Katalog
Yayınlar
- Anneler Günü
- Atatürk Kitapları
- Babalar Günü
- Bilgisayar
- Bilim Teknik
- Cumhuriyet
- Cumhuriyet 19 Mayıs
- Cumhuriyet 23 Nisan
- Cumhuriyet Akademi
- Cumhuriyet Akdeniz
- Cumhuriyet Alışveriş
- Cumhuriyet Almanya
- Cumhuriyet Anadolu
- Cumhuriyet Ankara
- Cumhuriyet Büyük Taaruz
- Cumhuriyet Cumartesi
- Cumhuriyet Çevre
- Cumhuriyet Ege
- Cumhuriyet Eğitim
- Cumhuriyet Emlak
- Cumhuriyet Enerji
- Cumhuriyet Festival
- Cumhuriyet Gezi
- Cumhuriyet Gurme
- Cumhuriyet Haftasonu
- Cumhuriyet İzmir
- Cumhuriyet Le Monde Diplomatique
- Cumhuriyet Marmara
- Cumhuriyet Okulöncesi alışveriş
- Cumhuriyet Oto
- Cumhuriyet Özel Ekler
- Cumhuriyet Pazar
- Cumhuriyet Sağlıklı Beslenme
- Cumhuriyet Sokak
- Cumhuriyet Spor
- Cumhuriyet Strateji
- Cumhuriyet Tarım
- Cumhuriyet Yılbaşı
- Çerçeve Eki
- Çocuk Kitap
- Dergi Eki
- Ekonomi Eki
- Eskişehir
- Evleniyoruz
- Güney Dogu
- Kitap Eki
- Özel Ekler
- Özel Okullar
- Sevgililer Günü
- Siyaset Eki
- Sürdürülebilir yaşam
- Turizm Eki
- Yerel Yönetimler
Yıllar
- 2024
- 2023
- 2022
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1994
- 1993
- 1992
- 1991
- 1990
- 1989
- 1988
- 1987
- 1986
- 1985
- 1984
- 1983
- 1982
- 1981
- 1980
- 1979
- 1978
- 1977
- 1976
- 1975
- 1974
- 1973
- 1972
- 1971
- 1970
- 1969
- 1968
- 1967
- 1966
- 1965
- 1964
- 1963
- 1962
- 1961
- 1960
- 1959
- 1958
- 1957
- 1956
- 1955
- 1954
- 1953
- 1952
- 1951
- 1950
- 1949
- 1948
- 1947
- 1946
- 1945
- 1944
- 1943
- 1942
- 1941
- 1940
- 1939
- 1938
- 1937
- 1936
- 1935
- 1934
- 1933
- 1932
- 1931
- 1930
Abonelerimiz Orijinal Sayfayı Giriş Yapıp Okuyabilir
Üye Olup Tüm Arşivi Okumak İstiyorum
Sayfayı Satın Almak İstiyorum
8 MAYIS 2022 PAZAR
6 HABER
‘Hocaların hocası’ için düzenlenen törene yakınları, meslektaşları ve öğrencileri katıldı
Rona Aybay sonsuzluğa uğurlandı
‘Politika, maddi
ukuk ve siyaset dünyası- bir avukattı. 1980 darbesi son- di. Akademide eşine az rastla-
ve manevi tok
Hnın saygın ismi Prof. Dr. rası 1402 sayılı kanunla atı- nır bir örnekti” dedi.
Rona Aybay, dün İznik ye- lan akademisyenlerin geri dön- Aybay’ın üniversiteden oda
şil Camisi’nde kılınan öğle na-
mesini sağladı. Hâkimlik, avu- arkadaşı İstanbul Gedik üni- kişilerin işi olmalı’
mazının ardından İznik Şehir
katlık ve akademisyenlikle hu- versitesi Hukuk Fakültesi Ana-
zmir’de birkaç yıldır 6 Mayıs’ta düzenle-
Mezarlığı’nda toprağa verildi.
kukun üç önemli ayağında da bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Fa-
nen Deniz Gezmiş, Yusuf Aslan ve Hü-
yoğun bir katılımın olduğu tö-
vardı” ifadelerini kullandı. zıl Sağlam, “Kendi kullandı-
rende sevenleri Aybay’ı son İseyin İnan’ı anma etkinliği, idamlarının 50.
