Katalog

2 Nisan 1972: sCUMHURÎYET: SAYFA YEDÎ Bahriye modası günün süksesi GARDROBUNDA BİR DENİZCİ KIYAFETİ OLMAYAN KADIN ŞIK SAYILMAYACAK BU YAZ YUMURTA FİNCANLARI Gemilerde talim var! Neclâ SEYHUN SKİ, çok eskl blr sarkı bu: «Gemilerde talim var, bahriyell yarim var...» Moda dünyası şıkJUğın temelini bahriye sevgisi üMrine kuruyor işte bu bahar, bu yaz.. Gardrobunda bir denizci kıyafeti olmayan kadın şık kadın sayümayacak. Kural kesın. Arna katı kalıplar içinde, uyulması zor cinsten değil. Her tipe, ber zevke imkan tanryor. 1972 yazı için iiç cazip bahriye kıyafeö: SOLDA: kırmızı pantolon kolsuz beyaz bluz. modelin kınnızi bordürlü lâcivert yakasını beyaz bir yıldız süslüyor. Kep'in pomponu kınnızı renkte. OBTADA! Beyaz bir knvatla tamamlanan lâcivert bir mini elbise. SAĞDA: Bahriye stili puanlı bir eibbe. • RESLMDE görüldüğü gibi içiçe giren iki kısımdan meydana gelen bu yumurta fincanla. n piyasaya çıkar çıkmaz büyük ilgi ile karşılaşmıştır. Yumurta önce içteki kaba yerleştirilmekte, sonra diğer silindir biçimli kısım geçirilmektedir. Bu ikinci kısım hem yumurtayı tesbit etmekte ve yemeyi kolay hale plili E getirmekte, hem de sıcağı geçirmemektedir. Silindir biçimli ikinci kısmın bir özelliği de, yumurtanın kabuğunu muntazam şekild'e kesebilmesidir. Yumurtalığı yapan şirketin ilgilileri küçük bir çocuğun bile, hiç kimsenin yardıroı olraadan bir yumurtayı böyle bir yumurta fincanı sayesir.de rahatlıkla yiyebileceğini söylemişlerdir. 1972 «Türkiye Mankenler Kraliçeliği» seçimlerinin ilk elemesi yapıldı ve 18 genç kız finale kaldı. Finalistler, 8 Nisan günü halk tauznrnnda boy ölçüşecekler. YukLndaJdlerin biri de kraljçelik tâcını başına koyup tahtma oturacak. Şık uyku tulumu # İNGtLTERE'de piyasaya çı karılan bu şık uyku tulumları, otostopla seyahate çıkanlar için hazırlanmıs değildir. üyku tulumlan şimdiye kadar genellikle kampçılar, otostopçular için imil edilir ve büyük kolaylıklar saglarlardı. Besmi görülen uyku tulumları ise daha çok her gun yatak yapmak zorunda olan îlle pantolon takıro olması şart değil bir defa. Elbisesi var, tayyörü var, tüniğî var, tuvaleti var bahriye stüi. Mini şortu, bermudası, minisl, Chanel'i, maksisi. sporu, fantezisi, turlusü. Bahriye modasını dilediginiz kıyafette uygulamak imkanı var elinizde. Hatta bir yaka, bir kravat, bir kep, bir çanta ile kıyafet değiitirmeden modanın yeni akımına ayak uydurmak da mümkün. Doıjuııı doktorları daha ısık buluşacali lratâın yeni Türkiydye AYŞEGÜL Konsolosunun gelir gelmez • RENKLERtN ANASI MA ana renklerl gözden uzak tutrnamak gerek. IAcivert, beyaz, kırmızı. Hareket noktası bu. Bundan ötesi düz. Yenlden bir bahriye Sqyafeti yapmıyacalc olsaruz bile bu renklerde bir elbiserüzir., bir süeter eteğinizin bir pantolonunuzun olması yeterli son moda, şık bir denizci modeline sahip olmanız "lçin. Elbisenizin çizgili, ya da puanlı olması da bir sakınca değil. Daha bile iyi hatta. Böyle bir elbisenin ltollanna, yaka kenanna iki sıra şerit geçtiniz, bir de kravat taktınız