Katalog

4 SAYFA 24 HAZİRAN 2012 PAZAR EKONOMİ Bal kabağından cips ürettiler 20 ürünümüz OriGIN yolcusu Yöresel ürün üreticilerini tek çatı altında toplayan OriGIN'e 20 ürünümüz girmeye çalışıyor.. Erzincan tulum peynirinin üye olduğu OriGIN'e Finike portakalı da üye oldu ntalya Ticaret Borsası öncülüğünde gerçekleştirilen 3. Hediyelik Yöresel ve Geleneksel Ürünler Fuarı yöresel ürünlerin önemini ortaya çıkarıyor. Ürünlere coğrafi işaret almanın önemine dikkati çeken sektör temsilcileri dünya yöresel ürün üreticilerini tek çatı altında toplayan Uluslararası Coğrafi İşaretler Ağı Örgütü OriGIN'e ürünlerin girmesi gerektiğini belirtiyor. Boşanmada ekonomik koşullar etken Antalya Türkiye genelinde boşanma oranında 4'üncü sırada yer alıyor. Yurttaş boşanmanın ekonomik nedenlerden ve kişilerin birbirine olan saygısının kalmamasından arttığını söylüyor. spartalılar elmadan ürettikleri cipsin ardından şimdi de bal kabağından cips ürettiler. Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) öğretim üyeleri, tatlı olarak tüketilen bal kabağından cips yaptı. SDÜ Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Atıf Can Seydim, sağlıklı ürünlere olan talebin arttığını, bu nedenle böyle bir ürün yaptıklarını söyledi. I A Lif deposu Kabağın kullanım alanının çok sınırlı olduğunu belirten Seydim, bal kabağı cipsinin çok sağlıklı bir ürün olduğunu söyledi. Bal kabağı cip sinin benzerlerinin aksine yağda kızartılmadan sadece kurutularak hazırlandığına dikkat çeken Seydim, ''Kabakta önemli miktarda diyet lifi bulunmakta. Bu nedenle bağırsak sağlığı için önemli. Kabağın içerdiği vitaminlerin, potasyum, magnezyum ve çinkoca zengin olması bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor” dedi. Önemine dikkat çekti Fuar kapsamında gerçekleştirilen Uluslararası Coğrafi İşaretli Ürün Üreticileri Ağı ve Coğrafi Coğrafi işaret, ürünün belli bir coğİşaretler, Marka rafi bölgeye ait olduğunu, ürünün kaBilgilendirme litesini ve diğer karakteristik özelliktoplantısında ko lerini belli eden işarettir. Coğrafi işaret nuşan ATB Baş o bölgenin ürününün adının en iyi şekanı Ali Çandır, kilde duyulmasını sağlayarak ürünün değerinin altında satılmasını da Erzincan tulum engeller. Fransa'nın coğrafi işaretpeynirinin ardınli ürünlerden 18 milyar Avro, İtaldan Finike portaya'nın ise 5 milyar Avro ekonomik kalının da OriGIN’e gelir elde ettiği bilinmekteüye olduğunu söyledi. dır, dir. 20 ürünü OriGIN’e üye fuarın yapmak için çaba sarf ettikleriTürkiye geni kaydeden Çandır, oda ve bor nelindeki coğrafi işaretli ürünlesaların da OriGIN’e üye olmasını rin uluslararası boyutta tanıtıltavsiye etti. Çandır, 2 milyon üye masını sağladığını da kaydetti. si olan OriGIN’e üye olunmasıProf. Dr. Yavuz Tekelioğlu nın uluslararası alana çıkmayı da, coğrafi işaretlerin bir ürünüsağlayacağına dikkati çekti. Çan nün hakkının korunması için Vali'den yöresel ürünlere tam not ntalya Valisi Ahmet Altıparmak eşi Özden Altıparmak ile birlikte 3. Hediyelik Yöresel ve Geleneksel Ürünler Fuarı'nı gezdi. Vali Altıparmak, fuarda