ğı terimle hukukşinastı. Huku-
yolculuğunda yalnız bırakmadı. yıldönümünde çok özel ve anlamlı bir şekil-
‘Hukukşinastı’ kun her alanında görev yaptı.
İstanbul Gedik üniversitesi Hu- de gerçekleştirildi. Oktay Kaynak’ın çağrı-
60-65 yaşındaki hocaların bi-
Aybay’ın öğrencilerle ilişkisine
kuk Fakültesi Dekanı Prof. Dr. sı ile Deniz Gezmiş’in mücadele arkadaş-
le kendisine öğrencisi olarak
vurgu yapan yeditepe üniver-
Kerim Atamer, “ulu bir çı- larından bir kısmı ve İzmirli gençler bir ara-
geldiğini bilirim. Öğrencilerinin
sitesi Hukuk Fakültesi Öğretim
nar gibiydi. Rehberdi, bir fe-
ya geldi. Bir kültür merkezine dönüştürülen
meslektaşlarına dönüşmesine
üyesi Prof. Dr. Oktay uygun
ner gibi ufkumuzu aydınlat-
Tarihi Havagazı Fabrikası toplantı salonun-
katkı sağlar, onlara güvenir,
ise “Rona Hoca hakkında pek
tı. Çok iyi ve çok yönlü bir
da, arkadaşları, Deniz Gezmiş ile doğrudan
onlarla ortak çalışmalar yapar-
çok şey söylendi ancak vurgu-
hukukçuydu. Hukukun çok
anılarını paylaştı.
dı” diye konuştu. Törene İstan-
lanması gereken yönlerinden
farklı alanlarında referans
Osman Bahadır, Ömer Güven, Sal-
bul Barosu Başkan yardımcısı
birisi de genç meslektaşlarına
kitabı olan temel eserler
man Kaya, Şaban İba, Ruhi Koç, Hak-
Nazan Moroğlu ve İstanbul Ba-
kayıtsız şartsız destek olması-
ortaya koydu. Öğrencilere
kı Karadeniz, Cevat Ercişli, Fahri Aral,
rosu yönetim Kurulu Sayman
dır. Öğrencilerin burs ihtiyaç-
sıcak, güler yüzlü ve çok il- Yahşi Karamollaoğlu, Necati Sağır,
üyesi Muazzez yılmaz da katıl-
larından akademik çalışmaları-
giliydi. Gençlere yol gös- Necdet Dizman, Halis Fındık, Türkan
dı. l BURSA/Cumhuriyet
na kadar her sorunla ilgilenir-
Sabuncu, İsmail Gençoğlu, Mehmet Bi-
terdi. Aynı zamanda çok iyi
lal Çevik, Eyüp Yıldırım, Necla Kuglin,
Rona Aybay
Çimen Turan, Ali Fuat Çiler, Bahattin
Yücel, Mehmet Yücel, Selahaddin Gü-
leç, Mete Sönmez, Cengiz Baltacı dahil
100 kişiye yakın 68’li gencin buluşması, il-
Beltur AŞ Genel Müdürü Os MAn Cenk Akın Cu Mhuriyet’e k Onu Ştu
ginç, kucaklaşmalı, hasret giderici, birbiri-
ne takılmalı geçti.
Anılarını anlattılar, kısa konuşmalar yap-
tılar, o dönemin ve devrimci hareketin
özelliklerine eleştirel bakan konuşmalar
oldu. Oktay Kaynak, bu buluşmaların mi-
marı olarak 68 hareketini, Deniz Gezmiş,
Hüseyin İnan, Yusuf Aslan’ı sevgiyle ana-
rak kucakladı. Ömer Güven, hatalara da
bakmalı dedi, 68 hareketini erkek ağırlıklı
Hedefimiz ilk üç
olarak nitelendirdi.