mı, tamam!... Geçen yıldan kalma tayyörünüzde de aynı kuralı "uy gulayabilirsiniz rahaflıkla. Rengi kırmm, lAcivert ya da beyazsa... Pantolon takımlarında U daha da kolay. İçine çizgili bir A ev kadınlan düşiinülerek imâl edilmiştir. Kenanndan fermuarla açılıp kapanan uyku tulumunun üzeri, naylondan şık bir yorganla örtülüdür. Istendiği takdirde bu tulumlann bir karyola üzerine konarak kullanılması da mümkündür. Katlanan yatak # EVİNE beklemedigi anda misafir gelenler için ideal bir yatak ö'meği. Madenî kısımları OĞIJM doktoıian bir araya gelip Türkiye'nin doğum kontrolü politik^sını yaptıîar. Türkiye Jinekoloji Cemiyetinin toplantısı, Kervansarayda verilen bir öğle yemeği ile açıldı. Yemekten sonra konuşan Cemiyet Başkanı Prof. Dr. Cevat Bsbuna, dogum kontroiu, kadın ve doğum hakkında çesitli konularda bilgiler verdi ve Türkiye'deki aiIe plânlaması çahşmaların& rağmen doğumların arttıgını bildirdi. Beyoglu İlk Yardıra Hastahanesi Dogum Servisi tarafından verilen yemekten sonra doğum doktorlan, doğumla ilgili bir de film seyrettiler ve bundan böyle daha sık bir araya gelip dertlerini dile getireceklerine kendi aralarında söz verdiler. D • Çifte heyecan 6 Beyaz flânelden hir kaban ceket ve pantolon. Kı* yafeti bir (emici kepi ile çizgili ve puanlı kuranştan yapılan orijinal bir gemlci çantası tamamlıyor. bluz, yakasına bir yelkenll, bir çıpa itne, koluna bir cankurtaran simidi. Sonra başuuzda Lidvert renkte bir tünlk dbise. Kırmm çizgili beyaz bir bahriye yakası ile yün Srgüden çizgili gemici çantan modelin özelliği. bası. Bahriyeli yarinir yoksa da ne gmm. Alabildiğine ştfcsıruz artik ... bir denizci kepi, elinizde de çiz gili ketenden agzı büzgülü, sapı kordondan bir denizci torcilâlı bronzdan olan bu yatağı herkes sipariş vererek de yaptı rabilir. Şilte kauçuktan yapılmıştır. Sabahlan yatak katlanarak bir dolaba konabilir. Bîr kota nasıl pişirilir ? EK ÇOK koca pişirilme eınasında yanlı? muınttle gördükleri için bozulur, yumuşakhklarım ve iyi vasıflannı kaybe"derler. Bazı kadınlar onları deramlı sıcak suda tutarak, bazıları " ise dikkatsizlik ve ilgisizlikleriyle dondurarak, bazıları huzursuz tutumlan ve kelimeleriyle ağır ateşte pişirerek ve yine bazıları salaraura yaparak veya cömert çe harcayarık buna sebep olurlar. SEVGftfftlt lanarak bu ateşe oturtulur. Köpürerek ta$ma sstidadı gösteriyorsa, meraklanmamak gerekir; çünkü ban kocalar iyice pişinceye kadar bunu yaparlar. TatUcılarm «âpücük» adı a!tında sattıkları sekerden bir rniktar ilâve edebilirsiniz. Sirke ve karabiber katiyen kullanmayınız. Kocalar iyi huy ve neşe baharatı ile lezzetlendirilir. Fakat baharat dikkat ve maharetle kullanılmalıdır. Fazla yayılmasını ve kabın dibiae oturarak işe yaramaz hale gelmesmi örüemek için hafifçe kanjtırmalıdır. Piştlğl zaman anlamaya imkân yoktur. Bu kurallara uyulduğu takdirde kendilerinin hazmı son derece kolay ve size fevkalâde uygun olacaktır. Dikkatsizlik ederek ev atesinin soğumasına mey dan vermezseniz bu şekilde bozulmadan