Catalog

8 ARALIK 2013 / SAYI 1446 3 Koku ruhun dilidir Dünyaca ünlü parfüm markası Tiziano Terenzi’nin son koleksiyonu, Terenzi kardeşlerin babalarına bir saygı duruşu. Paolo Terenzi, babasının yükümlülüklerini alışını yeni koleksiyonuyla simgeleştirmiş. P Babanızın ölüşü ve bu koku aolo Terenzi, dünyanın en değerli koleksiyonunun ortaya çıkışını biraz daha burunlarından birine sahip. Bunun detaylı anlatabilir misiniz? sebebi, burnunun paha biçilemez Koleksiyonun içindeki parfümlerden kokuları ortaya çıkaracak formülleri yaratacak Esctasy, babamın cenaze seremonisinden keskinliğe sahip olması. Ailesinin dededen ve sonra ortaya çıktı. Ölmeden önce babam babadan geleneğini devam ettirerek, Terenzi her yaptığım hatada bana destek olurdu. O markasını dünyanın en değerli yalnızlığım beni şoke etti. Artık hata yapma parfümlerinden biri haline getirdi. Son hakkım yoktu. Kardeşim ve yakınlarıma koleksiyonuysa kaybettiği babasına bir saygı bakma yükümlülüğüm vardı. Bu parfüm duruşu. Bu yüzden oldukça dramatik bir de önce sizi şoke eden bir kokuya sahip. hikâyesi var. TeHa Kozmetik’in davetiyle Zaman geçtikçe sıcaklığıyla sizi sarıyor. geldiği İstanbul’da bu hikâyeyi bizimle Acının olgunlaştırdığı gibi zamanla paylaştı. dinginleşiyor ve yerine oturuyor. İşinizin inceliklerinden Bütün koleksiyonun mistik bahsedebilir misiniz? ve büyüleyici bir havası var. Bir incelik yok, hayatımda Herkese dair bir duygu ortaya edindiğim tecrübelere göre çıkarıyor. Yaratırken, dağın müzikle aynı dili kullanıyorum. üzerinde kamp kurmak gibi bir Hayatı temsil etmek için müzikteki yolculuğu hayal ettim, ama herkes terimleri esas alıyorum. Zaten farklı bir şeyler hissedebilir. Böyle ailemiz, dedemizden beri müzikle evrensel bir dil yaratmaya çalıştım. iç içe. Yazılar: Kokuların mistik bir gücü Koku aslında elle DENİZ olduğuna inanıyor musunuz? tutulamayan bir şey, ama somut Bence insan kokuyu değil, gerçeklerden de ilham alıyor. ÜLKÜTEKİN koku insanı seçer. Koku ruhun Bu ikisi nasıl bir araya geliyor? dilidir. Bu parfümler çok seçkin bir Bu iyi bir soru. Hayattaki insan grubu tarafından kullanılıyor. Bu yüzden gerçek deneyimleriniz, ruhunuza dokunur. de mistik bir dili olduğunu söyleyebilirim. Ruhunuz da hayattaki modunuzu şekillendirir. Bu koleksiyonun ticari bir amacı yok. Kokunun da bir hafızası vardır. Vanilya ya da Aslen amacınız nedir? nane size hayatınızdan bir şeyler hatırlatır. Evet, ticari sebepleri umursamıyorum. Mesela babam öldüğünde ilk önce büyük İşim çok sayıda marka için koku üretmek, şok yaşamıştım, sonra yavaş yavaş bir yetişkin ama bu koleksiyonu babamı onurlandırmak olduğumu düşündüm. Bunun gibi, her koku için ürettim. Şanslıyız ki, New York’tan hayatınızda bir anı temsil eder. Süt kokusu Avusturalya’ya kadar çok sayıda insana geldiğinde annenizin göğsü bilincinizin bir ulaşabiliyoruz. Ancak ticari amaçlar hiçbir yerinde dolaşmaya başlar. Ben de bu koku zaman önceliğimiz olmadı zaten. hafızasını kullanıyorum. Fotoğraf: UĞUR DEMİR Hâlâ geleneksel üretim yöntemlerinizi koruyor musunuz? Büyük bir tesisimiz var. Hatta Avrupa’nın en büyüklerinden biri. Ancak hâlâ küçük laboratuvarımdaki titizliğimi koruyorum ve üretimi bu titizlik içinde yapıyoruz. İtalya’da sizin gibi aile şirketlerine Ortadoğu ve Uzakdoğu’dan yabancı yatırımcılar hissedar olmaya başladı. Sizin içinde benzer bir ihtimal söz konusu mu? Bazı teklifler aldık ama bu bizim aile işimiz. Para meselesi değil. Bu benim hayatım. Bu şirket benim genlerimde var. Kardeşinizle sık kavga eder misiniz? Evet, her gün. Tamamen farklı bakış açılarımız var. Ancak birbirimizi çok seviyoruz. O tüm tasarım işlerini üstlendi ben de kokuları yaratıyorum. İkimizin yetenekleri babamıza hediye olabilecek parfümler ortaya çıkmasına sebep oluyor. Kişisel olarak hemen her kokuyu dişi ya da erkek diye kimliklendiriyorum, ama siz tüm kokularınızın unisex olduğunu söylüyorsunuz. Kişisel bakış açım, kokunun daha