Katalog

4 SAYFA Gül 15 TEMMUZ 2012 PAZAR TARIM Avokadonun yüzde 70’i açmadan soldu Yurdışı gezileri başlıyor Alanya’da üretiliyor A lanya Avokado Üreticileri Birliği Başkanı Ahmet Arslan, Alanya'nın Türkiye'deki avokado üretiminin yüzde 70'ini karşıladığını belirterek, avokadonun çeşitlerine göre hasat dönemlerine dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Arslan, Alanya Hal Müdürü Halit Parlayüksel, Pazarcılar Odası Başkanı Bekir Akış ve Alanya Ziraat Odası Başkanı Turgut Musluoğlu'nun katılımıyla Alanya Hal Müdürlüğü'nde düzenlenen basın toplantısında yaptığı konuşmada, Alanya'da yetiştirilen avokado çeşitlerine göre hasat dönemine dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. hass ve wurtz türlerinin hasadının yapılması gerektiğini belirten Arslan, ''Belirlenen tarihlerden önce yapılan hasat, olgunlaşma döneminde ürüne zarar verecektir. Yağ oranı düşük, aroması tamamlanmayan ve lezzeti kıvamına gelmeyen avokado, tüketici tarafından yanlış anlaşılabiliyor. Buna izin vermememiz gerekiyor'' dedi. Sağlık için yararlı Alanya'da yaklaşık bin 500 kişinin ticari olarak avokado üreticisi bulunduğuna işaret eden Arslan, tüketici memnuniyetinin ilk sırada tutulması gerektiğini kaydetti. Akdeniz ikliminde yetişen avokado üretiminde bilinçli bir üretim planının olmamasından yakınan Arslan, bu işin profesyonelce öğrenilmesi gerektiğini bildirdi. Avokadonun bilinçli üretilmesi, tanıtılması ve daha fazla pazarlanması için etkin projeler üretilmesini isteyen Arslan, ''7 vitamin 14 minarelin olduğu avokado kalp ve damar hastalıklarında, diş sağlığında parfümeride, güzellik sektöründe kullanılıyor. İnsan vücudundaki hücreleri yenilediği için yaşlanmaları da önlüyor'' diye konuştu. Gülçiçeği alım kampanyası sona erdi. Geçen yıl 2 bin ton gülçiçeği alan Gülbirlik’in bu yılki alımları bin 300 tonda kaldı. Genel Müdür Hasan Çelik, aşırı sıcakların rekolteyi düşürdüğünü, gülün açmadan solduğunu söyledi Üretim alanı arttı Alanya'da 200 ton avokado üretildiğini dile getiren Arslan, ''Alanya Türkiye avokado üretiminin yüzde 70'ini karşılıyor. Alanya'daki avokado üretim alanı iki yıl içinde bin dönüm arttı'' diye konuştu. Avokadonun çeşitlerine göre 1 Eylül'de tik, 15 Ekim'de zutano ve beykim, 15 Aralık'ta fuerte, 1 Ocak'ta pinkerton, 15 Mart'ta da I SPARTA (Cumhuriyet)Kısa adı Gülbirlik olan Gül, Gülyağı ve Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri Birliği’nin 2012 yılı gülçiçeği alım kampanyası sona erdi. Kampanyanın 10 Temmuz 2012 Salı günü itibariyle sona ülbirlik Genel erdiğini ifade eden Gülbirlik Genel MüMüdürü Hasan dürü Hasan Çelik, bu yıl havaların aşırı Çelik, bu yıl ilk sıcak geçmesinin gülçiçeği rekoltesini düdefa sezon içerisinde gül şürdüğünü ve güllerin bu nedenle daha açüreticisine ön ödeme yapmadan döküldüğünü söyledi. tıklarını belirterek; “Gül60 alım merkezinde yürütülen gülçiçiçeği alım kampanyaçeği kampanyası sonunda yaklaşık bin mızın başlamasından 10 300 ton gülçiçeği satın alındığını kaygün sonra yani 10 Hazideden Genel