istediğiniz süre dayanacaktır. Bu usulde hazırlanmıs bir koca rautlu bir ömür boyunca servi3 yapılabilir. NOT: (Bu yazı 1800 yıllarında basümış bir yemek kitabının önsözünden alınmıstır.) P öıenilerek hazırlandığı tak, dirde her kocanın yumuşak ve iyi olacağı iddia edümez fakat gereken muamele yapıldıjı zaman hakikaten tadlarına doyum olmaz. Koca seçerken ne lüler alır glbi gümüs pmltılanna, ne de barbunya balığı alır gibi aJtm rengine kendinizi kaptırmayınız. Hatta bu 1» için çarşıya çıkmaya da lüzum yoktur, çünkü en ijileri daima kapıya getınlirler. Zevklerin defiştiğini dikkate alarak seçimi muhakkak kendiniz yapraalısınız. Onu sabırla, kendiniz pişirmeyi öğrenemiyeceğiniz takdirde hic almamanıs tavslye edilir. Pişirraek için iyi cins bir porselen kap en uygun olmak la beraber, toprak çanaktan baş ka kabınız yokıa dikkatle kullanırsaruz işinizi bununla da görebilirsiniz. Kocalar da karides ve istakos gibi canlı piflrilirler. Bazen piştikleri kaptan dışarı taşarak ya yanarlar veya kenarlan sert kab.uk tutar. Bu tehlikeye karşı en uygun emniyet tedbiri kendlsini kabm içine «Vazite* adlı zayıl iplikten ziyada «huıur» denen sağlam ipek sicimle bağlamaktır. Sevgi, sıcaklık ve neseden ibaret devamlı bir ateş yakılır, btlnyesine uygun mesafe ayar EÇTİGİMİZ hafta içinde Irak'tan tstanbul'a atanan yeni Irak Başkonsolosu Safa AlFalaki, bir tanışma kokteyli verdi konsolosluk salonlaruıda. Irak'ın genç Büyükelçisi de vardı kokteylde. Yeni konsolos, o gün iki ayrı heyecaru birden yaşıyordu. Türkiye'ye gelişlerinden hemen sonra bir oğlu olmuştu ve bu yüzden eşi kokteylde hazır bulunamadı. Istanbul Belediye Başkanı Fahri Atabey, Sıkıyönetim Komu . tanı Orgeneral Faik Tfiriin, 1. Or. Kurmay Başkanı Tümgene > ral Selâhattin Demircioglu, Mer kez Komutanı, Vali Muavini Nihat Tahiroğlu, îstanbul Miltetvekili Hasan GUngör ve eşl Konsolos'un misafirleri arasındaydılar. Istanbul'a tayin olmadan önce Gana, Çekoslovakya, îngiltere ve Fas'ta Irak Sefaretlerinde çalışmış olan Al Falaki, Türkiye'ye geldiği için çok mem nun, «Türkiye'de kendinü, kendi evimde hissediyorum. Zaten biz Türkler ve Iraklılar bir çeşit akraba sayılınz, hangi ailenin derinini karıstırsanız Irakta veya Türkiye'de bir yakını çıkar, tarihimizdeki uzun beraberlik bizleri dostluktan çok akraba yapmıştır» dedi. Irak'ın yeni konsolosu önümüzdeki hafta eşi lohusa yatağından çıktık tan sonra Parkotelde ikinci bir kokteyl vererek eşi ile birlikte Istanbul'un tanınmış iş adamlannı ve protokol mensuplarını tekrar agırlayacak. Mankenlik artık Türkiye'de de bir meslek haline geliyor. Genç kıılann her biri biraz f,elişip zarifieştikten sonra mankenlife özeniyorlar. Bu yıl kraliçelik seçimlerine katılanlardan 25 numara jüri tarafından çok beğcnildi. Taçı bakalım gelecek Cumartesi ]simin başına. kovacaklar... velilerl ve yakanlan ile eğlenirken, Roof'ta da Avusturya Lisesini Bitirenler Derneğinin ananevi çayı devam ediyordu. Haydarpasa Lisesinln çayında Lise son sınıf öğrencisi Emin Töredi, öğretmenlerinin