Katalog

14 ucak Ii»ö5 ISITILAN YEMEKLERİN TEHLİKESİ Modern hav atın gıttıkçe artan suratlı temposu veya mcslekı ve aılevı zaruretler çok defa kadınlan aksamları, sabahtan hazırladıkları vemeklerı ısıtıp softaya kovmava mecbnr etmekte dır. Bu usul tehlıkeiı olabılır mı Önceden bu ş°kılde venlecek ve meklerı kavnatmaK, akıl edıhr v bu tedbır ahnırsa havır gerçek ten de mıkroplar ozellıkl» 37 de rece hararette en ıjı gelısme ım kanını elde «derler Isıtılan ve mekler ıse bu dereceden ıkı def geçer b r soğudukları zaman, bı ;« tekrar ısıttığınız sırada HAROLD S. VVİLLİAMS Komunist Çin'e yaptığı son geziyi anlatıyor o Tehiike Buna karsılık almacak ıkı tedbı olabılır Bırıncısı ılk pısmelenn den sonra lemeklerı derhal sogu maja bırakmaktır tkıncısı de 2', derece harar»tte mumkun oldugv kadar az kalabılmelen ıçn, venı den ısıtırken çok harlı ateşte ısıt maktır Hemen h«r çesıt yıvecek ıçın geçer akça olan bu oğujt, ozellıkl sut ve sutten mamul gıdalarda bılhassa tatbık edılmelıdır Çunku mıkroplar ozelhkle sut ıçınde daha kolay g»hşmek fırsatını eld ederler Bu yuzden sabah «utı; kavnattıktan sonra bununla vetınmejın, ısıtırken de kajnayana ka dar ateşte tutun ANTIKACILARDAN UÇAK FABRİKALARININ TEMSILCİLERİNE KADAR BATILI HER ÇEŞİT İŞADAMI PEKİN'E AKIN ETMIŞ, ÇIN HÜKÜMETİYLE TICARET BAĞLARI KURMAYA ÇALIŞIYOR... «Türk kadınları için ne düşünüyorsunuz?» Rus Parlâmento heyetının ikı kadın üyesı lle Turk kadınlan konusunda yapılan konujma şoyle cereyan etmı; « Turk kadınlaruu, Turk modasını nasıl buldunuz* Çok çok guzel Ama yazık tanmla ilgıli çiftlık gezemedık! Turk kadınlan ' Fabrikalarda lyi çalıjıyorlar. Ne beğendınız, el ışı, sus, oja* Hergey tok guzel, uç $ehir gezdık, fabrıkalar „ kapılannı artık aralamış Gezimiz sırasında bır de ipek fabrikasını ziyaret ettik. Orada muzık âletinden başka her şeye benziyen bir takım şeylerle garip sesler çıkararak boş vakitlerinde eğlenen işciler gorduk. Eğlenebılenler işlerini normal zaman dan evvel bitirebilen iş çılerdi. Fabrika muduru onlan tebrik etmişti. Herkes güluyordu... Lung Hua mabedi Çin 15 yıldır kapalı saha Halkın satın alabıleceğı her ^eje ıhtıyacı \ar Her tarafta Çını zıjarete gelmış olan Batılı ış adamlanna rastladık Hepsı bu memleketle yenı tıcaret anlaşrraları yapmak ıçın gelmışlerdı Pekın'de ve Şanghay'da rasladığımız çeşıtlı mılletlere mensup tuccarlar arasında Çın antıkacılanndan Batı memleketlerınde baha bıçılmez degerde olan halılar ve sus eşyalan topla\anlardan, Çm Hava Yollanna jet yolcu uçaklan satmaya çalışan uçak şırketlerının temsıkılerıne kadar vardı Hong Kong da toplanmıs olan uç Tiıljon Çınlı multecının ıçınde bu lundukları duruma tam bır tezst teşkıl edecek şekılde Çın tertemi7dı Zehir\er Ayrıca bazı gıdalar da onceden hazırlandıkları takdırde tehlıkeiı Oİabllırler Meselâ sarmısak ve tereyagı lle hazırlanan butun yıyecekler. Çunku, sarmısakta mevcut bır asi. agır agır tereyağı ıle karışınca, karacıfer içın gerçek bır zehır de raek olan bır madde halını alır. Baıı sebzeler de yenıden ısı ;ıldığı vakıt, grı renkte ınce bir tabaka ıle örtulinerır ki, bu son dereee toksik bır maddedir. Kıymalar ve balıklar. Çunkfl mıkroplar en ufak parçalara kadar