Osman Bahadır, Gezmiş’in büyük lider-
lik özelliklerine vurgu yaptı, “Biz arkadaşla-
rı olarak bunu biliyorduk, ama Deniz’in ya-
GÖKHAN KAM
kınında bulunmayan sanatçılar, şairler, me-
enilenen imajıyla modern ta- sela Atillâ İlhan, Can Yücel sezgileriyle bu
ÖyKüSü Ol AN SEÇENEKl ER HAzıRlıy ORuz
lider özelliklerini çok iyi anlattılar” dedi. Dü-
sarımı, zengin ve lezzetli ürün
şünce olarak geçmişe saplanıp kalma - dog-
stanbul’un tarihi dokusuna ve kültürü- olarak da satıyoruz. Bunları da planlar- mates, biber, patlıcanlı bir krepimiz
Yçeşitleriyle dikkat çeken Bel-
matizm tehlikesine vurgu yaptı.
İne uygun lezzetler ve ürün isimleri ge- ken ünlü önemli şeflerle birlikte çalış- var. Oradan Barış Manço’ya, oradan
tur AŞ Genel Müdürü Osman Cenk
Deniz Gezmiş’in düşünceyi öncelikle pra-
liştirdiklerini söyleyen Akın, bütün kon- tık. Dondurma mönüsünü Elif Edes yap- Moda’ya gittik. Bu çalışmayla aslında
Akın, kadın istihdamına olan katkı-
tik eyleme döken özelliği dile getirildi.
septler için bir hikâye oluşturmaya ça- tı. İstanbul’a has birtakım çalışmalarla her birinin altında bir hikâye oluşturu-
larından çevreci çözümlerine kadar
Bu anılar umarım yazılı olarak toplanır,
lıştıklarını belirtiyor. Akın, çalışmala- bunu gerçekleştirdik. Örneğin, dondur- yoruz. Nihayetinde hikâyen varsa kaza-
Beltur’daki birçok değişimi ve he-
gelenlerden ve gelemeyenlerden güzel bir
rından ise şöyle söz ediyor: “Biz sade- mada eskiden Arnavutköy’de çilek yeti- nırsın. Ve biz bütün bu yaptığımız kon-
deflerini anlattı. bellek kitapçığı oluşturulur.
ce dondurmayı dondurma olarak satmı- şirmiş. Çilekli, dondurmalı olan bir mö- septlerin her birinde birer hikâye oluş-
İstanbul Büyükşehir Belediyesi
yoruz. Dondurma kupları waffle ve krep nünün ismini Arnavutköy koyduk. Do- turmaya çalışıyoruz.
Tunç Soyer ile sohbet
(İBB) iştiraklerinden olan Beltur AŞ
Akşam bir arada yemek yendi, fotoğraf-
İstanbul’un birçok noktasında kafe
lar çekildi. Yemeğe katılan İzmir Büyükşe-
ve restoran hizmeti veriyor. Beltur
hir Belediye Başkanı Tunç Soyer ile gün-
AŞ son dönemdeki hamleleriyle öne
cel siyasi konular ve İzmir üzerine sohbet
çıkarken yurttaşların da sık tercih
olanağı bulduk.
ettiği yerlerdeki uygulamalarıyla da
Soyer, bisikletiyle 12 dakikada her gün
takdir topluyor. Gazetemize konu-
görevine gidiyor.
şan Beltur AŞ Genel Müdürü Osman
Zaman yetmiyor, diyor. O kadar çok ya-
pacak iş var, eğer hayatını, günlük ritmini
Cenk Akın, hedeflerinin, Türk lezzet
çok disiplinli düzenlemezsen, akıp gidiyor
kültürünü unutmadan yeni trendle-
zaman ve peşinden koşturuyorsun diyor.
ri de yakalamak olduğunu söyledi.
