Catalog

26 ŞUBAT 2010 CUMA SAYFA 3 Yeni Kuşak Köy Enstitülüler Derneği ZMO’dan “Kutsal Ağaç Zeytin ve İksiri” konferansı “Zeytinyağı, uzun ve kaliteli yaşamın sırrı” Hasan Ali Yücel Mersin’de anılıyor MERSİN (Cumhuriyet) Hasan Ali Yücel’in 49. ölüm yıldönümü dolayısıyla Yeni Kuşak Köy Enstitülüler Derneği (YKKED) öncülüğünde düzenlenen ve Atatürkçü Düşünce Derneği (ADD), Çağdaş Yaşamı Destekleme Derneği (ÇYDD), Eğitimİş Mersin şubeleri ile Çağdaş Eğitimi Destekleme Derneği (ÇEDD) ve İçel Sanat Kulübü’nün (İSK) katkı koyduğu, “Hasan Ali Yücel’den Günümüze Bilim, Kültür ve Eğitim Politikaları” adlı panel yarın 15.00’de Mersin Ticaret ve Sanayi Odası’nda (MTSO) gerçekleşecek. Oturum başkanlığını YKKED Genel Başkanı Prof. Dr. Kemal Kocabaş’ın yapacağı panele konuşmacı olarak Cumhuriyet Gazetesi Yazarı Hıfzı Topuz, eski CHP milletvekilieğitimci Mustafa Gazalcı, YKKED Kurucu Başkanıeğitimci Halil Vural ile H. A. Yücel’in torunu Yard. Doç. Dr. Güzel Yücel’in katılacağını belirten Mersin YKKED yöneticileri panelle ilgili şunları söyledi: “Anadolu bozkırında kendi kendine açıp solan hiç bir kır çiçeği bırakmamak inancıyla yola çıkan, Türk ve dünya eğitim tarihinin benzersiz, çok önemli ve özgün kurumu Köy Enstitüleri’nin kurucularından dönemin Milli Eğitim Bakanı, humanist düşünür ve kültür insanı Hasan Ali Yücel’i 49. ölüm yıldönümünde saygı ve minnetle anıyoruz. Panelimize tüm Mersinlileri bekliyoruz.” Yetkililer, etkinliğin akşam 18.30’da MTSO Tüccar Kulübü’ndeki şiir ve türkü dinletisi ile sona ereceğini anımsattı. ADANA (Cumhuriyet Bürosu) Ziraat Mühendisleri Odası’nca düzenlenen, “Kutsal Ağaç Zeytin ve İksiri” konulu toplantının konuşmacısı olan Zeytindostu Derneği Bölge Temsilcisi Ziraat Yüksek Mühendisi Murat Öztanrıöver, “Uzun ve kaliteli yaşamın sırrı zeytinyağındadır. Kutsal bir ağaç olan zeytin ve onun iksiri olan yağı, sağlık açısından önemli olduğu kadar, maddi açıdan da çok önemlidir” dedi. Ziraat mühendisleri, çiftçi ve zeytin üreticilerinin yanı sıra, tüketicilerin de katıldığı toplantıda, zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretimi konularında bilgi aktaran Öztanrıöver şöyle konuştu: “Uzun ve kaliteli yaşamın sırrının zeytin ve zeytinyağında olduğu tartışılmaz bir gerçektir. İşin sağlık yönü kadar ekonomik yanı da hem bizim hem ülkemiz açısından önemlidir. Zeytincilikte ana hedefimiz önce Çukurova’yı Türkiye’de sonra Türkiye’yi dünyada lider yapmaktır. Bunun için önce üretici ve sektör temsilciZeytindostu Derneği Bölge Temsilcisi Murat Öztanrıöver ZMO’daki toplantıda Mühendis ve üreticilere zeytin ve zeytinyağı konusunda bilgi sundu lerinin biraraya gelmesi gerek. Kooperatifleşme, tarımsal üretim kabiliyetlerinin artırılması, markalaşma, modern işletmelerin kurulması, tüketimin artırılması bunun için atılması gereken