çok duygularla alakalı olduğu yönünde. Elbette bazı maskülen ve feminen duygular var. Bazen ağlayıp, bazen heyecanlanırsınız. Bazı duygular bir erkeğin feminen yönüne hitap edebilir. Tam tersi de olabilir. İçimizdeki duyguların cinsiyeti olduğunu düşünmüyorum. Siz çocuklarınıza aile geleneğini aktarıyor musunuz? İki çocuğum var, biri erkek biri kız. Henüz küçükler ama her pazar kokularla oynuyoruz. Ben de babamla oynayarak bu işi öğrendim, bu yüzden de onlara aktarıyorum. Bence ikisi de çok iyi burunlara sahipler. Kokuların alt ve üst notalarını çok iyi ayırabiliyorlar. Şehirlerin kendine has kokusu var mı? İstanbul için nasıl bir koku tasarlardınız? Bir sonraki koleksiyonum Olimpos’tan ilham aldı zaten. İstanbul’un geçmişten günümüze dokusunu yansıtan bir koku olabilirdi. Metalik kokularla baharatların bir karışımı olurdu, ama her ne olursa olsun çok güçlü bir koku olurdu İstanbul’un kokusu. l Kadınlara ihtiyaca göre görüntü danışmanlığı Her kadın görünümüne özen gösterir, bunun için de iyi fikirlere ihtiyaçları vardır. İşte o fikirler artık profesyonel görüntü danışmanları tarafından kadınlara veriliyor. örüntü danışmanlığı pek çok ülkede revaçta bir meslek, ama Türkiye’de yeni yeni geçerli hale geliyor. Bunun ilk örneklerinden biri de Monist mağazası Görüntü danışmanı Beril Stock, mağazaya ulaşıp randevu alan tüm kadınlara ücretsiz görüntü danışmanlığı hizmeti sunuyor. Öncelikle Görüntü Danışmanlığı mesleğini tarif eder misiniz? Öneri ve yönlendirmeleriniz sırf giyimle ilgili değil sanırım. Başka ne gibi detaylarla ilgileniyorsunuz? Metrocity mağazasında randevu sistemiyle yürütülen ücretsiz görüntü danışmanlığı hizmetimiz, kadın moda severlerin tarzlarına uygun yeni kombinler elde etmelerine imkân veriyor. Benim tarafımdan verilen bu hizmet, istenildiği takdirde mağazada alışverişle birlikte devam edebiliyor ve seans ortalama bir saat sürüyor. Kişiye özel görüntü danışmanlığı hizmeti, ücretsiz olması ve yararlanmak için Monist müşterisi olma şartı aranmamasıyla benzerlerinden ayrılıyor. Görüntü Danışmanlığı servisinde amacımız kişinin yaşı, profesyonel yaşamı, günlük yaşam temposu ve ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak en iyi görüntüsüne kavuşmasına yardımcı olmak. Bunun için sırasıyla renk analizi, yüz şekline uygun yaka G biçimlerinden, vücut tipine uygun parçalardan öneriler, saç modeli ve makyaj rengi önerileri, aksesuvar seçimi, takıların renk ve biçimlerine dair yönlendirmeler yapıyorum. Görüntü danışmanlığı servisinin ardından birlikte sezon modası ve trendler hakkında sohbet ediyoruz. Bir yandan da amacımız genelde kulaktan dolma bilgilerle kendimize uygun olanı bulma çabasına son verip, doğru kişiden tek seferde doğru bilgileri alarak kendimize en yakışanı tespit etmek. Kıyafet tasarımı ve beden biçimi arasında bir uyum olması gerekir mutlaka. Bu açıdan hangi beden tipine göre hangi tasarımı önerirsiniz? Kıyafetin tasarımı ne kadar iyi olursa olsun, uygun bedenle buluşmadığı sürece amaca hizmet etmiyor. O yüzden tasarımlarımda Türk kadınının vücut yapısını dikkate almak işin başlangıç noktasını oluşturuyor. Bizdeki en büyük problem alt ve üst beden farkı. Bunu da yok etmek için çeşitli formüller var, onları kullanıyorum, özellikle kalıp çalışmaları bunun ilk aşaması. Kumaşın dokusu ve renginin modele göre seçimi, kuplarla fazlalıkları saklayabiliyorum. Örneğin kilosu fazla olan kadınlar için dikine hatlar uyguluyorum. Tam aksi çok ince yapılı kadınlara da enine kesim uyguluyorum. Korsaj, kemer, renkli enine bantları örnek verebilirim. l www.monist.com.tr Monist markası tasarımcısı Sema Işık Saral, kadınlara, görünümlerini kusursuz hale getirebilmeleri adına tavsiyeler verdi. Ten rengi ve kıyafet seçimi arasında ne gibi paralellikler var? Kadınlara ne gibi tavsiyeler verebilirsiniz? Kişinin kendisi için doğru renkleri bilmesi ve buna göre giyinmesi daha canlı, daha genç, daha dinamik, daha sağlıklı