Çok iyi anlıyorum, çoğumuzun temel derdi.
Uykusunu 8 saatten 6 saate düşürmüş.
Çay ve koladan çok öteyiz
Bu disiplin asker babasından. O zaman
En büyük vizyonlarını
şikâyetçi olduğu baba disiplininin şimdi
“İstanbul’da yeme içme sektörü de-
yararını gördüğünü söylüyor.
yince akla gelen ilk üç markadan
bir tanesi olmak” şeklinde ifade
Empati ve demokrasi
eden Akın, Beltur’daki değişimi şöy-
Size yöneltilen eleştiriler nedir soruma,
le anlattı: “Hitap ettiğimiz kesimle-
“Elimi masaya vurmamı isteyenler çok” di-
rin ötesinde hiç ulaşamadığımız pa- OSMAN CeNK AKIN yor. Liderlik kültü bizde ataerkil bir miras
zarlar ve grupları nasıl Beltur’a ka- ve özellikle yöneticiden çok talep ediliyor!
Demokratik geleneklerin henüz oturmadı-
zandırabiliriz diye baktık. İşe imajı-
ğı bir toplumsal yapı Tunç Soyer, empa-
mızı değiştirmekle başladık. Logola-
stanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) div Kasrı, Malta Köşkü, Çadır Köşkü, Sa- lıca Köşkleri, Küçük Çamlıca Su Köşkü,
ti etmeyi demokratik yönetim anlayışının
rımızı değiştirdik. Beltur’u bir nevi
İiştiraklerinden Beltur AŞ İstanbul’un rı Köşk, Beyaz Köşk ve Pembe Köşk gi- Üsküdar Paşalimanı Restoran Kafe, Bel-
başına oturtmuş.
daha ihtiyaç giderici, çay, kola, tost-
birçok noktasında kafe ve restoran bi yapılar Beltur AŞ tarafından işletili- tur Pendik Burger, Pendik Haveran Ka-
Empati demokratik bir davranıştır. Kar-
la tüketiciler algılıyordu. Biz o imaj- hizmeti veriyor. Mülkiyeti İstanbul Bü- yor. Tarihi ve turistik köşklerle birlikte, fe, Yıldız Parkı Haveran Kafe, Haveran
şındaki kişinin, hem kendin hem ortadaki
yükşehir Belediyesi’ne ait, 18., 19. ve 20. restoran ve kafe hizmeti verilen diğer Kır Kahvesi, Miniatürk Beltur Restoran
dan sıyrılmaya çalışıyoruz. Çünkü
konu vb. hakkında ne düşündüğünü anla-
yüzyılın en güzel yapılarından olan Hi- işletmelerden bazıları ise Küçük Çam- ve Gülhane Kandil Restoran.
biz çay ve koladan çok daha öte bir
manın en iyi yoludur. Bu çözüm üretir, di-
iş yapıyoruz. Sadece tostçu değiliz. yor. Demokratik paylaşımın kapılarını açar.
Hem demokrasiyi içerir hem de paylaşımı..
Artık bunun yanında istemediğimiz
Soyer, İzmir’in sorunlarını demokratik koo-
kadar ürün çeşitliliğine sahibiz. Ön-
Glütensiz ve
kAŞık ve ç At All Arı Mız peratifçilikle çözme politikalarından örnekler
ce algıyı değiştirmek ve bunu his-
veriyor. Ulaşım, kentsel dönüşüm, üretim...
settirecek isimlendirmeyle başladık.
vegan besinler
Beltur, restoran, kafe, kafe plus gi-
Tok olacaksın
pl Astik değil BAMBu
bi isimlendirmelerle içeride hangi
eltur noktalarında vegan, vejetar-
Son günlerde yaşadığımız bazı siyasi
eltur işletmelerinde geri dönü- bahçelerde veyahut da AĞAÇ A.Ş’de
Byan ve glütensiz ürünler tüketen
mönüye ulaşabileceğinizi gösteren
davranış bozukluklarını soruyorum.