karsısına geçerek onların taklidini yapınca en çok kınk not veren, en ytizü asık hocalar bile gülmekten kendilerini alamadılar. Avusturya Lisesinin öğrencileri ila Müdur Muavini Paulin ve Psikoloji öğretmeni Grapsheit'in karşılıklı göbek atıp öğrencileri de aralarına alarak eğlenmelerl hoca öğrenci ilişkilerinin yakınlaşmasını sajladı. dan çok etkilendiler. Buna rağmen Glaskow Universitesı Mimari ve Yapı tlmi Profesörü T. A. Markus, 2 ile 4 Nisan tarihlerinde vereceği konferanslan iptal ettirmedi. tstanbul Teknik Üniversite Mimarlık Fakültesinde «Sistematik Çizgilerin Mimari Çalışmaları ve Egttime Lyçulanması» konusunda bir konferans verecek olan Prof, Markus, Ingütere'nin en tanınmış mimarlarından birisi. Manchester, Liverpool, Cardifl Üniversitelerinde hocalık etmiş. Londra ve tngiltere'nin çeşitli şehirlerinde raodern mimariyi uygulamasından ötürii kendisine çeşitli ödüller verilmiştir. Olaylar yatıştıktan sonra Prof. Markus'un konferanslarının Gü zel Sanatlar ve Teknik Üniversite öğrencilerine çok yararlı olacağı tahmin ediliyor. İKt DE GERÇEK YEMEK Highball ( Haybol) GENÇLER İÇİN Salamlı köfte AŞLANMIŞ et mi arttı, biraz sofradan? Öndan cazip ve deji fik bir yiyecek yapabilirsiniz. Artmış eti biraî »alamla bersber ine« ince kıyın önce. Sütte ıslatıp sıktıfınız bayat ekmıği katm içine. Sonra maydanoz, tuz, biber, baharat serpin. Artan etin azlıf ına ya da çokluğuna göre 1 veya 2 yumurta kırın içine. Bu kanşınu iyice yuğurduktan sonra ceviz bu yüklüşünde yuvarlak köfteler ya pın. Önce çırpılnm yurnurtaya sonra una bulayıp kızgın yağda nar gibi oluneaya kadar kızartıp sıcak sıcak sofraya getirin. Kokîeyl reçeîesi B H İZ TÜRKLERDE, lçkl kanjtırmaya kar;ı genel bir ürkekjilc vardır. Boıulmaktan korkarız. O y u yer«iıdir korknmuz. Bizi bozan. içki karıştırmak değil, ilâve kadehtir. Diyelim ki, üç kadeh rakı Içtiniz. Derken bir kıdeh şarap. Bozulur«anu, hemen kabahatl içki knnstırmakta ırarsınız. Gerçekte sizi bozan dördüncü kadehtir. Dördüncü kadchi de takı olarak içseydlniz, gene bozulacaktınız. Şimdi, özellikle genç kız ve erkeklere tavsiye edecegimiz haftanm kokteyline gelelim: HİGHBALL (Haybol)! Uıun bir kadehe önce bir ya da iki parça buz koyunuz. Arkasuıdan bir tek votka ya da cin ve bfr portakalın yada limonun suyunu. Tatlandırmak için de herhanrl bir miktar konsantre jurup (Nar, vijn«. koruk vs.) Konsantre şurubu, dilediğiniz tad dereeesine göre ayarlayuıız. Bardağın boş kalan kısmını tercihan soda, bulamazsanız su ile doldurup uzun blr kaşıkla iyice karıştırınız. Süslemek amacıyla üze rine halka blçiminde kesikniş bir limon ya da portakal parçası koyabilirsiniz. Içimi kolay, lezzeti neflstir. • Hilton'da iki lisenin çayı • Tanınmış İngiliz mimarı tstanbul Y AZ tatilinin yaklaşması ile çeşitli liseler son veda çaylarını vermeğe başladılar. Geçtiğimiz hafta Hilton Otelinin iki ayrı salonunda aynı gün iki ayn lisenin çayları vardı. Balo salonunda Haydarpaça Erkek Iisesi öğrencileri hocaları, S ON anarşik olaylar yabancılan