adımlardır.” HAYAT AĞACI Zeytin ağacının tarihçesi hakkında kısa bilgiler veren Öztanrıöver şöyle devam etti: “Cennette iki ağaç olduğu söylenir. Biri, ‘Gerçek Ağacı’ diye bilinen İncir, diğeri ise ‘Hayat Ağacı’ olarak bilinen zeytin ağacıdır. Zeytin yetiştiriciliğinin ilk insanlarla birlikte başladığı kabul edildiğinden, ‘Zeytin bütün ağaçların ilkidir’ de denilmektedir. Arkeolojik ve jeolojik buluntular da zeytinin M.Ö. 6000 yılından beri kullanıldığını göstermektedir. Akdeniz uygarlığının sem bolü olan zeytin ağacının, tarih boyunca bu bölgede kurulan tüm uygarlıkların temelini oluşturduğu söylenir. Dünya mevcut zeytin varlığının yüzde 97’sinin Akdeniz’e sınırı olan İspanya, İtalya, Yunanistan, Türkiye, Fas, Tunus, Cezayir, Portekiz, Suriye gibi ülkelerde bulunması bunun kanıtıdır. Aristo, zeytin ağacını daha geniş boyutta düşünerek, yetişmesini bir bilim olarak nitelendirir. İzmir doğumlu Homeros, zeytinyağını, ‘sıvı altın’ olarak tanımlar. Solon, zeytin ağacının korunması için ilk kanunları yapar. Hipokrat, zeytinyağını ‘şifa verici’ olarak tavsiye eder. Helenistik devirde zeytin ağacı ‘kutsaldır’ ve kesenler ölümle cezalandırılır ya da sürgüne gönderilir. Kuran’da zeytin ağacının Sina Dağı’ndan geldiği, mey velerinden yağ elde edildiği yazılıdır. Hz. Davut Peygamber de zeytini doğru insana benzetir. Hz. İsa’nın göğe çıkışının gerçekleştiği Zeytindağı’ndaki bahçede, o zamandan kalma zeytin ağaçları bugün hala durmaktadır. ZMO Başkanı Seçkin üreticileri uyardı G.Antep’te tarla faresi korkusu BEKİR ŞAHİN UYGARLIĞIN VE BARIŞIN SEMBOLÜ Rivayete göre Hz. Nuh, tufan biraz durulur gibi olunca gemisinin güvertesinden beyaz bir güvercin uçurur. Bu beyaz güvercin bir müddet sonra gemiye ağzında bir zeytin dalıyla döner. Böylece Hz. Nuh Peygamber tufanın bittiğini ve suların çekildiğini anlar. Bu nedenle ağzında zeytin dalıyla beyaz güvercin asırlar boyu barışın sembolü olmuştur.” ZEYTİNYAĞI İLAÇTIR Zeytin ve zeytinyağının kalp damar rahatsızlıklarına iyi geldiğini, tansiyon, gastrit ve ülsere karşı iyi bir koruyucu olduğunu, kan hücrelerinin kümeleşmesinde rol oynayan faktörlere karşı etki göstererek kan damarlarında pıhtılaşma riskini azalttığını anımsatan Öztanrıöver, “Aaynı zamanda dokuların yaşlanmasını önlediği ve yaşlanmanın beyin fonksiyonları üzerindeki yıpratıcı etkisini azalttığı gibi, hazmı en kolay oyan yağdır. Diğer yağlardan farklı olarak, midede bulunduğu sürede sindirim için gereken mide asitlerini azaltmadığı gibi, midede kısa bir süre kaldıktan sonra bağırsaklarda sindirilir. Safra taşı riskini azaltıp, taşların erimesine yardımcı olur.” GAZİANTEP Gaziantep Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Kenan Seçkin, son yıllarda bölgede tarla faresi yoğunluğunda artış gözlendiğine dikkat çekti, bu tehlikeye karşı