Müdür Çelik; “Bir bahran 2012 tarihinde bin çede güller ortalama 24 200 üreticimize toplam 1 milyon 195 gün kesintisiz açarlar. bin 735 TL ön ödeme yaptık. Bazı üreBu bahçelerin bölgesine ticiler, ön ödeme istemediklerini ve verve hava durumuna göre dikleri gülçiçeği bedellerini sezon sodeğiştiği için Gülçiçeği nunda toptan almak istediklerini bildiralım sezonu da ortalama diler. Böyle talepte bulunan üreticileri45 ila 52 gün arasında Aşırı sıcakların gülçiçeğine açma fırsatı bımize ise ödemede bulunmadık” dedi. değişir. Biz de bu doğrakmadığını söyleyen Çelik, “Açanlar da güneÇelik, bu ay içerisinde başta Fransa olrultuda, 1 Haziran’da şin etkisiyle hemen soldu. Bu da rekoltenin cidmak üzere çeşitli ülkeleri kapsayan bir başladığımız Gülçidi anlamda düşmesine neden oldu. Tabi bir de, her yurt dışı seyahatine çıkacaklarını ve çeği alım kampanyıl olduğu gibi bu yılda özel firmalar da sezon bokozmetik üreticileriyle bir araya geyamızı 10 Temyunca gülçiçeği alımı yaptılar. Bu firmaların sayısı bu lerek gülyağı ve konkret görüşmemuz’da bitirdik. Bu yıl biraz daha arttı. ‘Peşin ödeme lerde bulunacaklarını söyledi. yıl kış ve bahar ayyapıyoruz’ diyen firmalar, istikrarsız bir çalışma yürütüyor. Biz larında yağan bol Gülbirlik olarak duruşumuzu deyağışın ardından ğiştirmedik ve üreticimize sezon Gülçiçeği almaya içinde ön ödeme yaptık. Şimdi başladığımız haftadan de, önümüzdeki günlerde paitibaren havalar birzarlama işini çözüp gülçiçeden ısındı ve daha ği taban fiyatını da belirlesonraki günlerde aşıyeceğiz. Üreticimiz bu rı sıcaklar meydana konuda rahat olsun” geldi. Bu da gülçiçediye konuştu. ğinde hem verimi hem rekolteyi düşürdü” dedi. G e d n i ç i n o z e s e y i c i Üret ön ödeme yapıldı Lezzetli ve dikensiz DÜ Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Kahraman Kepenek, ahududu, böğürtlen ve frenk üzümü üzerinde mutasyon ıslahı yaptıklarını, ürünlerin bazı bölgelerindeki hücrelerde farklılık oluşturup, dikensiz hale getirdiklerini söyledi. Ürünlerde ilaçlama yapmadıklarını vurgulayan Kepenek, daha verimli, hastalıklara dayanıklı, daha kokulu, sanayinin istediği gibi ve sofralarda rahatlıkla kullanılabilecek ürünler yetiştirdiklerini kaydetti. se ev ve en nd diik ke en niin ne ek ka attlla an nm ma ak kz zo or ru un nd da ak ka allm ma ay ya ac ca ak k B Bö öğ ğü ür rttlle en nii s Üzerindeki dikenler nedeniyle toplaması güç olan böğürtlen ve ahududu artık dikensiz yetiştiriliyor. SDÜ akademisyenleri dikensiz ahududu ve böğürtlen üretimine başladı S Bölgesi'nden ürünleri aldığımda dikenliydi. Dikenli ürünler hasat yapılırken çalışmayı güçleştiriyor. Yaklaşık 4 yıl ürünlerdeki dikensizliğin devam edip etmediğini araştırdık. Artık verim denemesine başladık. En az 3 yıl verim alacak şekilde ürünleri takip ediyoruz. Verim denemesinde de başarıyı yakaladıktan sonra diğer bölgelerde çalışmaları sürdüreceğiz'' dedi. Türkiye gen kaynağı Kepenek, geliştirdikleri ürünlere ''SDÜ, Zuhal, Engin ve Kepenek'' isimlerini verdiklerini kaydetti. Türkiye'nin