her coğrafyanın el emeği göz nuru ürünlerinin sergilendiğini söyledi. Fuarın turizm açısından da önemine dikkat çeken Altıparmak, "Fuar, bir firmanın ürününü ulusal ve uluslararası platformda tanıtması için iyi bir fırsat, fuarı değerlendirmek lazım" diye ko Coğrafi İşaret nedir? A nuştu. Altıparmak, stantları tek tek dolaşarak gıda ürünlerinin tadına baktı. Fuar bugün sona erecek. önemli olduğunu belirterek, üreticilerin coğrafi işaret konusunda bilgilenmesi gerektiğini kaydetti. OriGIN Yönetim Direktörü Massimo Vittori ise İsviçre'de bulunan OriGIN Derneği'nin çalışmaları hakkında bilgi verdi. Coğrafi işaretli ürünlerin uluslararası boyutta korunması gerektiğini belirten Vittori, “Derneğimiz coğrafi işaretli ürünlerin korunmasını, uluslararası boyutta tanıtılmasını amaçlamakta'' dedi. Antalya'da düzenlenen fuarı gezdiğini dile getiren Massimo Vittori, fuarın çok zengin olduğunu da dile getirdi. MEHMET ŞENER :“Gençler bazı konularda çok sabırsız. Erken davranıyorlar. Bizim zamanımızda kadınların aslında o kadar ekonomik özgürlükleri yoktu bu da çok büyük bir etken boşanmalarda.” FATMA DİNÇ :“Boşanma nedenleri arasında, kıskançlık, aldatma, güvensizlik sayılabilir, Bir de saygı yok artık. Öncekilerde saygı vardı. Bizler büyüklerimizden aldığımız örf ve adetlerimizi uyguluyoruz.” NURİYE AVCI:”Ben gençlerin duyarsızlığına veriyorum. Şu andaki gençler çok doyumsuz, duyarsız ve en ufak şeyde kavga çıkarıyorlar. İş boşanmaya gidiyor.” HÜSEYİN ÖKSÜN :“Boşanmalar en başta maddiyattan kaynaklanıyor. Bir de örf ve adetlere uyulmamasından.Üç günde âşık oluyorlar, 5. günde evleniyor, 7. günde boşanıyorlar.” <None> K i T A P ö D ü L L ü Y ö R E S E L K A R E B U L MA C A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Hazırlayan: HİKMET UĞURLU YUKARIDAN AŞAĞIYA: 1Altın Portakal Film Festivali’nde de ödül kazanmış,fotoğrafını gördüğünüz,1934 doğumlu,bu yıl yitirdiğimiz ünlü sinema sanatçımız…Bayındırlık…Üyelik ödentisi…2Mavi renkli küçük bir kuş…Yaşlı ve halktan adamlara küçümseme karışık bir seslenme sözü…Büyük ve güçlü donanma…3Lavrensiyum’un simgesi…Filistin halkının başkaldırısı…Antalya Finike yöresinde “mısır unundan yapılan ekmek”…4Hıristiyanlıkta “aziz” anlamına gelen sözcük…Pasta hamuru…Mağara…Sözveri…Bir işi yapmaya hazır…5Dert,kaygı…Okul, işyeri,vb.kapatmak,çalışmasına ara vermek…Isparta yöresinde “büyük yılan”…6Gürültülü,kalın,boğuk ve anlaşılmaz ses…Osmanlı devlet ileri gelenlerinin kullandığı bir bıçak türü…7Neodim’in simgesi…Eski Filistin’de bir kent…Akarsularını aynı göle ya da denize gönderen bölge,aklan…8Dikenli tohumları olan otsu bir bitki…Muharrem ayında pişirilen aşure…Göller yöresinde “çok renkli,karışık renkli”…9Kapadokya yöresindeki ünlü bir vadi…Kalay’ın simgesi…10Sodyum’un simgesi…“…. meyvayı kopardılar dalından/Beni ayırdılar nazlı yarımdan.”(türkü)…Açı ölçmeye yarayan bir tür cetvel…11Atletizm’de bir yarış dalı…Antalya yöresinde “çirkin,kötü,fena”…İlgi eki…12Rutenyum’un simgesi…Ulusçuluk…Ayırıcı özellik,belgi…13Japon lirik dramı…Rusya’nın para birimi…Herkesin gözü önünde yapılan…Niyobyum’un simgesi…14Askerler…Üzerinde tane bulunmayan mısır koçanı…“…..olmak”(bir ezgiyi sesin kayması sonucu yanlış ve kusurlu biçimde söylemek)…15Hile…Hz.