Katalog

D ÜNTADA ntıfus başma yetistırüen sıgır sayısında dörduncü, koyun sayısında üçuncu ve keçı sayısında bırincıyız. Oysa bızde bır kışı yılda ortalama 12.6 kg. et yerken, bir Arnerıkalının payına 94 kg., Batı Avrupa ulkelerınde yaşıyanlann pa yına 54 kg. et düşmektedır. Bır Turk vatandası 18.1 kılo süt içerken, bir Amenkalı yılda 307 Irilo sut içraektedır. Bu kadar kalabalık sayıdakı hayvarun etı ve sü tü ne olmaktadır?.. Turkıye'de hayvan sayısı fazladır, fakat, acaba et ve süt?.. Türkiye'nin Insanı gibl aç olan hayvanı da kllo olarak çok zayıf, süt uretimi bakırmndan venmsızdır.. Doğıı illerinde en kârlı iş: Kaçakçılık TuMİYE Şıkran KETENCİ VERİMSİZLİĞİN BÖYLESİ AO Birlesmiş MiUetler Gıda ve Tarım Teşkjlâtı ıstatıstıklenne gore Turkıye'de bar sığınn ortalama kılo ağırlığı 84, Japonya'da 204, Darumarka'da 242, Fransa"da 275, Almanya'da 245, Yunarustan'da 112 kg; A.BX»' de 259 kg. dır. Bır koyun Türkîye'de 16 kllo gelırken, Japonya'da 20, Danimarka'da 55, Almanya'da 46, Fransa'da 64 kg dır. F Hayvan boHugunda el kıtlıgı 12 milyon 998 ton, ABD'de 57 mil yon 119 ton, Rusya'da 64 milyon ton, Belçıka'da 4 milyon 4 bin ton. TUrkiye ile aynı miktarda süt üreten Belçıka'nm durumuna bır göz gezdirelım. Belçika yılda 4 milyon 4 bin ton stıtü 1 mıl yon bas hayvandan saglıyor. TUr kiye aynı miktarda sütü 4 milyon mek, 16 milyon koyun, 9 5 milyon keçı ve 400 bin mandadan, yani toplam olarak 30 milyon bas hayvandan elde etmektedır. Bir diger ifade ile Belçikanın bir hayvandan aldığı sütü Türkıye 30 hayvandan bırden alabümektedir. Bır inek bızde yılda ortala 30 MİSLİ HAYVAN TILI istatistiklerine göre yıllık sut üretimi, Turkiye'de 4 milyon 75 bin ton, Polonya'da 12 milyon 861 ton, Ingıltere'de DİŞ! BOND TİFFANY JONES GARTH AYLÂK MUSA ma 590 kg. süt verirken, Belçi sa hayvan varlığımızda yıllara liraya kadar bir Ucret karşılıgın ka'da 3710, Danimarka'da 3740, gore onemlı hıçbır artıs yoktur. da, glındUz ve gece raayın tarla Hollanda'da 4150. Polonya'da Hattâ hayvanlanmızın bırçogu larının bır yanından ote yanına 2140, Çekoslovakya'da 1820, Tu nun henuz çok kuçükken kesılgeçer. Bazan arkadan gelen jannus'ta 1130 kg. süt vermektedır. dıkleri ve nüfus artısına oranla darma kursununun kurbanı olur. yılda Bır inek bızde ortalama >ılda 590 kg. «ut Bizde fert başına düşen ct miktarı hayvan sayısının gün geçtıkçe Günluk yövmıye karşüığında 12 kg. koylerde çok daha az, AmerikaUa verir. Oysa yine bir inekten Belçikalılar ET GÜCÜMÜZ azaldığı bilmen bir gerçektir. Et başkasmm bayvanlarını smırdan ise 94 kg. dır. 3710, Danimarkahlar 3740 kg. sut »lıriar. uretım gucumürün yansmdan geçiren kaçakçının patlayan bir alll l( ll ILLIK et üretımi gücumüz fazla bır kısmı neden istatıstıkmayınla parçalanmasınm, ya