Bşümlü ürünler kullanmaya önem gübre haline getiriyoruz. Bütün lokas-
yurttaşlara yönelikte mönülerin bu-
isimlendirler yaptık.
Başlıktaki yanıtı veriyor: “Politika, maddi
verdiklerini anlatan Akın sözleri- yonlarımızda geri dönüşüm kutula-
lunduğunu anlatan Akın, “Yaklaşık 10
ve manevi tok kişilerin işi olmalı.”
ni şöyle sürdürdü: Plastikten uzakla- rı olacak. Doğa dostuyuz da aynı za-
Unutulan lezzetler tane kendi üretimimiz olan sandviç ve
Hırs her ne kadar insanı başarıya gö-
şıyoruz. Kaşık ve çatallarımızı artık manda. Beslenmeye dikkat ediyo- tost çeşidimiz var. Onları 15-20 tane-
Unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri
türen bir özellik taşısa da ipini koyver-
bambu kullanmaya başladık. Pipet- ruz. Biz insanları doyurmuyoruz. Biz ye çıkaracağız. Burger’de de geldiği-
Beltur restoran mönüsüne dahil et- diğinde, büyük açlığın dizginsizliği içi-
nizde bir vegan ve vejetaryen burger
lerimizi biyopipet kullanmaya başla- insanları besliyoruz. Ruhu doyuruyo-
ne yuvarlanırsın.
tiklerini anlatan Akın, artık mönü-
şu an itibarıyla buluyorsunuz” dedi.
dık. İSTAÇ A.Ş.’yle bir projemiz var. ruz. Wi-Fi’siz, müziksiz hiçbir yerimiz
O zaman aklı, makulü, politik neza-
lerinde İstanbul, Osmanlı ve levan-
İstanbul’un en büyük kompost maki- kalmayacak. Personel üniformalarını
keti, güvenli ilerleyişi ve yürüyüşü bir
Mevsiminde doğal ürün
ten lezzetlerin yer aldığını söylüyor.
nası var. Bizim de belirli lokasyonla- bile bir dizaynır arkadaşımıza ürettir-
kenara bırakırsın.
Hedeflerinin, kültürümüzü unut-
Akın, “Osmanlı saray mutfağında
rından ürünleri topluyorlar ve kom- dik. Haliyle personel üniformalarında
Birden aklıma İlhan Selçuk ağabeyin
madan onu hatırlatarak trendi de ta-
çok önemli yer tutan Mutancana’yı
postluyorlar. Ve onu tekrardan park da trendi yakalamaya başladık.
sık kullandığı sözü geliyor: Ham ervahlık...
kip etmek olduklarını söyleyen Akın,
tekrardan gündeme getirdik. Topik-
“Mevsiminde doğal ürünü tüketmekle
leri, lakerdaları tekrardan bünyemi-
ilgili bir yaklaşımımız var. O mevsimde
lerinin Türkiye’nin diğer şehir- Hatay Gastronomi Evi’yle
MAHkeMelik s Atış
ze kattık. İstanbul mutfağı dediğiniz
hangi sebze varsa o ürün mönüye gi-
lerine de gittiği bir konsept beraber Hatay lezzet-
olguyu bir şekilde bizim nihai tüke- riyor” ifadelerini kullandı.
haline gelmeye başladık. leri pop-up’ını açı- Akp’li başkana iptal davası
ticiye de anlatma gibi bir hedefimiz
Başka illerle de görüş- yoruz. Arkasından
ERMAN ŞENTÜRK
oldu” ifadelerini kullandı.