sızmak imkânını bulnrlar. BÜttin parçalarda ise mıkroplar, as dece bst tabakada kalır. Ba sebep» le etlnizı kıvma olarak kullana eafınız zaman, en son olarak kıy. mayı çektınn Ben artık o insan değilim 1964 yılının bırçok unlu kı^ıy» Uğur getırmedıği gerçek. Kımı rnemleketını terka, kıml canını terke mecbur oldu. Şımdı FranBada sessız aedasız oturan Asyanrn büyük (!) polıtıkacısı Bayan Nu, Amenkayı nyaretı nrasjnd» kaldığı Wılshıre otehnln borcunu odemeye fırsat bulamadan kocasmın kayınbıredennın olum habe rını alarak delı gıbı Avrupaya goç etmıştı Ardından Vıetnam sefaretıne gondenlen 10 000 lırahk bor cun sahıbı çıkmadı Zıra Vıetnam Elçısı, artık Madam Nu'nun hukmunun kalmadığını bıtdırdı Aneak Avrupada bulunan bayan Nu, vâkı muracaatlara aynen fu şekılde cevap vermış Ben o tarıhte Vıetnam'ı temgılen Amenkada bulunuyordum Sımdi, benım hıç bır sıfatım >ok Itıbarımı gerı versmler ben de bor cu odıyeyun! zunu silen tek adam benim .• demıştır Nasıl olursa olsun Seçımler «MHII baklye» usulfiy le mı, yoksa «Rıyazı adalet* sıgtemıyle mı yapılsın 7 I Gunun hıkâyeaı I Tılkıye sormuşlar | •Tavuk kumeslerı tahtadan mı, ı yoksa telden mı yapılsın?. | Tılkı, hepımızın tasavvur ettiğı şekılde kurnaz, kurnaz gulmuş ve « Kapısı kolay açılsuı da nasıl yapılırsa, yapılsın» demıs Şehır ıçınde dolaşırken bır ara gol kenannda yurumek ıstedık ve »ofore durmasını soyledık Bu arzumuz rehberımızın pek hoşuna gıtmedı ıse de ıtıraz etmedl Boylece geceyarısma kadar şehır ıçınde dolaşabıldık KISI... KISACIK... • Italyada, «aşıklar çeşmesının» arşısındakı Pıza lokantası muşterılerın yemeklerden sonra tabak larını da yemelerme ızın verıyor Çunku tabaklar da, kâğıt helva I larmdan yapılıyormuş I •• Holândada bır kadın, hormon ' * tedavısı gordukten sonra bır ba I tında 7 çocuk doğurmus Normal I ağırlıktan 200 gram zayıf doğan I çocuklar ancak 7 saat yaşadıktan I sonra oiduler < I Işitme Cıhazları ıçin Bayiler Aranıyor «BELCLERE» marka mınjatur ışitme cıhazlarını butun çesıtlerı ıle ımal eden tanınmış lngılız ımalatçıs.ı, memleket bolge v»va şehır ınhısarı acentelıklen ıçın ısıtme cıhazları bayılerı ve satıctlarının muracaatlarını beklemçktedır Lııtfen (u adrese yazınız THE BELCLERE COMPANY LİMİTED, DEPT EX 385/387, COVVLEY ROAD, OXFORD, ENGLAND (Basın 495'579 TEK ADAM lngılız Işct Partis! milletvekıll ve gunün Basvekıli Herald Wılson yapmıs olduğu konusmasında • Dunyada bulunan politikaeılar arasında, kendi ayağının (o Ertesı gunu eskıden golde bır ada olan, fakat, şımdı karaya bag lanmıs bulunan Solıtarv Hıll e gıttık Eskı ada karaya ustu ıkı kenanndakı sogut ağaçlannın dalları ıle kapanmış bır volla bağlanmıştı Orada çıçek açmış erık ağaçlannın arasında unlu bır Çm şaırı adına dıkılen anıtı zıyaret ettık Yenı to murcuklanmava başlayan erık ağaçları etrafa tatlı bır koku va yıyordu Bu arada Çın'ı uzun >ıl lar guzel sanatların en ustun de recesınde tutan me«hur ressamlar ve dığer sanatkârlar ıçın yapılan anıtları ve 2000 vıllık ovmaları gordük Bu kıvmeth oymalar Japon şgalı sırasında Japonyava goturul muş, sonradan tekrar Çm'e gerı lade edılmışler Büyük sanatkârlar Şanghay şehrının temızlığı ıçin S 000 kadın çopçunun gunde 10 saat