Katalog

14 MAYIS 2026 PERŞEMBE 13 Her geçen gün artan nüfus, savaşlar, pandemi ve iklim krizi; Tarımın güvencesi: tarımın önemini daha da ön plana çıkarıyor. Teknolojik gelişmelere karşın tarımın kilit taşı ise çiftçi. Tarım, çiftçinin üretimde kaldığı ve verimli olduğu ölçüde talepleri karşılayabiliyor. Çif TÇi üresel ölçekte Çiftçi varsa üretim Çiftçi varsa üretim vardır, üretim yıllarda iklim koşulları, kuraklık Özcan, sözlerine şöyle devam etti: gıda krizinin vardır, üretim varsa varsa hayat devam eder. Nasıl riski, artan maliyetler ve su Bu nedenle bugün yapılması Kkapıda olması, hayat devam eder. Nasıl ki kalp durduğunda bir beden kaynakları üzerindeki baskı; üretim gereken şey, çiftçiyi yalnızca Tansu Özcan tarımsal üretimi stratejik ki kalp durduğunda bir yaşamını sürdüremezse üreticinin süreçlerini daha da zorlaştırıyor. üretimin bir parçası olarak görmek bir öneme eviriyor. Tarımsal beden yaşamını sürdüremezse güç kaybettiği bir tarım sistemi de TÜİK’in 2025 verilerine göre tahıl değil, tarımın merkezine koymaktır. üretimin merkezinde ise çiftçi yer üreticinin güç kaybettiği bir tarım sürdürülebilirliğini koruyamaz” üretiminde yüzde 12.3, meyve Üreticiyi destekleyen, suyu ve alıyor. “Bugün tarımı sistemi de sürdürülebilirliğini uyarısında bulundu. üretiminde ise yüzde 30.9 oranında toprağı koruyan, teknolojiye erişimi konuşurken aslında en koruyamaz” uyarısında bulundu. düşüş yaşandı. Zeytin üretimindeki artıran ve gençlerin kırsalda ‘Sorumluluğu çok çiftçiyi konuşmamız “Bugün tarımı konuşurken yüzde 34.7’lik azalma da bu sürecin kalmasını teşvik eden politikalar üstleniyorlar’ gerekiyor” diyen Muğla aslında en çok çiftçiyi konuşmamız ne kadar hassas bir noktaya artık çok daha önemli hale geldi. Planlama Ajanı (MUPA) gerekiyor” diyen Muğla Planlama Tarımda çiftçinin önemini, geldiğini gösteriyor. Ancak bütün Çiftçiye sahip çıkmak, yalnızca Çağdaş Başkanı Tansu Özcan, Ajanı (MUPA) Başkanı Tansu “Ağacın görünmeyen ama ayakta bu tablo içinde üretmeye devam tarıma değil, ülkenin geleceğine Bayraktar “Çünkü tarımın gerçek Özcan, “Çünkü tarımın gerçek kalmasını sağlayan kısmı kökleriyse eden çiftçilerimiz, aslında hepimiz sahip çıkmaktır. Çünkü soframıza gücü toprakta değil, o toprağı gücü toprakta değil, o toprağı çiftçi de tarım için aynı önemde” için çok büyük bir sorumluluğu gelen her ürünün arkasında büyük emekle işleyen insanlardadır. emekle işleyen insanlardadır. sözleriyle örnekleyen Özcan, “Son omuzluyor” ifadelerini kullandı. bir emek, sabır ve alın teri var.” ‘Destek artarsa katılım artar’ ‘Çiftçi sistemin tÜ m olumsuzluklara karşın toplumda tarıma karşı yönelimin artmaya başladığını belirten Ölmez, “Çünkü tarım yalnızca bir meslek değil, aynı zamanda garantörü olmalı’ stratejik bir güvenlik meselesidir. Tarım, yalnızca toprağa ekilen bir Küresel ölçekte gıda merkezi bir rol oynaması ürün değil, bir ülkenin geleceğine sistemlerinin derin bir gerektiğini belirten Öztornacı, yapılan yatırımdır” dedi. “Eğer