epeyce ürküttü. Hele Türkiye'de bulunan Ingllizler, daha cTimothy olayı» küllenmeden patlayan son olaylar • İlk elemesi yapıldı ÜRKİTE 1972 Mankenler Kraliçesi Yarışmasına 72 genç kız birden katUdı. Hepsi birbirinden güzel, birbirinden zarif 72 tane genç kız günlerdir LCC tarafından hazırlanan Kraliçelik Tahtına otu rabilmek için gizli bir harp sürdürüyorîar kendi aralannda.. I Yatffiııi büyükleti için Bu ağaçları tanıyor musunuz' Kayın ajacı Söğüt (î) Sedir (î) Salkımsöğüt (S) Kavak (7) Mantar meşesi ($) Köknar Macar dana yahnisi 8 kişilîk ) 6 soğan, 50 gr. sana, 1 çoth.ı kaşığı aci kırmızı biber, 1.5 kg. dana kuşbaşı, 3 domates, 3 yeşil biber. 1 bardak taze man tar, 1 bardak ekşi kıema. IYILMIŞ soğanı sanada kızartın. Karmızı biber ilâve edin. İyice karıştırdıktan sonra, kuşbaşı eti katın. Tuz ve biberi ektikten sonra, 1/2 bardak ııcak su ilâve edin. Tencereyi iyi ee kapatın ve çok hafif ateşte uilirin. 30 dakika sonra soyulmuş ve kıyılmış 3 domates, ince doğranmış 3 yejil biberi ile 1 bardak kıyılmış mantar ilâva edin, Teneereyi tekrar kapatın ve 30 dakika daha veya sebzeler pişinceye kadar hafif ateşte pişirin. Sofraya getirmeden önce 1 bardak kayna mış sıcak ek|i krema ilâve edip karıştırın. Tereyağh papyon ınakarna veya pilav ile servia edilir. Kuzu. tavuk veya hindi aynı je kilde pişirilebilir. LCC Lisan ve Kültür Merkezince düzenlenen yanşmada juriye gazeteciler ve özellikle magazin fotoğrafçıları teşkil ediyordu. Sahne bir bahar tarlası gibiydi, 72 genç kızın arasında önce ilk 15 seçildi. Bundan sonra tekrar bir üç kişi daha finale kalınca o incecik, hanım hanımcık zarif manken adayı kızlar kıyameti Kopardılar. Her biri şansın 15 yerine 18'e bölün mesini şiddetle protesto ederek böyle haksızlıklar olursa mankenlikten de, kralıçelikten de vazgeçeceklerini söylediler Buna rağmen jüri, manken adaylarının sözünü dinlemedi ve Uç kişilik ilâveyle ilk seçimi 18 genç kız kazanmış oldu. 8 Nisan Cumartesi günü Emek Sinemasında yapılacak olan Mankenlik Kraliçesi Yarışması için bu 18 kız şimdi hiç durmadan hazırianıyorlar. Halkm oyları ile başına bu yılın «Türkiye Mankenler Kraliçesi» tâcını giyecek olan genç kız bütün yü boyunca kendisinden özellikle sinema çevresinden bol bol bahsettirecek, hattâ Avrupanın yollan da açılacak Bu arada Mankenlik Kraliçeliğinden başka aynı 18'in içinden «Türkiye Foto Model», «Televizyon • Sinema» ve «Halk» güzelleri de seçilecek. İlk seçimlere katılanlar 70, 55, 25 ve 68 numaralı mankenleri bu taçlar için şanslı görüyorlar. R UÇURTMAYI BULALIM Ali nçgrtmasının iplni kaybetti. kaçraadan onu bulabillr mUiniı? Ok yönünden başla yarak bu yanyana harfleri okursanız kaç kelime bulaeaksınız.. Biz 22 kelime saydık. Siz kaç tane kelime Uçnrtm* bulabileceksiniz bakaum. BOYAYALIM Renkli kalem boyalanmısı çıkarahm. Her layının bulnndnğn kısmı asafıdaki renklere göre boyayalıra ! Titiı çalışmayı da unutmavalım. O Kırmızı, # San, % Gri, O Yesil, 0 Açık raavi, ^ Siyah, 0 Kahvtt rengi, A nnraarsh lunmlar beyaı kalaeak.