İsa’nın çarmıha gerilmiş resimlerinde çarmıhın üzerinde bulunan harfler…Elektronik Bilgi Alışverişi’nin kısa yazılışı… Ayaküstü,şipşak, çabucak…16İsadikeni,çalıdikeni de denilen otsu bir bitki…Gövde bilim…Bir göz rengi. Bulmacanın çözümünü Cumhuriyet Meydanı Yıldız Apartmanı B Blok No: 80/5 Antalya adresine elden veya posta yoluyla, “antalya@cumhuriyet.com.tr” adresine email yoluyla ya da (0 242) 243 05 09 numaraya fakslayan (12 gün içerisinde) 5 kişi Cumhuriyet Kitapları’ndan SOLDAN SAĞA: 1Beyşehir yakınlarında Hititlerden kalma Kaya anı2Okan Demiriş’in 1 tı…Hukuka uygunluk,adalet…2 bir operası…Bir nota…3Radon’un simgesi…Fazıl Hüsnü Dağlarca’nın bir yapıtı…Talyum’un simgesi…“Kenzaburo ……”(Nobel ödüllü Japon 4Hitit…Alanya yakınlarında bir kervan 2 yazar)…4 saray…Coğrafya’da bir kıyı çeşidi…5İngiltere ile Fransa arasındaki deniz…Konuk papaların eski6Isparta yö 3 den giydikleri tören başlığı…Dava…6 resinde “rehin”…Cinsellikle ilgili bilgiler içeren çok eski bir Hint Klasiği…7Japonların kimono üstüne bağladıkları enli kuşak…İterbiyum’un simgesi… 4 8Kimi hayvan ve bitki gözelerinde buluVilayet…8 nan ince iğnecikler biçiminde billur madde…İspanyolların sevinç ünlemi…9İpekli bir tür beyaz 5 kumaş…Bir nim…..say bu cihanın baharını”(Ne10Ün,şan…Yerine getirme…11Gazetedim)…1 12Bir soru eki… 6 lerin verdiği ek…Kırmızı renkli…1 Ali Özgentürk’ün bol ödüllü filmi…Bir bağlaç…13Eski Türklerin dünyanın ortasında bulunduğuna inandıkları ve hayat ağacı dedikleri ağaç…İslam’ın 7 14Dinsel inançları olmayan beş koşulundan biri…1 kimse…Manganez’in simgesi…İsveç İşçi Sendikası’nı simgeleyen harfler…15IspartaBurdur 8 yöresinde gelinlerin başına örtülen uzun kırmızı örtü,duvak…Çam ağacının reçineli tabakası,soymuk…“….. Gecesi Anıları “ (Halit Çelenk’in bir ki 9 16Torpil,piston…Antalya’nın bir ilçesi…tabı)…1 Hayvan ölüsü…Bir tembih sözü…17Kadın hapishanesi…Su taşkınının getirdiği 10 18Namibya’nın orta kesiminde ağaç,kütük,vb…1 turistlerin çok rağbet ettikleri dağlık bir bölge…Yonca Evcimik’in okuduğu bir Aysel Gürel şarkı 11 sı…19Isparta sütçüler yakınlarında eski bie Pisidya kenti…Yabancı…Amerika’da kullanılan bir 20Uzaklık bildirir…An 12 arazi ölçüsü…Hiç,sıfır…2 talya yöresinde “babanın kız kardeşi,hala”…“Karşıt,zıt”anlamında yabancı bir ek…Ticaret malı. 13 ÖNCEKİ BULMACANIN ÇÖZÜMÜ  14 15 16 17 18 19 20 İLHAN SELÇUK’UN     15 günde bir PAZAR günleri yayımlanır C M Y B C M Y B                                                                                                      Ziverbey Köşkü adlı kitabı kazanacak Not: Kitap kazanan talihliler kitaplarını büromuzdan alabilirler. (Şehir dışındaki talihlilerimizin kargo ücreti okuyucuya aittir) GEÇEN SAYIDA Cumhuriyet Kitapları’ndan NECATİ CUMALI’nın adlı kitabı kazanan talihliler: VİRAN DAĞLAR MUSTAFA SAPMAZ SEMRA LARÇIN FATMA YASAN YİĞİT EFE İREN AYŞE GÜRBÜZ