sokakları supurmekte ve yıkamakta olduklannı oğrendıgım zaman hıç şasmadım Bu temızhk ancak bovle dev bır kadro ıle mevdana getırılebıhrdı Çın ı zıyaret eden bır yabancı, ıster turıst, ıster ış ıcabı gelmış bır tuccar olsun Seyahat Servısı nın musaadesı olmaksızın memleket ıçınde bır şehırden dığerıne gıdemez Şımdıye kadar komşu komunist memleketlerden dahı Çın'ın batısına ve kuzev ıne volculuk yauan hıç bır vabancı olmamış 84)00 çopçu kadın Yabancılara serbesl bölge Çın de jabancıların gorme'ine ızın verılen saha Şanghav, Canton ve Pekın şehırlerının mevdana geUrdıgı uçgenın ıçınde kalan saha ian ıbaret Nıhayet Çın Halk Cumhunvetın 1ekı gezımız sona erdı Sıkıntıh ve hoş zamanlar geçırdıgımız bu enteresan gezı basladıe.ı gıbı yıne uzucu bır hadıse lle son buldu şında komunist ka^ketı taşıvan ve bır elınde de kuçuk bır çocuk bulunan bır kadını gostererek reh berımızın dıkkatım çekmek ıstedık Kadın dıîenıjordu Rehber ga rıp bır şaskınlık ve telaşla bızı oradan uzaklaştırdı, ve kadmla konuşmamıza hattâ avucuna bır kaç kuruş kovmamıza dahı manı oldu Gordugumuz manzara bızım Hazırhyan: T. AYJUL nazırnyan: ı, A F I U L Mallcoçoğlu ıKonu ve resim: Ayhan Başoğlut raiErtn PRENSES Butun bu guzellıklerın arasın dan aynlıp erık ağaçlannın golge sınde otehmıze donerken hemen hemen akşamı etmıstık Yolda goup de ne oldugunu merak ettığımız bır anıtı rehbenmıze sorduk Hıç onemsemeden «Imparatorlardan bırısının sevgılısının mezarı» ıje cevap verdı Mezar ona eskıyı hatırlatması, bıze de geçmıın uzerına çekılen perdejı aralaması bakımından hayh onemlıyd! Çın ın her tarafında dıkkatımızı eken şe^ temızhk oldu Anıt mezar Haııgchovv'da bir gol kenan bıle tuhafımıza gıtmıştı Çunku dılencı kadından sonra bır ıkıncı Çın dekı gezımız suresınde ılk de sıne raslamadık Ne de gordugu fa dılenen bmsıne rastlamıştık nu soyleyen oldu Dilencilerin istilâsı Aralanan kapı Rejımın Soochow şehrı ve cıva nda dığer taraflarda oldugu gıbı kı bır şekılde yerleşmemış olduunu farkettık Buna rağmen o olgede dahı kuçuk çocuklar bıle avı tulumlar gıvmektejdı Şehır e gordugumuz mavı tulumlu, ba iir dilenci Elımızdekl broşurlerde de jazılı Butun dunva ıle on bes jıl ılı olduğuna gore Soochow bır zaman «ıklerını keserek yaşamış bulunan lar dilencilerin bır çeşıt ıstılasına Çın nıhavet kapılannı aralamıştı ugramış Fakat, bız gordugumuz tş adamlan ıçın Çın bulunmaz bır Çın den hatırımızda kalan son olav kamaramıza gırerek gardroplanmızı sıkı bır aramadan geçıren muhafızlar o!du Sonradan kaçak esvadan zıvade komunist alejhtarı takım cereyanlar vardı Demek Çın'de rejım alejhtarı bır ıhtılalcı aradıklannı oğrendık SON Son hâlıra « • • •• • • • •• • •••«••••«• Nodern Bir Muhasebe Kitabı İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi İşlelme İklisadı EnsHHisö Müdııiüğiinden Muhasebe Profesorlerınden VVILLIAM A, PATON ve ROBERT L. DIXON'un «ESSENTIAL OF ACCOUNTING» adlı kı tabı, Enstıtumuz Muhasebe Öğretmenı Dr. Mustafa A. ATSAN tarafından €MUHASEBENÎN TEMELLERİ» adıvle dıhmıze çev nlmış ve 932 sayfalık bır cılt ıçınde satışa sunulmustur Enstıtuden veya Yenı Ünıversıte, Inkılap ve Aka, Yurttaş ve Çaglavan Kıtabevlerınden temm edılebılır ' I M MIİHHMimm