dönüşümden geçtiği, “Gıda enflasyonunun üretim planlaması doğru yapılırsa, savaşların, iklim krizinin ve dünya genelinde kalıcı hale işçilik maliyetleri daha verimli hale ekonomik dalgalanmaların gelmesinin en ağır bedelini getirilirse, gübre ve ilaç maliyetleri tarımsal üretimi temelinden yine üretimin baş aktörü düşürülürse çok daha fazla insan sarstığı bir dönemde olan ancak küresel tedarik üretime katılacaktır” diyen Öztornacı kutlandığını anımsatan Ölmez, “Üretimin artması yalnızca zincirlerinde en zayıf halka Çukurova Üniversitesi Tarım çiftçiyi değil, ülke ekonomisini olarak kalan çiftçiler, özellikle Ekonomisi Bölümü Öğretim üyesi de güçlendirecektir. Bu sayede küçük aile işletmeleri ödemektedir” Dr. Burak Öztornacı, “Bugün, toprağı dışa bağımlılık azalacak, ülkemiz tespitinde bulundu. işleyenlerin emeğini anmanın tarımda daha güçlü ve daha ötesinde, tarımın ulusal güvenlik kendi kendine yetebilen bir yapıya Kuşak krizi riski yılmaz Ölmez, 13 yıldır ve toplumsal refahın omurgası kavuşacaktır” ifadelerini kullandı. Çukurova’da çiftçilik yapıyor. Tarımın öznesi olan çiftçinin olduğunu titizlikle hatırlatmak durumunun, yalnızca ekonomik gerekmektedir. Modern gıda verilerle değil, kırsal yaşamın rejimi, tarımı yalnızca bir ‘ticari sürdürülebilirliği üzerinden de ele faaliyet’ alanı olarak kodlama alınması gerektiğini vurgulayan eğilimindeyken gelinen noktada ‘Üretim planlı olursa hem Öztornacı, “Bugün çiftçilik, artan yaş tarıma “kamucu” yaklaşımın sadece ortalaması ve genç nüfusun tarımdan bir tercih değil, sürdürülebilir bir uzaklaşmasıyla ciddi bir kuşak kriziyle gelecek için zorunluluk olduğu açıkça karşı karşıyadır. Çiftçinin üretimden görülmektedir” dedi. üretici hem tüketici korunur’ vazgeçmesi, sadece bir mesleğin Yapılan çalışmaların, tarım-gıda kaybolması değil, binlerce yıllık yerel sistemlerinin sürdürülebilirliği için Cumhuriyet’e konuşan ve ailece olarak hem üretici zarar eder hem gelir. Böylece ne üretici mağdur olur bilginin ve biyolojik çeşitliliğin de piyasa mekanizmalarının yetersiz Çukurova bölgesinde üç kuşaktır tüketici istikrarlı fiyatlara ulaşamaz” ne tüketici aşırı fiyatlarla karşılaşır” yok olması anlamına gelmektedir” kaldığını ve kamusal müdahalenin çiftçilik yaptıklarını belirten Yılmaz ifadelerini kullandı. tespitinde bulundu. Üreticinin ürettiği ekolojik dengeyi korumak adına ifadelerini kullandı. Öztornacı Ölmez (36), üretim maliyetlerinin yanı malın fiyatını belirleyemediğine dikkat sözlerine şöyle devam etti: ‘Üretici fiyat belirleyebilmeli’ sıra plansızlık ve çalışma sistemindeki çeken Ölmez, konuya ilişkin şunları Tarım politikalarının bölgesel, düzensizliğin de verimde belirleyici söyledi: ‘Gıdaya erişim ‘Küçük üreticiyi korumalı’ iklimsel ve endemik şartlara göre olduğunu söyledi. “Tarımsal üretim süreçlerinde planlanması gerektiğini belirten ‘Standart fiyat şart’ “İş gücünün etkin kullanılmaması, hakkı korunmalı’ karşılaşılan risklerin tamamını Yılmaz, “Her bölgenin