da«•«•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• buyük baş hayvan varlıfcımı lerde yoktur? Hayvaalanmız ne jandarma kurşunu ile ölmesinın zm 'o 15'ı ve küçuk baş hay olmaktadır? Her ıkı sorunun da asıl kaçakçılıgı yapanlar açısınherkesçe bilınen basit iki cevabı dan hıçbır anlamı yoktur aslmvan varllğımızın °o 30'u olmak üzere toplam 455.550 tondur. Et vardır: Kaçak et kesimi v» et ka da. Ölenın yerint başkası alır ve Uretım istatistiklerinde ise yıllık çakçılığı. hayvanlann maym tarlasmın bir NADOLITNUN l*sk köylüsü, yanından diger yanına geçisi hiç uretımimİK 200 bin tonu geçme sırurdakı kontrolün arttırılıp mektedır. Bu duruma gore et üduımaz. arttınlmamasına hayvan saretim gücümuzü kullanmamış olÖmefin îstanbul mezbahasma mamız ve hayvan sayımızın su yısı ve pazarhk gücüne bağlı o kadar Doğudan bır hay\anı gctaratle artması gerekmektedir. Oy larak 1520 lıradan bırkaç viız mek çok buyuk bır masraf ışıenr. Ve araya 56 elin kân gire•Kafainı kanştırma, konuşma, sus! Bir yel cektir Komısyoncu, toptancı ka 113 •lup esemedim . Aşsaya git, candarmalar hasap istedıklen kân yapabümek zırlansınlar hemen! Teçhizat ve dırnak mâyeömriımün bağlarmdan için, köylerden hayvanları topla nesi yapacam! On taggaya kadar dizilsinler avysn eelepçiye ascari kân verme Bır sap üzüm kesemedim lnya. Cipi de hazırlasınlar » y» çahsacftklardır. Köylerden Ömrumun bağlarından «Tuncer! Glt sö>le o|lum! Çavusun ne «etopladığı hayvanlan îstanbul, Palunun dağlarından dl, dnydun? O Kör deyynsa da söyle, kalkıp tzmir veya Ankara borsalanna Cezavırı fnrsnn » getirdiği takdirde zarar etme teh «S«n çok safsın yavu! n«n »en bana blr bak•Kızlarımı lise>e verdiıu ağa! Ok yılanı gilikesi ile karsı karşıya olan celep sana! Ben kaç yıllık uzman Jandarmayıın bu melbi oknyorlar. Heç zayıf almak, sınıf kalmak çı, aynl hayvanlan kısa bır yolmekette? Kaç yıllık çavujum haa? Ulan ben yutmr vok bnnlarda! ögretmenlere de veriyornm \aculuktan sonra mayın tarlalann mıyım ulan?? Ben kaçın kurrmsmm biliyor ımığı, verivornm yağı: Halka dönük eğitim diyodan geçirtmeyı başardığı tekdırsun? O bcnim avağıma kendi geldi. kendi! Bir ave de »t 100 o 500 kâr edecekrum, TÖS divorum, ötretmen kıyımına felân radm köv yertnde. bir gayfaya girip de, melmeketırsinkaf ediyornm, tamam! Her yıl iJtara geçiün randarma ça^"usuyl« lâf >anjtırdığı nerde görulmuj! O kendi Reldi benim ayatınıı W. hemen yorlar. Her karnede tesekkör gelivor. Birini MiYÜZBİNLER kavradım! Dedim içimden ki dur hele! Dur heU marlıjta verecem, birini de Dişçiliğe bn gelen Dilki Şerif, dur hele!... Dor hele, bir yel olup esegüz. Fakat oglan haylaz! Oknmnyor eşşek. Ormedım... Dur oğlum, «akın yııUvım dtmc bu i€i ta Dogn'ya yazdırdım, sosyalis oldu sıpa! Bn GİDİYOR mayhos haplan! Ömriimun b«ğlanndaaa»aaaaa .. yıl da ceçemezse Orman Bakım Oknlnna vereDedim kendi kendime ki, ne istiyor bu avrat senfaı. cem. Sörtsün dağlarda. Emme kızlarım e>i okuE TtîKIÜYE'de bır yılda nüle direkleşmekten? Ney» saklamak istiyor? Eşiyor yorlar. Kıılanm Türkiyede birinci'.