çiftçilerin Tarım İl Müdürlüklerinde satılan zehirli yem alarak önlem almaları gerektiğini, aksi halde ürün kaybı yaşanacağını kaydetti. Bölgede özellikle ekili alanlarda çok sık görülen tarla farelerinin, başta buğday olmak üzere arpa, mısır, yulaf, nohut, bakla, susam, kavun, karpuz, kabak, domates, karnabahar, semizotu, marul, biber, lahana, şeker pancarı, yonca, tirfil, bağ asması gibi birçok tarım ürününün yeşil aksam ve meyvelerini kemirerek ya da keserek zarar verdiğinin belirlendiğini kaydeden Seçkin, bu zararlılardaki birçok tehlikeli hastalığın da bu yolla insanlara geçebileceğini kaydetti. HIZLI ÜREME GÜCÜNE SAHİPLER Tarla farelerinin her ortamda hızlı üreme gücüne sahip olduklarını anımsatan Seçkin şunları söyledi: “Gebelik süreleri 21 gün olan ve yılda 46 kez doğum yapan fareler her doğumda 5 yavru verirler. Ömürleri 34 yıl kadardır. Sıcak ve kurak aylarda günde ortalama 50 gram yeşil yem yiyerek su ihtiyaçlarını da karşılarlar. Soğuk ve yağışlı aylarda kuru yemle beslenirler. Yapılan araştırmalara göre ergin bir tarla faresinin yılda 4 kg. buğday tanesini yediğini ortaya koymuştur. Yöremizdeki tarım alanlarında milyonlarca farenin bulunduğunu düşünürsek, verdikleri zararın ne kadar büyük olduğu anlaşılır.” Sıcak ve kurak geçen yıllarda fare zararının artacağına vurgu yapan Seçkin, ekili alanların sürekli kontrol edilerek zararın önüne geçilmesi gerektiğini irdeledi, “Tarla faresinin doğal düşmanları olan kedi, köpek, gelincik, sansar, tilki, baykuş, leylek, kerkenez, kartal, atmaca, doğan, şahin ve yılanların doğadaki durumlarını ve sayılarını korumak, tarlayı ekini korumaktır” dedi. CUMOK ‘Çukurova Aydınlanma Toplantıları’ ADANA (Cumhuriyet Bürosu)CUMOK’un “Çukurova Aydınlanma Toplantıları” sürüyor. CUMOK’un düzenlediği 6. toplantıda, “Emperyalizmin ulusal bütünlüğümüzü bozma oyunlarını, kimlik sorununu ve yurttaşlık bilincini” tartışmaya açacaklarını belirten CUMOK sorumlusu Dr. Okan Toygar yarın 14.00’da Cumhuriyet Kültür ve Sanat Merkezi’nde gerçekleşecek toplantıyla ilgili şu bilgileri verdi: “Ülkemizin sorunlu bir süreçten geçtiği günümüzde, biz de üzerimize düşen kadarıyla yaşananhları gtndeme taşıyoruz. Yazar Fethi Karaduman ile GazeteciYazar Çetin Yiğenoğlu, ‘Emperyalizm ve Ayrımcılık’ başlıklı toplantımıza konuşmacı olarak katılacak, katılımcılarla söyleşecek. Bu toplantıya tüm Cumhuriyet okurlarını ve halkımızı bekliyoruz.” Vali Saran, ‘her türlü desteği sağlayacağız’ dedi Malatya’ya 500 sanayici SELAHATTİN GÖKATALAY İmtiyaz Sahibi: Cumhuriyet Vakfı Adına İLHAN SELÇUK Genel Yayın Yönetmeni İBRAHİM YILDIZ Sorumlu Yazıişleri Müdürü MİYASE İLKNUR Adana Temsilcisi ÇETİN YİĞENOĞLU Reklam Sorumlusu İLKER İŞİSAĞ Yayınlayan: Yeni Gün Haber Ajansı Basın ve Yayıncılık A.