TEKLİF İSTEME İLÂNI Ereglı Pamuklu Sanajıı Muessesesı ıhtıvacı ıçın 12000 kılo «ertleştmlmış jemeklık nebatı jağ kapalı teklıf almak suretıvle satın alınacaktır Buna aıt dosya ve şartname Mue^esemız Ahm VI grupta gorulebılır Kapalı tekhfın uzerıne 64676 Ereflı ısaretı yazılacak en geç 25/1/1965 tarıhıne kadar Muessesemız veja tstanbul Şubesmde Alım Teklıf Kutusuna atılmak ve\ahut avnı tarıhte Mues=ese mızde bulundurulacak «ekılde gonderılmış olması lazımdır Teklıfler arasından sartlarımızla ıhtıvacımıza en ujgun olan lar tercıh edılecektır tır 12000 Kılo sertleştınlmıs jemekhk nebatı jağ satın ahnacak SÜMERBANK ALIM VE SATIM MÜESSESESİ (Basın ibi D85) <5ÜN «SONRA TUNABCTAJ BÜTÜN TUNA'Y» BAT1VA KIVV1ANDA SOLDAN SAĞ\ 1 <Aslı> adındaki klıa tutulup tepesından çıkan ateşle yanıp olen efsane kahramanı (lakabı ve adı) 2 Cansız hale gelmıye \akın durumda (ıkı soz) 3 Çevrılınce tbır parçacık lle çok fazla keyıflı ve zevkh olma hali» ailamına uç soz 4 «Eksı» derecede, bir daha tekrarlanınca <safyon» un esas maddesı belırır 5 Es 1 kı sılahlardan pazar gunle" çoğu dukkanlar boyledır 6 c Yaramazlıktan Tazgeçl> m&nasına bir emlr 7 Blr çlçek bir renk 8 «M1U1 tavır> karşılıgı ikı «oz 9 Guzel lanat hareketsız YUKARIDAN AŞAĞIYA 1 Şehrr Tlyatrosu erkek artl«tlerınden bırinın K>yadı (otekl adı Samıdır) 2 Esas guneşln batmava yakın zamamdır ama bızde yanlış olarak doğma zamanı için kullanılan kelime çok hoş ve mukemmel 3 Yakın yerde değü kopeğln blr çe* t bagırışını takhd eder» anlamına bır çekım 4 «Boğuk çıkan sada* mânasına iki soz S «Bıtkı gibl temel koyuverlı karşılıgı ıki (özlU bir emır, iskambılde bir k*gıt S Tersl tspanyolların «ftfenn ve bravo I» sudur stekdir et ve azarla'» anlamına bir emir 7 Donltn nuımararun Blr erkek adı halledllmlı tekH sonradan katılmıs |ey ve parça 8 Efıant kahram«nı »Rüstem» in babası kalitesl duşük S »Resml daıredekl aylık pa (Baıın: S76/584) 4O 14 Ocak 1926 tarihli Cumhuriyet'ten Himayeietfal daha geniş imkânlara sahip olacak Memleketımııdt kıs« bır mazısi olan Himayeietfal (Çocuk Esırgeme Kurumu) yakında Ankarada kurulacak tesıslerı ıle da ha genış imkânlara kavuşacaktır Bunun ıçın Kırklarelı mebusu Dr Fuat (Umay) Bey ıle Dr Besım ömer Paşa da buyuk gayret sarfetmektedırler Ankarada yapılacak olan Çocuk Sarayı uç kısımdan murekkep olacak ve her turlu modern tesıslerı ıhtıva edecektır öte yandan bu akşam Himayeietfal Cemıyeti (Çocuk Esırgeme Kurumu) yararına Pera Palag Otelı salonlannda bır balo venlecektır Fuat Be> Kavalalı Huseyın Bey tırılmıştır. Bu suretle dunya pıyasasını gunu gunune takıp et mek ımkânı hasıl olacaktır Ticaret Odalan seçimleri Bır kaç gundenben Ankarada bulunan Tıcaret Odası Reısı Kavalalı Huseyın Bey dun şehrımıze donmuştur Huseyın Beyın verdığı bılgıye gore, Turkıyede mevcut butun Tıcaret Oda ları aynı gunde seçım yapacaklardır. Bu arada bır de telsız telgraf şebekesi kurulması kararlaş Behiç Bey, Gazi Hazretleri tarafından kabul edıldi Munhal bulunan tstanbul mebusluğuna seçılen Behıç Bevın vefat eden Sulejman Sırrı Beyın yerıne vekaleten tavını hakkın dakı tezkere varın Meclıste okunacaktır Behıç Bey, Gazı Paşa Hazretlen tarafından Çanka\ada ka bul edılmıştır