^» fus basına 13 kılodan, koyefiyor örtüyor. açar gibi yapıyor, gine örtüyor? «Tohomnndandır!» dedi Musdu. Ierde 23 kilodan fazla et yiDıkknt et Dilki Serif! Bu avrat bir anahtar olabi«Analan da görenekii kadındır.. » yemezken, bu basit iktısat kuralı Hr! Anladm mı Musdu ars' Avrat konustu. ben «Eeee tabii! Oknmak dedijin şeherlive » na uyarak, her gün yüzlerce, bır fikrettim! O konujtu, ben not aldun katama. De«Evet, biz dc «eherli oldnk artık! Devlet yıl ıçinde yüzbınlerce hayvanın dim bir bit *inigi var bu avratta! Hele dedim, «lımillet sayasında! Yani Allah var. hokiimet canmayın tarlalarımn öte yanına geç \er! Birez daha acılsın! Acılsm ki bakalim neler melerine göz yumuyoruz.. darmaya eyi bakıvor. Evi maas verivor. îani gbsterecek daha? Salıverdim. açıldı bu. Bir mârebiz nzman candarmalann aldıfcı para vani TUrkiye 2. hayvancüık kongrebeye dutnşmadan önce. ortahğı iyice keîiflemek emme biz de hökümete çok destek oloyomz. sıne Gazıantep Valüığı adına Şuk gereğir afa! Keslflemeden batai» dalmak olmas! rü Sıdal tarafmdan sunulan bır Gecemiz gündüzümüz belli dejhl dajlarda! KövHele benhn gîbl urman bir candsrm«ya! Buırun* tebliğe gSre, 1967 yılında Halep lerde! Tok efva takibi, vok kız kaçırma, yok buırün candanna demek ne demek? Gazi Paw HazoRnsolosluğumuzca tespit edılen casus geldi, yok komonis çıktı, vok işçi grav retleri cumburiveti candarmava amanat etti! Bunu kaçak hayvan sayısı 700 000 baş, yaptı, yok kövlüler toprak iîfal etti; tabii hepherkes bilmez. Onun için de derler kl rençüğe ama15 milyon 750 bin dolar degerinsıni bastınyoruz. Daha da bastınnz evelallah! nat ettl! Gençlik dediğin nedir be? Çoluk tocuk! de. 1969 yılında Gazıantep iline Palnnnn daglanndan » Sut kuzuUrı! Hanım evlâtlan M. «1 bebe, gül bebe kıs mevsimi göçü nedeni ile gıböyümürier! Halbuysam candarmaların heplclğl «Köv kızlannın da içinde zrkâlılar var rmren hayvan sayısı 94245 bas. Bu hİ7İm gibi retin ^nadolu cocuklan! \n)adın mı? me, analan bubalan kafasız! Havınlıktan ba«hayvanlardan 50 bimn akıbeti bı Palunun Haglarındai .. tnp vumurtayı getir hele! ka is düsünmezler. Hökumetin alavhında i» çehnmiyor (Borsalarda işlem gör Bak buıriin neler gosterecem sana! Emme cabuk virmekten haska fikre kafa yormazlar!..» memış, kaçakçılar tarafından ol! Cabuk ol ki fak vapaeam seklı on dene. Gdtü«Torsalar da olmaz a(a! Oknmak incr zemayın tarlalanmn öte yanına ge rup koyacani Gokçimenin kovakUruıa. Kız T.okçi. çınlmi? ) naat! Bir ko? kızı dünvada oknvamaz! Oknyamentle Muadu aea! Dürii