melerimiz devam edi- Kastamonu’yla,
nı segmentte yarışan bütün firma-
zmir’in Menemen ilçesinde kriz yaratan kamu
Beltur Burger yor” dedi. arkasından
larla çok iyi rekabet edebileceği-
İmallarının satışıyla ilgili tartışmalar görevden
Kayseri’yle, ar-
Gençleri ve genç beyaz yakalıları miz fiyatlarımız var. Haliyle reka-
alınan eski Belediye Başkanı Serdar Aksoy’un
Hatay, Kasta-
kasından da yi-
Beltur’a çekebilmek için burger kon- bette fiyatlarımızı da oluştururken
açıklamalarıyla farklı bir boyut kazandı. Muha-
monu, Kayseri
ne ünlü bir şefi-
septi ortaya çıkardıklarını belirten önce bir pazar araştırması yapıyo- lefetin ve halkın yargıya taşıdığı, mahkeme ta-
Beltur olarak Türk
miz Yunus Emre rafından iptal edilmesine karşın 1.6 milyar li-
Akın, “Şu anda Beltur Burger beş ta- ruz. Arkasından bu pazar araştır-
Osman Cenk Akın,
mutfağıyla ilgili önem-
Akkor’la İstanbul rayı bulan kamu arazileri için yeni satış kararı
Gökhan Kam’ın so-
ne var. Mecidiyeköy ve Beşiktaş ol- masının sonuçlarına göre kendi
alan AKP’li Başkanvekili Aydın Pehlivan’a tepki
li çalışmalar yaptıkları- rularını yanıtladı.
saray balıklarını ön
mak üzere iki tane daha geliyor ve maliyetlerimizi, içeriğimizi ve mö-
gösteren Aksoy, önümüzdeki hafta konuyla ilgi-
nı anlatan Akın, “Sadece
plana çıkarıyoruz” şek-
online satışa yöneliyoruz. Çok yakın nümüzü oluşturuyoruz. Bir mönü
li olarak iptal davası açacağını duyurdu. Aksoy,
İstanbul’un tarihi lezzetlerine
linde konuştu.
zamanda burgerleri online satışa mühendisliğinden geçiyor. Bu mü-
“Belediyenin borçları var diyenler hiçbir hizmet
özel bir pop-up çalışması da yap-
açıyoruz. Ön siparişle geldiğinizde hendisliğin sonunda da hem mö-
yapmadıkları halde 1400 olan personel sayısını
Uygun fiyat
tık. Bu pop-up’ın içerisinde, Bey-
beklememe gibi birtakım imkânlar nünün içeriği hem de fiyatlar olu-
neden yeni işçi alıp 2 bin 200’e çıkardılar? Hal-
koz paça çorbası, İstanbul kebabı, Çeşitli konseptlerinde farklı fi-
sağlamaya başlayacağız. Şehir dışın-
şuyor. O yüzden gönül rahatlığıyla ka ait malların yağmalanmasına hayır” dedi.
yatlandırmanın olduğunu anlatan
lakerdamız, topiğimiz, halka tatlı-
Satış kararını savunan AKP’li Pehlivan ise
da ilk burger ve dondurma konsepti- söyleyebiliyorum ki aynı kalitede
mız, şekerparemiz vardı. Bunu bir Akın “Biz kaliteyi en uygun fiyatta “Biz satış gerçekleştireceksek, tüm çıplaklığı
mizi Hatay’a açtık. Hatay’da şu anda ürünün muadilinden çok çok daha
veriyoruz” diyor. Akın, “Kendimizi ile hemşerilerimizin katılacağı şeffaf ortamlar-
fiks mönüyle beraber halka sun-
iki tane var. Artık İstanbul’un dışın- hesaplı fiyatlarla bize de ulaşabi-
da yapacağız. Bunu kapalı kapılar ardında gö-
duk. 10 Mayıs-10 Haziran arasında konumlandırdığımız noktada ay-
da da İstanbul markasının ve lezzet- lirsiniz” dedi.
l İSTANBUL
rüşmeyeceğiz” diyerek açık artırma ihalesi ya-
pacaklarını belirtti. l İZMİR
KAl İTel İ ve
TeMİz HİzMeT