Catalog
Publication
- Anneler Günü
- Atatürk Kitapları
- Babalar Günü
- Bilgisayar
- Bilim Teknik
- Cumhuriyet
- Cumhuriyet 19 Mayıs
- Cumhuriyet 23 Nisan
- Cumhuriyet Akademi
- Cumhuriyet Akdeniz
- Cumhuriyet Alışveriş
- Cumhuriyet Almanya
- Cumhuriyet Anadolu
- Cumhuriyet Ankara
- Cumhuriyet Büyük Taaruz
- Cumhuriyet Cumartesi
- Cumhuriyet Çevre
- Cumhuriyet Ege
- Cumhuriyet Eğitim
- Cumhuriyet Emlak
- Cumhuriyet Enerji
- Cumhuriyet Festival
- Cumhuriyet Gezi
- Cumhuriyet Gurme
- Cumhuriyet Haftasonu
- Cumhuriyet İzmir
- Cumhuriyet Le Monde Diplomatique
- Cumhuriyet Marmara
- Cumhuriyet Okulöncesi alışveriş
- Cumhuriyet Oto
- Cumhuriyet Özel Ekler
- Cumhuriyet Pazar
- Cumhuriyet Sağlıklı Beslenme
- Cumhuriyet Sokak
- Cumhuriyet Spor
- Cumhuriyet Strateji
- Cumhuriyet Tarım
- Cumhuriyet Yılbaşı
- Çerçeve Eki
- Çocuk Kitap
- Dergi Eki
- Ekonomi Eki
- Eskişehir
- Evleniyoruz
- Güney Dogu
- Kitap Eki
- Özel Ekler
- Özel Okullar
- Sevgililer Günü
- Siyaset Eki
- Sürdürülebilir yaşam
- Turizm Eki
- Yerel Yönetimler
Years
Our Subscribers Can Login And Read Original Page
I Want To Register And Read The Whole Archive
I Want To Buy The Page
15 eylül 2024
4
Yemek yeme arzusunun denetimi, sağlıklı seçimlere bilimsel yaklaşımlar ve ipuçları
iştahınız kontrolden
çıkmasın
ağdaş yaşamın hızına ayak
uydurmak günümüzde zor. İş,
sosyal etkinlikler ve teknolojinin
Çgetirdiği sürekli yoğunluk
sağlıklı beslenme alışkanlıklarını
sürdürmeyi zorlaştırıyor. Ancak bilimsel
gelişmeler ve doğru yöntemlerle iştahı
denetim altına almak ve sağlıklı yemek
seçimleri yapmak
mümkün. Bilimin en
inSAnl ık
artıracak ve genel sağlığınıza olumlu etkiler
güncel bulgularını
HAlle ri
yapacaktır. Bilimin sunduğu bu ipuçlarını
ve nörobilimci Dr.
Sağlıklı yemek seçimleri için ipuçları
uygulayarak hem bedeninizi hem de zihninizi
Andrew Huberman’ın
dengede tutabilir ve daha sağlıklı bir yaşam
“podcast” yayınlarında
yemek yeme hızını düşürmek öğünlerinizi belirli saatlerde
tarzı benimseyebilirsiniz. Unutmayın,
paylaştığı önerileri ele
beynin doyma sinyallerini planlamak kan şekeri dalgalanmalarını
sağlıklı seçimler yapmak bir alışkanlıktır
alarak iştahımızı nasıl
algılamasına yardımcı olur. Bu, aşırı önler ve iştahı dengeler.
ve bu alışkanlık, yaşam boyu sürecek bir
düzenleyebileceğimizi
yemeyi önlemenin çok etkili bir u Yüksek protein: Protein
yatırımdır.
anlatacağım. Elbette bu
yoludur. açısından zengin gıdalar sizi
önerileri uygulamadan
bilimSel yöntemler
u Su tüketimi: yemeklerden önce besleyerek iştahınızın azalmasını
Alic An önce bir sağlık
su içmek, midenizi doldurarak daha sağlar. Aynı zamanda kaslarınızı
u düzenli ve kaliteli uyku: Araştırmalar,
uzmanından görüş
elkorek
az yemenize yardımcı olabilir. güçlendirerek metabolizmanızı
yetersiz uykunun ghrelin seviyelerini artırıp
almanızın önemini
u r utin oluşturmak: Günlük güçlendirir.
leptin seviyelerini düşürdüğünü dolayısıyla
belirtmem gerek.
iştahın arttığını göstermektedir. Düzenli bir
İştah, bedenin enerji
uyku rutini oluşturmak ve gece boyunca
dengesini koruma ve yaşamı sürdürme
kesintisiz uyumak, iştahın dengelenmesine
mekanizmasıdır. Açlık hormonu “ghrelin”,
egzersizleri bile bu dengeyi sağlamak için ve sezgisel yeme pratikleri, alışkanlıklarımızı
katkı sağlar.