Gökchnende! Kesin söv. bilmesi için vacısının çok cRzel olmaM lâzım. Yıne avnı kongrede Veteriner liıvomm bak! Senin Hâft7in, Camalın. Bıyık BekiKöv kızlannın barmaklan kaba oidntnndan inGenel Müdürlüğu sdına teblig rin ellerl bos donupfcelecekler,göreceksin! Herif ce vazı vazamazlar' Bir vel olnnnop » sunan Hidayet Karaer, yapılan diıse yatmıs da, tasa okumuj da, suvun yiizünde çı. Tnncer geid^: «Clp de, candarmalar da hatahmıni hesaplara pöre Mardin, kıp xörünmüs de. Çatağin yayUdaymı? da. huğun nr!» dedi. Sonra babasina gordn: «Reoyn ds haTJrîa, G&ziantep, Ratay'dan Arap irindeymif de Ulan okumanın eyi^ini dunyada ıır ed«yim mi?» ülkelerine yılda 700800 bin baş bir Araplar bilir. emme onların da hallannı görüve Kars, Ağn, Van, Hakkari'den «Et et!..» ded) Musdu.. >orsun! Burunlan boktan kurtulmuvor yoksullaîran'a yılda 700750 bin baş havSerif Çavns, Kabak Mnsdnva bagirdı: rın! Sankıylan. safsataytan kıı bulunmaz ağa! van kaçınlmaktadır. «Tooo!.. Sen otnT evinde!» Otnr, kıpırdama!» Bir sap üzüm kesemedim . Bir sap Getirdİn ml Sen eeldin ml. Islerl karı«tınvorsun!.. Gayfanın lopları? Hajjoyiee! Hadl oğlum Dilki Serlf! Hadl BİR DE İHRAÇ ortasında simit velsonn çıkanp » bakavım, utandırma Gazl Paşanın candarmaları«Vesikası var emme?» dedi Mnsdn, nı . • 4LKIN et yeme ihtıyacı or«Olsnn! Hem lsler) kamtınvorsun, hem de AUUuOIWt7 N tada ve de 100 binlerce hay«Kızı bnldnktan «onra ba Kör Calala da bir bpnim kafamı! Sen otnr, konnkların gelecekAK1DAKİ 'SOKİ vammız kaçakçılık yolu ile çare düsün. Çok kafam boznldn aksaın. Bütün ler, onları karsıla, afırla. kösül surava, snladın A Q A P BÜTÜM yurt dışına giderken, bır de Husinirlerim yerlerinden ovnayıp titredi. Kafamın mı? Ben de kızı bnlup babasına teslim edevim. kümetlerimizin programlannda içindc zenzele var sandım!» tki de candarma dikevim basına. ondan sonra canlı ya da et olarak hayvan ih ben yallah! Aksam Kızılcava dönevim ki, varın «Bırak simdi Kör Calalı! Armnt birfr birrr racı yer almakta, bu yolla döviz izin alıp Ankarava (idecegim. Kızları evci çıyinir afa! Şn ynmarUların ikisini birden >nsaglanmaya çalışılmaktadır, kanp ev« getirecefeim. Komntan cipi vtrirse, dabilir misin? Tndalar mn? Kör Calal da ba Yılda ortalama 150 bin bas sıbiner gider. biner relirim. Vermezse, minipos işin arasında olamaz . > ğır olmak üzere 700 bin baş civa bes lira! Bir sap üzüüfiüüm . » «KITI bnldnktan sonra dİTOrum!» nnda hayvan resmî yollardan Hükümetler tarafmdan ihraç eıııınıııııııııuıııııiHiııııııııııııııııınıııııııııııııııı dılmektedir. Kaçakçılık yolu ile yapılan ihraçla birlikte toplu hay van kaybımız yılda 2 milyon ko pulle aydmlanıyordu. Camlı bir 1 yun ve 250 bin sıgır olmaktadır. kapınm arkasında bir merdiven. Et olarak 32 milyon kilo kovun görünüyordu, sonra, şurada