Catalog

28 Eylül 2014 Pazar 11 Ekolojik üreticilere destek 978 yılında kurulan Sedef Yeni Nesil AŞ, 2006’dan bu yana odaklandığı Soğuk Zincir konusuna şimdi de bir sosyal sorumluluk projesi ekledi. Yerel lezzetlerin korunması amacıyla gerçekleştirilen bu sosyal sorumluluk projesi kapsamında Sedef Yeni Nesil AŞ ekibi, üreticilerin ihtiyacı olan üretim sonrası depolama, nakliye ve sunum aşamalarında Soğuk Zincir konusunda üreticilerle birlikte çalışarak tüm bu süreçlerde çözüm çalışması başlattı. İlk olarak İstanbul’da bulunan ekolojik pazarlara Zonguldak Bölgesi’nden ürün getiren üreticiçiftçi Ünsal Yener ile çalışma yapıldı. Sedef Yeni Nesil AŞ yetkilisi Ahu Sedef Demir anlatıyor: “Birinci aşamada Ünsal Bey’in ürünlerini tarladan pazara nasıl getirdiğini araştırdık. Sunduğumuz çözümler içerisinde sıcaklık kayıt cihazlarımız bulunmakta. Bu cihazlar sayesinde ortam sıcaklığını takip edebiliyoruz. Böylece takip altına aldığımız tedarik zincirini daha sonra enine boyuna değerlendirebiliyoruz. Yaz, kış veya anormal sıcaklık dalgalanmaları gibi süreçleri de değerlendirmemiz gerekiyor. Bunun için laboratuvarımızda gerçekleştirdiğimiz testler ve simülasyonlar söz konusu olabiliyor. Süreç ve akışı netleştirdiğimizde artık çözümün bileşenlerini belirlemek kalıyor geriye. Burada da gıdaları Ahu Sedef Demir soğuk veya donuk olarak muhafaza etmek istediğimiz süreye göre, ek enerji takviyesi gerekliliğini hesaplıyoruz. İhtiyaca göre doğru ötektik noktaya sahip Ötektik Buz Aküsünü sisteme ilave ediyoruz.” Bu çalışmayı yaygınlaştıracaklarını belirten Demir, gıda tedarik zincirinin bir parçası olan ve gerçek gıdaya ulaşmamızı sağlayan küçük üreticileri destekleme çalışmalarına devam edeceklerini söylüyor. Bu çözümlerle lojistik maliyetlerinin ve karbon ayak izlerinin azalmasını hedeflediklerini dile getiren Demir, organik ve ekolojik gıda tedariğinde daha az mazot ve elektrik enerjisi kullanmaya teşvik ederek, gıdaların ilk günkü tazeliğinde satılmasını sağlayacaklarını vurguluyor. 1 TEMA Vakfı 22 yaşında u Hayrettin Karaca ve A. Nihat Gökyiğit önderliğinde erozyonla mücadele etmek ve doğal varlıklarımızı korumak amacıyla 1992 yılında kurulan TEMA Vakfı, 22. yılını geride bıraktı. Bugün, ülke genelinde 500 bini aşan gönüllüsü, 80 İl Temsilcisi, 272 İlçe Gönüllü Sorumlusu ve 112 üniversitede bulunan Genç TEMA topluluğu ile doğal varlıklarımızı koruma çalışmalarını sürdürüyor. 2010 yılından bu yana uygulanan Minik TEMA Programı 20132014 EğitimÖğretim yılında 81 ilde, 58.000 okul öncesi ve ilkokul öğrencisiyle buluşarak yıl boyunca doğaya yönelik etkinlikler gerçekleştirdi. Ağaçlandırma çalışmaları sürüyor E rozyonla mücadele etmek ve doğal varlıklarımızı korumak amacıyla Hayrettin Karaca ve A. Nihat Gökyiğit önderliğinde 11 Eylül 1992 tarihinde kurulan TEMA Vakfı 22 yılı geride bıraktı. 2014 yılında faaliyetlerini 80 il, 272 ilçe ve 112 üniversitede gönüllü temsilcileri aracılığıyla sürdürmeye devam eden vakfın gönüllü sayısı ise 500 bini aştı. TEMA Vakfı’nın yürüttüğü projeler kapsamında 2014 yılında Kocaeli, Amasya, Diyarbakır, Konya ve Artvin’de “Yaşanabilir Bir Gelecek İçin Gönüllüyüz” temasıyla gerçekleştirilen 5 Bölgesel Gönüllü Toplantısında 59 ilden 910 gönüllü ile bir araya geldi. Orman Genel Müdürlüğü işbirliği ve destekçilerin bağışları ile tesis edilen hatıra ormanı ağaçlandırma çalışmaları 4’ü yeni tesis olmak üzere 18 sahada devam ederken bu çalışmalar kapsamında 41 adet Hatıra Ormanı oluşturuldu. Özel sektörle de işbirliği içinde olan TEMA Vakfı, İş Bankası ile yürüttüğü “81 ilde 81 Orman” projesinin yanı sıra, Damak ile 2011 yılında Gaziantep ve Şanlıurfa’da “Fıstığımız Bol Olsun” projesini birinci etabını başarıyla sonuçlandırdı. TEMA Vakfı’nın BORUSAN’ın desteği ile yürüttüğü Afyonkarahisar Sinanpaşa Güney ve Tokuşlar Beldeleri ile Kınık, Karacaören ve Çobanözü Köyleri Kırsal Kalkınma Projesi’nin uygulama faaliyetleri tamamlanarak meyveciliğin geliştirilmesinde ve budama konusunda verilen uygulamalı eğitimlere ise 402 çiftçi katıldı. Toplum tarafından kadına ve erkeğe yüklenen roller ve sorumluluklar eşitsizlik yaratarak kadınların sadece cinsiyeti nedeniyle çeşitli engellerle karşılaşmasına, ayrımcılığa maruz kalmasına sebep oluyor. Nesilden nesile aktarılan bu zihniyette bir dönüşüm sağlanması, daha demokratik ve refahın daha adil paylaşıldığı bir ülke olmamızın bir önkoşulu olup, hayatın her alanına ve tüm topluma olumlu yansımaları olacak. Bu anlayışla TÜSİAD, üniversite öğrencilerine yönelik, “KadınErkek Eşitliği” temalı kısa film yarışması başlattı. Yarışma, genç TÜSİAD’dan ‘’KadınErkek Eşitliği’’ üzerine kısa film yarışması nesillerin toplumsal zihniyet dönüşümünü hızlandırıcı gücünden hareketle, toplumsal cinsiyet eşitliği konusunda kamuoyunda farkındalık yaratmayı amaçlıyor. Yarışma kapsamında “Kadınerkek eşitliğinden ne anlıyorsunuz?”, “Kadınerkek eşitliği nasıl olmalı?”, “Mevcut eşitsizlikler sizi ve çevrenizi nasıl etkiliyor?” gibi sorulara cevap aranıyor. Yarışmada, “en çok 1 dakika süreli” ve “en çok 5 dakika süreli” olmak üzere iki kategoride kısa film başvuruları alınacak. Başvurular 14 Kasım 2014 tarihine kadar devam edecek.