yemek yeme isteğini
yeterli olabilir. gözden geçirerek uzun vadede sağlıklı
u zihin ve bedeni
tetiklerken “leptin”
u Stres yönetimi ve nefes teknikleri: seçimler yapmamıza yardımcı olur.
dengeleyen egzersiz:
hormonu ise beyne tok Kronik stres, kortizol seviyelerini yükselterek u Sosyal çevre ve alışkanlıklar: Yeme
Fiziksel eylem, yalnızca
olduğunuzu bildirir. iştahı artırabilir. Uzmanlar stres yönetimi alışkanlıklarımız büyük ölçüde çevremizdeki
kalori yakmakla
Ancak çağdaş yaşamın için derin nefes alma ve meditasyon insanlardan etkilenir. Sosyal ortamlarda
kalmaz aynı zamanda
getirdikleri ve işlenmiş sağlıksız yiyeceklere ve içeceklere maruz
gibi teknikleri öneriyor. Bu yöntemler
iştahı düzenleyen
gıdaların tüketimi, bu kalmak iştahı denetim altına almayı
parasempatik sinir sistemini etkinleştirerek
hormonlar üzerinde
zorlaştırabilir. Bu tür durumlarla başa çıkmak
hormonların dengesini rahatlama sağlar ve gereksiz atıştırmalardan
de olumlu etkiler adına sosyalliğmizden ödün vermeden
bozarak aşırı yeme veya kaçınmamıza yardımcı olur.
yaratır. Nörobilimciler evde yemek, sağlıklı yiyecekleri yanımızda
sağlıksız yiyeceklere u Besin seçimlerinde bilinçli olmak:
egzersizin stresi bulundurmak ve arkadaşlarımızın yeme
yönelme eğilimini İşlenmiş gıdalar ve rafine şekerler, beynin
içme baskılarına karşı dirençli olmayı
içgüdüsel olarak artırıyor. azaltarak duygusal ödül merkezini uyararak tekrar tekrar
deneyebiliriz.
İştah denetimi ve yeme alışkanlıklarını da
tüketilme isteği uyandırır. Bu tür yiyecekler
hafiflettiğini belirtiyor.
sağlıklı beslenme yerine lif oranı yüksek sebzeler, proteinler
alışkanlıkları geliştirmek Haftada birkaç ve sağlıklı yağlar içeren besinler tercih
@alicanelkorek @Alican_Elkorek
yaşam kalitenizi kez yapılan direnç edilmelidir. Bilinçli farkındalık (mindfulness)
Ezgi Yıldız Kefeli, iş dünyasının çalışma ortamında kapsayıcı bir kültür oluşturmayı sorumluluk olarak görüyor
Otomotivde kadın gücü
ş dünyasında yaratıcı projeleri ve kendine
özgü yaklaşımlarıyla fark yaratan
kadınların varlığı çok önemli. Çünkü iş
yaşamında güçlü kadınların sayısının
İartması cinsiyet eşitliği için yapılacak
çalışmaların da daha fazla destek görmesi
anlamına geliyor. Mercedes-
Benz Otomobil Pazarlama
ve Kurumsal İletişim Grup
Müdürü Ezgi Yıldız Kefeli
de bu kadınlardan birisi.
Doğası gereği erkeklerle
özdeşleşen otomotiv alanında
simgeleşmiş Mercedes-
Benz’te Otomobil Pazarlama
Sanatçı topluluğu Sucuk ve
deniz
ve Kurumsal İletişim
Bratwurst’un G Serisi’nden
ülkütekin
ilham alarak hazırladığı Sand
Grup Müdürü
ca(r)stle eseri yaz boyunca
Geleneksel
görevini
Pilevneli Galeri işbirliğiyle
olarak otomotiv
yürüten
Momo Bodrum’da sergilendi.
sektörü erkek egemen
Kefeli ile kurumsal bir
bir alan olarak görülse de
dünyada inandığı değerleri
kurumumuz bu algıyı değiştiren
iş stratejileriyle nasıl
değil aynı zamanda toplumsal değişim için
iletişim kurmaya
bir marka. Bu da bana yeteneklerimi
bir araya getirdiğini
bir fırsat olduğunu fark ettim. Kariyerimde
Aileyle kaliteli
ve sektördeki
sergileyebildiğim, kendimi
konuştuk.
ilerledikçe bu değerleri iş yaşamına katmanın
gelişmeleri takip
geliştirebildiğim ve fikirlerimi özgürce
ve sosyal sorumluluk projelerinde etkin rol
u Çalışma kariyerinize
ederek proaktif
ifade edebildiğim bir alan yaratıyor.
zaman
almanın ne kadar önemli olduğunu anladım.
nasıl başladınız, nasıl
stratejiler
kadınları güçlendirme kararlılığımız
Özellikle çalışmalarımı yürütürken içselleştirilmiş
sürdürdünüz?