buraSaat akşamın onuydu. Vosges etl, îl milyon kilo sıgır eti. Özet da aydmlık pencereler... alanında kimsecikler yoktu Dele yılda feı+ başına 1.52 kilo et Peki cinayet' rnir parmaklıklı parkın kapüan yabancı ülkelere ihraç edılmekte Dinlevin bakm, saat altıda coktan kapanmıştı. Yapraksız aveya kaçırılmaktadır . Couchet'nin memurlan gittiler. ğaçlarla birbirine benzeyen dam Bir dakika. Couchet kim? NE TATLI lar gökyüzüne doğru monoton k6 YARIN Dipteki binalar Serom yaptsıtler çiziyordu. Arabalar ışıklaVE. S*Zİ lan bir laboratuvar orası Bilirsirıyla asfaltı tanyarak geçiyor ve nız herhalde.. Doktor Riviere'ın COBAK çeşmelerin hiç dinmiyen sesi duseromlan . TOPRAKLAR yuluyordu. Su aydınhk pencere mi? Alanı kusatan kemerlerin alrın Durun.. Bugün ayın otuzu Not: «tstatistik ve araştırmada tek tük ı?ık vardı. Üç yahut Evet, Mösyö Couchet oradaydı~ lar t. Hayvancılık Koncresi tebdort dukkanm ısığı. Kotniser MaBurolar kapandıktan sonra ideYazan: liğleıi, Hayvancüıkta Prodüktiigret bunlardan birinde, yığın yıtıvdı yalnız kalmak.. Koltuğunviteırin Arttınlması Semineri ve GEORGES ğın indli cenaze çelenkleri ortada orurdusomu gördüm pencere«Tarım Reformu» kitabından asmda. yemek yiyen bir aile görlerden Bakm camlannm renSİMENON bnmiftır. dü. gi dokulmuş eskice bir pencere. Çeviren: Masanm üstüne kapanmış bir adaKapılarm üstundeki numaralan ma benzeven bir acayip gölge. Fikret OBEY okumaya çahsfağı sırada. tam ce• O mu? naze çelenkleri satan dükkinı geç Evet Saat sekize doğru çBp mişti ki, karanlığın içinden ufak Dağınık mutfakta bıri kız, bl tenekesinf döktüğüm sırada bir tefek bir kadın çıkb: S Genç yasta ve vakıtsiz öri erkek ıki çocuk vardı Ama ka goz attım Yazı yazıvordu Elinİ ltimu ile bızleri büyuk acı Telefon ertiğim siz mlydlniz. dın dairesîne girmedi Geniş avde bir kursun vahut mürekkepü ! lar ıçinde bırakan yoksuUadedi lunun dibinde. ahenkli bir oran» kalem vardı . Gayet iyi görününn hamisi, kıymetli varlıgıUzun süreden beri orada beklitıdaki uzun bınayı işaret etti: yordu mız vor olmalıydı. Kasım gecesinin so tşte orda .. Anlıyacaksınız Cinayet saat kaçta Süheylâ ATAMERtÇ'in ğujhma raŞmen mantosu jroktu Simdi Bir dakika Madam de Saintönluğünün üstünde. Gözleri enMaigret heyecandan elleri titcenazesine iştırak eden, telMarc'm durumurra sormak için diselıvdi. bumu kızarmıstı soğukriyen bu ufak tefek garip kadına graf, mektup ve telefonla, yukan çıktım. tnerken tek'ar tan. tnerakla bakıvordu. aynca evimize kadar gelmek baktım oraya Tıpki şimdi olduKendisine biraz önce Ernniyet suretiyle acımızı paylaşan Yüzmetreden daha az bir tızakğu eibiydi . Uyudutunu sandıra ve başsağhğı temennısınde lıkta. Beam caddesinin köşesinde Mudürlüsünde: haftâ bulunan akraba, vakm dost Telefondan bir komiserle