunuz dediğimizde mühendis erkek, Başarının kadın tarafından yapıldığının müze çok ciddi zorluklar çıkacak. ların yapacaklarını şöyle özetlemek mümkün: arkasında neler var? üzerinde beyaz önlük, saçı başı dağı- altını çizmek zorundasınız. Bir işi ödül Dümdüz harika bir kariyer yolu bekle- l Yönetmeliğin 55. maddesini göstererek Dışarıdan çok kolay gibi görünüyor. nık olur deniyor. Bunlar o yaşta kız ço- almak için yapmazsınız. Yaptığınız iş- mek çok iyi niyetlilik olur. Her bir enge- kadın çalışanlar için tuvalet tesis edilmesi is- Ama kadınların yaşadığı tüm zorlukla- cuklarında kodlanıyor. ten insanlara kattığınız değerden mem- li fırsata çevirmek gerekiyor. Her konu- tenebilir. Bu talebin yazılı hale getirilmesinde rı yaşadım. Çok çalışarak, bazı zorluk- Kafalarındaki kalıpları kırmak için nun olmanız gerekiyor. En sert kendi- da kendimizi geliştirmeliyiz. Kesinlikle yarar var. ları fırsata çevirerek gelinmiş bir nokta. bizlere de büyük görev düşüyor. Habi- mi eleştiririm. Sürekli gelişime açık ol- sessiz kalmamak gerekiyor. Bir fikriniz l İşyeri hekiminin olduğu işyerlerinde sorun Tüm dünyada kadınların iş yaşamında tat Derneği ile 8-14 yaş arası kız öğ- mak gerekiyor. varsa dile getirin. Özellikle genç kadın- işyeri hekimine iletilerek işyeri hekiminden des- yaşadığı zorluklar birbirine benziyor. rencilerin bilim, teknoloji, mühendislik u İş özel hayat dengesini na- ların en büyük eksikliği konuşmamak. tek istenebilir. Cam tavanlardan tutun da ücret eşitsiz- ve matematik (STEM) becerilerini geliş- sıl sağlıyorsunuz? Kadınlar, benim fikrim belki komik bu- l İşveren tuvalet tesis etmezse Çalışma ve liğine, iş başvurularında erkeklerin ter- tirmelerini ve bilişim eğitimi almaları- Denge hep değişiyor. Spor yapmaz- lunur, yanlış anlaşılır deyip arka plana Sosyal Güvenlik Bakanlığı’na şikâyette bulunu- cih edilmesine kadar. Türkiye’de tekno- nı amaçlayan “Future for Girls” (Kızlar sam negatif enerjiyi atamıyorum. Ak- atıp sessiz kalıyorlar. Ben kendi sesimi larak idari para cezası kesilmesi sağlanabilir. lojide kadın oranı yüzde 10’un altında. için Gelecek) projesini başlattık. şam yemekleri bizim için çok önemli. geç buldum, geç keşfedenlerdenim. l İş Yasası’nın 24. maddesinin 2. fıkrasının Bir kadın olarak bu sektörde var olmak u Kadınlara dönük ne tür Mutlaka o sofrada toplanırız. u siz de mi çekingenlik yap- (f) bendine göre “çalışma şartları uygulanmaz- sa” yani işveren mevzuattan doğan yükümlü- lüklerini yerine getirmezse işçiye haklı nedenle İmtiyaz Sahibi: Reklam Yönetimi: Yenigün Baskı: İleri Basım Mat. derhal fesih hakkı doğar. İşçi bu şekilde (1 yı- n Yayın Danışmanı Haber Ajansı Basın ve Amb. Reklam Tanıtım Yay. CUMHURİYET VAKFI adına İPEK ÖZBEY lı dolmuşsa) kıdem tazminatını da alarak işten Yayıncılık AŞ. Prof. Nurettin ve Teknik Hiz. Tic. A.Ş. ALEV COŞKUN n Görsel Yönetmen ayrılabilir. Ancak bunu son çare olarak düşün- Mazhar Öktel Sk. No: 2 34381 Yenibosna Mah. 29 Ekim ELİF TOKBAY Genel Yayın Yönetmeni Şişli/İstanbul Tel: (0212) 343 Cad. No:11A/41 Bahçelievler mekte yarar vardır. n Sayfa Tasarım 72 74 (20 hat) İstanbul AYKUT Küçü KKAYA Ayrıca işyerinde sendika varsa konu muhak- ECE KURTULUŞ DURSUN Faks: (0212) 251 98 68 Dağıtım: Turkuvaz Dağıtım 31 TEMMUZ 2021 SAYI: 46 Sorumlu Müdür e-posta: reklam@ Pazarlama A.Ş. Yaygın kak sendikaya iletilmeli ve sendika aracılığıyla n Reklam Genel Koordinatörü cumhuriyet.com.tr süreli yayın ESRA BOZOK OLCAY BüYüKTAŞ AKçA çözüm aranmalı. cumartesi@cumhuriyet.com.tr cumhuriyet_cumartesi