ve güzel görünmesine ayrıca ihtiyaçlarına ve yerine göre daha profesyonel, daha güvenilir, daha güçlü ve otoriter algılanmasına yardımcı olur. Esas olan gerçek saç, ten ve göz renginden yola çıkmak, rengi değil kişiyi öne çıkarmak. Renk Sıcak tonlamada olanların toprak doğru renkleri, bejler, ten seçilmeli rengi ve güneş yansımalarıyla; soğuk tonlamada olanların ise aralarında pembe, mavi, mor, içinde siyahlık bulunan yeşil ve kırmızılarla iyi göründüğünü söyleyebiliriz. Kadınlara bu tip bir danışmanlık hizmeti sunmanız, tarz yaratma fikirlerinize ne gibi farklar getiriyor? Öncelikli olarak tasarımlarımızı sıkıcı ve rahatsız edici etiketlerinden arındırıyoruz. Kadınlar arasında bir diğer sorun ise alınan bir parçayı diğer parçalarla kombinleme sıkıntısı. Nasıl bir kombinasyon yapılabilir? Bu doğrultuda online alışveriş esnasında sağladığımız stil kartları devreye giriyor. Çantadan ayakkabıya, aksesuvardan renk tercihine kadar küçük ipuçları veren Monist stil kartları, kombinasyon konusunda büyük kolaylık sağlıyor. l N Hepimiz doğuştan satıcıyız... eredeyse 15 yılını sigorta sektöründe geçirmiş Devrim Ersöz, şimdilerde satış eğitimleri üzerine çalışıyor. Tüm bu birikiminiyse Ezber Bozan Satış Teknikleri isimli kitapta topladı. Biz de kendisinden satışa yönelik ince tüyoları anlatmasını istedik. Satış teknikleriyle ilgili ezberimizi bozacak neler var kitabınızda? Diğer satış kitaplarıyla kıyaslayınca kitabımdaki en belirgin fark; her bölümün uygulamaya dönük öneriler içermesi. Ezber bozmaya gelince; yeni işe başlayan her satıcı ürününü ne kadar çok anlatırsa o kadar başarılı olacağını düşünüyor. Kendisine öğretilen baskın satış teknikleriyle müşteri üzerinde negatif bir hava yarattığının farkına varmıyor. “Her birey bir satıcıdır” diyorsunuz. Kesinlikle. Çünkü satış temelde duyguların transferidir. Satış denilince aklımıza hep bir ürün ya da hizmetin alıcı ve satıcı arasında bir bedel karşılığında el değiştirmesi geliyor. Oysa, bireyler bebekken içgüdüsel olarak ağlamaya başladıklarında mama verildiğini keşfettiklerinde satıcı olurlar bence. Bu eylem annemizin talebi yerine getirmesi için bastığımız hassas düğmesi gibidir. Profesyonel satıcı doğuştan gelen satıcılık özelliklerini, sonradan öğrenilen yetenek geliştirerek etkili bir strateji uygulayabilen kişidir. Günümüzde firmaların yaptığı en önemli satış ve pazarlama hataları nelerdir? Kurumsal şirketlerin en büyük hatası iyi eğitilmemiş ve satışçı kimliğini içselleştirmemiş satış personelini hızlıca piyasaya sürmesi. Satış hedefleri ve rekabet baskısı hızlı hareket etmeyi gerektiriyor, fakat satışçıları hazırlama aşamasında yapılmaya çalışılan zaman ve yatırım tasarrufu ne yazık ki orta vadede işten ayrılmaları tetikliyor. İş bağlılığı düşük Y jenerasyonunun yoğunlukta olduğu sıcak satış dünyasında en büyük sorun, işçi devri katsayısının yüksek olması. 90’ların sonlarında, ürün, teknik ve satış eğitimleri için bir aya yakın süre eğitim veren şirketler vardı. Şimdi 23 gün eğitim bile lüks olarak görülebiliyor. Türkiye ve dünyadan akılcı, vizyonu olan satış teknikleri uygulayan firmalar kimler? İlk önce uyguladıkları tekniklerle yüksek müşteri memnuniyeti ve cirolar yaratmış firmalar geliyor aklıma. En bilineni Amerikan perakende devi Walmart. Walmart’ta “People Greeter” denilen “Müşteri Memnuniyeti Temsilcisi” olarak adlandırabileceğimiz personel kadrosu bulunuyor. People Greeter’ın en önemli görevi müşterileri karşılamak, onlara yardımcı olmak ve kendilerini daha iyi hissetmesini sağlamak. Ülkemizde ise hem regülasyonun getirdiği zorunluluklar, hem de yoğun rekabet nedeniyle ihtiyaç temelli satış teknikleri ve müşteri memnuniyetini ön planla tutan şirket sayısı çok fazla. l Satış sektöründe 15 yıl geçiren Devrim Ersöz’e göre satış, bir duygu transferi. Birikimlerini “Ezber Bozan Satış Teknikleri” kitabında derleyen Ersöz, henüz çocukken satışa başladığımızı söylüyor. C M Y B