“kendime ait zamanları, dengeyi
geliştirmeye
iş dünyasının ötesinde toplumsal
değerlerin bu projelerin etkisini ve kalıcılığını
2023 başından beri sağlamak ve kişisel gelişimime katkıda
odaklanıyoruz.
projelerde de kendini gösteriyor.
artırdığını gözlemledim. Sosyal sorumluluk
Mercedes-Benz Otomobil bulunmak için kullanıyorum. Ailemle
Bu tür projeleri yürütme fırsatını
u Pek çok
alanında fark yaratmak için kişisel ve kurumsal
Pazarlama ve Kurumsal kaliteli zaman geçirmek benim için
bulmak hem benim için hem
kadın sizi örnek
olarak bu değerlerin bilincinde olmak hem
İletişim grup müdürü olarak çok değerli. Hafta sonları birlikte
de desteklediğimiz kadınlar
alıyor olabilir.
kendi gelişimime hem de topluma katkı sağlama
görev yapıyorum. Kariyerime yürüyüşler yapıyoruz, keyiifl yemekler
için büyük bir önem
Böylesi bir misyon size
motivasyonumu artırıyor.
2006’da Daimler AG / Evobus hazırlıyor ve çeşitli etkinliklerle
taşıyor.
çalışma yaşamında kadın
GmbH Stuttgart’ta ürün planlama ve zaman geçiriyoruz. Spor da hayatımın
görünürlüğüne yönelik ne gibi ‘Sanat yaratıcılığımı be Sledi’
pazarlama alanında başladım ve ardından önemli bir parçası. düzenli olarak
duyarlılıklar getirdi?
Mercedes-Benz Asya Pasifik Çin’de stratejik yüzme ve fitness egzersizleri
u Sanata önem veren bir kurumdasınız ve tüm
Bu misyon, kadınların iş dünyasında daha
iş geliştirme proje yönetimi ile Mercedes-Benz yapıyorum. Seyahat etmekten büyük
sanat projelerinde siz ön plandasınız. Sanat tutkunuz
görünür olmalarını destekleme konusunda da
Türk’te uluslararası satın alma hizmetleri proje keyif alıyorum. Farklı kültürleri
nereden geliyor?
bana esin veriyor. Kadınların eşit fırsatlara sahip
tanımak bana her zaman esin veriyor.”
yöneticiliği görevlerinde bulundum. 2012’de Sanata olan tutkum, yaşamın farklı yönlerini
olmalarını sağlamak için kendi deneyimlerimden
kurumsal iletişim birim müdürü, ardından keşfetme ve insan deneyimlerini anlamaya
yola çıkarak başkalarına da yol gösterici
kurumsal iletişim grup müdürü ve sonrasında duyduğum meraktan geliyor. Sanat, bir yandan
çalışmalar yürütüyor. Bence bu çalışmaların yaptığı
olmaya çalışıyorum. Çalışma ortamında daha
Mercedes-Benz Otomotiv bünyesinde operasyon bireysel ifade alanı sunarken bir yandan da
etki ve bıraktığı izin kalıcı olmasındaki ana belirleyici
kapsayıcı bir kültür oluşturmayı ve kadınların
ağı geliştirme grup müdürü olarak görev kültürler arası iletişim kurmanın güçlü bir
etken, çalışmaları yürüten yetkili bireylerin de bu
potansiyellerini en iyi şekilde kullanabilmeleri
aldım. Şu anki pozisyonumda iç ve dış iletişim
yolu. Küçüklüğümden beri sanatın farklı
değerleri içselleştirmiş olması. Sosyal sorumluluk
için destekleyici bir ortam yaratmayı
süreçlerini yönetmek, marka imajını oluşturmak
alanındaki farkındalık bilinci sizde nasıl gelişti? disiplinleriyle iç içe olmak bakış açımı genişletti
sorumluluğumun bir parçası olarak görüyorum.
ve korumak, medya ilişkilerini yürütmek, kültür-
Bu farkındalık hem kişisel hem de profesyonel ve yaratıcılığımı besledi. Mercedes-Benz için de
Bu yaklaşımla hem kişisel hem de çevremdeki
sanat, spor, sosyal sorumluluk gibi alanlarda
deneyimlerimden kaynaklanıyor. Küçük kültür, sanat ve topluma değer yaratmak, anlamlı
kadınların gelişiminde olumlu etkiler yaratmayı
topluma değer yaratacak projeler geliştirmek
ve kalıcı katkılar sağlama misyonunu tanımlıyor.
yaşlardan beri çevremdeki toplumsal sorunlara
umuyorum.
ve yürütmekten sorumluyum. Ekibimle marka
Bu bakımdan kültür-sanat projelerinin bir parçası
duyarlı olmanın önemini öğrendim. Öğrencilik
kimliğini ve değerlerini yansıtan yenilikçi
u Birçok kurum farklı sosyal sorumluluk yıllarımda çeşitli gönüllü projelerde yer alarak olmak tutkumu profesyonel yaşamla birleştirerek
projeler geliştirmeye, hedef kitleyle etkili bir
alanlarında insanlığın ortak değerlerini temel alan sosyal sorumluluğun sırf bireysel bir sorumluluk sanatla bağımı daha da güçlendirmemi sağladı.