bir gen kaynağı olduğuna dikkati çeken Kepenek, bu gen kaynaklarını muhafaza edip ıslah ve melezleme yaparak yeni çeşitler ortaya çıkarmak istediklerini söyledi. Kepenek, ''Hedefimiz kendi yerli çeşitlerimizi diğer ülkelerle rekabet edebilecek seviyeye getirip onları geçmek'' diye konuştu. Vişne protestosu eçen yıl kilosu 2.5 lira olan vişnenin fiyatı bu yıl 1 liraya düştü. Afyon’daki belediyeler, kilosu en az 1.5 lira oluncaya kadar hale ürün almamama kararı verdi. Kararı değerlendiren Afyonkarahisar'ın Dereçine belde Belediye Başkanı Rahmi Akyıl, belediye meyve halindeki komisyoncularla da görüştüklerini belirtti. Akyıl, ''Vişne fiyatı beklentinin çok altında ve üreticiyi zorda bıraktı. Bu yüzden belediye baş Verim denemesi Çalışmanın yaklaşık 10 yıldır devam ettiğini anlatan Kepenek, ''Karadeniz G kanları olarak vişnenin kilosunun en az 1,5 lira olması gerektiği konusunda fikir birliği yaptık” diye konuştu. Sultan Dağları etekleriyle Eber ve Akşehir gölleri arasındaki doğal mikro klima sayesinde yetiştirilen meyvelerin kalite, irilik, aroma ve raf ömrü bakımından diğer yörelere göre çok avantajlı olduğunu vurgulayan Akyıl, ''Vişne üreticisi, uzun yıllardır beklediği fiyatta ürününü sattı. Bu yıl fiyat beklentisi çok yüksekti. Ama bu fiyat herkesi çok üzdü” dedi. fyonkarahisar’ın Başmakçı ilçesinde, Türkiye İş Kurumu (İŞKUR) Afyonkarahisar Müdürlüğü, Başmakçı Halk Eğitim Merkezi, İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nce düzenlenen ''fidan yetiştiriciliği'' kursuna kadınlar ilgi gösterdi. Kursa, 23 kadın ve bir erkek katılıyor. A Fidan yetiştirmeyi öğrendiler Kayısı 15 kuruş A fyonkarahisar’ın Sultandağı ilçesinde geçen yıl 2 lira olan kilo başına kayısı alım fiyatları, bu yıl 15 kuruşa kadar düştü. Yakasenek beldesinde, Belediye Meyve Hali'nde komisyonculuk yapan Zeki Akyol, geçen yıl don ve dolu hasarı bulunmasına rağmen halde sofralık kayısının kilosunun 12 liradan, suluk kayısının kilosunu ise 4060 kuruştan alındığını söyledi. Bu yıl rekolte düşük olmasına karşı fiyatların iyice azaldığını belirten Akyol, sofralık kayısının 30 kuruştan, suluk kayısının da 15 kuruştan alındığını belirtti. Kiraz üreticisi tarıma dayalı sanayi istiyor YUNUS ÖZLER/ISPARTA I C M Y B C M Y B sparta’nın Uluborlu ilçesi Belediye Başkanı Mehmet Üniverdi, ilçede günlük 500 ton kiraz üretimi yapıldığını belirterek, “İleride pazarlama sıkıntısının yaşanmaması için tarıma dayalı sanayimizi geliştirmek zorundayız” dedi. Üretim konusunda standardın çok iyi olduğunu ancak pazarlama konusunda sıkıntılar olduğuna dikkat çeken Ünverdi, kooperatifleşmenin önemini vurguladı. Tarıma dayalı sanayinin geliştirilmesi yönünde bölgenin ve ilçenin dışarıdan yatırımcı çekmesi gerektiğini ifade eden Ün verdi, ilçede verimli bir yılda günlük 500 ton kiraz üretildiğini bunun da işlenmesi ve pazarlama konusunda ciddi rakam olduğunu belirterek şöyle devam etti: “Tarıma dayalı sanayi geliştirilmezse pazarlamada sıkıntı olur. Sezonun geniş zamana yayılması konusunda çalışma yapılmalı.”