Ş. Yönetim Yeri: Prof.Nurettin Mazhar Öktel Sk. No:2 Şişli/İstanbul Tel: (0 212) 343 72 74 Faks: (0 212) 343 72 64 Adana Temsilciliği: Çınarlı Mh. İnönü Cd. 5 Sk. Aksoğan İşhanı Kat:1/1 Seyhan/ADANA Tel: (0 322) 363 12 09 363 12 11 Faks: (0 322) 363 12 15 Baskı: DPC Adana Tesisleri Ceyhan Karayolu 01260 ADANA Tel: (0 322) 346 16 00 Cumhuriyet’in haftalık ücretsiz ekidir. Yayın Türü: Bölgesel. MALATYA Vali Doç. Dr. Ulvi Saran, ülkenin en büyük 500 sanayi kuruluşunun temsilcilerini Malatya’ya davet ettiklerini, bunlara yatırım için her türlü desteğin sağlanacağının iletildiğini bildirdi. Saran, “Malatyşa, yatırım potansiyelinin her zemin ve fırsatta kapsamlı ve üst düzey tanıtımına dönük çabalarımız devam edecek” dedi. Bu girişimi, Malatya’nın bugünü ve geleceğine yapılabilecek en değerli yatırım olacağı düşüncesi ile yaşama geçirdiğini vurgulayan Vali Saran, yazılı bir açıklamayla kamuoyuna da duyurduğu konuya ilişkin gelişmeleri şöyle anlattı: “Ülkemizin en büyük 500 sanayi kuruluş temsilcileri, Malatya’nın yatırım potansiyeline atıfla ilimize davet edilmiştir. Bu girişimle, öncelikle ülkemizin önde gelen ve sektörlerinde küresel markalar yaratmış sanayicilerimize ilimizin yatırım potansiyeli yanında, yatırımcılarımıza gereken her türlü desteğin sağlanması noktasındaki idari kararlılığımız vurgulanmıştır. Böylece sanayicimizin müteşebbis kabiliyetleri ile ilimiz kaynaklarının ileriye dönük birlikteliğine zemin hazırlanması amaçlanmaktadır. Bu girişimin arkasındaki esas güç, ilimizin yatırım potansiyelinin büyüklüğüdür. Bu potansiyel ile ülkemizin önde gelen müteşebbislerini buluşturmanın her iki taraf için de karlı ve heyecan verici sonuçlar ortaya çıkarabileceğine inancımız tamdır.” Malatya’nın dünya kuru kayısı üretiminin yaklaşık yüzde 85’ini tek başına karşıladığını anımsatan ve üründen elde edilen alternatif ürünler de dikkate alındığında Malatya’nın ülke ve bölge ekonomisine 400450 milyon ABD doları katkı sağladığını kaydeden Vali Saran, “Ancak Malatya’nın tek başına sağladığı bu katkı çok daha üst düzeye taşınabilir ve taşınmalıdır” dedi. KEKLİK İLETİŞİM AÇILDI ADANA (Cumhuriyet Bürosu) Adana’da iki yıldır iletişim ve kuyumculuk sektöründe hizmet sunan Keklik Limited şirketi 2.şubesini de açtı. Adana ve bölgesinde K.V.K., Genpa ve Telpa ürünlerinin toptan ve perakende satışını yapan Keklik Limited Şirketi’nin sahibi Ali Keklik ikinci şubelerinin açılması ve çalışmalarıyla ilgili şunları söyledi: “Cep telefonunda marka olmuş ürünlerin toptan ve perakende satışını yapmak üzere 2. şubemizi açtık. Kentimizde ve bölgemizde bizimle çalışan 184 bayimiz var. Bayi ağını arttırmak ve halkımıza daha iyi hizmet sunmak için gayret gösteriyoruz.” Şirketin Satış ve Pazarlama Müdürü Emrah Özcan ise, “Deneyimli kadromuzla, kriz döneminde en iyi hizmeti vererek, büyümeyi hedefliyoruz” diye konuştu. C MY B C MY B