toprağına, çalışma saatlerinin kısa olması ve “Ticaretin hemen her alanında çiftçinin omuzlarına yükleyen mevcut iklimine ve su yapısına uygun ürünlerin üretim organizasyonunun yeterince satıcı ürününün fiyatını belirler. Ancak Devletin, piyasayı düzenleyici sistem, üreticiyi borç sarmalına belirli oranlarda üretilmesi gerekir. profesyonel yapılamaması maliyetleri tarımda çiftçi aylarca emek verdiği, ve denetleyici rolünü aktif hale itmekte ve mülksüzleşme riskini Kontrollü ve planlı üretim modeli daha da artırmaktadır” diyen maliyetini üstlendiği ürünün fiyatını getirerek, çiftçinin emeğinin artırmaktadır. Kamucu bir yaklaşım, uygulanırsa hem arz-talep dengesi Ölmez, “Bugün ülkemizde birçok çoğu zaman kendisi belirleyemez. karşılığını hasat öncesinde çiftçiyi sadece bir “girdi kullanıcısı” korunur hem de ürün fiyatları daha üretici, bir önceki yıl hangi ürün Fiyatı alıcı belirler, piyasa belirler, öngörebildiği bir sistem inşa olarak değil, ekosistemin koruyucusu istikrarlı hale para kazandırdıysa ertesi yıl o ürüne aracılar belirler. Çiftçi ise çoğu zaman etmesi elzemdir” diyen Öztornacı, ve gıda arzının garantörü olarak yönelmektedir. Bu durum ‘kaç liraya giderse’ ürününü satmak “Bu, sadece çiftçiye bir teşekkür konumlandırmayı gerektirir. Bu bir üretim yığılmasına zorunda kalır. Bu durum üreticinin değil, aynı zamanda gelecek yurt Dışın Dan noktada küçük üreticiyi piyasanın sebep olmaktadır. Bir Güçlü tarım gelen ürünlerle ilgili emeğini değersizleştirmekte nesillerin sağlıklı gıdaya erişim sert rüzgarlarına karşı korumak, yıl domates para eder, vergilendirme sisteminin ve ciddi bir mağduriyet hakkını güvence altına alma güçlü ekonomi kooperatifleşmeyi teşvik etmek ve de yeniden düzenlenmesi ertesi yıl herkes domates oluşturmaktadır. sözüdür” ifadelerini kullandı. girdi maliyetlerini sübvanse edecek gerektiğini vurgulayan Ölmez, eker. Bu kez piyasada Tarımda standart ve Öztornacı, gıda egemenliğinin, sözlerini şöyle tamamladı: “iç piyasadaki üreticiyi koruyan politikalar devlet destekli bir üretim planlaması arz fazlası oluşur ve sürdürülebilir bir bir toplumun kendi gıdasını nasıl uygulanmalı, yerli ürünlerin tercih edilmesi teşvik edilmelidir. yerli üreticinin zorunludur. Sektörel bazda dijital ürün para etmez. fiyat politikasının üreteceğine karar verme hakkı korunması, iç piyasadaki ürünlerin değer kazanmasını sağlayacak. Bu da üreticinin dönüşüm gerekliliği, ancak kamu Bir yıl patates olmayışı sektörün olduğunu ve bu hakkın ancak kazanmasına, üretimin devamlılığına ve tarımsal kalkınmaya katkı sunacaktır. eliyle yönetilen bir altyapı desteğiyle en temel çiftçinin toprağında kalabildiği bir yükselir, ertesi yıl u nutulmamalıdır ki güçlü tarım, güçlü ekonomi demektir. Üreten çiftçi kazanırsa ülke “akıllı tarım” uygulamalarının köylere düzende korunabileceğini söyledi. aynı tablo tekrar sorunlarından kazanır. Planlı üretim olursa hem üretici hem tüketici korunur.” kadar ulaşmasını sağlayabilir.” yaşanır. Sonuç biridir.”