konobetçi bir polis dolaşıyordu Ma. Maigret sabırsızlanmaya başla ve arkadaşlanmıza ayrı ayigret: nıı«msk Istiyorlar. demislerdi. mıştı n teşekküre buyuk acımız Bo4uk bir ses gelmişti kulajh Haber vermedinlz ml on«, dl Derken bir çeyrek saat sonmani olduğundan mınnet ve na üc dört kez: ra ye mırüdandı. sükran hıslenmızın iblâğına Biraz daha hızlı konuşun, Anladım evet. hâlâ o du Hayır Madatn de SaintMare »nlamıyorum ne dediğinizi, desayın gazetenizın tavassutunımdavdı .. Gidip bakalım simnerdevse doğurmak üzere, onun nu rica ederız. mek zorunda kalmıştı. di. için. Bakm doktorun arabası i«AİLESİ Daha fazla baiıramam .. Tü Hepsi bu kadaı i?te Emln te Alelacele çağırdılar demin. tüncüden telefon edıyorum .. olmak i<ıtedim Oda'inın kapısiKaldınmm kıyısında farlanyl» Dinlevin bakm nı vurdum Ses çıkmadı. içeH (Cumhunvet "'84) arka lâmbalan yanık üç araba du Kınk dökük bir ^eyler söylüBirdlm ftimfls+Tİ. Her yeT kîin nıyordu. GSkte ay ıjığtyla yıkayordu sesiçîndrvdi nan bir derinliğin içinden aynı Npriçn karakola haber verme Vospe% Alanı 61 N'o va hemen solgunlukta bulutlar geçivordu «îin'7'' Surava fki adım. Beam cad gelin Evet. Bir cinayet oldueu llk karın işaretleri var gibiydi imtihanlanna Hazırlama desinde. nu sanıvorum .. Ama henüz kimhavada Kurslan j DEVKELEK Hepsi uniformalanvla •e bilmiyor .. *•*b r p f f c t r n l ao Oe«k 1 9ub«t . 5 Kapıcı kadın, yirml bes mum»•mmn kayb««m« CfWer e t altını fl«+ün % Iı 5 ^ufcat Hftzlrsnsonu Ve şimdi kapıcı kadın birinci ka «an çttxrr>«rHft y«l luk tozlu bir ampulün yandığı 1» M*rt M«yıssor»u ceklerdi Madam de SaintMarc'ın L»r.n. o^rtn n ı L l tın (fnij pencerelerini eösterivorn« Pe^ta »* «• 1 NiMin U«yia»«no buvük cümle kaptsmdan tçerl di'mmıınıı nnlpttım «size W N i N n 11 H*r*m« du Perdelerin srkasmda gidıp ge ht*yıt ympıiır dofru vürüdü: 3 M»y S M«yı»»Onu Maigret iki eli cenlerinde a§len pöiffoler görünüyordu nn M A H M U T 90u lMayıs 5 HmsM n u 7'"da nipo=n birinci katın pence Simdi anlatacağım size . BuH r a n Haatran Orada . 1 rpİTİne bakıvordu Zamanı ivice rası avlu iste Dıçardaki üti dükI G Ö K S E N a H»*ir«n 2 Tmmmu* Cinavet mî' \nVlasm,, nlmniıvdı H^reketler kân hâriç, hinanın hangi yönOn* Ha\nr Dnğıırmak r"prp o'an hır'anmi<:tı Rir kaoı acıldı avak giderseniz ^din. bu avludan gec Madam de SaintMarc llk doğru•AlfBeyazıt «p^lprl diivııMıı merriivenrlp Avmeden gidemezsiniz Bu soldaki mu Çok da saSlam değil bünye•VâlMHh*tM?a lnıia ıiT"n ve »erti* Vır eölse BÖbenim dairem. Kusurs bakma»i.. Anljvorsnntız .. Kindıi Kanırı kadın komi«erin ko yın. Cocuklan yatırmaya zaman 1 C 5 1 Tıl. 275132 Avlu Vo»ees alanından r?aha da luna dokundu, say?' ' hir se«:le: bulamadım. (Arkası var) Cumtıurıyet 285 Y A FAKİR BAYKURT V H Oynayaır >gölgeler | TEŞEKKÜR ÜNİVIERSİTE Gok;